Bloemen, kruiden

Wanneer uien oogsten in het noordwesten: regio's Archangelsk, Leningrad, Kaliningrad

Anonim

Hoewel het erop lijkt dat het klimaat van de regio Leningrad of Archangelsk helemaal niet geschikt is voor het verbouwen van groenten, worden wortelen, erwten, kool en zelfs uien geplant in de velden en tuinen. Het weer in deze regio bev alt niet met een groot aantal zonnige dagen, hoge temperaturen, warme nachten. Het komt voor dat het tegen het einde van de zomer niet stopt met regenen en dat de timing van het rijpen van landbouwgewassen wordt uitgesteld. Wanneer het tijd is om uien te oogsten in het noordwesten, kunt u dit begrijpen door op bepaalde tekens te letten. Het is belangrijk om het moment van volledige rijping niet te missen, anders wordt de oogst, die op het verkeerde moment wordt geoogst, niet opgeslagen, maar gaat rotten en verslechteren.

Kenmerken van uienoogst in het noordwesten

Warmteminnende cultuur kan worden gekweekt in Siberië en in de regio's Pskov en Vologda. Maar de herfst komt snel naar deze regio's, en ondanks het feit dat in augustus de zon nog schijnt en zelfs opwarmt, is er 's nachts geen hitte meer, verschijnen er dikke mist en wordt het verschil tussen de dagtemperaturen groter. In het noordwesten worden vroege variëteiten van uien geteeld, die in 90 dagen rijpen, en medium - binnen 120 rijpen late variëteiten hier niet.

In de regio Archangelsk

In het noordelijke deel van de regio, dat een groot grondgebied heeft, worden groenten iets later geplant dan in het zuiden, en de timing van de oogst is ook anders. In open bedden in de regio Archangelsk rijpen zelfs warmteminnende tomaten. Uien worden hier tot half augustus geoogst, in zonnige zomers begint de voorbereiding van het product voor de winter in het laatste decennium van juli. Er moet gewerkt worden voordat de regen komt.

In de regio Leningrad

Inwoners van St. Petersburg en omgeving genieten niet van de zomer met een overvloed aan zon en hitte, er is constant een hoge luchtvochtigheid aanwezig. Zomerbewoners planten op hun percelen ui uien, die meestal half augustus worden geoogst, maar de deadline wordt aangepast rekening houdend met:

  • gewasvariëteiten;
  • weersomstandigheden;
  • uiterlijke tekens;
  • locatie locatie.

Er wordt op mooie dagen schoongemaakt, zonder te wachten op slecht weer. Anders wordt het een probleem om uien voor de winter te bereiden.

In de regio Kaliningrad

Door een gewas van sevka te verbouwen in regio's waar de zomer kort is, kun je een volledige oogst krijgen. In dergelijke klimatologische omstandigheden, waarin de regio Kaliningrad zich bevindt, worden variëteiten met een lang groeiseizoen geselecteerd.

De bollen rijpen sneller, worden goed bewaard, in tegenstelling tot het kweken uit zaden, wat mogelijk is in de zuidelijke regio's en op de middelste baan.

Vanaf de eerste dagen proberen de zomerbewoners en tuinders van de regio Kaliningrad te oogsten voordat het begint te regenen. Uien worden hier geplant als de grond opwarmt tot 10 graden, en dit gebeurt in de laatste dagen van april - begin mei. Vanaf het derde decennium van juli, wanneer er heldere dagen zijn, beginnen ze met het oogsten van bollen voor de winteropslag.

In de regio Novgorod

Groentegewassen worden geteeld in beschermde en open grond op het grondgebied van het Valdai-hoogland en het Priilmenskaya-laagland, die behoren tot de regio Novgorod.

Ten eerste planten zomerbewoners en tuinders lokale variëteiten uit sets met bollen met een diameter van 2 cm en gebruiken ze vervolgens steekproeven, die met een korte zomer de beste oogst opleveren, die ze vanaf de laatste dagen beginnen te graven van juli.Het werk is voltooid tot half augustus, hoewel september in de regio Novgorod nog warm is, maar overrijpe koppen worden niet opgeslagen.

Uienoogstdata afhankelijk van de regio

De periode waarin u voorbereidingen moet treffen voor de winter hangt af van het type gewas, het tijdstip van planten in de grond, het weer en de verzorgingskenmerken. In dezelfde regio rijpt de oogst met een verschil van maximaal 2 weken. In de hitte rijpen droge hoofden eerder.

Voor het noordwesten, midden, Siberië, is de deadline voor het verwijderen van de boog 20 augustus. In de meeste regio's beginnen na deze datum lange en koude regens. Het wordt moeilijk om koppen te drogen voor langdurige opslag.

Hoe de rijpheid van wortelgewassen te bepalen

Het is erg belangrijk om precies te weten wanneer je moet oogsten. De ui mag niet overrijpen, anders:

  1. De bovenste schalen vallen eraf.
  2. Wortels vormen zich op hoofden.
  3. Product verliest smaak.
  4. De foetus wordt aangetast door ziekten.

Onrijpe bollen rotten snel omdat microben door de sappige nek worden gestuurd.

Bepaal wanneer het tijd is om te oogsten, dat kun je aan de hand van enkele tekens. De belangrijkste is vergeelde en gedroogde veren. Ze beginnen uit elkaar te vallen en gaan liggen, en de buitenste schubben veranderen van kleur, de nek wordt dunner en droogt uit. U kunt de datum van het rooien van de bollen berekenen door 65 tot 80 dagen bij de plantdag op te tellen.

Voorbereidende werkzaamheden

Voordat je een groente oogst voor langdurige opslag, moet je de tips gebruiken die het mogelijk maken om het aantal beschadigde koppen te verminderen. 20 dagen voor het oogsten, moet je stoppen met het losmaken van het land, bemesten met meststoffen.Als er regenachtig weer wordt voorspeld, kan de landing worden afgedekt met polyethyleen. Een week voor het rooien van de bollen wordt het bovenste gedeelte ontdaan van aarde.

Het is beter om de koppen 's ochtends schoon te maken en altijd als het droog is. Je hoeft ze er niet uit te trekken, je moet wrikken met een schop of vork. De bollen worden aan de lucht gedroogd en op jute gelegd.

Hoe het rijpingsproces te versnellen

In de noordwestelijke regio komt het vaak voor dat de tijd om de uien op te graven al is aangebroken en dat de bladeren niet eens vallen. Regens en koude zomers verhinderen het rijpen van kroppen.

Stop met water geven

Buitenschubben drogen sneller uit bij droog weer. Om de rijping van de bollen te versnellen, stoppen de bedden 3 weken voor de oogstdatum met water geven, waardoor het bodemvocht aanzienlijk kan worden verminderd.

wortels laten vallen

Tuineigenaren nemen hun toevlucht tot een aantal procedures die het aanleggen van veren en het rijpen van groenten helpen versnellen. 15 dagen voor opslag:

  1. Snijd de toppen van de wortels tot een diepte van maximaal 6 cm.
  2. Graven in de koppen, en ze krijgen geen voedingsstoffen meer uit de grond.
  3. Schep de grond van de bollen.

Maai in geen geval veren als de schubben nog niet droog zijn. Via hen worden bacteriën naar de foetus gestuurd, wat leidt tot verval.

Blootstelling van bollen

In de zuidelijke regio's rijpen groenten snel. In de noordwestelijke regio voorkomt vochtig koud weer dat de schubben uitdrogen en veren niet.

Om dit proces te versnellen, worden de toppen van de koppen blootgelegd, ze kunnen niet genoeg voeding uit de grond halen en rijpen.

Oogsten

Graaf de bollen uit de grond als meer dan de helft van de veren is gevallen. Binnen 10 dagen vallen ze allemaal uit elkaar, en gedurende deze tijd is het raadzaam om de koppen die tijd hebben om te rijpen volledig te verwijderen.

De schoonmaakperiode wordt ook bepaald door andere criteria:

  1. De hals van de ui, bedekt met schubben, kraakt als je erop drukt.
  2. Onderste bladeren verdord.
  3. Sommige wortelgewassen hebben hun wortels verloren.

In losse grond kun je de bollen niet wrikken met een vork of een schop, maar gewoon aan de bos trekken. Ze worden opgegraven in kleigrond en de grond wordt zorgvuldig schoongemaakt met de handen, niet met apparatuur, om het wortelgewas niet te beschadigen.

De uitgegraven bollen moeten samen met de veer minimaal een week gedroogd worden, bij helder weer worden de koppen de hele dag in de frisse lucht gelaten, en 's avonds worden ze gehaald naar een geventileerde schuur of veranda.

Kenmerken van schoonmaken bij regenachtig weer

In de noordwestelijke regio's schijnt de zon niet altijd eind juli, en vooral in augustus zijn er mooie dagen. In deze regio moet je erop voorbereid zijn dat de oogst bij nat weer zal moeten zijn, wanneer het moeilijk is om te bepalen of de uien rijp zijn. Om de geselecteerde koppen in de regen te drogen, moet je ze in één laag plaatsen in een warme kamer die goed geventileerd is.

Eenmaal per dag moeten de bollen worden omgedraaid, gesneden of verwend worden apart geselecteerd. Het is niet nodig om de aarde schoon te maken totdat de grond zelf begint af te brokkelen. Door de koppen in houten kisten te doen, drogen ze minimaal een week. Als de bollen te vuil zijn, worden ze in water gewassen en worden de schubben verwijderd, die na ongeveer drie weken weer verschijnen, wanneer de wortels in een goed geventileerde ruimte uitdrogen.

Hoe uien klaarmaken voor opslag

Direct na de oogst worden de veren niet getrimd. Tijdens het drogen worden de koppen minimaal één keer per dag omgedraaid zodat de lucht gelijkmatig binnenkomt. Na 8 of 10 dagen worden de wortels en bladeren verwijderd, de nek wordt afgesneden zodat er tot 5 cm overblijft.

Na nog eens 2 weken zijn de bollen uitgesorteerd, en als de schubben droog zijn en ritselen, betekent dit dat de groente klaar is voor opslag. De koppen worden overgebracht naar manden, dozen.

Zaden voor de volgende aanplant Zomerbewoners en tuinders verzamelen ook van hun bedden. Neem hiervoor dichte bollen met een diameter van ongeveer 10 cm, ze worden drie maanden in een warme kamer bewaard, ze worden in april naar de grond gestuurd en de nek afgesneden. De afstand tussen de bollen is 15 cm, tussen de rijen iets meer. Eind augustus worden de bladeren geel en droog, de zaden rijpen.

In een privéwoning wordt de oogst in een droge kelder of schuur achtergelaten. In het appartement is het ook mogelijk om de gedroogde koppen tot het volgende voorjaar te bewaren. Weef hiervoor kransen of vlechten die aan het plafond of de muur in de bijkeuken of keuken zijn vastgemaakt.

Op een geïsoleerd balkon of loggia worden de bollen naar manden of houten kisten gestuurd met een hoogte van niet meer dan 25 cm, opgehangen in een kous of net.

Zodat het geoogste gewas niet gaat rotten, niet uitdroogt, moet het worden opgeslagen in een ruimte waar de luchtvochtigheid niet lager is dan 55%, maar niet hoger dan 60. De temperatuur waar de raap voor wordt bewaard voedsel moet in het bereik van 20-22 zijn, bij pen - op 5 graden. Kleine sets, die worden geplant om verse groenten te verkrijgen, worden achtergelaten in een kamer waar deze niet hoger is dan 5 . Zodat kleine bollen niet uitdrogen, worden ze voor de winter gezaaid. In het voorjaar verschijnen spruiten die zich snel ontwikkelen, jonge bladeren vormen.