Hoe druiven uit zaad thuis te kweken: planten en verzorgen

Onder wijnbouwers wordt algemeen aangenomen dat deze plant zich alleen kan voortplanten door stekken en gelaagdheid. Begin zomer weten bewoners niet eens hoe ze druiven op de juiste manier uit het zaad moeten laten groeien, zodat het een rijke en smakelijke oogst geeft. Maar juist deze techniek is soms nodig, hoewel het veel tijd en moeite kost.

Kunnen druiven uit zaad worden gekweekt?

Zoals de praktijk laat zien, is het mogelijk om druiven uit zaden te laten groeien. Maar in dit geval is er geen garantie dat de resulterende zaailing de raskenmerken van de moederplant behoudt. Deze techniek wordt vaak gebruikt:

kwekers om nieuwe hybriden of rassen te ontwikkelen met verbeterde prestaties;
voor het kweken van zaailingen;
voor het verdere gebruik van de plant voor decoratieve doeleinden;
voor het kweken van onderstam.

Niet elke vruchtdragende druivensoort kan door zaden worden vermeerderd. De meeste vroege hybriden zijn het meest geschikt voor dergelijke doeleinden. Omdat de gekweekte zaailingen niet altijd de soortkenmerken van het moederras behouden, raden ervaren tuiniers aan om meerdere zaden te zaaien. Daarna worden de eigenschappen van de gekweekte druivenstruiken vergeleken en die waarvan voldoen aan de verwachtingen en verzoeken blijven. Opgemerkt moet worden dat planten die thuis uit zaden zijn gekweekt, qua opbrengst en smaakkenmerken van bessen verliezen aan die welke zijn verkregen door gelaagdheid of geroote stekken.

Bezig met landen

Voor het verzamelen van zaadmateriaal worden grote en goed gerijpte bessen geselecteerd die geen uitwendige gebreken of tekenen van ziekte hebben. Het vruchtvlees van druiven wordt verwijderd en de geëxtraheerde zaden worden onder stromend water gewassen. Daarna worden die met een bruine of beige kleur en de grootste maten geselecteerd.

Om de ontkieming van druivenpitten te verhogen, wordt aanbevolen om ze te stratificeren. Begin uiterlijk in december en handel binnen enkele maanden. In dit geval kan aan het begin van het zomerseizoen de volwassen zaailing in de volle grond worden gedoken. Stratificatie houdt in dat de korrels in een vochtige doek en cellofaan worden gelegd en gedurende 2 maanden in de koelkast worden bewaard.

Aanvaardbare luchttemperatuur is van +3 tot 0 °С. Een keer per week worden druivenpitten eruit gehaald en zorgvuldig onderzocht.Stratificatie eindigt in de periode dat de schil op de korrels begint te barsten. Daarna worden de korrels op een warme plaats geplaatst, uitgespreid op een vochtige doek. Na een paar dagen zouden er kleine wortels moeten verschijnen, wat aangeeft dat het tijd is om de druiven in de grond te planten.

Druiven zaaien thuis

Voordat je druivenpitten plant, moet je de grond voorbereiden. Gebruik een kant-en-klaar substraat dat in een winkel is gekocht, of een mengsel in gelijke verhoudingen van de volgende componenten:

rivierzand;
elke humus;
tuingrond.

Het verdient de voorkeur om elke zaailing apart in een pot te kweken. Er wordt een drainagegat in de bodem gemaakt en vervolgens worden verschillende geëxpandeerde kleikorrels gegoten.Pas daarna wordt een voedingsbodemmengsel gegoten, er wordt een zaadje in geplant tot een diepte van 1,5 cm en goed bewaterd. De pot wordt op een goed verlichte plaats gezet, bij voorkeur op een vensterbank aan de zuidkant van het huis, en ze wachten tot de scheuten tevoorschijn komen.

Om te voorkomen dat overtollig vocht verdampt, wordt het zaaigoed bedekt met cellofaan totdat er een spruit verschijnt.

Om de zaden te laten ontkiemen, is het noodzakelijk om ze te voorzien van een comfortabel temperatuurregime. De optimale temperatuur voor het kweken van druiven uit zaden gedurende de dag is ongeveer +20 ° C en 's avonds - minimaal +15 ° C. Onder deze omstandigheden zouden spruiten binnen een week na het zaaien moeten verschijnen.

Rijpdatums

Druiven die uit zaad worden gekweekt, groeien vrij langzaam en hebben speciale zorg nodig. Het zal slechts 4-5 jaar na ontkieming vrucht dragen en de eerste oogst is meestal slecht. Bessen in het eerste vruchtjaar worden zuur of met een milde smaak en aroma.De rijpingstijd is geheel afhankelijk van het ras en de eigenschappen die de jonge plant van de moeder heeft geërfd. Het is pas mogelijk om ze nauwkeurig te herkennen na een aantal jaren een geplante struik te hebben geobserveerd.

Kenmerken van plantenverzorging

Druivenpit is niet genoeg om alleen te ontkiemen, jonge scheuten vereisen zorgvuldige zorg. Een sterke en gezonde plant krijg je alleen door goed water te geven en de nodige hoeveelheid licht te geven. Lichte dag moet minimaal 8 uur zijn. Je zult ook regelmatig de grond moeten bemesten en losmaken. Elke 1,5 week worden de druiven gevoed met fosfor- en stikstofhoudende meststoffen.

Direct na het ontkiemen is het beter om te irrigeren met een spuitpistool zodat kwetsbare wortels niet worden beschadigd. De belangrijkste vijand van jonge druiven in dit stadium is de spint, die aanplant volledig kan vernietigen.Het is verplicht om de struiken dagelijks te inspecteren en als er een plaag wordt gevonden, neem dan onmiddellijk preventieve maatregelen.

Als het in de toekomst de bedoeling is om druiven als sierplant voor binnen te gebruiken, dan wordt de plant na het bereiken van een hoogte van 10 cm overgebracht naar een pot van maximaal 4 liter. In de volle grond duikt de zaailing ongeveer begin juni. Eerst moet je de jonge struik verharden. Hiervoor wordt het een week lang aan de open lucht blootgesteld.

De plaats moet worden beschermd tegen tocht en direct zonlicht. Dergelijke activiteiten helpen verdere zonnebrand te voorkomen.

Verplanten in de volle grond

De gekweekte druivenzaailing wordt in de volle grond getransplanteerd zodra deze een hoogte van 30 cm bereikt. Tegelijkertijd moet er al warm weer op straat zijn en mag er geen dreiging van nachtvorst zijn.Een landingsplaats is goed verlicht geselecteerd, beschermd tegen de koude noordelijke wind. Het verdient de voorkeur om druiven te planten in lichte grond met een goed ademend vermogen en drainage. De locatie van de locatie in het laagland, de hoge luchtvochtigheid of de nabijheid van grondwater kan bevriezing van struiken veroorzaken.

Voor het planten van jonge druiven graaf je gaten op een afstand van 1,5-2 meter van elkaar. Voedingsbodemmengsel bereid uit gelijke delen rivierzand, elke vorm van humus en aarde wordt daar gegoten. Voordat de planten worden geplant, wordt het gat goed bevochtigd. Als de site wordt gedomineerd door kleigrond, is het raadzaam om er compost, zand of ander drainagemateriaal aan toe te voegen.

Het wordt ook aanbevolen om het bed van de wijnstok iets hoger te zetten.

Tegelijkertijd wordt de bodem onderzocht op zuurgraad. Verschillende druivenrassen hebben in dit opzicht verschillende voorkeuren.Planten van Amerikaanse oorsprong voelen zich bijvoorbeeld het beste bij een pH-waarde van 5,5-6, Europese - 6,5-7 en hybriden - 6,0-6,5. Als de parameters niet overeenkomen met de aanbevolen parameters, moeten maatregelen worden genomen om ze te normaliseren.

Een warme en zonnige dag wordt gekozen voor het planten van druiven. Elke shoot wordt bevestigd op een geïnstalleerde ondersteuning. In het eerste jaar is de belangrijkste zorg het organiseren van tijdig water geven, de grond losmaken en opkomend onkruid wieden. Als alles correct is gedaan, zal de plant goed wortel schieten en zal de hoogte 1-2 meter bereiken.

Formatief snoeien gebeurt pas in het derde levensjaar van de druivenstruik. Als het ras met succes wordt gekozen, zal het 3-4 jaar na het planten vrucht dragen, maar er zijn gevallen geweest waarin de plant na 2 jaar de eerste oogst gaf.

Bij het telen van druiven voor het maken van wijn, moet je weten dat de kwaliteit van de grond een significant effect heeft op de smaak. De eerste dressing van de struiken wordt een paar weken na de landing op de site uitgevoerd. In de toekomst wordt er één keer per jaar bemest, meestal in het voorjaar. De back-up wordt georganiseerd volgens alle beschikbare en voorkeursmethoden:

arbor optie;
muurmethode;
trellis-methode.

Als werd besloten om druiven te telen met behulp van de muurmethode, dan is het de moeite waard om minstens 1 meter van de muur af te stappen, zodat de struik de dosis zonlicht kan krijgen die hij nodig heeft en goed geventileerd is. Terwijl de druiven nog klein zijn, kun je ze vastmaken aan pinnen die in de grond worden geslagen. Hun hoogte is zo gekozen dat de wijnstok niet op de grond zou kunnen vallen.

Naarmate de druivenstruik groeit, worden de pinnen verwijderd en worden de takken op een latwerk of prieel bevestigd, waardoor ze in de toekomst een prachtig groen frame vormen.Zwakke of beschadigde scheuten moeten tijdig worden verwijderd, zodat de struik er geen kracht en voedingsstoffen aan verspilt. Je moet er ook voor zorgen dat de druiven niet te dik worden, omdat dit niet alleen leidt tot uitputting, maar ook tot de ontwikkeling van schimmelziekten.