Hoe bijen propolis maken: hoe het eruit ziet en ruikt als echt, het proces van verkrijgen

De meeste mensen kennen de helende eigenschappen van propolis. Het wordt al lang in de volksgeneeskunde gebruikt in de vorm van tincturen, zalven. Maar niet iedereen weet hoe het wordt verkregen en hoe een kwaliteitsproduct te kiezen. Laten we eens kijken hoe de stof eruit ziet, hoe de bijen propolis precies maken, waarom het in kleur verschilt. We leren over de tekenen van een kwaliteitsproduct en de symptomen die wijzen op corruptie.

Hoe ziet echte propolis eruit

Propolis wordt geproduceerd door bijen door hun eigen enzymen toe te voegen aan de verzamelde boomknophars. Een bijenkolonie kan 100-160 gram product per jaar produceren. Deze stof met een complexe organische samenstelling wordt door insecten gebruikt om gaten te dichten en de bijenkorf te desinfecteren.

De samenstelling bevat een groot aantal harsen, essentiële oliën, balsems en was. Het product heeft een desinfecterende werking, versterkt het immuunsysteem, versnelt de wondgenezing. De stof wordt erkend als een natuurlijk antibioticum.

Onderscheid maken tussen zachte en harde variëteiten van materie. Zachte propolis is beter, het bevat minder was, de stof verhardt na verloop van tijd. Propolis is een stroperige of vaste massa, bij toenemende temperatuur verkrijgt het plasticiteit, het wordt gemakkelijk met de handen gekneed. Het verkruimelt bij temperaturen onder +15 °C. Invriezen maakt de stof broos.

Vloeibare of zachte propolis wordt aangetroffen op de frames bij de cellen of tussen de frames. De harde variëteit (lagere kwaliteit) bevindt zich op de bodem van de kasten. De kleur van het product varieert van geel en groenachtig tot groenachtig bruin. Een te donkere (bijna zwarte) tint geeft de lage kwaliteit van de stof aan. Bij het kiezen van een product wordt er rekening mee gehouden dat hoogwaardige propolis homogeen is op de snede en in water zinkt.De stof zal drijven als er een grote hoeveelheid was in de compositie zit.

Productgeur

Verse propolis heeft een doordringende geur, bestaande uit tonen van honing, aroma van harsen, essentiële oliën en was. Er is een lichte hint van vanilline. Het product wordt goed gesloten bewaard, anders neemt het aroma na verloop van tijd af, maar verdwijnt niet. De geur kan enigszins variëren, afhankelijk van de kwaliteit van de stof en de harsen waarvan de bijen hebben gebruikt. Bij brand ruikt de stof naar wierook.

Propolis-smaak

De stof is begiftigd met een aangename smaak met bitterheid. Bij het kauwen wordt de stof stroperig en blijft aan de tanden plakken. Na het kauwen van het product is er een branderig gevoel en een lichte gevoelloosheid in de mond, op het puntje van de tong, in de amandelen.Systematisch kauwen op propolis gedurende 5-10 minuten zal de keel beschermen tegen ontstekingen en tanden tegen cariës. Als je het product 25-30 minuten kauwt, verschijnt er een sterke bitterheid, begint het product af te brokkelen en kan het worden ingeslikt met een kleine hoeveelheid vloeistof.

Hoe de bijen het maken

De samenstelling is ontworpen om de bijenkorf te beschermen. Een stroperige substantie wordt gebruikt voor het afdichten van scheuren, inkepingen, het lijmen van frames. De harsen en esters waaruit de stof bestaat, hebben bacteriedodende eigenschappen. Insecten gebruiken propolis om het huis te desinfecteren.

Er wordt een speciaal detachement insecten toegewezen om te verzamelen. De hars wordt gehaald uit de kleverige toppen van populier, berk, els, es. Naaldbomen zijn ook een bron van hars voor bijen.

Het insect grijpt de hars met zijn kaken, voegt zijn eigen enzymen toe en trekt het in een draad. Nadat de draad is gebroken, vormt de bij een bal en plaatst deze in de stuifmeelmanden op de achterpoten.Aangekomen in de korf, wordt het insect met behulp van de rest van de bewoners van de korf bevrijd van de harslading. In het proces van interactie met de hars worden was, stuifmeel en het geheim van de klieren van bijen eraan toegevoegd. Gestreepte arbeiders krijgen dus een waardevol product.

Belangrijk: wetenschappers zijn er niet in geslaagd propolis te recreëren in kunstmatige omstandigheden.

De kleur van de stof die wordt verkregen na de verwerking van bijen hangt af van het type plant waaruit de hars is verkregen. Propolis lost niet op in water, bij sterke verhitting komt een klein deel (ongeveer 10-13%) van de stof in de oplossing. Alcoholen, ethers, aceton en andere organische verbindingen lossen de stof volledig op. Alcoholtincturen en zalven worden gebruikt om verschillende ziekten te behandelen:

• als een profylactisch middel tijdens het koude seizoen;
• bij de behandeling van tonsillitis, tonsillitis, laryngitis;
• voor ziekten van de mondholte.

Het product is gevaarlijk voor mensen die allergisch zijn voor bijenproducten, plantenpollen.

Tekenen van bederf van propolis

De stof mag niet worden gekocht als het product te donker van kleur is, heterogeen op de snit. Blijft bros bij hoge kamertemperatuur (vanaf +23 °C). Drijft in water, heeft geen uitgesproken geur. Als er sporen van schimmel zichtbaar zijn op de snede.

Bijen zijn geweldige wezens. Insecten kunnen meerdere producten tegelijk maken, die mensen allemaal nodig hebben. Eeuwenlang hebben ze ons niet alleen voorzien van een delicatesse, maar ook van effectieve natuurlijke medicijnen. Propolis is een van het hele complex van dergelijke stoffen.

Aanbevolen