Viking-druiven: rasbeschrijving en kenmerken, voor- en nadelen met een foto

Viking is een zwarte tafeldruif, een van de vroegste rijping in zijn categorie. Het heeft een specifieke smaak, niet iedereen houdt ervan. Geschikt voor teelt in de meeste regio's van Rusland, maar niet overal geeft een stabiele oogst. Het ras wordt gekenmerkt door een snelle groei aan het begin van het groeiseizoen, dus de struiken moeten lang worden gesnoeid. Viking verwijst naar middelgrote druiven.

Geschiedenis van selectie

Viking is gefokt door de Oekraïense fokker Vitaliy Zagorulko. Deze kweker heeft vele rassen gemaakt met unieke smaakkenmerken. Ze zijn allemaal geschikt voor teelt in Oekraïne en Rusland, maar vooral in de zuidelijke en zuidwestelijke regio's.

De Viking-variëteit is ontstaan door het kruisen van Kodryanka en Red Delight (SOZ-1, Zosya). Beide soorten hebben een vroege rijping, onderscheiden zich door grote bessen en trossen. Viking heeft "wortels" van Amoer-druiven, aangezien de Zosya-hybride werd gekweekt uit Europese en Amoer-variëteiten.

Druiven zijn niet getest in Rusland, maar desondanks worden ze al enkele jaren actief in het land geteeld.

Volgens Zagorulko zelf is Viking ideaal voor regio's met een klimaat in de buurt van Zaporozhye (droge zomers, matig koele, milde winters).

Belangrijkste kenmerken

Druiven rijpen in 100-110 dagen (gemiddeld), de oogst kan aan het einde van de zomer worden geoogst. Het suikergeh alte van de bessen is gemiddeld (15-17%), evenals de zuurgraad. Lage productiviteit, optimale belasting per struik - 22-26 scheuten. Vaak zijn de struiken onderbelast.

De bessen zijn stevig en sappig. De schil wordt niet gevoeld bij het eten, maar beschermt tegelijkertijd de vrucht tegen vliegende insecten. Viking is voornamelijk bedoeld voor verse consumptie, maar wordt af en toe gebruikt voor de productie van blended wijnen. De variëteit onderscheidt zich door een karakteristiek bessenaroma en een ongewone smaak, die tonen van kersen, pruimen en pruimen combineert. Fruit stapelt snel suiker op bij warm en zelfs warm weer.

Uiterlijk beschrijving:

• trossen conische vorm, bovengemiddeld in gewicht - van 600 gram tot 1 kilogram;
• bessen zijn groot, met een gewicht van 8 tot 14 gram, groter dan een munt van vijf roebel, donkerblauw;
• biseksuele bloeiwijzen (dit draagt bij aan een snelle bestuiving);
• vijflobbige bladeren;
• scheuten zijn krachtig, groeien snel tot 2-3 meter.

Koud verdraagt niet goed, begint te sterven bij een temperatuur van -21 ° C en lager. Aanhoudende vorst overleeft niet zonder goede beschutting.

Voor- en nadelen van de variëteit

Het ras verdraagt transport goed, de bessen behouden hun presentatie tot eind september. Op de struiken barsten de vruchten niet, maar drogen ze op tot de staat van rozijnen. Ondanks dit alles is de soort niet commercieel, omdat hij niet voldoende productief is. De belangrijkste voordelen van het ras zijn de interessante smaak, de snelle rijping en het grote formaat.

De belangrijkste nadelen van het uitzicht:

• instabiliteit bij extreme temperaturen;
• lage weerstand tegen de meeste ziekten;
• grilligheid, waardoor niet iedereen erin slaagt druiven te telen.

In omstandigheden van verhoogde hitte is er een afname van de opbrengst van struiken. De bessen worden klein en veranderen de smaak. Dergelijke veranderingen vinden in de regel plaats in het 3e teeltjaar.

Hoe correct planten?

De hybride doet het goed in zwarte aarde, hij kan het beste in het zuidwestelijke of zuidelijke deel van de tuin worden geplant. Er mogen geen harde wind en hoog grondwater zijn in het landingsgebied. Als het land drassig is, wordt drainage uitgevoerd of wordt een andere plaats gekozen voor druiven.

Onvruchtbare grond is voor het planten verzadigd met micro-elementen. Er worden speciale mengsels gebruikt (Novofert), houtas, humus, bereid sinds de herfst. Het is optimaal om stekken te planten van het midden tot het late voorjaar, overdag, bij een temperatuur van +14 tot +22 °C.

Voor het planten moet je de integriteit van het wortelstelsel van elke zaailing controleren.Het is wenselijk dat hij 3-4 wortels van 10-15 centimeter lang en 2-3 millimeter dik had. De plant moet elastisch zijn, niet broos. Na controle van de zaailing worden cilindrische gaten 60-80 centimeter diep gegraven. Een vereiste is om een afstand van 2,5-3,5 meter tussen de struiken aan te houden.

Voor het planten kan humus of andere mest in het gat worden gedaan (laag - 25 centimeter).

Er wordt een hoop vruchtbare grond gevormd op het oppervlak, de wortels van de zaailing worden recht. De plant wordt schuin in het gat geplaatst, onmiddellijk gefixeerd met een steun en bewaterd met warm water (2-2,5 emmers per 1 gat). De grond wordt losgemaakt.

Groeien en verzorgen

De belangrijkste voorwaarde is om de grond niet te veel te bevochtigen. Regelmatig water geven heeft 3 gevolgen:

• ontwikkeling van schimmelziekten;
• fruit kraken;
• verandering in smaak, lager suikergeh alte.

Daarom is het ras niet geschikt voor teelt in regio's met frequente zomerregens. Gemiddeld wordt het 6-7 keer bewaterd vanaf het planten tot het einde van de oogst. Struiken worden niet bevochtigd tijdens de bloei en rijping van bessen. Druiven worden in het midden of aan het einde van de herfst gesnoeid, waarbij 3 tot 10 vruchtbare scheuten overblijven. De eerste 3 jaar is het beter om het minimum aantal scheuten te verlaten. Voor de winter moet de plant worden afgedekt, een beschermende laag zaagsel of turf wordt rond de wortels gelegd.

Ziekteresistentie

Het ras is door vroege rijping resistent tegen meeldauw. Het is niet resistent tegen andere schimmelziekten. Het is wenselijk om de plant aan het begin van het groeiseizoen en vervolgens voor en na de bloei met fungiciden te behandelen.

Je kunt Bordeaux-vloeistof of andere bereidingen gebruiken, zoals Strobi en Ardent. De plant is door zijn dichte schil resistent tegen vliegende insecten.

Aanbevolen