Hoe physalis thuis uit zaden te kweken: planten en verzorgen met video

Physalis komt niet zo vaak voor in zomerhuisjes. Veel tuinders weten niet eens waar deze plant voor dient. Ondertussen wordt physalis gebruikt bij het koken en voor de bereiding van traditionele medicijnen. Het is niet moeilijk om physalis-zaden thuis te kweken.

Kiezen voor een variëteit aan Physalis om thuis te kweken

Er zijn twee soorten planten - groente en sier. Afhankelijk van het doel van de teelt verdient een of ander type de voorkeur. De meest bekende eetbare physalis heet Mexicaans.

Physalis groentesoorten:

Ananas - vruchten zijn klein, de geur van rijpe groenten lijkt op ananas. De bessen smaken zoet. Het ras behoort tot de vroege rijping. Geteeld om jam te maken.
Aardbei - de hoogte van de struik is niet meer dan 70 cm, de vruchten zijn klein. De schil heeft een rijke mosterdgele tint, de bessen smaken zoet. Geschikt voor verse consumptie.
Korolek - gebruikt voor het maken van jam, gekonfijt fruit, kaviaar en ook voor conservering.
Groentebanketbakker - middenvroege variëteit. De schil van de vrucht is lichtgroen of geel. De bessen zijn groot van formaat.

Er zijn enorm veel soorten nachtschadecultuur. Hun kenmerken zijn vergelijkbaar.

Bezig met landen

Bij het verbouwen van een gewas wordt bijzondere aandacht besteed aan het planten van zaden en het kweken van zaailingen. De toekomstige oogst hangt af van deze fase.

Plantdatum

De optimale tijd voor het planten van zaden van een plant is half maart en tot eind april. Zaailingen ontkiemen en groeien 45-50 dagen. In de regel moeten zaailingen begin mei in de volle grond worden geplant. Bovendien is het belangrijk om zaailingen te planten nadat er 's nachts geen nachtvorst is geweest.

Bodemeisen

Cultuur groeit op elke grondsoort. Maar er is één voorwaarde die moet worden nageleefd. Voordat zaailingen worden geplant, moet de grond worden uitgegraven tot een diepte van 20-25 cm en moet er rotte mest worden aangebracht. Physalis groeit het liefst op losse grond, dus je moet de grond voor het planten verzadigen met zuurstof.

Het gebruik van verse mest wordt niet aanbevolen. Het is te geconcentreerd en heeft een negatief effect op de groei van jonge planten. Graaf de grond op in het vroege voorjaar, zodra de aarde opwarmt.

Afwijzing van zaad

De plant heeft hele kleine zaadjes. En om de kieming van zaailingen te vergroten, worden ze afgewezen voordat ze zaden in de volle grond planten. Verdun hiervoor een halve eetlepel zout in een glas water. Giet de zaden in de oplossing. De zaden die zijn opgedoken, zijn niet geschikt om te planten. Ze kunnen worden weggegooid. En degenen die op de bodem achterblijven, worden in de grond geplant.

Zorgen voor physalis thuis

Planten worden in één container geplant. Hun zaden zijn klein en het planten van een groente in verschillende containers is problematisch. De eerste dagen, als de zaailingen opgroeien, wordt ze in huis gehouden. Zaailingen worden buiten in de grond geplant nadat de grond is opgewarmd.

Om de opbrengst te verhogen, worden zaailingen regelmatig verzorgd. Hoewel de groente niet veeleisend is, heeft hij toch minimale verzorging nodig.Struiken hoeven geen stiefkind te zijn en vast te binden, in tegenstelling tot de naaste verwanten van physalis - tomaten. Hoe meer takken er aan de struik zijn, hoe hoger de opbrengst.

De bedden moeten meerdere keren per week worden bewaterd (afhankelijk van het weer) en onkruid verwijderd. Volwassen struiken hebben nog minder verzorging nodig dan zaailingen. Omdat de plant tot vaste planten behoort, moet je midden in de herfst nadenken over het voorbereiden van de struiken op de winter. De cultuur is niet vorstbestendig, dus deze moet worden afgedekt voor de winter.

Voor het koude weer worden de struiken bij de wortel afgesneden. Daarna bedekken ze de wortels met vuren takken of bladeren uit de tuin. Als de plant eenjarige is, wordt deze eenvoudig samen met de wortelstok uitgegraven.

Oogsten

Physalis-bessen worden geoogst nadat de heldere bloembladen met het fruit beginnen uit te drogen en te vervagen. Bessen rijpen ongelijkmatig. In het begin rijpen die bessen die dichter bij de grond staan.Dan alle anderen. Als ze niet op tijd worden verzameld, beginnen ze op de grond te vallen en verslechteren. Toegegeven, als het weer droog en warm is, moet je gevallen fruit verzamelen. En als het buiten regent, rotten de bessen en eten de rupsen ze op. Dergelijke bessen zijn niet geschikt om te koken. Rijpe vruchten hebben een aangenaam aroma.

Om physalis enige tijd te bewaren, worden de vruchten een beetje onrijp geoogst. Bovendien worden de bessen samen met de struiken gesneden. Terwijl ze worden bewaard, krijgen de vruchten voedingsstoffen van de toppen. Zo kun je groenten enkele weken bewaren.

Physalis-bessen worden vers gegeten. Ook wordt er jam van gemaakt, gekonfijt fruit gemaakt en ingeblikt. Bovendien worden op basis daarvan verschillende volksremedies voor ziekten bereid. Het is een veelzijdige vrucht die rijk is aan voedingsstoffen en sporenelementen die essentieel zijn voor het menselijk lichaam.