Daikon-rassen: een overzicht van de beste voor vollegrond en winterstalling met foto

Japanse radijs is geliefd bij groentetelers en wordt op hun percelen over de hele wereld gekweekt. Fokkers hebben vele variëteiten van daikon gefokt die bestand zijn tegen vorst en andere weersomstandigheden. Het is noodzakelijk om soorten radijs te kiezen in overeenstemming met de bodem die kenmerkend is voor een bepaalde regio, evenals het klimaat. Lange wortelgroenten zijn gezond en smaken beter dan radijs. De sappigheid van het vruchtvlees, de delicaat pittige smaak van de vrucht, wordt gevoeld door degenen die de voorkeur geven aan daikon.

Classificatie van rassen

Onlangs verscheen er een zoete radijs op de tafels van Europeanen. Dankzij zorgvuldige selectie, genetische modificaties zijn er meer dan 500 variëteiten van daikon verschenen. Vruchten verschillen in vorm (van bol- en kegelvormig tot spoelvormige spiralen), vezeldichtheid en helderheid van smaak.

Rassen indelen op zaaitijd, klimaattype. Bij het kiezen van een ras kijken ze naar hoe lang daglicht een groente nodig heeft om volledig te rijpen. Er zijn lente-, zomer-, herfst- en winterradijzen.

Wortelgewassen hebben verschillen in locatie in de bodem en structuur. Afhankelijk van het type gewas wordt de te telen grond geselecteerd.

Daikon-variëteiten volgens bodemclassificatie

Degenen die daikon gaan kweken, moeten de kenmerken van radijssoorten begrijpen:

1. De Kameido-wortelgroep kan op elke grond groeien. Zandgrond is vooral geschikt voor groenten. Een kleine diameter van 5 centimeter en een lengte van 15 zorgen ervoor dat de radijs voldoende voeding krijgt. Interessant is dat een derde van het product zich aan de oppervlakte bevindt en niet de grond ingaat.De groep omvat variëteiten zoals Kameido, Ice Spring, die smakelijk zijn. Ze gebruiken niet alleen fruit, maar ook radijsbladeren.
2. Siroagari wordt geteeld in kleigebieden. Het wortelgewas, vergelijkbaar in vorm met een cilinder, bevindt zich tweederde boven het oppervlak. Om door de grondlagen te breken, moeten de varianten van Baseball, Nightingale the Robber geweld gebruiken. Daarom is er een verdikking aan de onderkant van de foetus van 30 centimeter lang.
3. Radijssoorten van de Shogoin-soort zinken een beetje weg in de zware kleigrond. Ronde wortelgewassen van 20 centimeter lang rijpen binnen 60-100 dagen. In gebieden met zware grond, plant zaden van daikon Sasha, Sneeuwwitje, Roze Glitter.
4. Miyashige radijs is kieskeurig als het om aarde gaat. Voor variëteiten van deze groep, Dubinushka, heeft Elephant's Fang voedzame grond nodig. De daikon van deze serie kan tot 60 centimeter lang worden en is half begraven in de grond.
5. Lange wortelgewassen van 60 centimeter lang, met een omtrek van 10 bij de Minoashi-soort.Talrijke soorten radijs worden gekenmerkt door een snelle rijping. Meestal is slechts een kwart van de vrucht zichtbaar vanaf de grond. De beste variëteiten zijn onder meer de Russische maat, Dragon. De eigenaardigheid van de radijs is intolerantie voor lage temperaturen. Zelfs 5 graden hitte voor een groente van deze groep wordt als koud beschouwd.
6. Het wortelgewas van de daikon Nerima is interessant van vorm. Uiterlijk ziet het eruit als een melkwitte peer. De rijpingstijd van de Green Dragon, White Jam bereikt 100 dagen.
7. Kegelvormige vruchten van daikons van de Ninengo-groep. Ze zijn wit met een groene kop. In lengte is het conische wortelgewas ongeveer 60 centimeter met een diameter van 7. Radijsvariëteiten verschillen - Dragon's Tooth, Omni, Samurai - weerstand tegen vorst, gebrek aan kleur.

Groentesoorten verschillen in vorm en bodemvereisten, maar groeien goed en produceren gewassen die zijn aangepast voor open grond.

Groepen daikon-variëteiten per klimaattype

De daikon is inheems op de Japanse eilanden, waar het klimaat vochtig en warm is. De natuurlijke daglengte verschilt daar van gematigde breedtegraden. Er zijn vier soorten daikon, die verschillende daglichturen nodig hebben.

Lentevariëteiten van groenten, of Haru, moeten worden geplant als de sneeuw smelt, dan zullen de fruitgewassen begin juni zijn. Als je midden in de zomer een radijs plant, hebben ze tijd om het gewas te oogsten voor het koude weer. Dergelijke variëteiten zijn geschikt voor regio's met een gematigd klimaat - de Wolga-regio, de regio Moskou, Siberië en het Verre Oosten.

Hatsu, of zomerdaikon-soorten, zijn klaar om over 50 dagen opgegraven te worden. Ze houden van de hitte, dus het klimaat van de zuidelijke regio's van Rusland is comfortabel voor hen.

Herfstvariëteiten, of Aki, gewaardeerd om hun sappigheid, superioriteit in grootte in vergelijking met andere soorten witte radijs. Dit is de meest acceptabele groep voor teelt in verschillende delen van de middelste baanDaikon heeft geen lange daglichturen nodig, hij zingt goed met een korte.

De daikon van de Fuyu-groep is onbekend bij tuinders. Er is geen efficiëntie bij het kweken van deze groep radijs, dus het is niet de moeite waard om een groente te verbouwen.

De beste variëteiten van binnenlandse veredelaars op het gebied van rijping

De uitgestrektheid van het grondgebied, de verschillende klimaatzones van ons land leiden ertoe dat je variëteiten van daikon moet kunnen selecteren. Wat geschikt is voor de regio Moskou, rijpt niet in Siberië. Hoewel er een aantal groenteplanten zijn gekweekt die met succes groeien in de middelste zone, waar het klimaat gematigd is, zonder plotselinge temperatuurschommelingen.

Vroegrijp

Vroege soorten daikon zijn groenten met een groeiseizoen van 40-50 dagen na het planten:

1. Redka Sasha is erg populair. Naast vroege rijpheid heeft het weerstand tegen kou. Een fijne dunne schil, sappig vruchtvlees met een zoet-kruidige smaak zijn de belangrijkste eigenschappen van de hybride.
2. Minoashi-variëteit wordt gekenmerkt door sappige en dichte pulp, zoetige smaak. Een cilindrisch wortelgewas rijpt na 70 dagen. De oogst kan lang worden bewaard.
3. De Russische grootte van Daikon rijpt 40-45 dagen na het planten. De voordelen van Japanse radijs zijn onder meer een dunne, gladde, witte schil, sappig, knapperig vruchtvlees. De lengte van het wortelgewas is 0,5 meter, met een diameter van 10-12 centimeter. Plant groenten in het voorjaar en de zomer. Het gewicht van de hybride is 2 kilogram of meer.
4. De middelvroege hybride Prince of Denmark staat bekend om zijn hoge opbrengsten. Van één vierkante meter wordt tot 2 kilogram radijs geoogst. Wortelgewas 8-10 centimeter lang met wit vruchtvlees en rode schil. Het ras is resistent tegen ziekten, bloeit.
5. Na 42 dagen rijpt de daikon van de zomersoort Misato Green. Gladde cilinders van fruit bereiken een lengte van 12 centimeter, een massa van 300 gram. Aan de bovenkant is het wortelgewas groen, daarna verandert de kleur in wit. Radijs wordt gebruikt in salades, het is niet lang houdbaar.
6. De hybride Red Samurai heeft een wortelgewas van 30 centimeter lang. Maar hij maakt indruk met zijn gewicht, dat kan oplopen tot 4 kilogram. De schil van de vrucht is wit en het vruchtvlees is bleekroze.
7. Maar Sneeuwwitje is goed houdbaar. De vruchten worden tot 5 maanden in de kelder bewaard. Van boven zijn ze bedekt met een lichtgroene schil, van binnen hebben ze sappig sneeuwwit vlees.

Regio's met warm weer in april zijn geschikt voor vroege soorten. Maar vroegrijpe gewassen hebben van juli tot september tijd nodig om te groeien in Siberië, het Verre Oosten.

Middenrijp

Deze groep wordt gekenmerkt door rijpingsperioden van 60-80 dagen.

De drakengroente heeft een zoetige smaak en de vruchten vallen op in een grote massa van wel 1 kilogram. En de lengte van de cilindrische wortel bereikt 60 centimeter.

Daikon Dubinushka wordt met een lengte van 50 centimeter 1,5 kilo zwaarder. De radijs heeft een zoete smaak met een lichte bitterheid en sneeuwwit vruchtvlees.

Hybrid Rosy Shine staat bekend om zijn koudebestendigheid. Het kan worden gekweekt in gebieden met korte daglichturen. De roze kleur van de pulp is interessant met de witte schil van het wortelgewas. De lengte van de radijs is slechts 10 centimeter, de vrucht is rond van vorm.

De grote stier wordt gekenmerkt door een vruchtgewicht van 3 kilogram. De technische rijpheid van het wortelgewas treedt op na 75 dagen. De hybride is geschikt voor opslag, is niet bang voor lagere temperaturen.

Japanse radijs Caesar heeft cilindrische vruchten, wit van kleur. Naarmate de wortel groeit, zakt hij volledig in de grond.

Laatrijp

Voor winteropslag worden variëteiten gekenmerkt door late rijping - 90-100 dagen. Groenten onderscheiden zich door een grote hoeveelheid fruit, maar in een gematigd klimaat hebben ze geen tijd om te rijpen.

Een van de beste zijn:

• Japans lang met wortelmassa tot 3 kilogram, lange houdbaarheid.
• De slagtand van een olifant met een vruchtlengte van 60 centimeter en een gewicht van 0,5 kilogram.
• Nerima, produceert na 100 dagen een wit wortelgewas van 60 centimeter lang.

Zodat laatrijpe daikon-soorten de tijd hebben om te rijpen, worden ze vroeg geplant, in april. Later gezaaid, zullen ze niet in staat zijn om te behagen met smakelijke grote vruchten.

Aanbevolen