Groenten

Auberginevariëteiten voor een polycarbonaatkas: teelt en verzorging, planten met een foto

Auberginevariëteiten voor een polycarbonaatkas: teelt en verzorging, planten met een foto
Anonim

Tegenwoordig is het kweken van aubergines en het verzorgen ervan in een kas een redelijk winstgevende onderneming, als je de technologie volgt. Deze cultuur is kieskeurig, maar als het tijdig wordt bewaterd, op de juiste manier wordt bemest en wordt beschermd tegen plagen en ziekten, zal het de eigenaren zeker een goede oogst bezorgen.

Welke kassen zijn beter

De meest geschikte kas voor warmteminnende struiken is een structuur omhuld met polycarbonaat. Dit materiaal heeft een honingraatstructuur, de luchtlaag houdt de warmte goed vast en is dus in staat te beschermen tegen dreigende vorst.Er komt voldoende licht door het polycarbonaat, omdat transparante platen het in grote hoeveelheden doorlaten. Als de zon buiten schijnt, warmt de kas op en dat scheelt stookkosten. Indien nodig worden de eigenaren van een dergelijke kas extra van binnenuit geïsoleerd met een anticondensfilm.

Omdat aubergine klein wordt, moet de structuur zo groot zijn dat deze de planten comfortabel kan dienen. In de meeste gevallen is een hoogte van 2,5 meter voldoende. In koude klimaatzones bouwen tuinders bij voorkeur kassen op een funderingsbasis met een diepte van 20 centimeter in de grond, en het frame kan van metaal of van hout zijn. Voorwaarde voor effectieve kassen is de aanwezigheid van openslaande ramen zodat er binnen kan worden geventileerd en de temperatuur kan worden geregeld.

De afmetingen van de structuur worden berekend op basis van het aantal planten - er worden 3-5 struiken geplant per vierkante meter. Tegelijkertijd wordt er rekening mee gehouden dat het gebied wordt verkleind door de dikte van de binnenvoering en verwarming (als dat het geval is).

De beste auberginesoorten die geschikt zijn voor de teelt in kassen

Tegenwoordig zijn er variëteiten met verschillende rijpingsperioden, hoogte van struiken, vereisten voor landbouwtechnologie. Dienovereenkomstig verschillen ze van elkaar in opbrengst, gewicht van fruit, kleur, smaak en textuur. Hieronder worden rassen beschreven die van de rest verschillen in hun voordelige eigenschappen.

Notenkraker

Het ras rijpt ongeveer 100 dagen na ontkieming. Het heeft de volgende parameters:

  • struikgroei kan 190 centimeter bereiken;
  • foetaal gewicht - tot 250 gram, en de lengte is 12-14 centimeter;
  • er is geen bitterheid in het vruchtvlees, het is wit;
  • de planten hebben veel bloeiwijzen, hierdoor draagt ze lang vrucht en heeft ze een hoge opbrengst.

Zeer populaire en smakelijke variëteit. Op elke vierkante meter wordt, met de juiste zorg, tot 19 kilogram aubergine geoogst.

Bagheera

Vruchtvorming begint al op de 95e dag. Deze vroeg rijpende hybride heeft de volgende eigenschappen:

  • deze groenten hebben een langwerpige vorm met een ovale rand:
  • hun kleur is van donkerpaars tot zwart:
  • de massa van de meeste vruchten is ongeveer 300 gram, hun lengte is 25 centimeter;
  • wit vruchtvlees, geen bitterheid;

Een bijkomend voordeel van het ras is de weerstand tegen tabaksmozaïek.

Baikal

Start vruchttijd - 100-110 dagen. Kenmerken van deze middenvroege hybride:

  • de plant is hoog en bereikt 2,5 meter;
  • middelgroot fruit, met een gewicht tussen 300 en 400 gram;
  • aubergine met een donkerpaarse tint;
  • vlees is groen, structuur heeft een hoge dichtheid.

Deze struiken moeten worden vastgebonden. Het landingspatroon is 40x60 centimeter en tot 6 kilogram wordt verzameld op één vierkante meter. Deze variëteit is ook resistent tegen tabaksmozaïek.

Joker

Deze aubergine is vroeg rijp (85-100 dagen) en wordt gekenmerkt door handwortelvruchten. De volgende deugden zijn:

  • planthoogte in de kas - vanaf 1 meter;
  • aantal vruchten op één borstel - 3-7 stuks;
  • aubergines zijn elliptisch;
  • vruchten zijn felroze, met een glanzend oppervlak;
  • het vruchtvlees is erg mals en sappig, de schil van de groente is dun;
  • haar smaak is een beetje bitter.

Naast bovenstaande kenmerken heeft deze aubergine een verhoogde weerstand tegen uitvallende eierstokken. Eén plant kan tot honderden vruchten groeien.

Purple Miracle F1

Deze auberginevariëteit begint te zingen op de 110e dag na ontkieming. Het heeft deze eigenschap:

  • de hoogte van de struiken kan oplopen tot 75 centimeter;
  • zijn vruchten zijn cilindrisch;
  • kleur van groenten - van donkerpaars tot zwart;
  • De lengte van de aubergine varieert van 15 tot 18 centimeter en hun diameter bereikt 8 centimeter.

Het bijzondere van de Purple Miracle F1-variëteit is dat er helemaal geen bittere smaak is. Deze aubergine zet zelfs in gematigde klimaten vruchten af en is ook bestand tegen spintmijten.

Fabina

Fabina's auberginecultuur wordt als ultravroeg beschouwd, omdat het na 50 dagen vruchten begint af te werpen. Bovendien heeft het het volgende kenmerk:

  • strooiplant;
  • kan groeien tot 60 centimeter;
  • het produceert tot 9 vruchten op elke struik.

Bovendien vereist deze variëteit geen ondersteuning en koppelverkoop ervoor.

Zwarte Maan

Vegetatieperiode vóór vruchtvorming - 110-115 dagen. Daarnaast heeft het ras de volgende omschrijving:

  • auberginehuid is glanzend, donkerpaars;
  • het gewicht van de meeste vruchten bereikt 250-350 gram;
  • binnenkant is het vruchtvlees lichtgroen, bitterheid en holtes zijn afwezig.

De opbrengst van het ras bereikt meer dan 5 kilogram per vierkante meter. Planten hebben een verhoogde weerstand tegen tabaksmozaïek. Deze aubergine heeft een uitstekende smaak.

Sophia

Deze aubergine is een vroegrijpe en productieve hybride. Het extra kenmerk is als volgt:

  • struikhoogte - van 45 tot 60 centimeter;
  • heeft donkerpaarse vruchten, glanzend;
  • cilindrische vorm;
  • de schil is dun, weinig zaden;

Het ras is ook geschikt voor transport en langdurige opslag.

Zwart knap

De vruchten van deze variëteit rijpen in 110 dagen. Beschrijving van deze aubergine:

  • struiken worden tot 80 centimeter hoog;
  • gewicht varieert van 200 tot 900 gram;
  • vruchten zijn zwartviolet, met een glanzende schil;
  • hoogproductieve variëteit (vanaf 1 vierkante meter kun je tot 9 kilogram oogsten).

Het ras heeft een gemiddelde koudebestendigheid en wordt daarom uitsluitend aanbevolen voor kassen.

Alenka

Een auberginecultuur die 105 dagen later bereikt. Functie:

  • middelgrote variëteit - 70 centimeter;
  • vruchten zijn lichtgroen, cilindrisch;
  • hun gewicht is ongeveer 350 gram, lengte - tot 15 centimeter;
  • opbrengstvariëteit - hoog.

Het vruchtvlees van deze groenten is zacht en bevat geen bittere smaak. In het open veld worden de vruchten kleiner.

Stad F1

Het ras is een middenvroege hybride (het begint na 120 dagen vrucht te dragen). Aanvullende beschrijving:

  • de struik is hoog - bereikt een lengte van 180 tot 300 centimeter.
  • de vruchten van deze aubergines wegen tot 500 gram;
  • huid op groenten is glanzend, donkerpaars;
  • De consistentie van de pulp is stevig en de tint is lichtgroen.
  • vruchtvorm is cilindrisch.

Deze planten moeten 2 scheuten verlaten en vastbinden. Aubergine hybride Politieagent kan weerstand tonen tegen tabaksmozaïek.

Technologie voor het kweken van aubergines in een kas

Om actieve vruchtvorming te bereiken, moet de tuinman, naast het selecteren van geschikte variëteiten, de geheimen kennen van het voorbereiden van een kas voor aubergines en de regels voor het telen van dit gewas.

Bereid de kas als volgt voor:

  1. Maak het gebied vrij van al het onnodige. Verwijder de stokken, touwen, inventaris van vorig jaar. Haal organische resten uit de kas.
  2. Controleer de staat van de draagstructuur en de huid.
  3. Was de binnenkant van de kas met warm water en afwasmiddel.
  4. Verwerkt met een stoomgenerator of kalk met chloor.
  5. Was alle chemicaliën af met schoon water.
  6. Ontsteek indien nodig zwavelbommen.

Nadat het bovengrondse deel van de kas op orde is gebracht, moet je voor de grond zorgen. Het zal ook moeten worden gedesinfecteerd. Neem hiervoor een zwakke oplossing van kaliumpermanganaat (als optie kan kopersulfaat, Fitosporin of Fundazol het vervangen) en geef het grondoppervlak water. Na een tijdje graven ze zich op met organisch materiaal.

Het is noodzakelijk om aubergines op de juiste manier te laten groeien, plantdata in acht te nemen, zaailingen uit zaden te kweken, planten in een kas te verzorgen.

Plantdatum

Ontdek wanneer het het beste is om planten te planten met behulp van de berekening.

  1. Zaailingen moeten minstens twee maanden na de opkomstperiode groeien tot ze worden geplant.
  2. Aubergines worden pas naar een onverwarmde kas overgebracht nadat de temperatuur is gestabiliseerd. Voor de middelste rijstrook is dit het einde van de lente-begin van de zomer. Daarom worden de zaden in februari-maart gezaaid.

Als de kas wordt verwarmd, worden aubergines al in de laatste tien dagen van januari gezaaid en worden de volwassen zaailingen in april geplant. Deze optie is niet goedkoop, dus u moet eerst de winstgevendheid van het kweken van aubergines evalueren.

Voor regio's zoals de regio Moskou v alt de plantdatum op 10 mei, en waar het klimaat nog harder is, wordt het proces van het telen van aubergines in een kas uitgesteld tot een later tijdstip.

Bewerken van grond en zaden

Kwaliteitszaden zijn de sleutel tot succes bij het oogsten van auberginegewassen. Maar voordat je planten gaat zaaien, moet je desinfectie en het vullen van de grond met nuttige stoffen niet vergeten.

Als het zaadmateriaal met de hand wordt verzameld, is het ook wenselijk om het te desinfecteren. Hiervoor is een lichtroze oplossing van kaliumpermanganaat geschikt, waarin deze een derde van een uur wordt bewaard. Daarna worden ze gewassen en in as verdund met water gelegd. De zaden moeten een dag in deze voedingsoplossing blijven - deze procedure verhoogt het percentage van hun ontkieming.

Daarna worden ze eruit gehaald en nog een dag in een vochtige doek gewikkeld. Gedurende deze tijd zullen de zaden al uitkomen. En als u deze methode voor het bereiden van zaadmateriaal gebruikt, zullen de zaailingen binnen 5 dagen zijn. In andere gevallen moet u twee weken wachten op de opkomst van jonge planten.

Voorbereiding van de grond voor zaailingen

Om ervoor te zorgen dat de grond aan de vereisten voldoet en de juiste mate van voeding heeft, moet deze worden voorbereid:

  1. Een geschikte compositie voorbereiden. Wel, als er voldoende organisch materiaal is en het een hoog ademend vermogen heeft. Meestal wordt het gecombineerd uit dergelijke componenten: compost, tuin- of bladaarde, zand en as.
  2. Om zijn uniformiteit te verkrijgen, wordt het gezeefd door grote zeefcellen.
  3. Vervolgens wordt de grond ontsmet. Om dit te doen, wordt het ongeveer een half uur in de oven bewaard bij een temperatuur van 40 ° C. U kunt ook in een waterbad stomen.

Desgewenst kunt u een kant-en-klaar substraat kopen in een gespecialiseerde winkel.

Kweken van zaailingen

Zodra er scheuten verschijnen, wordt de temperatuur voor jonge planten overdag op 22-23 gehouden en 's nachts op 16-17 °C. Water geven wordt alleen gedaan met bezonken water, eens in de 5 dagen.

Als zo'n behoefte zich voordoet, worden zaailingen gevoed met kaliumnitraat. Neem hiervoor 1 theelepel van de stof voor een halve emmer water. Tegelijkertijd wordt de grond met deze oplossing geïrrigeerd, zodat de meststof niet op de planten zelf v alt.

Als er 2 echte bladeren op elke plant verschijnen, duiken ze - ze zitten één voor één in elk glas. Tegelijkertijd worden zaailingen, in vergelijking met hoe ze vroeger groeiden, dieper tot zaadlobbladeren.

Om de zaailingen goed te laten ontwikkelen, heeft ze minimaal een halve dag daglicht nodig. Daarom gebruiken tuinders fluorescentielampen.

Zaailingen planten in de kas

Elk groentegewas verschilt van andere in de grootte van het wortelstelsel en de grootte van de struiken. En zodat er geen concurrentie is tussen aubergines om licht en voedingsstoffen, moet het plantpatroon correct worden gekozen, anders neemt de gewasopbrengst af.

Ja, deze planten hebben een verhoogde vraag naar ontwikkelingsomstandigheden, maar de tuinman kan eindelijk beslissen over de afstand wanneer hij weet welke variëteiten in de kas zullen groeien.

Zoals je kunt zien in de beschrijving, verschillen de parameters van aubergines van verschillende variëteiten aanzienlijk van elkaar. Voor kleine exemplaren is de afstand op een rij van 30 tot 45 centimeter optimaal. De afstand tussen rijen kan 50 centimeter bedragen.Strooien - 50 centimeter op een rij en 65 - in de gangpaden.

Verzorging van aubergines in een kas van polycarbonaat

Kweektechniek in een kas kent al genoeg verschillen met buitenverzorging. Een kas van polycarbonaat heeft zijn eigen microklimaat, dat enerzijds bijdraagt aan de ontwikkeling van aubergines (meer warmte) en anderzijds negatief beïnvloedt (lucht stagneert, luchtvochtigheid is hoger dan normaal, condensatie op de wanden ). Daarom is het de taak van de tuinman om de voordelen van de groeiomstandigheden te behouden en de nadelen te minimaliseren.

Een comfortabele temperatuur behouden

Het is moeilijk om een plant te vinden die zo gevoelig reageert op het temperatuurregime als een aubergine. Dit komt door het feit dat bloeiwijzen worden bestoven en vruchten alleen met voldoende warmte worden gebonden. De plant voelt zich prettig bij een temperatuur van 25°C warmte. Als het onder de 15 ° C komt, kunnen de struiken hun vegetatie stoppen, en wanneer het daarentegen stijgt tot 35 ° C, stoppen de bestuiving en het verschijnen van toekomstig fruit.Daarom is het absoluut noodzakelijk om de hoeveelheid warmte te regelen.

Doe het met 2 thermometers. Een van hen wordt bovenaan de structuur geplaatst en de andere bevindt zich in de grond.

Om de temperatuur te verlagen, doen tuinders het volgende:

  • ventileren;
  • bedek het buitenoppervlak van de kas met schaduwmateriaal;
  • haar besprenkelen met water en krijt;
  • bewaterd in de baan.

Irrigatie

Omdat aubergine een wat kieskeurige cultuur is, is het raadzaam om niet meteen leidingwater te gebruiken om planten water te geven. Voor deze struiken is bezonken en water op kamertemperatuur nodig. Als aubergines koud worden bewaterd, zullen ze een staat van shock ervaren.

Bij het water geven moet de vloeistof minimaal 20 centimeter in de grond komen, waar het wortelstelsel van dit groentegewas zich bevindt.Tuinders irrigeren alleen de grond rond de aubergines en ze worden droog gelaten om schimmelinfecties te voorkomen. Bevochtig de grond 's morgens vroeg, 1-2 keer per week. De beste uitvinding in de kas is druppelirrigatie.

Voeding

Aubergines in de kas 3 tot 5 keer per seizoen bemesten. Tegenwoordig zijn de meest relevante complexe topdressings: Kemira, Mortar. Voeg 1 ½ eetlepel van deze preparaten toe aan 10 liter water.

Als de periode van vorming van toekomstig fruit is aangebroken, wordt een stikstof-fosforoplossing in de grond gebracht, met 1 theelepel ammoniumnitraat en 1 eetlepel superfosfaatmeststof in één emmer water.

Biologisch, hoewel het een goed effect heeft op het groeiseizoen, kan het aubergines alleen maar pushen om de groene massa te vergroten. In dergelijke gevallen is het raadzaam om de Biud-complexmeststof te gebruiken, die 1:20 wordt verdund.

Een struik vormen

Deze belangrijke fase van de verzorging van aubergines wordt niet voor alle variëteiten getoond. Alleen hoge en middelgrote planten worden gevormd en een laaggroeiend groentegewas heeft dit niet nodig. Daarom worden op compacte auberginestruiken gedroogde bladeren afgesneden en die welke het zonlicht uit de eierstokken blokkeren.

De rest van de variëteiten beginnen zich 14 dagen na het planten op een vaste groeiplaats te vormen. Als de plant depressief is, geven ze hem een week of twee extra tijd zonder deze procedure.

Er zijn verschillende opties om vorm te geven:

  1. In 1 steel. Gebruikt voor dichte beplanting. Bij het vormen van maximaal 4 bladeren breken zijtakken en bloeiwijzen af. Op een hoogte van 8 vellen worden de stiefkinderen verwijderd en blijven enkele van de toekomstige vruchten over. Na 10 bladeren blijven er takken met een eierstok over.
  2. In 2 ontsnappingen. Als de aubergine 30 centimeter hoog is, verwijder dan de bovenkant. Na de groei van de zijtakken blijven de 2 meest ontwikkelde ervan over en worden de onderliggende bladeren afgesneden. Dan komen stiefkinderen op tijd.
  3. In 3 stengels. Ze doen alles op dezelfde manier met de vorige optie.

Alle grote auberginesoorten zijn aan steunen gebonden.

Bestuiving

Aubergines hebben bloemen van beide geslachten op dezelfde plant en bestuiving kan onafhankelijk plaatsvinden. Helaas zijn er geen geschikte insecten in de kassen en moeten tuinders de struiken iets verplaatsen om de opbrengst van planten te verhogen.

Ventilatie

Open bij het luchten van kassen en broeikassen ramen, dwarsbalken en deuren. Maar ze doen het aan de ene kant zodat er geen tocht is, omdat ze schadelijk zijn voor aubergines. In kassen waar twee ingangen zijn, wordt er slechts één geopend om turbulentie te voorkomen.

Ventilatie maakt het mogelijk om temperatuur en vochtigheid in kassen te verlagen.

Mogelijke groeiproblemen

Vaak ondervinden tuinders dergelijke moeilijkheden tijdens het kweken van aubergines:

  1. Bladeren veranderen van kleur van groen naar geel. Dit komt door een schending van de timing van water geven of onjuiste bemesting, of misschien vanwege een ziekte.
  2. Vallende bloemen. De redenen voor dit fenomeen liggen in het gebrek of teveel aan water in de bodem.
  3. Wil geen vruchtzetting. Een van de redenen is het gebrek aan bestuiving, overmatige voeding of gebrek aan vormend knijpen.
  4. Brandt op het groene deel van planten. Dit probleem treedt op als gevolg van direct zonlicht.
  5. Bladplaten draaien aan de struiken. De reden kan een te hoge luchtvochtigheid of een gebrek aan licht zijn, en mogelijk ongedierte.

Ziekten en plagen

Helaas kunnen schadelijke insecten en ziekten op aubergines voorkomen, niet alleen bij onjuiste teelt in beschermde bodemomstandigheden. Voordat planten met chemische middelen worden behandeld, is het daarom noodzakelijk om vast te stellen welke ziekte of welk insect deze aandoening van aubergines heeft veroorzaakt.

Als je een bepaald medicijn koopt om van een specifieke laesie af te komen, lees dan zorgvuldig de instructies en volg ze strikt op.

Door de hoge luchtvochtigheid kan de auberginecultuur meestal ziek worden van fusarium, grijsrot, Phytophthora en soms verschijnt er een spint.

Neem preventieve maatregelen om meer kans te maken op het kweken van gezonde aubergines:

  • voor het zaaien worden zaden verwerkt, in geval van zelfverzameling;
  • ontsmetting van de grond bij het kweken van zaailingen;
  • goede verzorging van aubergines in de kas in alle stadia van het groeiseizoen;
  • vervanging van de bovengrond na de oogst;
  • het creëren van de juiste microklimatologische omstandigheden in kassen;
  • systematische inspectie van aubergines op de afwezigheid van gevaarlijke insecten en ziekten;
  • voorzichtig onkruid verwijderen;
  • juiste bemesting;
  • naleving van de irrigatie- en ventilatiemodi, om overmatige vochtigheid en droogte te voorkomen.

Veredelaars werken ook aan een overvloed aan toekomstige gewassen, ze creëren rassen die nog beter bestand zijn tegen ziekten en plagen.

Oogst en opslag van gewassen

De vruchten worden geoogst wanneer ze technisch rijp zijn. Meestal gebeurt het 25-40 dagen na de bloei van de struiken. Verkleuring van fruit kan verschijnen voordat ze rijpen.Het eerste teken dat de groente al heeft bereikt, is de mate van elasticiteit van de pulp. Controleer dit door met uw vinger op het fruit te drukken. Hierdoor ontstaat er een deuk in de aubergine, die binnen enkele minuten zal herstellen. Bereikte groenten worden gesneden met een snoeischaar. Dit laat een kleine staart achter.

Bewaar aubergine in een donkere, koele kamer. Om dit te doen, worden ze in dozen in 2 ballen geplaatst, verschuivend met stro of perkamentpapier. Na elke 14 dagen worden ze beoordeeld op de aanwezigheid van rot. De groenten die veranderingen hebben ondergaan, worden uit de doos gehaald.

Omdat aubergines kieskeurige planten zijn, is het kweken ervan niet eenvoudig. Maar de groenten die je in de winkel kunt kopen, zijn op geen enkele manier te vergelijken met de groenten die je zelf hebt gekweekt. Daarom hoeft u alleen maar de nodige agrotechnische maatregelen zorgvuldig toe te passen en geduldig te zijn. De tijd zal komen en de aubergines zullen hun eigenaars verrassen met een prachtige oogst.

Deze pagina in andere talen: