Wat is het verschil tussen een bes en een vrucht: is er een verschil, een simpele verklaring?

Vruchten en bessen zijn vrij populaire voedingsmiddelen waar veel mensen dol op zijn. Ze hebben grote voordelen voor het lichaam en helpen het te verzadigen met waardevolle stoffen. Tegelijkertijd weet niet iedereen precies hoe een bes verschilt van een vrucht. In feite heeft het verschil invloed op een aantal aspecten - grootte, smaak, samenstelling. Het effect van fruit op de gezondheid is ook anders.

Welke vruchten zijn bessen

Bessen zijn vruchten met een sappige en vlezige textuur en veel zaden. In de wetenschap wordt deze term een variëteit van fruit met meerdere zaden genoemd. Daarom omvat deze groep bananen, watermeloenen, kiwi's en zelfs tomaten.

Tegelijk worden aardbeien en aardbeien in de botanie beschouwd als nep- of valse bessen. Dit komt door het feit dat de vergaarbak ook betrokken is bij hun vorming, en niet alleen de eierstok. Dat is de reden waarom veel fruit dat als fruit wordt beschouwd, in de wetenschap als bessen wordt geclassificeerd. Als heldere vertegenwoordigers van deze groep is het de moeite waard om de citroen en sinaasappel te benadrukken. In feite zijn het bessen. Plantkunde omvat ook paprika's, avocado's en druiven in deze groep.

In het dagelijks leven wordt een dergelijk concept echter gebruikt met betrekking tot fruit van kleine afmetingen. Hun belangrijkste verschillen zijn ronde vorm, rijke kleuren en zoetzure smaak.

Soorten botanische bessen

Vanuit botanisch oogpunt zijn bessen eenvoudige vruchten die veel zaden bevatten. Bovendien zit er pulp in. Ze worden geproduceerd uit een enkele eierstok. Van de botanische variëteiten moeten avocado's, berberissen en bosbessen worden onderscheiden.Ze bevatten ook kruisbessen en krenten.

Botanische soorten omvatten de volgende categorieën:

Onwaar - ze worden niet gevormd uit eierstokken, maar uit andere fragmenten. Deze categorie omvat aardbeien en wilde aardbeien, die worden gevormd uit de bak.
Real - zijn typische vruchten met een dichte schil. Er zitten altijd zaden in.
Complex - in dit geval bestaat een grote bes uit veel kleine. Deze groep omvat bramen, moerbeien, frambozen.

Niet-botanische soorten

Veel fruit dat als bessen wordt beschouwd, is dat wetenschappelijk niet. De volgende gewassen vallen in deze groep:

Drupes - zijn vlezige vruchten met een harde laag rond het zaad. Het wordt meestal gevormd uit één zaadovarium. Deze categorie omvat vogelkers en cere.
Pome - zijn vertegenwoordigers van de Rosaceae-familie. Fruit omvat appels en peren. Hun onderscheidende kenmerk is de structuur die de zaden van de eierstok scheidt. Tegelijkertijd worden individuele pitgewassen bessen genoemd - in het bijzonder meidoorn en irgu.
Complex - ze bevatten verschillende kleuren die met elkaar verbonden zijn of dicht opeengepakt zijn. Een voorbeeld is moerbei. Het ontwikkelt zich uit clusters van microscopisch kleine bloemen die krimpen bij het vormen van een bes.
Gecombineerd - inclusief zaden van verschillende eierstokken van een enkele bloem. Deze planten omvatten frambozen en bramen.

Welke vruchten zijn vruchten

Fruit is de sappige eetbare vrucht van de plant. Er was geen dergelijk woord in de Oud-Russische taal. Het begon pas in 1705 te worden gebruikt en is een lening van het Latijn. Tot die tijd werden alle vruchten groenten genoemd.

In feite is 'fruit' geen botanische term, maar een veel voorkomende term onder mensen. In de omgangstaal zijn de eetbare delen van gewassen verdeeld in fruit, groenten, noten. In een huiselijke context is een bes ook een sappige vrucht. Vanuit dit oogpunt verschilt de vrucht vooral in grootte. Het kan niet met twee vingers worden ingenomen en volledig in de mond worden gestopt.

In een aantal talen wordt het woord "fruit" niet gescheiden van het concept "fruit". Het wordt gebruikt om te verwijzen naar het orgaan van angiospermen die zaden bevatten die zijn gevormd uit de eierstok van een bloem. Tegelijkertijd doen eetbaarheid en sappigheid er niet toe.

Wat hebben ze gemeen

Het is niet eenvoudig om een vrucht van een bes te onderscheiden. Dit komt door het feit dat ze worden gekenmerkt door nogal wat overeenkomsten. Dergelijke producten hebben een zoete of zoetzure smaak. In zeldzamere gevallen is er een lichte bitterheid aanwezig.

Een ander belangrijk vergelijkbaar kenmerk is de aanwezigheid van een grote hoeveelheid vitamines in de samenstelling. Zowel fruit als bessen hebben een positief effect op het lichaam. Ze bevatten vitamines, aminozuren en sporenelementen.

Belangrijkste verschillen

Een belangrijk verschil tussen de producten in kwestie ligt in de eigenaardigheden van het gebruik van termen. De naam "fruit" wordt voornamelijk gebruikt om de vruchten van tuinplanten aan te spreken. In dit geval kunnen de bessen qua culturele oorsprong verschillen of zich in een natuurlijke omgeving ontwikkelen. Dus de algemene uitdrukking "bosbessen" wordt als iets heel normaals gezien. Als je de uitdrukking "bosvruchten" gebruikt, zal dat voor verrassingen zorgen.

Bessen zijn ook eetbaar en oneetbaar. Als sprekend voorbeeld, dat tot de tweede categorie behoort, is het vermeldenswaard wolfberries. Fruit is per definitie niet giftig.

In het dagelijks leven verschillen de categorieën in kwestie alleen in grootte. Bovendien worden vruchten meestal tuinbouwvruchten genoemd, terwijl bessen vaak in het wild groeien. Fruit wordt gekenmerkt door de aanwezigheid van een grote steen aan de binnenkant en het bessenpulp bevat meestal veel zaden.

Welke vruchten zijn gezonder

Het is moeilijk te zeggen welke fruitcategorie nuttig is. Ze bevatten allemaal veel waardevolle vitamines en mineralen. Bessen worden als minder voedzaam beschouwd en bevatten veel vezels. Daarom moeten ze worden gebruikt door mensen met overgewicht. Tegelijkertijd bevatten fruit ook veel waardevolle elementen, maar de keuze voor specifieke variëteiten moet individueel worden benaderd.

Deskundigen adviseren om u te concentreren op uw gezondheidstoestand. In het geval van gastritis met een hoge zuurgraad wordt het bijvoorbeeld niet aanbevolen om zure vruchten te eten. Als u zwaarlijvig of diabeet bent, moet u suikerhoudende voedingsmiddelen vermijden. Bovendien veroorzaakt een teveel aan fructose in de voeding een toename van de productie van urinezuur en verhoogt het de kans op nierstenen.

Vruchten en bessen zijn vrij veel voorkomende producten die helpen het lichaam te verzadigen met waardevolle stoffen. Het is echter belangrijk om onderscheid te maken tussen deze categorieën.