Aubergine Bourgeois: beschrijving en kenmerken van de variëteit, teelt en verzorging met foto's

Bourgeois is een aubergine, die bij tuinders niet alleen bekend staat om zijn uitstekende smaak, maar ook om zijn specifieke vorm. De vruchten van deze variëteit zijn rond, vlezig en lijken meer op tomaten dan op aubergines. Dit maakt ze echter niet grilliger in de teelt.

Kenmerken van aubergine Bourgeois F1

Technisch gezien is Bourgeois nog geen ras - het is een hybride met het label F1, wat betekent dat het in het proces van veredeling is. Je moet zijn zaden exclusief kopen van vertrouwde mensen die gerelateerd zijn aan plantenveredeling.Anders kunnen de kenmerken van het resultaat verschillen van de gegeven:

• hoogte - ongeveer anderhalve meter, en soms meer;
• bossigheid is hoog, de struiken groeien in de breedte, daarom is het beter om ze op enige afstand van elkaar te planten;
• opbrengst is gemiddeld, tot een kilo fruit kan per vierkante meter worden geoogst;
• commerciële kwaliteit - tot 90 procent van het fruit ziet er representatief uit en is meer dan geschikt voor verkoop;
• vroege rijping - aubergines die in mei zijn geplant, kunnen eind augustus worden geoogst.

Bourgeois-vruchten zijn vlezig, rond, ongeveer 10 centimeter in diameter. De schil is dun, donkerpaars, het vlees is wit, geen gaatjes, geen bitterheid.

Zoals de meeste aubergines is Bourgeois niet bestand tegen koude temperaturen.

Voor- en nadelen van het ras

Bourgeois heeft de volgende voordelen:

• fatsoenlijke opbrengst - niet alle soorten geven 5 kilogram per meter;
• ongewone fruitsoort - dit heeft geen invloed op de smaak, maar kan een gespreksonderwerp zijn en de kans vergroten dat de originele groente wordt verkocht;
• geleidelijk rijpen van het gewas - aubergines worden niet allemaal tegelijk geoogst, maar beetje bij beetje, meer dan een maand na het rijpen van de eerste vruchten;
• resistentie - Bourgeois is immuun voor bepaalde ziekten.

Onder de tekortkomingen kan men een lange ontkieming van zaden onderscheiden - ongeveer twee weken. In de volle grond zal het niet eenvoudig zijn om ze al die tijd van gunstige omstandigheden te voorzien, omdat het hele toekomstige gewas al in het beginstadium kan afsterven.

Kenmerken van de teelt

Om de Bourgeois vrucht te laten dragen, moet je natuurlijk eerst proberen hem op de juiste manier te planten en er dan goed voor te zorgen.

Zaden planten

Om de zaden goed te laten ontkiemen - en niet slechts gedeeltelijk - moeten ze worden voorbereid:

• Controleer op kieming. Je kunt ze op een vochtige doek leggen en kijken welk luik er in een week uitkomt. Of je kunt hem in het water laten zakken en kijken welke er boven komen, en wieden ze dan uit.
• Opwarmen. Leg hiervoor een paar dagen een plaat met zaden op de batterij.
• Behandelen met een groeistimulator. Omdat Bourgeois-zaden lang uitkomen, wordt aanbevolen om ze te behandelen met een standaard chemisch middel, of, als je van zelfgemaakte producten houdt, met aloë-sap.

Als de zaden klaar zijn, kunnen ze in de volle grond worden geplant, maar alleen als het buiten al warm genoeg is. Het is echter het beste om op veilig te spelen en ze toch eerst te laten groeien tot sterke zaailingen die bestand zijn tegen de externe omstandigheden, zelfs als ze onaangenaam zijn.

Kiemverzorging

Om zaailingen te krijgen, moeten voorbereide zaden in potten of in een andere container met aarde worden geplant. Tegelijkertijd moet je elk zaadje in een aparte container planten - aubergines houden er echt niet van om te concurreren om nuttige stoffen, dit vermindert de opbrengst.

Zaailingen moeten regelmatig worden bewaterd - zodat de grond altijd licht vochtig is. Je moet ze ook bemesten - meestal worden gecombineerde meststoffen in kleine hoeveelheden gebruikt. Voordat ze van boord gaan, moeten ze worden uitgehard - een paar uur in de frisse lucht worden gebracht.

En de hele tijd van de groei, markeer met fluorescentielampen of speciale lampen voor het kweken van planten, want de zaailingen houden van lang daglicht en warmte.

De grond voorbereiden voor het planten

Om Bourgeois goed te laten wortelen, moet de grond worden voorbereid:

• bemesten met organisch materiaal in de herfst - dit zal het verrijken;
• bestrooi dan met kalksteen - aubergines houden niet van hoge zuurgraad;
• onder een laag aarde zou het goed zijn om een laag zaagsel of droog gras te leggen - aubergines houden van warmte, en dit is de beste manier om de tuin te isoleren.

Over het algemeen houdt Bourgeois van lichte gronden met een lage zuurgraad, goed verlichte plaatsen, geen noordenwind.

Het is belangrijk om te onthouden dat je aubergine niet twee keer op dezelfde plek kunt planten - dit vergroot de kans op ziekten of plagen die kenmerkend zijn voor nachtschade.

zaailingen planten

Als het warm genoeg wordt (de grond warmt op tot minstens dertien graden, wat meestal in mei gebeurt), kunnen de zaailingen in open grond worden overgeplant. De procedure is eenvoudig:

• graaf een gat zo diep als een schop;
• vul het met warm water;
• transfer bus van pot naar gat;
• strooi over de aarde, maar sla niet, anders krijg je ademhalingsproblemen.

De eerste twee weken krijgen zaailingen om de dag water - jonge planten hebben veel vocht nodig.

Het is belangrijk dat er niet meer dan drie spruiten per vierkante meter gaatjes zijn.

Hoe zorg je voor aubergine

Wanneer de zaailingen in de grond worden geplant, blijft het alleen om ze goed te verzorgen, zodat ze uitgroeien tot volwaardige struiken en vrucht dragen.

Irrigatie en bemesting

Bourgeois wordt twee keer per week bewaterd, onder de wortel. Het water moet in de zon worden verwarmd, anders bevriezen de wortels.

Bemest drie keer:

• twee weken na transplantatie in de grond;
• wanneer de eerste vruchten zich beginnen te vormen;
• wanneer de oogst begint.

Gebruik voor kunstmest ofwel gecombineerde mengsels die in de winkel te vinden zijn, of verbindingen die thuis kunnen worden bereid. Bijvoorbeeld een infusie van kippenmest, een oplossing van toorts of groenbemester, die wordt verkregen door onkruid een week lang met water te laten fermenteren.

Een struik vormen

Om Bourgeois goed te laten groeien, moet je hem prikkers geven - pinnen waarop takken van een struik met zwaar fruit kunnen leunen. Het is ook noodzakelijk om het te snijden - laat niet meer dan vijf stiefzonen en niet meer dan acht vruchten achter, anders zullen ze klein zijn.

Aubergine is een cultuur die van de zon houdt, dus als de bladeren een schaduw op de bloemen werpen, moeten ze zorgvuldig worden bijgesneden.

Ziekte- en ongediertebestrijding

Aubergine heeft een lijst met belangrijke ziekten en plagen:

• Colorado-aardappelkever. Afschrikken door een aantal mierikswortel, calendula, koriander, bonen of basilicum te planten. Je kunt het ook met de hand plukken of besproeien met insecticiden.
• Spinnenmijt. Bladeren worden geel, drogen uit en vallen eraf. Ze worden behandeld met "Nitrofen", zwavel, acaricide preparaten.
• Zwart been. Het deel van de stengel bij de wortel verzwakt, wordt zwart en breekt - het is niet verschrikkelijk voor volwassen struiken, alleen voor zaailingen. Behandeld met kaliumpermanganaat.
• Phytophthora. Het verschijnt als bruine vlekken op bladeren en stengels. Behandeld met kopersulfaat.

Profylaxe helpt ook - de grond moet worden bewerkt.

Wanneer en hoe te oogsten

Vruchten worden eind augustus of september geoogst. Snijd af, laat 5 centimeter van de stengel over, probeer niet te veel bloot te leggen, anders wordt het vruchtvlees bitter en zal het moeilijk te eten zijn.

Verdere opslag

Vruchten houden van verkoeling, ze kunnen niet langer dan anderhalve maand liggen. Het zal niet mogelijk zijn om ze de hele winter op te slaan, daarom is het aan te raden ze op te rollen.

Bourgeois is geweldig voor zowel thuisconservering als zelfgemaakte gerechten zoals groentestoofpot. Het kan zelfs rauw worden gegeten.

Aanbevolen