Bessen

Verzorging van frambozen na de oogst in juli en augustus: hoe te verwerken en landbouwtechnologie

Verzorging van frambozen na de oogst in juli en augustus: hoe te verwerken en landbouwtechnologie
Anonim

Framboos is een bes die veel vitamines bevat. Het wordt geplant in zomerhuisjes en geoogst in de zomer- en herfstseizoenen. Er zijn verschillende soorten frambozen, die volgens verschillende criteria zijn ingedeeld. Om elk jaar van heerlijke en sappige bessen te kunnen genieten, is een goede verzorging van frambozenstruiken na de oogst vereist.

Wanneer frambozen plukken

Het is helaas onmogelijk om precies te bepalen wanneer het nodig is om frambozen te oogsten. De inzamelperiode kan elk jaar wijzigen. Het hangt van verschillende factoren af:

  • weersomstandigheden (met zonnig en vroeg voorjaar kunt u in juli oogsten);
  • plantensoorten;
  • groeiregio;
  • zorg.

Frambozen worden twee keer per jaar geoogst. De eerste oogst is in de zomer en de tweede begint in september en gaat door tot het eerste koude weer. Bessen houden van de zon. Ze zijn klaar om te zingen terwijl de zon ze verwarmt.

Frambozenbladeren worden ook verzameld, die geneeskrachtige eigenschappen hebben. Je kunt ze volgen tot in het bos. Vaak verzamelen zomerbewoners bladeren na de oogst. Op dit moment hebben ze geen genezende eigenschappen. Het moet worden verzameld tijdens de bloei van de bes. De plant moet in direct zonlicht worden gewassen en gedroogd.

oogstdatums

Het is noodzakelijk om de timing van de oogst precies te weten en te onthouden. Te vroeg assemblagewerk zal ertoe leiden dat de bessen niet veel nuttige stoffen bevatten. En overrijpe frambozen zullen gaan rotten en een deel van hun vitamines verliezen.

De collectie begint in juli en gaat door tot de eerste herfstkou. Het is tijdens de zomermaanden dat er meer bessen zijn. Om de exacte rijpingstijd van frambozen te weten, moet u de variëteit bepalen.

Afhankelijk van de groeiregio

Weeromstandigheden zijn een belangrijke factor die de rijping van het gewas beïnvloedt. Gebrek aan zon, constante regen en lage temperaturen zorgen ervoor dat de bessen veel langzamer rijpen.

In de zuidelijke regio's begint de oogst van frambozen van eind juni tot november-december. Op de noordelijke breedtegraden is de oogst pas van half juli tot september (een korte oogstperiode).

Het aantal frambozen hangt ook af van weersveranderingen. Het ene jaar kan er een hete zomer zijn, wat een goede oogst zal geven. En het volgende jaar zal het aantal verzamelde bessen door wind, regen en koele temperaturen 2-3 keer kleiner zijn.

Afhankelijk van cultuur

In hun zomerhuisjes telen tuinders verschillende soorten frambozen. Ze zijn ingedeeld op kleur. Elke soort bes is nuttig. Zomerbewoners kiezen een variëteit op basis van smaakvoorkeuren.

Zwart

De bes rijpt veel langzamer dan de rode. Het bijzondere zit hem in de collectie zelf. Het wordt snel zwart, maar blijft zuur, zonder vitamines te absorberen.

De oogst zal later moeten zijn dan gewone frambozen. Eind juli (onder gunstige omstandigheden) begint de struik zijn eerste vruchten af te werpen. Halverwege augustus zullen frambozen geen vruchten meer afwerpen. In de zuidelijke regio's rijpt de bes wat langer (tot september).

Geel

Geliefd bij veel kinderen vanwege de zoete smaak. De bes bevat geen zuur dat pijn veroorzaakt. Deze variant kan eindeloos gegeten worden. De oogst moet in de zomer zijn. U kunt de exacte datum bepalen door naar de bes te kijken. De gerijpte vrucht wordt oranje en licht roze van kleur.

De gele variëteit verwelkt veel sneller, dus je moet de tijd hebben om in een korte rijpingstijd van de smaak te genieten.

Rood

De meest populaire tuinvariëteit die niet alleen in zomerhuisjes groeit, maar ook in het bos. Het is opmerkelijk dat de bosvariëteit van de bes ook helende eigenschappen heeft. De oogsttijd is tijdens de zomermaanden. Het begint eind juni, begin juli te rijpen en blijft rijpen tot september-oktober.

Rode frambozen kunnen lang genoeg worden geoogst. Het grootste deel van de oogst vindt plaats in het midden van de zomer. Tegen het einde van het seizoen worden 3-4 keer minder bessen uit de struik verzameld. In de herfst worden frambozen in de regel alleen voor voedsel gebruikt.

Afhankelijk van volwassenheid

Frambozen worden geclassificeerd op basis van hun rijpheid. In zomerhuisjes kweken tuinders meerdere variëteiten tegelijk. Zodra de ene variëteit niet meer rijpt, rijpt een andere.

Vroeg

Het ras geeft een oogst vanaf de eerste zomermaand. Deze soort zou niet de enige op de site moeten zijn. Het vroege ras heeft een lage vruchtbaarheid, na 2-3 weken stopt het met het produceren van een gewas. De voordelen van de soort zijn onder meer vorstbestendigheid, een uitgesproken aroma van bessen.

Gemiddelde volwassenheid

De beste variëteit voor het kweken in voorstedelijke gebieden zijn bessen met een gemiddelde rijpingsgraad. Ze hebben een hoge opbrengst en zorgen ervoor dat je ze lang kunt eten. Het ras is beschermd tegen vele ziekten, het is niet moeilijk om er voor te zorgen.

Frambozen rijpen vanaf ongeveer de tweede half juli tot het eerste koude weer. Bij overvloedige watergift geeft één struik tot 12 kilogram gewas.

Laatrijp

De struik draagt vrucht van half augustus tot strenge vorst. Het type bes is vorstbestendig, bij het eerste koude weer geeft het een kleine oogst. Laatrijpe bessen houden van zonnestralen, rijpen goed bij zulk weer. De bessen verkruimelen niet, zijn gemakkelijk te plukken en hebben een aangename dessertsmaak.

Reparatie

Een ras gefokt door fokkers. Ze is geliefd bij zomerbewoners vanwege haar grote formaat en uitstekende smaak. De bes is vrij groot en zoet. Het is mogelijk om al in het eerste jaar van planten van één struik te oogsten.

De oogst verschijnt vanaf half augustus en duurt tot eind oktober-begin november. De reparatiebes kan lang aan de tak blijven zitten zonder te verkruimelen en zonder zijn smaak te verliezen. Het is vorstbestendig, waardoor je de vruchten tot extreme kou kunt bewaren.

Verzorging en voeding van frambozen tijdens vruchtvorming

Om een rijke oogst te krijgen, is het noodzakelijk om na het plukken van bessen goed voor frambozenstruiken te zorgen. Frambozen houden van constante teelt. Zelfs tijdens de vruchtperiode is het niet alleen de moeite waard om de struiken water te geven, maar ook om de grond los te maken. Gedroogd land zal het gewas negatief beïnvloeden.

Als je de opbrengst wilt verhogen, moet je 1-2 topdressings geven.Zowel folkremedies als gekochte chemische producten kunnen worden gebruikt. Let in de zomer goed op oude gedroogde scheuten. Ze moeten zo snel mogelijk worden weggegooid, dan zal de bes een grotere oogst opleveren.

Wat te doen met frambozen na de oogst

Na het oogsten kun je nadenken over waar en hoe frambozen te gebruiken:

  • freeze;
  • jam maken;
  • wijn, sterke drank maken;
  • malen met suiker.

Als de oogst rijk is, nemen ze hun toevlucht tot verschillende methoden om frambozen voor de winter te oogsten. De meest populaire zijn verse frambozen met suiker. Voor dit recept moet je de bes pletten, alles in een glazen pot gieten en er suiker op gieten. Schroef het resulterende dessert met een deksel en stuur het naar de koelkast. In deze vorm blijft de bes een heel jaar staan.Tijdens ziektes is het nuttig om frambozen te gebruiken als remedie tegen hoge temperaturen en hitte. Vooral vaak wordt geadviseerd om het aan kinderen te geven.

Frambozenverwerking vereist na de oogst. Neem een snoeischaar en inspecteer de frambozen zorgvuldig. Verwijder alle takken die vrucht hebben gedragen. Ze onderscheiden zich door hun enigszins gedroogde uiterlijk. Alleen jonge scheuten dragen volgende zomer vrucht.

Hoe beter om frambozen te voeren

Er zijn verschillende recepten voor het voeden van een struikplant. Voor meer efficiëntie, alternatieve methoden.

Geld opslaan

Tuiniers geven de voorkeur aan producten die in de winkel worden gekocht. Ze bevatten de juiste hoeveelheid nuttige sporenelementen.

  1. Een populair middel is een complex van minerale meststoffen, bestaande uit salpeter-, fosfaat- en kaliumzout.
  2. Superfosfaat - veel nuttige elementen kunnen de samenstelling van de grond verbeteren en daardoor de opbrengst van elke struik verhogen.
  3. Ureum.
  4. Ash.
  5. Ammoniumnitraat.
  6. Kaliumzout.
  7. Mangaan.

Om een grotere efficiëntie te bereiken, kunt u twee soorten meststoffen in kleine hoeveelheden mengen. Meststoffen kunnen zowel worden bewaterd als op de bladeren worden gespoten. Na de oogst wordt alleen gespoten om de bessen niet te beschadigen.

Volksrecepten

Als volksremedies gebruiken zomerbewoners:

  • toorts;
  • kippenmest;
  • bananenschil;
  • uienschil;
  • eierschaal;
  • brandnetel infusie.

Voor afkooksels wordt het voorgestelde product (schil of schil) toegediend in 10 liter water. Frambozen worden 2 keer per dag met de resulterende infusie gevoed.

Hoe bemest je op de juiste manier

Het wordt aangeraden om struiken 3 keer per jaar te bemesten. Bemest de bes de eerste keer in het voorjaar, voor de bloei. De tweede keer dat kunstmest wordt gebruikt tijdens het vruchtlichamen. Fokkers adviseren op dit moment alleen te voeren als de bessen ziek zijn of een slechte oogst (klein).

De laatste dressing wordt aangebracht in de herfst, voor het winterseizoen, zodat de struik de kou beter kan verdragen.

Veredel de grond rond de struiken

De hoeveelheid opbrengst wordt beïnvloed door de grond waarin de struik groeit. Alle bladeren die op de grond zijn gevallen, moeten worden verzameld. Er wordt schoongemaakt om de ontwikkeling van verschillende infecties en ziekten niet te veroorzaken. De grond wordt in het herfst-lenteseizoen voorzichtig opgegraven om de wortels van de planten niet te beschadigen.

Framboos is een onderhoudsarme struik. Er zijn een aantal regels die gevolgd moeten worden om het rendement te verhogen. Het is belangrijk om de toestand van het land te controleren, regelmatig water te geven.

Er zijn negatieve omstandigheden die leiden tot slechte oogsten die niet door mensen kunnen worden gecontroleerd. Dit is de afwezigheid van warmte en zonlicht. Op dit moment wordt verbeterde voeding uitgevoerd.

Deze pagina in andere talen: