Bijenteelt

Serpukhov-honing: samenstelling en nuttige eigenschappen van het product uit het Verre Oosten

Serpukhov-honing: samenstelling en nuttige eigenschappen van het product uit het Verre Oosten
Anonim

Serpukhov-honing is een bijenteeltproduct dat in het Verre Oosten wordt geproduceerd. In Rusland wordt het gedolven in Altai, in de Amoer-regio. Speciale klimatologische omstandigheden en hooglandgewassen die fungeren als honingplanten maken dit snoepje uiterst nuttig. Het wordt gebruikt voor medicinale doeleinden, oraal ingenomen of extern toegepast. Maar in dit proces is het noodzakelijk om de dosering strikt in acht te nemen en de contra-indicaties voor het product niet te verwaarlozen.

Uiterlijk en compositie

Sikkelhoning uit het Verre Oosten wordt verkregen uit het stuifmeel van een bloem die gekroonde sikkel wordt genoemd. Alternatieve namen voor de honingplant zijn dope, kalebas of hazenpootjes. Deze cultuur is buitengewoon gunstig voor de gezondheid en wordt veel gebruikt in de traditionele geneeskunde.

Maar naast deze plant is Serpukhov-honing gebaseerd op de nectar van meer dan 40 andere kruiden! Daarom kan het product een ongewoon uiterlijk hebben: een geelachtig gouden of oranje massa heeft vaak een groenachtige tint. Het snoepje heeft een aangenaam, goed gedefinieerd aroma en een scherpe afdronk.

Opmerking! Serpuchovy-honing wordt gekenmerkt door langzame kristallisatie. Het gekonfijte proces kan tot enkele maanden duren.

Bee-producten worden gekenmerkt door een rijke chemische samenstelling. De basis wordt gevormd:

  • water - 20%
  • fructose;
  • m altose;
  • sucrose;
  • glucose;
  • fytohormonen;
  • galactose;
  • ribose;
  • trehalose;
  • lactose.

Verzadigd met honing en vitamines en mineralen:

  • magnesium;
  • barium;
  • fosfor;
  • kalium;
  • koper;
  • zink;
  • B-vitamines;
  • selenium.

Deze lijst kan nog heel lang doorgaan. De vitaminesamenstelling van sikkelhoning omvat, zonder overdrijving, alle waardevolle stoffen die nodig zijn voor het volledig functioneren van het lichaam.

Nuttige eigenschappen

De componenten waaruit de formule van Serpukhov-honing bestaat, zorgen voor een complex, veelzijdig effect op het lichaam. Zij dragen bij:

  • versterking van het immuunsysteem en, indien nodig, modulering van de activiteit ervan;
  • ontstekingsprocessen van verschillende lokalisatie elimineren;
  • vernietiging van pathogene microflora;
  • normaliseren darmfunctie;
  • lagere bloeddruk;
  • preventie van epileptische aanvallen;
  • migraine/hoofdpijn voorkomen of elimineren;
  • normalisatie van het urinestelsel;
  • het zenuwstelsel kalmeren;
  • bestrijd slapeloosheid, verbeter de kwaliteit van de nachtrust.

Honing staat ook bekend om zijn antitumor eigenschappen. Het is ook raadzaam om het te gebruiken om braken te stoppen en misselijkheid te elimineren.

Toepassing

Honing is niet alleen bedoeld voor inname, maar ook voor uitwendig gebruik.

Het bestrijdt effectief pathologieën van inwendige organen en huid, het belangrijkste is om het juiste recept te kiezen.

Buiten

Serpuha-honing wordt gebruikt voor veel inflammatoire - infectieuze of niet-infectieuze - pathologieën.

Het kan ook worden gebruikt voor cosmetische doeleinden, het maken van maskers voor huid, haar of zelfs nagels.

Maar eerst, over wat deze delicatesse uit het bos behandelt. Met behulp van honing kom je af van:

  • dermatitis;
  • psoriasis;
  • eczeem;
  • acne;
  • wonden, scheuren, snijwonden.

Externe toepassing van honing is geïndiceerd voor radiculitis, osteochondrose, reuma, artrose. Helpt het product om te gaan met spierpijn veroorzaakt door sportblessures of intense lichamelijke inspanning.

Wat betreft de cosmetische eigenschappen van snoep, er worden fondsen van gemaakt voor:

  • stimuleren haargroei;
  • gezicht en lichaam huidverstrakking;
  • verhoogde droogheid van de opperhuid elimineren;
  • vecht met het gedeelte van de uiteinden van de strengen;
  • behandeling van alopecia areata of totale alopecia.

Gebruik het product voor thuisbehandelingen alleen of met andere ingrediënten.

Intern

Medicatie met Serpukhov-honing is geïndiceerd voor:

  • maagzweer;
  • gastritis;
  • ontsteking van de alvleesklier;
  • brandend maagzuur;
  • angina;
  • laryngitis;
  • tracheitis;
  • faryngitis;
  • tonsillitis;
  • koud;
  • neurosen;
  • oncopathologieën;
  • slapeloosheid.

Gebruik het product voor de preventie van de bovengenoemde ziekten. Dagelijks honing nemen helpt ook nierstenen en bloedarmoede te voorkomen.

Kookrecept

Er zijn verschillende manieren om helende producten te bereiden met bijenproducten. Meest voorkomende recepten:

  • Thee met honing en citroen. Brouw gewone zwarte of groene thee, voeg een schijfje citroen toe samen met de schil.Laat de drank iets afkoelen en voeg dan 1 theelepel honing toe. Roer de vloeistof tot een gladde massa en gebruik hem dan onmiddellijk. Dit medicijn helpt om snel de symptomen van verkoudheid het hoofd te bieden en het immuunsysteem te versterken.
  • Honingwater. Het is nuttig om het te drinken met pathologieën van het spijsverteringskanaal. Het is voldoende om 15 milliliter bijenteeltproduct op te lossen in 200 milliliter water. Neem dit mengsel elke ochtend op een lege maag.
  • Keelziekten. Los 10-15 milliliter honing op in een glas warm water. Gebruik het resulterende medicijn om 3-4 keer per dag te gorgelen.

Als het nodig is om de ontwikkeling van ziekten van inwendige organen te voorkomen, volstaat het om het product met mate in te nemen met thee of zonder eetbare toevoegingen.

Schade en contra-indicaties

De belangrijkste contra-indicatie voor het gebruik van de delicatesse honing uit het Verre Oosten is de individuele intolerantie van de componenten van het product door het menselijk lichaam. Met de nodige voorzichtigheid moet je de zoete massa nemen met elke vorm van voedselallergie.

Deskundigen raden aan geen honing op te nemen in het dieet van patiënten met hooikoorts en bronchiale astma. Zoete contra-indicaties omvatten ook:

  • tuberculose;
  • emfyseem;
  • tuberculose;
  • valvulaire hartziekte.

Kleine kinderen, evenals zwangere vrouwen en moeders die borstvoeding geven, mogen het product niet gebruiken. Maar u mag het alleen innemen met toestemming van een arts.

Dosering voor kinderen en volwassenen

Het is onaanvaardbaar om sikkelhoning te gebruiken in een dosis die de dagelijkse hoeveelheid overschrijdt. Onthoud en houd u er strikt aan als u nadelige gevolgen voor de gezondheid wilt voorkomen. Dus:

  • volwassenen mogen niet meer dan 20-30 gram bijenproducten per dag eten;
  • Kinderen kunnen 1 theelepel snoep per dag krijgen.

Het is niet verboden om dit soort honing dagelijks te consumeren. Maar bij een verergering van chronische ziekten is het beter om een tijdje geen snoep te nemen.

Opslagcondities

Volgens GOST kan het product maximaal een jaar worden bewaard. Ervaren imkers merken echter op dat onder alle omstandigheden de houdbaarheid van honing toeneemt. Om dit te doen, plaatst u de massa gewoon in een glazen of houten bak, die op een koele plaats moet worden geplaatst.

Bewaartemperatuur van snoep mag niet hoger zijn dan +5 … +10 °С. Het is belangrijk dat de kamer droog is, er mag geen direct zonlicht op de pot met de medicinale stof komen. Als u zich aan deze regels houdt, neemt de houdbaarheid van het bijenproduct met enkele maanden toe.

Serpukhov-honing is een waardevol geschenk van de natuur, oorspronkelijk afkomstig uit het Verre Oosten. Het heeft specifieke smaakeigenschappen, maar de gezondheidsvoordelen compenseren dit kleine nadeel. Bovendien wordt het in combinatie met andere voedingsmiddelen en vloeistoffen een heerlijke delicatesse die zowel volwassenen als kinderen met plezier zullen eten.

Deze pagina in andere talen: