Fruit

Bergamot: wat is deze plant, beschrijving en eigenschappen, toepassing, andere betekenissen van het woord

Anonim

Heel vaak zijn mensen geïnteresseerd in wat voor soort bergamotplant is, evenals de beschrijving, eigenschappen en toepassingen ervan. Deze cultuur is een sinaasappelvariëteit van de Rutov-familie. Het is onmogelijk om een \u200b\u200bplant in natuurlijke omstandigheden te vinden, omdat wetenschappers hem naar buiten hebben gebracht. De vruchten verschenen door de combinatie van citroen en sinaasappel. Deze plant komt oorspronkelijk uit Zuidoost-Azië.

Beschrijving van de plant

De naam van de cultuur is vanuit het Italiaans vertaald als "bergamotto" . De oorsprong van dit woord is verbonden met de stad Bergamo, waar deze plant wordt verbouwd.Tegelijkertijd zijn veel mensen er zeker van dat deze soort van de Rutov-familie is verkregen door te fokken in het oude China. Tegelijkertijd is er een versie dat de cultuur is ontstaan als resultaat van een natuurlijke mutatie.

Uiterlijk

Deze cultuur is een groenblijvende boom met een gemiddelde hoogte van 3-5 meter. De plant wordt gekenmerkt door dunne lange stekels en glanzende bladeren met een felgroene tint. De bloei begint in de eerste helft van de lente. Tegelijkertijd verschijnen er grote bloemen aan de bomen, die zich onderscheiden door een uitgesproken kruidig aroma. Bloemen kunnen wit of paars zijn.

De vruchten worden beschouwd als het meest waardevolle deel van de citrusboom. Ze variëren in grootte en kunnen bolvormig of peervormig zijn. Wanneer gesneden, lijkt de vrucht op een citroen of limoen. Ze worden gekenmerkt door een ongebruikelijke bittere smaak, een dikke schil en droog vlees. Daarom wordt vers fruit zelden geconsumeerd.

Kan ik thuis kweken

Bergamot kan thuis worden geplant. Om dit te doen, moet je de zaden uit de vruchten halen en in de grond planten. Tegelijkertijd wordt het niet aanbevolen om de zaden te drogen, omdat dit leidt tot een afname van hun ontkieming.

Een speciaal citrussubstraat is geschikt voor de teelt van gewassen. Het is ook toegestaan om een mengsel van humus en zand te gebruiken. Zaden moeten 1 centimeter in de grond worden verdiept. Het gewas moet worden bewaterd als de grond uitdroogt. Het uiterlijk van spruiten kan binnen ongeveer een maand worden verwacht. Als er 3 blaadjes aan de stengel verschijnen, kunnen de struiken geplant worden.

Mening van een expertZaretsjny Maxim ValerievichAgronoom met 12 jaar ervaring. Onze beste tuinexpert.Een vraag stellenOm zelfgemaakte citrusvruchten een goede oogst te geven, moet het geschikte groeiomstandigheden bieden. De plant heeft veel vocht en licht nodig. Daarom moet het aan de zuidkant worden geplaatst en worden bewaterd met schoon en warm water. Ook moet de struik worden bespoten.

Nuttige eigenschappen

Bergamot is een redelijk gezonde vrucht met antiseptische eigenschappen. Het kan worden gebruikt als een antischimmel-, antiviraal en bacteriedodend middel. Ook stopt het product met succes ontstekingen en heeft het een kalmerend en krampstillend effect.

Bergamot-olie kan worden gebruikt voor acute respiratoire virale infecties. Het heeft uitgesproken antipyretische eigenschappen. Bij rhinitis en verkoudheid helpt de stof de temperatuur te verlagen. Bovendien helpt het de sinussen schoon te maken en de ontsteking van de nasopharynx te verminderen.

Bovendien zorgt bergamot voor immuniteitsversterking bij herpes. Het helpt bij het omgaan met ontstekingen in de luchtwegen en ziekten van de urogenitale organen. De olie helpt de bloeddrukparameters en het cholesterolgeh alte in het bloed te normaliseren.Het kan worden gebruikt om vitiligo en kaalheid te bestrijden.

Bergamot wordt gebruikt om verschillende voedingssupplementen te maken die kunnen worden gebruikt om het immuunsysteem te stimuleren en de gezondheid te verbeteren. Thee met toevoeging van dit bestanddeel elimineert verstoringen in het functioneren van de spijsverteringsorganen, verbetert de eetlust en heeft een desinfecterend, antiviraal en antiseptisch effect. De drank biedt grote voordelen bij de ontwikkeling van ontstekingen en infecties. Bovendien heeft het product uitgesproken schimmelwerende eigenschappen.

Essentiële olie van bergamot helpt de doorstroming van lymfe en bloedcirculatie in de huid te normaliseren. Deze stof helpt de water-lipidenbalans te reguleren. Bovendien heeft het een tonisch en verhelderend effect op de dermis.

De samenstelling kan worden gebruikt om huidontsteking te voorkomen en te elimineren. Met zijn hulp is het mogelijk om huiduitslag, nauwe poriën te verwijderen, irritatie na insectenbeten te verlichten. Om hoofdpijn en spanning in de nek het hoofd te bieden, kunt u een massage met bergamotolie doen.Het moet worden gecombineerd met druivenpitolie en neroli-olie. Als je de buik masseert met bergamot, is het mogelijk om de spijsvertering te verbeteren en de eetlust te stimuleren. Dit geldt met name in de herstelfase na complexe pathologieën.

Dankzij de nuttige eigenschappen van bergamot kan het worden gebruikt om verschillende ziekten te behandelen:

  1. Bronchitis - in dit geval wordt aanbevolen om de voetzolen in te wrijven met een mengsel van glycerine en vaseline met een paar druppels bergamotolie.
  2. Verhoogde vettigheid van het haar - om dit probleem te bestrijden, moet je een paar druppels olie op de tanden van een houten kam aanbrengen en je haar in verschillende richtingen kammen. Ook kan de stof worden toegevoegd aan verschillende haarmaskers die om de dag moeten worden gedaan. Daarnaast is het toegestaan om het product te mengen met shampoo of wraps uit te voeren met toevoeging van olijfolie.
  3. Nerveuze uitputting - in dit geval moet je 3-4 druppels bergamotolie in 1 glas warm gekookt water nemen. Voeg ook 1 eetlepel honing toe aan het mengsel. Zo'n drankje moet een week lang 2 keer per dag worden gedronken.
  4. Herpes - als er tekenen van pathologie verschijnen, moet het product worden gebruikt om het ontstoken gebied te behandelen.

Ook wordt bergamot actief gebruikt in cosmetica. In de meeste gevallen wordt hiervoor etherische olie gebruikt, die je eenvoudig zelf kunt maken. Om dit te doen, volstaat het om met je handen in de schil van het fruit te knijpen. Als gevolg hiervan is het mogelijk om een lichte vloeistof met een smaragdgroene tint te verkrijgen. De samenstelling kan worden gebruikt voor een vette huid en haar. Het gaat goed om met ontstekingsprocessen en normaliseert de werking van de zweetklieren. Bovendien vernietigt de essentiële olie met succes parasieten en schimmelmicro-organismen.

Contra-indicaties

Bergamot bevat furocoumarinen, die overmatige pigmentatie van de dermis veroorzaken.Daarom mag de samenstelling niet worden gebruikt om een gevoelige huid te behandelen, omdat dit brandwonden kan veroorzaken, vooral in de zomer. Breng de stof niet minder dan 1 uur voor blootstelling aan de zon aan op de huid.

Bergamotolie mag niet worden gebruikt door mensen met allergieën. Het wordt ook niet aanbevolen om 's nachts thee te drinken met toevoeging van dit product voor mensen met slaapstoornissen. Het feit is dat zo'n drankje een uitgesproken tonisch effect heeft.

Chemische samenstelling

Bergamot heeft een aangenaam aroma omdat het linalylacetaat en linalool bevat. Wat betreft de chemische samenstelling van het product, het bevat water, vitamines, koolhydraten, mineralen. De vrucht bevat ook voedingsvezels en een kleine hoeveelheid eiwitten en vetten.

De furocoumarines in het fruit zijn de belangrijkste waarde. Deze stoffen hebben een fotosensibiliserend effect.Ze zorgen voor een snelle huidpigmentatie en helpen om een mooie en egale kleur te krijgen. De schil van bergamot bevat waardevolle essentiële oliën die worden gebruikt in de parfum- en cosmetica-industrie. Plantaardige olie bevat ook veel waardevolle componenten. Onder hen is het de moeite waard om limoneen, bisabolen, bergapten, nerol en terpineol te benadrukken.

Waar bergamot wordt gebruikt

Bergamotvruchten zijn niet erg lekker van smaak. Ze zijn zuur-bitter. Daarom wordt dit product bij het koken vrij zelden gebruikt. Op het gebied van bergamotgroei worden er echter gekonfijt fruit en marmelade van gemaakt. In Griekenland is het gebruikelijk om jam te maken van de schil van de vrucht. Bergamot wordt ook vaak gebruikt om verschillende gerechten, mousses, desserts en snoep op smaak te brengen. Het wordt vaak toegevoegd aan alcoholische dranken en cocktails.

Mening van een expertZaretsjny Maxim ValerievichAgronoom met 12 jaar ervaring. Onze beste tuinexpert.Een vraag stellenDe smaak van producten met toevoeging van bergamot verandert ten goede. Deze vrucht past goed bij vlees en diverse groenten. Een paar druppels bergamot kunnen zelfs aan groentebouillon worden toegevoegd. Dit zal helpen om de smaak en het aroma ten goede te veranderen.

Bergamot etherische olie wordt vaak gebruikt in de zoetwarenindustrie. Het wordt gebruikt als geurstof voor sommige soorten thee. Olie wordt ook vaak toegevoegd aan gebakken goederen. Dit helpt om het aroma veel expressiever te maken. Daarnaast wordt een kleine hoeveelheid bergamotolie toegevoegd aan salades - groente en fruit. Bij het koken moet u uw eigen olie gebruiken. Om dit te doen, moet je het fruit zelf persen.

Etherische olie van bergamot wordt ook gebruikt in de volgende gebieden van het menselijk leven:

  1. Productie van gels, shampoos, wasmiddelen - de stof heeft een ontvettend effect en beschadigt geen oppervlakken.
  2. Alcoholindustrie - het onderdeel zorgt voor de neutralisatie van giftige stoffen. Het heeft versterkende eigenschappen en vermindert de kans op alcoholintoxicatie.
  3. Farmacologische industrie - de samenstelling heeft een desinfecterende werking. Daarnaast versterkt bergamotolie de werking van bepaalde medicijnen.
  4. Parfum - het bestanddeel wordt gebruikt als geurstof en heeft een aangenaam citrusaroma.
  5. Productie van insectenwerende middelen - de stof helpt insecten af te weren.

Essentiële olie van bergamot helpt bij het wegwerken van stress en depressie. Om met verhoogde angst om te gaan, kun je een lamp met deze stof aansteken. In dit geval moet u voordat u naar bed gaat een bad nemen en daar een paar druppels bergamotolie toevoegen. Dit zal helpen om het lichaam te ontspannen en vermoeidheid weg te nemen. Massage met deze stof helpt ook om pijn en spanning te verlichten.

Limoneen, dat deel uitmaakt van het product, verbetert de werking van de spijsverteringsorganen. Bij verkoudheid helpt het inademen van oliedampen.Dit helpt de slijmafscheiding te stimuleren, ziektekiemen te vernietigen en de ademhaling te vergemakkelijken. Bergamotolie wordt gebruikt om crèmes, lotions en shampoos te maken. Het helpt de huid te reinigen en te desinfecteren. Ook geneest dit onderdeel wonden en helpt het striae te verwijderen. Om insecten af te weren en een geurverdrijvend effect in de kamer te bereiken, is het de moeite waard om raamkozijnen en deuropeningen te behandelen met bergamotolie.

Bergamot thee

Tegenwoordig worden er verschillende soorten thee geproduceerd met toevoeging van bergamot. Tegelijkertijd worden groene variëteiten als niet erg populair beschouwd. Ze bevatten een grote hoeveelheid cafeïne, die de gunstige eigenschappen van citrus neutraliseert. Bovendien houden velen niet van de combinatie van groene thee en bergamot naar smaak.

Zwarte thee is wijdverspreider geworden. De meest bekende variëteit is Earl Grey. Het is vernoemd naar de Britse Earl Grey, die een uniek drankje naar Europese landen bracht.

Andere betekenissen van het woord

Het woord "bergamot" wordt niet alleen gebruikt om te verwijzen naar een plant uit de Rut-familie. Deze term wordt ook gebruikt voor peren- en grasrassen.

Perenras

Bergamot is een redelijk populaire perensoort die verschillende variëteiten kent. Zuiderse variëteiten hebben een zoetere smaak en sappigheid. Soorten die op de middelste baan worden gekweekt, zijn koudebestendig en dragen sterke kleine vruchten.

Perenbomen van deze variëteit zijn middelgroot, maar sommige exemplaren bereiken een hoogte van 25 meter. Ze onderscheiden zich door een dichte en spreidende kroon.

Gras

Deze plant wordt ook wel "monarda" genoemd. Het gras groeit tot 1,5 meter hoog en onderscheidt zich door langwerpige bladeren met gekartelde randen. De bloeiende cultuur gaat de hele zomer door. Afhankelijk van de variëteit van de plant kan hij roze, rode of lila bloemen hebben.

Bergamot is een populaire plant die tot de Rut-familie behoort en veel heilzame eigenschappen heeft. Deze cultuur heeft een brede toepassing gevonden in verschillende gebieden van het menselijk leven. Tegelijkertijd kan het gemakkelijk thuis worden gekweekt.