Currant Raisin: beschrijving en kenmerken van de variëteit, planten en verzorgen, beoordelingen met foto's

De trots van elke amateur-tuinier is zwarte bessenrozijn. Zoete eendimensionale vruchten, dicht op twijgen geplant en soms qua grootte op een kers lijkend, zijn kenmerkend voor deze variëteit.

Geschiedenis van de selectie van krentenrozijnen

In de tweede helft van de 20e eeuw tastte Amerikaanse echte meeldauw van kruisbessen de zwarte bessen volledig aan. De Sferoteka verspreidde zich over heel Europa, en daarna Rusland. Om deze plaag te bestrijden, begon het onderzoek. De wetenschappers concludeerden dat inteelt van accessies de ziekteresistentie bij donorrassen verhoogde.Tegelijkertijd worden nieuwe bronnen van immuniteit belicht.

Dus uit de familie van Goliath en Black Seedling verscheen kweeknummer 12-173 - een bron van immuniteit tegen echte meeldauw (spherotheca). Met de deelname van dit nummer werd een complexe hybride van 37-5 en Dove Seedling gecreëerd - de Izyumnaya-variëteit. De auteur is de vooraanstaande Sovjet- en Russische wetenschapper A.I. Astakhov (1931-2007).

Voor- en nadelen van het ras

De zwarte bessenvariëteit Raisin is begiftigd met zowel positieve als negatieve eigenschappen.

Waardigheid:

droogte- en vorstbestendig;
resistent tegen knopmijt en echte meeldauw;
bestand tegen veranderingen in luchttemperatuur;
brokkelt niet af tot de herfst;
gemakkelijk te onderhouden;
dessertvruchten, honingzoet.

Flaws:

slechte weerstand tegen septoria;
moeilijk te vermeerderen uit houtstekken.

Beschrijving en kenmerken

Zwarte bes is altijd een populaire bes geweest in Europa en Rusland.

Uiterlijk van de struik

De aalbesstruik is netjes, rechtop groeiend, in het stadium van formatie bereikt hij een hoogte van niet meer dan anderhalve meter. De kroon bestaat uit takken van verschillende leeftijden. Meestal werpen verse gezwellen hun vruchten af.

De bladeren zijn hele, afwisselende, elegante drielobbige vorm, omzoomd met tandjes. Het oppervlak is ruw en zelfs groen. Op de achterkant van het vel ijzer, waardoor een ongewoon bessenaroma ontstaat bij het wrijven van het vel over de vingers. De wortels van de bes zijn vezelig van structuur en bereiken een diepte van 35 cm.

Bloemen en fruit

Vijfbladige eierstokken (maximaal 11 stuks) van rozijnenbes, bloeiend, creëren een geurige bloemborstel met een lichtgele tint. Vroeg bloeiend - in de eerste derde mei. Onder ongunstige weersomstandigheden of onjuiste verzorging brokkelen niet-bestoven eierstokken af.

Vruchten zijn rond, groot, zwart, zonder glans. Met het samenvallen van goede zorg en gunstige weersomstandigheden bereiken ze een massa van 3,3 g Ze rijpen bijna gelijktijdig, brokkelen niet lang af. De bessen smaken suikerachtig, honingzoet, met een geweldig bessenaroma.

Opbrengst en vruchtvorming

De genetisch verklaarde grote vruchtigheid van de rozijnenbes verschijnt alleen als de verplichte agrotechnische teeltomstandigheden tijdens het zetten en bloeien in acht worden genomen.

Bessen worden merkbaar kleiner bij verouderende takken en verschillen in grootte in verschillende bodem- en klimaatzones.

Het aantal bessen in de borstel hangt ook af van verschillende factoren:

zelfbestuivingsniveau;
aanwezigheid in de omgeving van struiken van een andere variëteit;
weersomstandigheden voor en na de bloei, wanneer door droogte of hitte een deel van de eierstokken afbrokkelen.

Bes draagt tot 15 jaar vrucht. In goede jaren (meestal in de zesde) kan tot 2,5 kg uit de struik worden verwijderd. Op industriële schaal is de gemiddelde opbrengst 11,2 t/ha (1,71 kg/struik), het maximum is 13,6 t/ha (2,0 kg/struik).

Waar wordt rozijnenbes gebruikt

Krenten worden in hun natuurlijke vorm geconsumeerd, ze zijn ook goed als rozijnen, ze worden niet meteen van de takken verwijderd. Thuis bereiden ze vruchtendranken, sappen, gelei-desserts, marmelade, tincturen, likeuren. Om nuttige eigenschappen tot het volgende seizoen te behouden, worden krenten ingevroren, gedroogd en op een zachte manier bewaard.

Dit is een krachtig antiscorbutisch, koortswerend en eetlustopwekkend middel. Zwarte bes ondersteunt de immuniteit, vertraagt veroudering, helpt bij de behandeling van hartaandoeningen, huidziekten, diabetes.

Op industriële schaal worden op basis daarvan hoogwaardige vullingen voor zoetwaren, siropen, extracten, wijnen, likeuren, droge kusjes geproduceerd. In de vitamine-industrie wordt rozijnenbes gebruikt bij de vervaardiging van concentraten en preparaten van vitamine C.

Droogte- en vorstbestendigheid

Blackcurrant Raisin is droogtetolerant en wordt met succes gekweekt in droge gebieden. Het overleeft gemakkelijk bij vorst tot -39 C. De temperatuur van bloei en vruchtvorming van deze variëteit is 20-25 C.

Gevoeligheid voor ziekten en plagen

Niet bang voor knopmijten en echte meeldauw. De minst bestudeerde analoog is bestand tegen septoria. Ongedierte moet op een algemene manier worden aangepakt.

Functies aanpassen

Voorwaarden van landingsoperaties

Het is het beste om Izyumnaya-variëteiten van zwarte bes in de herfst te planten: in het noorden van het land - in het derde decennium van september, in de zuidelijke regio's - in oktober, november. De struik zal voor de vorst wortel schieten en in het voorjaar al de nodige voeding krijgen.

In het voorjaar - als de toestand van de grond het toelaat en voordat de knop breekt, zal er weinig tijd zijn - voor het groeiseizoen moet de plant minimaal de tijd hebben om wortel te schieten.

De plaats bepalen

De meest geschikte grond voor krentenrozijnen is losse zandleem of leem. Wateroverlast en hoge luchtvochtigheid van de aarde zijn onaanvaardbaar. Op zure grond worden de bessen kleiner, de oogst is niet bemoedigend. Een plek voor het planten van krenten is zonnig, goed verlicht, meestal langs een hek of paden.

Uitgesloten opgeblazen gebieden. Vooral de noorden- en noordoostenwind zijn destructief.

Bedden en perceel klaarmaken

De bedden moeten worden gebouwd met inachtneming van de bovenstaande voorwaarden. Plaatsen voor het planten van zaailingen moeten van tevoren worden voorbereid.

Bij het planten van rozijnenbessen op een afstand van maximaal 2 m tussen de struiken, worden de bessen groter en zullen ze je verrassen met hun aroma. De smaak van aalbessen zal zoeter zijn en de oogst zal respectievelijk hoger zijn en de struiken zullen genieten van langere oogsten.

Als de grond wordt bemest, wordt superfosfaat gemengd met aarde, houtas en ureum aan het gat toegevoegd in een verhouding van ongeveer 200:350:45.
We bewerken de uitgeputte grond van tevoren en graven deze diep in met toevoeging van mest, as en kalium-fosformest.

Selectie van zaailingen

Het is noodzakelijk om de toestand van de plant kritisch te beoordelen:

de wortels mogen geen tekenen van mechanische schade vertonen, rotten;
scheuten - niet beschadigd door ongedierte, gezond, flexibel;
blad - veerkrachtig, zonder vlekken en andere mogelijke sporen van de ziekte.

Technologie voor het planten van zaailingen

Actiegids:

maak uitsparingen met zijden van ongeveer 50 cm met een onderlinge afstand van minimaal 1,5-1,8 m;
voeg een mengsel van superfosfaat en humus toe aan de losse aarde op de bodem van de put;
vul met 10 cm aarde;
bessenwortels ongeveer 4 uur voorgeweekt, onder een hoek van 45 graden in de uitsparing laten zakken en rechttrekken;
vul de wortels en wortelhals van de zaailing 7-8 cm met aarde;
trappen van de grond rond de stam, water en mulch;
in de lente, snijd de takken extra af tot 3-4 knoppen en geef de zaailing water als dat nodig is.

Reproductie van de rozijnenstruik

Ervaren tuinders raden amateur-tuinders de methode aan om rozijnenbessen te vermeerderen met opnieuw gegroeide stekken. Om dit te doen, volstaat het om een takje bes met een haarspeld op de grond te drukken en in slaap te vallen. Wanneer de laag wortel schiet, wordt de stek met de wortel afgesneden en geplant.

Je kunt rozijnenbessen vermeerderen - door de moederstruik te verdelen.

Organisatie van competente zorg

Irrigatie en bemesting

Currant Raisin is droogtebestendig. Maar voor een goede, grote oogst moet de aarde overvloedig bevochtigd worden. Water geven heeft de voorkeur in de avonduren. Dan - mulchen. De kruinen van de struiken zelf moeten, bij gebrek aan regen, 2 keer per week worden geïrrigeerd.

Ervaren tuiniers kennen het geheim van het krijgen van grote bessen: geef de struiken in de lente royaal water, maar wees nog voorzichtiger wanneer de knoppen opzwellen met bloemen.Ze hebben op dit moment een hoge luchtvochtigheid nodig. Met een slang met tussenschot los je dit probleem eenvoudig op en zal de bes aan het einde van het seizoen dankbaar reageren op de verzorging.

Onmiddellijk na het planten hebben jonge struiken geen topdressing nodig, maar later in het voorjaar zal 45 g ureum de opbrengst aanzienlijk beïnvloeden.

Tijdens de periode van actieve zetting hebben krenten voeding nodig: bij het zetten van bessen - een goede emmer oplossing, complexe, minerale meststof voor een grote struik. Na de oogst moet je de planten voeden met superfosfaat en een glas as.

Deskundigen raden aan om de struiken minstens eens in de 2 jaar te bedekken met humus, gevolgd door opvullen met aarde.

De grond losmaken

De bessenvariëteit Raisin heeft, net als elk ander tuingewas, losse grond nodig. Het moet het hele seizoen worden onderhouden. Het is belangrijk om de wortels dicht bij het oppervlak niet te beschadigen door los te laten. Losmaken is niet nodig als de stamcirkel is bekleed met mulch.

Een struik vormen

De algemene regel voor de vorming van een struik is om elk jaar 3 nieuwe scheuten achter te laten en 2 knoppen van elk af te snijden.
In het eerste seizoen worden jonge scheuten tot 3 knoppen gesneden.
In de volgende jaren wordt elk van de resterende 3 jonge scheuten met 2 knoppen ingekort.
Ook in seizoen 3 en 4 worden de takken van vorig jaar 10 cm ingekort om vertakking te stimuleren.
Takken van vijf jaar en ouder worden dicht bij de stam gesnoeid.
Vervolgens knippen ze elk jaar de oude eruit, zodat er hetzelfde aantal jonge overblijft.
Na 10 jaar is de struik verdeeld en getransplanteerd.
Een goede volwassen bessenstruik moet 10-15 sterke hoofdtakken van verschillende leeftijden hebben.

Onderdak voor de winter

Currant Raisin heeft praktisch geen beschutting nodig, alleen bij vorst boven 39˚C of:

jonge struik tot 2 jaar oud;
hersteld van een ziekte of vroeg bladeren laten vallen;
wachten op een sneeuwloze of erg koude winter.

Preventieve behandelingen

Om ziekten en het verschijnen van ongedierte in de tuin te voorkomen, is het volgende vereist:

tijdig snoeien om dichte takken te voorkomen;
brandende beschadigde takken;
graven tussen rijen in de late herfst om ongedierte te vernietigen dat voorbereid is op overwintering;
behandeling in het vroege voorjaar met kokend water van elke tak voor de bloei.

Je kunt in de winter meer uien- en knoflookschillen verzamelen en deze in de lente onder krentenstruiken strooien: hij zal niet bang zijn voor veel voorkomende tegenslagen.

Waarom krenten geen vrucht dragen

Niet genoeg zon.
Zure grond.
Onvoldoende vocht tijdens de ontluikende periode.
Reversie is een ziekte waarbij de vruchtvorming stopt.
Butterfly - glazen kast.
Bosmieren eten de binnenkant van een bloem weg en laten lege kelkblaadjes achter.
Zoutgeh alte van de bodem, zelfs de lichtste.
Overtollige kunstmest.
Groeit in struikgewas van tuinbomen.

Recensies van tuinders over cultuur

Kriulev Yu.P., testtuinman uit Nizhny Novgorod

Tuiniers willen speciale aandacht besteden aan de bessenrassen Izyumnaya. Het ras met uitstekende smaakkwaliteiten (4,7-4,8 punten) is ziekteresistent, heeft een goede winterhardheid. Het verkruimelt niet wanneer het volledig rijp is, maar droogt geleidelijk uit aan de struik, alsof het "ingedroogd" is, waar het zijn naam aan dankt.

Sergey Chudopalov, cultivartester:

Izumnaya-variëteit is nog beter. Hij is veel zoeter. Deze variëteit is vroeg, maar de bessen zitten zo stevig vast aan de takken dat ze tot de winter kunnen verdorren als ze niet door vogels worden gepikt. Het hoge suikergeh alte (10-12%) maakt ze vergelijkbaar met rozijnen - vandaar de naam. Bovendien is Raisin winterhard, bestand tegen echte meeldauw, knopmijten.