Bessen

Cherry Bull's Heart: beschrijving en kenmerken van de variëteit, teelt en verzorging met foto's

Cherry Bull's Heart: beschrijving en kenmerken van de variëteit, teelt en verzorging met foto's
Anonim

De kersenvariëteit, Bull's Heart genaamd, werd door Sovjetwetenschappers gefokt voor de Kaukasische en zuidelijke regio's van de USSR. In de loop van de tijd begonnen fruitbomen te worden gekweekt in de regio's van de Black Earth-regio en centraal Rusland. Het ras werd verliefd op huiskwekers vanwege het grote formaat en de uitgesproken smaak van bessen.

Beschrijving en kenmerken van het ras

De hoogte van een volwassen boom varieert van drie tot vijf meter. Groot, puntig aan het uiteinde van de bladeren, donkergroen geschilderd. De intensieve groei van de zaailing vertraagt tegen het vierde jaar. Op dit moment is een piramidale dunne kroon met sterke skeletachtige takken volledig gevormd, de vruchtvorming begint.

Er zijn gaten in het gebladerte aangebracht om insecten gemakkelijk in de bloeiwijzen te laten doordringen, bestaande uit 2-4 schotelvormige witte bloemen. De beschrijving van het ras omvat een ontluikende periode, die in het hart van de stier dichter bij half mei begint en over een week of anderhalve week eindigt.

De bessen van een fruitboom zijn qua kleur en vorm vergelijkbaar met het hart van een os, dus de tweede naam van de cultuur is het hart van een os. De grootte van de vrucht is 7-10 mm, de schil is donker wijnkleurig, het vruchtvlees is lichter. Smaak - zoet, met pittige zuurheid, kan variëren afhankelijk van het aantal zonnige dagen per jaar, de juiste verzorging. Botscheiding is moeilijk.

In oogstjaren worden tot 50 kg bessen geoogst van één kersenboom van de Bull's Heart-variëteit, vers en in blik gebruikt. Zelfs na warmtebehandeling behouden de vruchten enkele van de vitamines C, PP, groep B, macro- en micro-elementen.Bessen rijpen onvriendelijk, de oogst begint vanaf de eerste zomerdagen en duurt tot eind juni. Als je te laat bent met oogsten, vallen ze niet meteen af, maar drogen ze geleidelijk uit op de stengel.

Voor- en nadelen van kersen

De Bull's Heart-kersensoort staat bekend om zijn zoetzure smaak en uitstekende grootte. De deugden van cultuur eindigen daar niet.

De volgende kenmerken zijn aantrekkelijk voor tuinders:

  • vorstbestendigheid tijdens voorbereidende werkzaamheden;
  • droogtetolerantie op korte termijn;
  • opbrengst;
  • gemakkelijke scheidbaarheid van bessen van de stengel;
  • hoge weerstand tegen coccomycose die andere soorten kersen en kersen aantast.

De nadelen zijn onder meer de korte houdbaarheid van verse kersen, de onmogelijkheid van transport over lange afstanden. Cherry tolereert geen wateroverlast van de grond en plotselinge temperatuurveranderingen, wat zich uit in het barsten van de schil.

Om oogstverliezen te voorkomen, worden de bessen direct na het plukken vers of gekookt geconsumeerd.

Kenmerken van het kweken van een boom

Voor de vorming van de eierstok van fruit worden bestuivers geplant naast de zoete kers - andere variëteiten die tegelijkertijd bloeien. Voor deze doeleinden zijn de Tyutchevka, Ovstuzhenka, Iput-kersen geschikt, gelegen op een afstand van niet meer dan 4 m van de Bull's Heart-variëteitbomen.

Voor vruchtvorming heeft de cultuur voldoende zonnige kleuren nodig, een geschikte plantplaats is de zuidkant van de omgeving of het zomerhuisje. Sluit de buurt van hoge bomen uit die schaduw creëren.

Cherry houdt niet van overtollig grondwater, zware of zandgronden.

Plantdatum

Geënte cultuur kan het beste in de lente worden geplant voordat het sap stroomt. Gunstig warm weer vergroot de kans op een goede overleving en verdere groei van zoete kersen.Als de deadlines worden gemist, bereidt u de grond voor op het planten in de herfst. Om ervoor te zorgen dat de zaailing wortel schiet vóór het begin van de vorst, worden de weersvoorspellingen gecontroleerd en wordt een agrotechnisch evenement gepland ten minste drie weken voor een scherpe koudegolf.

Sommige tuinders planten het liefst in de herfst, omdat de bomen in deze tijd van het jaar sterker en veerkrachtiger zijn. In ieder geval maken ze los, bemesten de grond, bereiden winterbedekkingsmateriaal voor.

De kuil voorbereiden

Om de grond te laten bezinken, graven ze een gat in de herfst of drie weken voordat ze de hartkers van de stier planten. De diameter en diepte zijn hetzelfde - 60 cm Als de zaailing een krachtig wortelstelsel heeft, wordt de put in de breedte vergroot. Meestal is 80 cm voldoende. Aan de onderkant is de drainage georganiseerd uit geïmproviseerde materialen. Geschikte stenen, fragmenten van baksteen, leisteen. Vervolgens wordt een sterke ondersteuning voor de zaailing in de grond gedreven. De uitgegraven bovenste vruchtbare laag van de aarde wordt verdund met organische stof, minerale meststoffen en teruggestort.Als de grond zwaar is, voeg dan zand toe. Het is niet nodig om de grond te verdichten, deze zal vanzelf bezinken.

Hoe kersen te planten Oxheart

Zaailingen worden gekocht bij grote, vertrouwde kwekerijen. Inspecteer vooraf en gooi kwetsbare exemplaren met aangetaste ziekten of misvormde takken weg.

Als het wortelstelsel van de zoete kers tijdens het transport is opgedroogd, wordt de boom, om deze nieuw leven in te blazen, gedurende minimaal 8 uur in een bak met water geplaatst. Bij het planten houden ze een afstand tussen de gewassen aan van 3,5-4 m. Bij een nauwere plaatsing zullen de bomen binnen enkele jaren een gebrek aan voedingsstoffen gaan ervaren. De grote afstand tussen zoete kersenrassen leidt tot onvoldoende bestuiving, lagere opbrengsten.

De zaailing wordt in het voorbereide gat neergelaten zodat de wortelhals 5 cm boven de grond komt.Als deze regel wordt verwaarloosd, komen er nieuwe scheuten uit de wortel, wat onaanvaardbaar is bij het kweken van rassenkersen.

De wortel wordt geleidelijk bedekt met een mengsel van aarde, minerale meststoffen, zand en turf, waarbij de grond periodiek wordt verdicht zodat er geen holten ontstaan. Na het planten wordt de boom vastgebonden, er wordt een emmer water onder gegoten. Om verdamping te verminderen, mulch met turf, gras. Betere beworteling, goede kroonvorming wordt vergemakkelijkt door zijtakken met ¼ lengte in te korten.

Subtiliteiten van zorg

Om een consistent grote oogst te krijgen, moet de tuinman de kenmerken van de Bull's Heart-kersenvariëteit kennen, de subtiliteiten van agrotechnisch werk om voor het gewas te zorgen.

Irrigatie

Jonge bomen krijgen vaker water - maandelijks in een hoeveelheid van 20-30 liter, volwassenen indien nodig, afhankelijk van de frequentie van regens. Gemiddeld - 3-5 keer per seizoen. De behoefte aan vocht neemt in de zomer toe in de hitte. Overmatig water geven leidt tot barsten van de schil van de bessen, rotting van de wortels.

De dag nadat de grond is bevochtigd, wordt het losgemaakt tot een diepte van 5-10 cm, waardoor zuurstof naar de wortels wordt geopend.

Jonge kersen van de Oxheart-variëteit hebben drie emmers water nodig, een hoge teelt heeft maximaal 10 emmers nodig, afhankelijk van de grootte.

De meest overvloedige watergift - in de herfst voor overwintering. Als de grond tot een meter diepte wordt bevochtigd, neemt de vorstbestendigheid van fruitbomen toe, de grond zal minder bevriezen.

Het is wenselijk om water te geven met warm, bezonken water, en niet koud uit een slang.

Voeding

Bij topdressing wordt matiging in acht genomen, aangezien de variëteit van de hartenkers niet kieskeurig is wat betreft meststoffen, in tegenstelling tot vocht.

Biologisch is voldoende voor de eerste 3 jaar na het planten, als de kuil volgens de regels is voorbereid. Minerale bladmeststoffen worden toegepast met een sproeier, vanaf het tweede jaar, 's avonds of bij bewolkt weer.

Na het maken van droge formuleringen of oplossingen op de basale manier in de bijna-steelcirkel, geef de kersen water.

Tijd om kunstmest te gebruiken - van de lente tot het midden van de zomer.

Vóór de knoppauze wordt Bordeaux-vloeistof gebruikt, vóór het ontluiken - ureum (30 g per 10 l), ammoniumnitraat (20 g per 1 m²). Kersen ouder dan vier jaar hebben tijdens de bloei een emmer met infusie nodig, bereid uit 1 kg toorts, 1 eetl. as en 10 liter water.

Na de oogst worden fosfor-kaliummeststoffen onder de boom aangebracht. Voeg 3 eetlepels toe aan een emmer water. ik. superfosfaat of 2 eetlepels kaliumsulfaat.

Kroonvorming

Kersentakken snoeien Bull's heart voor kroonvorming wordt de eerste drie jaar na het planten aanbevolen. Later is twee keer per jaar snoeien nodig om rotte, zieke scheuten en de groei van nieuwe takken kwijt te raken.

Voor stabiele vruchtvorming zijn maximaal negen takken in de onderste laag van de kroon, drie scheutvorming in de bovenste laag voldoende.

De procedure voor het snoeien van skeletachtige takken wordt gestart in de lente na het einde van de vorst, met het begin van de beweging van sappen. Tijdens deze periode genezen de wonden sneller, de kroon is duidelijk zichtbaar. Wanneer de zoete kers bloeit, verwijder dan de bovenste delen van de jonge scheuten als hun snelle groei de juiste vorming van de kroon verstoort.

Na het plukken van het fruit wordt de tweede zomersnoei uitgevoerd. Ontdoe u van extra takken, verkort hergroeide scheuten met 10 cm.

Sanitair snoeien in de herfst wordt uiterlijk in september uitgevoerd. Anders zal het hart van de stier vóór het begin van koud weer geen tijd hebben om te herstellen en zullen de wonden genezen.

In het eerste jaar wordt aanbevolen om de centrale stam in te korten op een hoogte van 50-70 cm, gerekend vanaf de onderkant van minimaal zes knoppen. De stengel wordt uitsluitend in het voorjaar gevormd.

In het tweede jaar worden takken van de onderste laag van de kroon gevormd, de stam wordt tegelijkertijd afgesneden, waardoor er 3 knoppen overblijven voor de groei van zijtakken.

In het derde jaar wordt de bovenste laag gevormd en wordt de stam ingekort. Overmatige groei wordt verwijderd.

Voorbereiding voor overwintering

Voorbereiding op de koude kersenrassen Het hart van de stier begint in de herfst:

  • de boom voeden met humus;
  • om bevriezing van de wortels te voorkomen, overvloedig water geven;
  • de stamcirkel wordt losgemaakt tot een diepte van 10 cm;
  • mulch de grond met turf, droog gras;
  • wit de stengel.

In regio's met een kouder klimaat bedekken jonge bomen volledig en volwassen kersen gedeeltelijk.

De takken zijn compact verbonden, een frame van een conische of cilindrische vorm is opgebouwd uit de staken in een cirkel. Bekledingsmateriaal wordt over de structuur getrokken - jute, agrofibre, plastic folie. Grond wordt langs de onderkant van het frame gegoten. Voor ondermaatse bomen zijn kant-en-klare sierdoppen van spingebonden materiaal geschikt.

Ziekten en hun behandeling

Ziekten van zoete kersenrassen Het hart van de stier is onderverdeeld in schimmels, bacteriën en niet-infectieuze soorten. Schimmel omvat:

  • clasterosporiasis, vormen gaten in bladeren, knoppen, bloeiwijzen;
  • grijsrot vergelijkbaar met bladschurft;
  • Verticillium, waaruit de bast van jonge bomen barst.

Maatregelen om schimmelinfecties op zoete kersen te bestrijden, zijn onder meer de grond afgraven, zieke takken en delen van de schors verwijderen en de boom behandelen met één procent kopersulfaat totdat de knoppen opzwellen. Nadat de bladeren verschijnen, worden de stam en kroon besproeid met Bordeaux-mengsel (100 g per 10 liter water). De procedure wordt herhaald na de bloei en de oogst.

De bacteriële ziekte van kersenkanker wordt gekenmerkt door het verschijnen van zweren op de stam, waaruit het tandvlees stroomt, het drogen van bladeren, fruit.

Bacteriose wordt niet behandeld. Zieke bomen worden verwijderd en verbrand.

Overtollige stikstof in de bodem, vorst, oneigenlijk gebruik van groeistimulerende middelen zijn de oorzaken van overmatige tandvleeslekkage. De bast in de delen van de stam waar een harsachtige substantie wordt waargenomen, wordt verwijderd. Een gezonde laag hout is behandeld met kopersulfaat, tuinpek. Voortaan zijn de oorzaken die gommosis van kersen veroorzaken uitgesloten.

De nabijheid van grondwater, een grote hoeveelheid kalksteen, mest en kalimeststoffen in de grond veroorzaken chlorose, wat zich uit in het lichter maken van de kleur van het gebladerte. Een oplossing van kaliumpermanganaat helpt (1 eetlepel per 10 liter water), gegoten onder de wortel.

Ongediertebescherming

De kersen van de stier worden aangevallen door ongedierte als gevolg van ongunstige weersomstandigheden, niet-naleving van de zorgregels.

Belangrijkste insectenplagen en hoe ermee om te gaan:

  • Meidoorn

De vlinder legt eieren, die na 2 weken veranderen in rupsen die zich voeden met de bladeren van de fruitboom. Kersen sproeien met een oplossing van ureum zal helpen om van de plaag af te komen.

  • Misschienkeverlarven

Kevers knagen aan de wortels, waardoor groeiremming en uitdroging van de kers ontstaat. In Antikhrushch wordt aanbevolen om de zaailingen voor het planten te laten weken en de oplossing jaarlijks op de cirkel met bijna stengel aan te brengen.

  • Kersenvlieg

Het insect voedt zich met de pulp van bessen en vormt rottingsprocessen. Verwijder insecten door insecticiden te spuiten - Karbofos, Holon.

  • Bud weevil

Alle delen van de zoete kers worden gebruikt als voedsel voor het ongedierte, beginnend bij de wortels, eindigend met de knoppen, bloemen, schors van de stam, takken. Om het allesetende insect te bestrijden, wordt in het vroege voorjaar een "vangriem" geïnstalleerd van papier met een kleeflaag die op de stam is bevestigd.Wanneer de Oxheart-kersen verwelken, wordt het armatuur verwijderd en weggegooid.

Om insectenplagen te bestrijden, worden kersen van de lente tot de herfst behandeld met fungiciden - Bordeaux-mengsel, ijzersulfaat.

De vogels die in de stad en in vakantiedorpen leven, smullen van sappige bessen. De beste manier om de oogst te redden is om ultrasone machines te gebruiken.

Tuiniers beschermen zichzelf tegen knaagdieren die de bast van de Ossenhart zoete kers eten door gif.webp rond de boom te verspreiden en de stam vast te binden met sparren takken.

Oogsten en opslag van gewassen

Oogst als het rijpt. Bessen worden met de hand geoogst met een steel bij het oogsten voor de winter en zonder steel wanneer ze vers worden geconsumeerd. Een andere manier om te verzamelen is om een deel van de stengel af te snijden met een bes met een tuinschaar, speciale apparaten op een telescopisch handvat.

De vruchten van de Oxheart zoete kers zijn niet onderhevig aan langdurige opslag, ze raken gemakkelijk beschadigd wanneer ze op de schil worden gedrukt, dus het is beter om een schaar te gebruiken.

Allereerst worden grote sappige wijnkleurige bessen van de boom verwijderd vanaf de bovenste takken aan de zuidkant.

Deze pagina in andere talen: