Vignabonen: rasbeschrijving, teelt en verzorging met foto

Vignabonen behoren tot de aspergevariëteiten. Dit is een veelzijdige variant die geschikt is voor het bereiden van vele gerechten. Gebruik de peulen in het stadium van melkachtige rijpheid, wanneer ze sappig en zacht zijn.

Verscheidenheidsbeschrijving

Vigna aspergebonen zijn zeer productief. De plant behoort tot de klimplant, de hoogte van de stengels reikt tot 5 m. De schouderbladen groeien tot 1 m.

Het groeiseizoen is 100-125 dagen. Er wordt tot 3 kg gewas geoogst van één plant.

Jonge peulen zijn sappig, mals en smakelijk. Geschikt voor het bereiden van veel gerechten.

De plant is pretentieloos, groeit goed op zure en alkalische bodems. Chinese bonen worden zelfs in het donker geplant. Ze doorstaat een droge zomer.

Voor- en nadelen van het ras

Er zijn geen noemenswaardige tekortkomingen in de Vigna-bonenvariëteit. De variëteit is geliefd bij veel tuinders vanwege zijn pretentie en hoge opbrengst.

Bean Voordelen:

Hoog rendement.
Pretentieloosheid in de cultivatie.
Sappige heerlijke peulen.
Kan in de schaduw worden geplant.
Geschikt voor teelt op zure en alkalische bodems.
Veelzijdig gebruik bij het koken.
Gebruikt in dieetvoeding.
Hoog aan voedingsstoffen voor het lichaam.

Vignabonen worden vaak gebruikt in dieetvoeding. De peulen zijn rijk aan alle voedingsstoffen en geven je een lang vol gevoel.

Rassen

Populaire variëteiten:

Macaretti medium rijping. Steellengte is 3 m. Hoge opbrengst, peulen zijn sappig en mals.
Gravin behoort tot de vroege rassen. Hoge productiviteit, de plant klimt sterk. Pods 50 cm lang.

Andere bekende variëteiten zijn Koreaans, Mash, Adzuki, Darla.

Groeiend

Vigna asperges is een pretentieloze variëteit en vereist niet veel aandacht. Tijdens de teelt is het voldoende om een aantal aanbevelingen op te volgen en dan zul je in staat zijn om een behoorlijke oogst.

Een landingsplaats kiezen

De plek voor het planten van aspergebonen kan van alles zijn. Het is geschikt voor teelt op elke grondsoort. Het verdient de voorkeur om open gebieden te kiezen, maar als dergelijke gebieden niet aanwezig zijn, worden zaailingen in de schaduw geplant.

De enige factor waarmee u rekening moet houden bij het kiezen van een landingsplaats, is de beschikbaarheid van ondersteuning. De cultuur onderscheidt zich door hoge stelen die ondersteuning nodig hebben. Daarom moeten hoge hekjes naast de bedden staan. De rest van de cultuur is pretentieloos en zal overal een goede oogst geven.

Wat zou de bodem moeten zijn

Voor bonenzaailingen is het wenselijk dat de grond los en goed gedraineerd is.

De zuurgraad kan elk zijn, de cultuur stelt weinig eisen aan deze factor. Het wordt aanbevolen om de voorkeur te geven aan zand- en leembodems. Als het substraat zwaar is, wordt er zand in gebracht en opgegraven.

De voorlopers van bonen kunnen elk gewas zijn, maar geen peulvruchten. Ze lijden aan dezelfde ziekten en hebben dezelfde mineralen nodig.

Plantdatum

Zaden worden door zaden direct in de volle grond gekweekt. Het voorkweken van zaailingen is niet nodig. De cultuur is warmteminnend, dus plantdata moeten samenvallen met de opwarming van de grond. De optimale data vallen samen met eind mei-begin juni. Je moet ook focussen op de klimatologische omstandigheden.

Als je de zaden in koude grond plant, zal dit leiden tot een vertraging in het verschijnen van zaailingen en hun pijn. Ze worden zwak en broos.

Wanneer plantgoed in de grond wordt geplant, moet het opwarmen tot +16 graden tot een diepte van 5-8 cm.

Verlichting

Vignaboon behoort tot planten met een korte lichtperiode. Struiken hoeven niet meer dan 12 uur per dag in de zon te staan. Met een korte daglichturen zijn de struiken actiever in de vorming van peulen en hun rijping.

Bedden klaarmaken

De bedden voor struiken worden vooraf uitgegraven, al het onkruid wordt verwijderd en minerale meststoffen worden toegepast, voornamelijk stikstof. Geen andere aanvullende voorbereiding vereist.

Zaden voorbereiden en planten

Zaden worden in rijen geplant. De afstand tussen de zaden moet 20-25 cm zijn. De plantdiepte moet 7 cm zijn. De afstand tussen elke rij moet minimaal 45 cm zijn. Wanneer de zaailingen beginnen te verschijnen, wordt er een hoge steun naast geïnstalleerd of sterke touwen zijn gebonden.

Zaailingen

Zaailingen beginnen 6-10 dagen na het zaaien te verschijnen. Als de nachten koud zijn, is ze met het begin van de avond bedekt. Als de afstand tussen de zaailingen klein is, zitten ze.

Kenmerken van zorg

Vigna-boon is een niet veeleisend gewas en de verzorging van de struik is minimaal.

Irrigatie

In het zaailingstadium hebben struiken veel water nodig. Moet om de andere dag worden bewaterd. Gebruik zonverwarmd water. De hoeveelheid aangebrachte vloeistof is afhankelijk van de weersomstandigheden.

Voeding

Het eerste verband wordt 3-4 weken na ontkieming aangebracht. Vooral acuut in dit stadium hebben de struiken stikstof nodig. Afhankelijk van de staat van de struiken wordt er een volgende topdressing gemaakt.

Plagen en ziekten

Slakken komen vaker voor op bonen. Om hun optreden te voorkomen, worden de bedden constant ontdaan van onkruid. Als er al naaktslakken zijn verschenen, worden ze met de hand verzameld of worden vallen gemaakt op basis van doek gedrenkt in bier.

Oogst en opslag van gewassen

De timing van het oogsten hangt af van de variëteit en het doel van het telen van bonen. Aspergebonen vrijwel direct na het verschijnen van de peulen mogen niet overrijpen. Aspergebonen kunnen ook meteen worden geplukt als de peulen een beetje groeien en worden gebruikt om te koken.

Je kunt aspergebonen in de vriezer of in blik bewaren voor de winter. Voor conservering worden bonen eerder geoogst dan normaal.

De peulen moeten geel worden en beginnen te openen. Daarna worden ze gesneden en gemarineerd. Om te bepalen hoe rijp de peulen zijn, worden ze doormidden gebroken. Er zullen geen vezels langs de randen van de fout zijn en de fout zelf is gelijk. Het wordt niet aanbevolen om peulen in bulk te verzamelen, de peulen rijpen geleidelijk en verzamelen ze samen, je kunt een dergelijk fenomeen tegenkomen wanneer sommige peulen overrijp zijn en sommige geen tijd hebben om tot het einde te rijpen.

Toepassing

Pods worden gebruikt om verschillende gerechten te bereiden. Het wordt bereid als bijgerecht of als zelfstandig gerecht. Pods zijn goed in ingeblikte vorm.

Omeletten, salades en wokgerechten met bonen zijn heerlijk. Als u de peulen goed voorbereidt, kunt u de hele winter genieten van verse groenten.