Soorten radijs: beschrijving en kenmerken van de beste variëteiten voor volle grond met een foto

Een van de gezonde groenten in onze tuinen is radijs. Meestal zwart gekweekt, maar er zijn verschillende soorten radijs. De schil van het wortelgewas kan wit, groen en rood zijn, hoewel het vlees van alle variëteiten vaak wit en dicht is. Er zijn winter- en zomervariëteiten van groenten, afhankelijk van het tijdstip van gebruik van het product. En alle soorten groenten zijn gunstig. Het wortelgewas wordt gebruikt om het lichaam te reinigen, de functies van de galblaas te verbeteren. En het is moeilijk om te herstellen van een hoest zonder radijs.

Kenmerken van radijs voor volle grond

De radijs behoort tot de familie van de kruisbloemigen.

Voor open grond worden tweejarige groentevariëteiten of winter- en eenjarige variëteiten gefokt.Als ze vroeg wordt geplant, zal de plant in de zomer bloeien en het groeiseizoen beëindigen Wintervariëteiten hebben meer tijd nodig om zich te ontwikkelen, dus ze hebben niet genoeg warme dagen om te zaaien.

De kenmerken van het wortelgewas zijn onder meer:

• weerstand tegen vorst, temperatuur da alt;
• veeleisend voor licht, bodemvruchtbaarheid;
• vochtminnend;
• pretentieloze zorg;
• opbrengst onderworpen aan de regels van landbouwtechnologie.

Groente houdt niet van dichte beplanting. Voor een goede groei en de vorming van grote wortelgewassen, moet je zaden planten op een afstand van 30-45 centimeter van elkaar met inbedding tot een diepte van 2-3 centimeter.

Om radijs de hele winter te bewaren, moet je niet eerder dan half juni zaden in de volle grond planten, dat kan begin juli. Voor consumptie in zomer en herfst - eind april.

Voor cultuur moet je de grond voeden met minerale complexen met ammoniumnitraat, superfosfaat, kaliumchloride. Voor het planten is het beter om het gebied te bemesten met humus of compost in een hoeveelheid van 3-4 kilogram per vierkante meter.

In de zomer moeten radijsbedden gewied, losgemaakt en water gegeven worden.

Radijsvariëteiten

De radijs wordt in variëteiten verdeeld op basis van de rijpingssnelheid. Er zijn vroege, middenseizoen en late soorten. Bovendien wordt de groente volgens de kleur van het wortelgewas verdeeld in zwart, wit, groen en rood. Ze verschillen zowel in de vorm en grootte van de vrucht als in smaak.

Zwart

Rassen van zwarte radijs produceren ronde, conische of langwerpige wortels. En het gewicht van het product is afhankelijk van de variëteit. De zwarte radijs heeft een dichte schil met een glad of ruw oppervlak. Daaronder ligt een wit sappig vruchtvlees. De smaak van zwarte radijs is brandend, bitter.De vruchten bevatten essentiële oliën, veel vitamine C.

Winter rond zwart

Het ras behoort tot de late rijping, aangezien het 110-120 dagen na het planten van de zaden rijpt. Het heeft een zwarte schil bedekt met groeven en wit vruchtvlees met een pittige smaak. Opgeslagen tot de lente.

Nacht

De radijs rijpt in 75 dagen. Een rond wortelgewas bereikt een gewicht tot 200 gram. Het vruchtvlees heeft een scherpe, zoete smaak.

Genezer

Wintervariëteit van zwarte radijs wordt gewaardeerd om zijn uitstekende houdbaarheid. De vruchten hebben sappig vruchtvlees met een lichte bitterheid. Ze wegen tot 250 gram.

Murzilka

Een van de late variëteiten geeft ronde wortels met een diameter van 10 centimeter en een gewicht van 300 gram. Tot de lente wordt de groente in de kelders bewaard.

Oom Chernomor

Een groente bereikt technische rijpheid in 75-90 dagen. Voor een afgerond wortelgewas is een scherpe smaak inherent, zoetig. De donkere huid is glad of bedekt met groeven. Gebruikt voor voedsel in de herfst-winterperiode.

Cilinder

Het middenseizoensras onderscheidt zich door langwerpige cilindrische vruchten. Het optimale gewicht is 200-20 gram. Het zoet-pittige vruchtvlees is aangenaam van smaak en wordt daarom gebruikt in salades. Voordelen zijn onder meer scheurvastheid.

Tsjernavka

Gekweekte variëteit voor winterstalling. Een wortelgewas met sneeuwwit vruchtvlees heeft een massa van 260 gram en een diameter tot 10 centimeter.

Tsjernomorochka

Een nieuw gekweekte soort zwarte radijs staat bekend om zijn grote wortelgewassen van een halve kilo. Gebruik ronde vruchten in salades, in plakjes. Ze behouden hun nuttige eigenschappen tot de volgende oogst.

Zwarte genezing

Zwarte platronde vruchten bereiken de rijpheid in 70-90 dagen. Onder gladde - witte dichte pulp. De massa van één exemplaar reikt van 200 tot 500 gram met een lengte van 10 centimeter. De groente wordt gebruikt voor medicinale doeleinden. Het blijft goed in de winter.

Wit

Witte wortelgroenten zijn niet zo scherp als zwarte, maar zijn geschikt om rauw te eten, wat qua smaak doet denken aan radijs. Vaker zijn de vruchten langwerpig. In tegenstelling tot andere variëteiten, kan witte radijs of daikon worden geconsumeerd door mensen die lijden aan disfuncties van het maagdarmkanaal, verlies van eetlust.

Minoashi

De ondersoort van de Japanse daikon is delicaat van smaak, met een zoet bovenste deel van de vrucht. Hoge opbrengst van het ras - tot 12 kilogram per vierkante meter, bovendien kan de massa van één wortelgewas 1,5 kilogram bereiken. Het ras is bang voor lagere temperaturen.

Moskou Bogatyr

Middenrijpe daikon van binnenlandse selectie bereikt volwassenheid binnen 80-85 dagen. Cilindrische wortelgewassen van 75 centimeter lang zinken een derde in de grond. Vruchtgewicht bereikt 1-2 kilogram.

Calancha

Een radijs heeft ongeveer 70 dagen nodig om volwassen te worden. De variëteit heeft een uitstekende smaak - delicaat, met een lichte bitterheid. Het witte vruchtvlees wordt gebruikt in salades. De vruchten kenmerken zich door een goede houdbaarheid.

Dragon's Tooth

Een langwerpig conisch wortelgewas van 60 centimeter lang gaat volledig de grond in. De variëteit verdraagt vorst goed, schiet niet. Rijpt in 70-75 dagen.

Draak

De middenrijpe variëteit staat bekend om zijn cilindrische-conische wortelgewassen met een gewicht tot 1 kilogram. De groente onderscheidt zich door hoge opbrengsten, de vruchten blijven goed bewaard in de winter.

Vakula

Ras geschikt voor buitenkweek. Daikon bev alt met wit, sappig fruit in 50-60 dagen. Aanbevolen groente voor verse consumptie en winteropslag. Het is geschikt voor dieet- en babyvoeding, omdat het mals vlees heeft zonder bitterheid.

Neushoorn

Daikon rijpt snel, na 53-57 dagen. Lange wortelgewassen met een ronde groenachtige kop gaan een derde van hun lengte de grond in en kunnen er gemakkelijk uit worden getrokken. Sappige pulp van witte kleur heeft een zoetige verfrissende smaak zonder scherpte. Daikon-opbrengsten zijn tot 7 kilogram per vierkante meter.

Sasha

Een van de meest populaire soorten witte radijs is vroege rijping. Het eerste product wordt verkregen na 35-45 dagen. Ronde daikonvruchten hebben een sappig knapperig vruchtvlees met een kruidig-zoete smaak. Fruit met een gewicht van 200-400 gram wordt 2 maanden bewaard.

Groen

De groene radijs wordt beschouwd als de recordhouder voor de hoeveelheid mineralen. Ze wordt Margelan of Chinees genoemd naar haar geboorteplaats. Een van de meest pretentieloze planten is populair geworden vanwege de malsheid van de smaak.

Groene Godin

De juiste ronde vorm en aangename groene kleur zijn kenmerkend voor het ras. Fruit met een gewicht van 400 gram bevat een kleine hoeveelheid bitterheid. Het wortelgewas rijpt na 60-63 dagen. De radijs is bestand tegen bloei en staat bekend om zijn veelzijdigheid in gebruik.

Zuidelijk

Vroegrijp product wordt gekenmerkt door hoge opbrengsten, betere smaak en geneeskrachtige eigenschappen. Het wortelgewas is ovaal-rond, weegt 250 gram, bedekt met een ruwe groenachtige schil, met sappig, wit vruchtvlees.

Margelan

De eerste oogsten worden verkregen in 60-65 dagen. Vanaf één vierkante meter wordt tot 6 kilogram wortelgewassen gegraven. Klein in diameter, de vruchten zijn aan de boven- en binnenkant groenachtig.

Rood

De rode groente verkregen door kruising heeft veel voordelen: zoete smaak zonder bitterheid, wit vruchtvlees. Er zijn variëteiten met een roze midden en witte schil.

Lobo Troyandova

Chinese radijs, of lobo, heeft grote vruchten met zacht zoet vruchtvlees. Het groeiseizoen van het ras duurt 80 dagen. Vruchten met een ovale vorm van een roze kleur bereiken een gewicht van 700 gram. Op één vierkante meter wordt tot 6,5 kilogram wortelgewassen geoogst.

Rood lang

Zomervariëteit heeft een langwerpig wortelgewas van 150 gram en 14 centimeter lang. Onder de dunne rode schil zit sappig wit vruchtvlees. Caloriearm product geschikt voor diegenen die willen afvallen.

Mantang Hong

De hybride onderscheidt zich door een hoge presentatie van fruit, hun snelle groei. De uitgelijnde vruchten zijn bedekt met een wit-groenachtige schil aan de bovenkant en framboosrode binnenkant. De smaak van het vruchtvlees benadert die van radijs: knapperig, sappig, licht kruidig.

Meesteres

De voordelen van het ras zijn onder meer weerstand tegen lage temperaturen, korte daglichturen. Radijs bestand tegen bloei. De cultuurontwikkelingsperiode is 68 dagen. Het wortelgewas is rood, rond van vorm met een conische kop en weegt 100 gram. Het vruchtvlees is wit en sappig.

Rood winter

Vruchten rijpen in 75-90 dagen na ontkieming. Ze zijn rond van vorm, rood van kleur en wegen tot 200 gram. Radijs met wit vruchtvlees, zoete smaak. Aanbevolen product voor consumptie in de herfst en winter.

Aanbevolen