Groenten

Bieten oogsten uit de tuin voor opslag: wanneer ze worden geoogst, hoeveel dagen groeit ze?

Bieten oogsten uit de tuin voor opslag: wanneer ze worden geoogst, hoeveel dagen groeit ze?
Anonim

Bietenoogst, net als andere wortelgewassen, is uiterst belangrijk. Goed gecreëerde omstandigheden en goede zorg verlengen de houdbaarheid van bieten. Als u niet weet wanneer u bieten moet verzamelen en de procedure veel eerder moet uitvoeren, waarbij u de deadlines negeert, bestaat de kans dat u in de winter geen oogst krijgt. Een garantie voor een rijke oogst - naleving van alle regels en aanbevelingen bij het verzamelen van rode biet.

Belang van schoonmaken

Als je weet tot welke variëteit een groente behoort, is het gemakkelijk om de tijd van het graven te bepalen. Op elke verpakking met zaden geeft de fabrikant gedetailleerde informatie aan. Bovendien moet elke tuinman zich laten leiden door het belangrijkste criterium: de hardheid van rijp fruit. Het is gemakkelijk te controleren.

Het negeren van het oogstmoment leidt ertoe dat de groente weer groeit. Wortelgewassen zijn bedekt met lichte strepen. Later worden er jonge wortels op gevormd, die ook een witte kleur hebben. Het laatste teken van de herontwikkeling van de cultuur is de bloei.

Het verschijnen van dergelijke factoren geeft aan dat de groente klaar is voor de oogst. Lichte strepen vormen zich misschien niet op de toppen, maar veel lager. Een persoon vermoedt misschien niet eens in welke staat van rijping de plant zich bevindt. Om ze te zien, moet je het wortelgewas uit de grond trekken.

Tuiniers wordt aangeraden het land zorgvuldig te inspecteren. Bepaal of de toppen van de vruchten uit de grond steken. Als de groente blijft groeien, is hij nog niet klaar om te graven. Daarom wordt het schoonmaken van de tuin uitgesteld tot een gunstiger tijdstip.

In dit geval wordt de grond losgemaakt en bemest. Het kan kaliumzout, ureum of superfosfaat zijn. Vergeet ook het systematische water geven van de cultuur niet.

Verzamelingsregels

Op het eerste gezicht is het proces heel eenvoudig. Maar het vereist naleving van een aantal belangrijke nuances en rekening houdend met de eigenaardigheden van de cultuur:

  1. Bieten worden geoogst bij droog weer zonder neerslag. De geringste hoeveelheid vocht heeft een negatief effect op de houdbaarheid van fruit.
  2. Wortelgewassen worden met de handen uit de grond getrokken en houden de toppen voorzichtig vast. Dit helpt schade aan de groenten tijdens het plukken te voorkomen. Een hoge bodemdichtheid impliceert het verplichte gebruik van een vork of schop. Graaf de groente voorzichtig om het niet te snijden. De aanwezigheid van scheuren veroorzaakt de ontwikkeling van schimmel en infectie van aangrenzende gezonde vruchten.
  3. De opgegraven biet wordt van de toppen bevrijd. Gebruik hiervoor een snoeischaar of een gewone huishoudschaar. Het wordt aanbevolen om een kleine staart van ongeveer 1 cm te laten.Als de wortel lang is, wordt deze ook afgesneden.
  4. Het geoogste gewas wordt gedroogd, onder een afdak in de open lucht uitgestald. Terwijl het fruit droogt, worden de bieten omgedraaid naar de andere kant.

Voordat de wortelgewassen in de opslag worden geplaatst, worden ze gesorteerd, groot en klein apart neergelegd. Groenten met tekenen van ziekte moeten onmiddellijk worden weggegooid, zodat ze de naburige niet besmetten. Beschadigd ook apart apart zetten en zo snel mogelijk gebruiken. Opslag kan een kelder, kelder of pantry zijn.

Wanneer bieten oogsten: richtlijnen

Om de juiste verzameling wortelgroenten te bepalen, moet u zich concentreren op de belangrijkste punten. Allereerst is dit de tijd van het planten in de grond en de gewasvariëteit. Elke soort heeft een bepaalde rijpingstijd. Dit proces is onderhevig aan weersomstandigheden.

De afgelopen jaren is het weer niet tegelijkertijd stabiel. Daarom moet het schoonmaken niet op datums worden gedaan, maar op het uiterlijk van de groente. Je kunt in dergelijke gevallen bieten uit de tuin halen:

  1. De hoofdrol wordt gespeeld door het groeiseizoen, dat voor elke specifieke variëteit anders is. Dit staat door de fabrikant op de verpakking vermeld. Vroegrijpe variëteiten zijn 65-85 dagen na het planten klaar voor de oogst. In de regel v alt dit begin augustus. Middenseizoen en late variëteiten rijpen niet eerder dan 3,5-4 maanden.
  2. Tekenen van volwassenheid zijn te herkennen aan hun uiterlijk. Als de wortel rijpt, vervagen de toppen geleidelijk. De onderste bladeren worden geel en drogen na een tijdje volledig uit.
  3. De oogsttijd wordt bepaald door de vorm van wortelgewassen en hun grootte. Tegelijkertijd moeten ze overeenkomen met de kenmerken van het ras.
  4. Het verschijnen van gezwellen in bieten.

Het signaal voor het dringend oogsten van bietenfruit - vorst. De regel wint aan relevantie als het gaat om laatrijpe rassen. Tegelijkertijd worden wortelgewassen opgegraven, zelfs als ze nog niet helemaal rijp zijn. Als de bovenkant van de groente bevroren is, kan deze in de winter niet in de kelder worden bewaard.

Het is onwenselijk om groenten voor de aangegeven tijd uit de tuin te halen. Koel weer aan het einde van de zomer en vroege herfst bevordert een actieve vegetatie. Als gevolg hiervan neemt de massa fruit toe. Op dit moment zorgt de grond ervoor dat de wortelgewassen waardevolle vitamines en mineralen kunnen verzamelen.

Wanneer bieten uit de tuin halen voor opslag: een richtlijn voor wortelen

Een geschikte maatstaf voor het bepalen van de rijping van bieten is wortelen. Mensen die verstand hebben van tuinieren, raden aan een groente op te graven voordat ze wortelen oogsten. Bietenvruchten zijn veel groter en steken aanzienlijk boven de grond uit. Dit maakt ze kwetsbaar voor de eerste nachtvorst.

Vroege rassen zullen in juli groeien. De grootte van een volwassen wortelgewas varieert van 5 tot 10 cm, tweedeklas variëteiten bereiken 15 cm.

Late variëteiten

Rode biet verdraagt kou zonder problemen. Daarom is een temperatuur van 2-3 ° C geen belemmering voor volledige ontwikkeling. We hebben het natuurlijk over late rassen. Tafelbieten hebben een latere rooiperiode, ze worden halverwege de herfst geoogst. Late variëteiten zijn veel lekkerder dan vroege.

Naast smaak heeft de cultuur een goede opbrengst. Het verzamelen van wortelgewassen is afhankelijk van de grootte. Kleine worden in de grond gelaten tot ze volledig rijp zijn, terwijl grote onmiddellijk worden geplukt. Het zal enige tijd duren voordat de kleine vruchten groeien en worden geoogst.

Je kunt bieten opgraven volgens de maankalender. Fruit oogsten kan het beste tijdens de afnemende maan. Er is geen specifieke datum voor elk jaar, omdat het voortdurend verandert. Dit is meestal herfst, dichter bij half oktober.

De oogstdatum van wortelgewassen hangt af van de plaats van ontkieming. Gematigde klimatologische omstandigheden bevorderen een snellere rijping van het gewas dan droog of koud weer.

Beetroot-opslagregels

Wanneer bieten moeten worden opgegraven voor opslag is niet de enige vraag die tuinders interesseren. Een goed voorbereid gewas wordt mogelijk niet goed op de verkeerde plaats bewaard. Het is belangrijk om hiervoor de juiste voorwaarden te scheppen:

  1. Bieten die uit de tuin zijn geoogst, kunnen korte tijd in de koelkast worden bewaard. Zo is er altijd een verse groente bij de hand.
  2. Wortelgewassen die in het open veld ontkiemen, worden meestal opgeslagen in de kelder of kelder. De plaats moet koel en droog zijn. Temperatuurbereik van 0 tot 3 °C. In geen geval mag de indicator lager zijn.
  3. De vloer en muren in de kamer moeten het binnendringen van vocht voorkomen. Zorg ervoor dat knaagdieren niet op tijd beginnen en roei ze uit.
  4. Wortelgewassen kunnen worden verpakt in dozen, manden of zakken. Voor een betere opslag worden ze bestrooid met zand of zaagsel.
  5. Bij afwezigheid van speciale containers worden de groenten over het hele oppervlak van het rek verdeeld.

Meesteressen voor alle jaren van het kweken van wortelgewassen gebruiken hun eigen bewezen trucs voor opslag. Ze raden aan om aardappelen en bieten in dezelfde doos te doen. En de laatste moet bovenaan staan. Hoeveel dagen kunnen groenten tegelijk worden bewaard? Tot halverwege de lente of langer.

Reinigen is een eenvoudig proces, maar het vereist naleving van de belangrijkste punten. Speciale aandacht wordt ook besteed aan de teelt - verzorging, water geven en bemesten. Als je de basisregels van verzamelen en bewaren volgt, kun je lang genieten van verse groenten. Namelijk voordat het zaad voor een nieuwe oogst wordt geplant.

Deze pagina in andere talen: