Bessen

Welke framboos is nuttiger: geel of rood en andere soorten, hoe verschillen ze?

Welke framboos is nuttiger: geel of rood en andere soorten, hoe verschillen ze?
Anonim

Veredelaars zijn erin geslaagd een groot aantal frambozenrassen te ontwikkelen die verschillen in verschillende kenmerken. En bij het kiezen van een struiksoort, rijst vaak de vraag welke framboos nog nuttiger is - rood of geel.

Chemische samenstelling van frambozen (tabel)

Bij het kiezen van een struiksoort, moet u weten wat het verschil is tussen rode frambozen en gele. Allereerst het verschil in de variëteiten van bessen in de chemische samenstelling, schaduw van fruit en smaakkenmerken.

Rode Bessen

Chemische samenstelling van rode struikhybriden

Magnesium19Zink0.3 Mangaan Fosfor 39Natrium 13 17 3 mcg 203 mcg 0.5 0.7 0.3 27 36 mcg
Chemisch elementBedrag in mg
Calcium42
0.18
Chloor
Kob alt
Boron
Vitamine E
Vitamine PP
Bèta-caroteen
Vitamine C
Vitamine A

Rode frambozen bevatten ook grote hoeveelheden B-vitamines.

Zwart fruit

Chemische samenstelling van appelbeshybriden van frambozenstruiken (in mg)

5Tanns23 B-vitamines Magnesium 24Caroteen 0.34Iron 0.9Zink 0.3 Mangaan 0.8 0.3 12 Organische zuren18
Vitaminen A en C
15
Fosfor
Pectines
Foliumzuur 4
Anthocyanen 2

Met de juiste verzorging van de struiken is het mogelijk om gewassen te telen met een hoog geh alte aan voedingsstoffen in hun samenstelling.

Witte framboos

Chemische samenstelling van witte bessen (in mg)

Citroenzuur Appelzuur 16 Magnesium 0.7 0.14 0.12 Fosfor0.6
Vezel Ongeveer 7%
Tanns23
Essentiële oliën12
IJzer0 ,11
Vitamine PP2
Vitamine A en C6
Sulphur 0.6
Selenium0.3
24
Kalium
Chloor

De chemische samenstelling van wit fruit is vergelijkbaar met die van alle andere hybriden. Het verschil zit alleen in de hoeveelheid sporenelementen en vitamines die erin zitten.

Gele bessen

Chemische samenstelling van hybriden met gele vruchten (in mg)

Fosfor0.4Tannins 23Kalium42 Zink Iron Appelzuur Citroenzuur B-vitamines Salicylzuur 0.3Essentiële Oliën 12 0 ,5 Koper0,7
Selenium0.3
0.4
0, 12
22
18
16
Natrium

Regelmatige consumptie van bessen van welke variëteit dan ook heeft een gunstig effect op het menselijk lichaam, verzadigt het met micronutriënten.

Vergelijkende kenmerken van frambozen van verschillende kleuren

Wat is het verschil tussen witte en rode frambozen:

  • Gele bessen bevatten minder anthocyanines (een natuurlijke kleurstof), dus in tegenstelling tot de rode variëteiten is de gele variëteit minder allergeen.
  • In tegenstelling tot het rode fruit, bevat het gele meer suiker en smaakt het zoeter.
  • Gele vruchten bevatten meer foliumzuur, waardoor het bloeden stopt.

Er is geen significant verschil tussen hybriden.

Wat is het verschil tussen rode en zwarte frambozen:

  • Chokeberry is een hybride van rode en bramen, dus er zijn geen significante verschillen in de variëteiten.
  • De bessen bevatten meer vitamines en mineralen.
  • Chokeberry-variëteiten zijn gezonder dan andere voor hartaandoeningen.
  • Zwarte frambozen helpen bij constipatie.

Het antwoord op de vraag hoe gele frambozen verschillen van rode en zwarte frambozen zal voornamelijk een andere bessentint zijn, evenals een klein verschil in het effect op het lichaam.

Nuttige eigenschappen en effecten op het lichaam

Bij het kiezen van een struiksoort vragen sommige zomerbewoners zich af of gele of rode frambozen gezonder zijn. Maar er zijn nog steeds zwart-witte varianten.

Gele framboos

De heilzame eigenschappen van gele frambozen zijn onder meer:

  • Stopt het bloeden.
  • Verhoogt de immuniteit.
  • Het heeft een koortswerend en pathogeen effect op verkoudheid.
  • Verwijdert schadelijke stoffen uit het lichaam.
  • Verzadigt het lichaam met vitamines en sporenelementen.

De helende eigenschappen van gele hybriden verschillen niet veel van rode variëteiten van struiken.

Rood

Krasnoplodnye-variëteiten worden beschouwd als de meest voorkomende in zomerhuisjes. Rijpe bessen zijn erg nuttig voor het lichaam.

Nuttige eigenschappen van rode frambozen:

  • Helpt bij het beheersen van verkoudheids- en griepsymptomen.
  • Verhoogt de weerstand van het lichaam tegen pathogene micro-organismen.
  • Verbeter het uiterlijk van huid en haar.
  • Werkt koortswerend en zweetdrijvend.
  • Door het hoge kopergeh alte hebben bessen een positief effect op stress en psycho-emotionele overbelasting.
  • Heeft een hemostatische eigenschap.

Bovendien helpt het gebruik van bessen om gif.webpstoffen uit het lichaam te verwijderen.

Wit

Nuttige eigenschappen van witte variëteiten zijn het volgende effect op het lichaam:

  • Verwijdert overtollig vocht uit het lichaam.
  • Je voelt je beter als je verkouden bent.
  • Helpt het bloeden te stoppen.
  • Heeft antipyretisch effect bij hoge temperatuur.
  • Werkt als een ziekteverwekker.

Bovendien hebben bessen een verjongend effect en verbeteren ze het aanzien van het gezicht en het haar. Frambozen werken ook preventief tegen hartaandoeningen en bloedstolsels, omdat ze het bloed kunnen verdunnen.

Chokery

Nuttige eigenschappen van appelbessoorten voor het lichaam:

  • Zwarte framboos verwijdert zware metalen uit het lichaam.
  • Versterkt de wanden van bloedvaten.
  • Heeft een gunstig effect op het spijsverteringskanaal.
  • Helpt bij het verlichten van keelpijn.
  • Thee op basis van frambozen helpt pijn tijdens de menstruatie te verminderen en de cyclus weer normaal te maken.

Ook werken appelbesvariëteiten van struiken als een profylactisch middel tegen kwaadaardige tumoren.

Welke framboos is gezonder

Het verschil tussen frambozenhybriden zit vooral in de schaduw van de bessen. Er is geen specifiek verschil in geneeskrachtige eigenschappen en effecten op het lichaam. Vanwege het lage geh alte aan natuurlijke kleurstoffen in hybriden met geel fruit, zijn deze variëteiten minder allergeen.

Gele vruchten bevatten ook meer foliumzuur, wat nodig is voor vrouwen tijdens de zwangerschap. Over het algemeen zijn dit allemaal verschillen tussen rassen.

Contra-indicaties en beperkingen

Frambozen hebben, zoals elk product, contra-indicaties.

Schade en contra-indicaties:

  • Kan maag- en darmpathologieën verergeren.
  • Is een allergeen.
  • Veroorzaakt verergering van jicht.

Het wordt niet aanbevolen om fruit met nierstenen te eten. Frambozen zijn in alle hoeveelheden gecontra-indiceerd voor allergieën. Om de gezondheid niet te schaden, moet fruit met mate worden gegeten.

Deze pagina in andere talen: