Northern schouderdruiven: rasbeschrijving, plantregels en teelt

De noordelijke regio's van Rusland zijn niet geschikt voor de teelt van thermofiele druiven. Maar voor degenen die een gewas in een koud klimaat willen telen, worden variëteiten met speciale kenmerken gefokt. Denk aan de Northern Shoulder-druiven, de beschrijving, de voor- en nadelen, de subtiliteiten van de teelt. Hoe en wanneer druiven te planten, hoe een struik te verzorgen, water te geven en te voeden, te snijden en te beschermen tegen ziekten.

Kenmerken en beschrijving van het ras

Dit is een hybride van Europese en Amoer-druiven, midden laat, in de regio Rostov rijpen de vruchten half september.Struiken groeien medium en bovengemiddelde hoogte. De bloemen van de wijnstok zijn biseksueel. Borstels met een conische of cilindrische vorm, groot, medium in dichtheid, wegen gemiddeld 370 g, de grootste - 700 g.

Druiven zijn middelgroot, rond van vorm, de kleur van de schil is donkerblauw, bijna zwart. Gewicht, gemiddeld 2,2 g. Het vruchtvlees van de druiven is sappig, de schil is middelmatig dicht, het kan gemakkelijk van het vruchtvlees worden gescheiden. De smaak wordt als harmonieus beschouwd, uit het vruchtvlees kun je veel lichtgekleurd sap halen - tot 85%. Het suikergeh alte van Northern Shoulder-druiven is 22-24 g/100 cm3, de zuurgraad is 8-9 g/dm3.

De variëteit heeft een gemiddelde weerstand tegen schimmelziekten, hoge winterhardheid, druiven kunnen worden geteeld zonder dekking, met uitzondering van de regio's van de Oeral en Siberië. De opbrengst is hoog, de druiven zijn veelzijdig, de bessen kunnen worden gebruikt voor voedsel en tafelwijnen.

Voor- en nadelen van noordelijke schouderdruiven

Verscheidenheid voordelen:

• winterhardheid;
• ziekteresistentie;
• dichte clusters;
• sappige pulp;
• geweldige smaak;
• opbrengst;
• de mogelijkheid om bessen te gebruiken voor voedsel en sap.

Nadelen: verminderde opbrengst en slechte smaak als struiken niet genoeg water krijgen.

De subtiliteiten van het kweken van een plant

De Northern Shoulder-variëteit moet correct worden geplant, de juiste plantplaats kiezen en zich daarbij houden aan de aanbevelingen voor landbouwpraktijken van het gewas. Dan zal de enting succesvol zijn, de plant wordt niet ziek, hij zal snel blijven groeien en zich ontwikkelen.

Waar en wanneer te planten

Tijd voor het planten van druivenzaailingen Northern Shoulder komt 2 keer per seizoen - in de lente en de herfst. Op de site moet je de zuid- of zuidwestkant kiezen, zodat de wijnstok wordt verlicht door de zon en beschermd tegen de wind.

De cultuur geeft de voorkeur aan neutrale, zanderige of leemachtige, lichte en vruchtbare grond.

Voor het planten moet je een landingsput voorbereiden, de breedte en diepte moeten minimaal 0,5-0,7 m zijn. Het is noodzakelijk om een drainagelaag aan te brengen om overtollig water uit de wortels af te voeren. Je moet ook een vruchtbaar substraat bereiden, de samenstelling ervan: de helft van de uitgegraven aarde, zand, humus en as. Meng het hele mengsel goed.

Instapregels

Er moet een afstand van 1,5-2 m achter elkaar en minimaal 2 m tussen de rijen worden gelaten tussen zaailingen van de noordelijke schouder. Elke zaailing wordt geplant in een vooraf voorbereid gat.Het plantproces is eenvoudig: spreid de wortels, zet de druiven in het midden, bestrooi met aarde. Geef water en bedek het oppervlak met een laag mulch.

Verdere bosverzorging

Na het planten komt de periode van plantenverzorging. Druiven moeten worden bewaterd, bemest, de toestand ervan controleren, snoeien. Na het einde van het seizoen, onderdak voor de winter.

Water geven en bemesten

Een jonge zaailing krijgt in het begin vaak water, 1 of 2 keer per week, totdat hij wortel schiet. 2 maanden na het planten kunt u de frequentie van water geven verminderen tot 1 keer per maand. Een volwassen struik hoeft alleen in een droogte te worden bewaterd, dit is vooral belangrijk, omdat bij gebrek aan water het aantal druiven afneemt.

Topdressing wordt uitgevoerd vanaf het volgende jaar na het planten.In het begin bemesten ze alleen in de lente, na het begin van de vruchtvorming wordt de struik minstens 3 keer bevrucht: voordat de bladeren beginnen te bloeien, nadat de vrucht is gezet en wanneer ze de grootte van een erwt bereiken. Bij de eerste topdressing worden stikstofhoudende meststoffen aangebracht, bij de 2e en 3e - fosfor-kalium.

Gewas snijden

In de herfst of volgend jaar, in de lente, moet je de scheuten van de Northern Shoulder-druiven afsnijden. Verwijder alle oude en vruchtdragende scheuten, droog en beschadigd, bevroren in het voorjaar. Laat na de bloei niet meer dan 2 bloeiwijzen op elke scheut staan om de plant niet te overbelasten.

Winterperiode

Ondanks het feit dat de variëteit, afhankelijk van de kenmerken, vorst tot -30 ˚С kan weerstaan, moeten de druiven in de noordelijke regio's worden afgedekt. Om dit te doen, worden de scheuten van het latwerk verwijderd, aan elkaar gebonden en op de grond gelegd.

De bovenkant is bedekt met isolatiemateriaal. In andere, warmere streken kan alleen de bodem worden geïsoleerd.

Ziekten en plagen

Verscheidenheid Northern shoulder is resistent tegen meeldauw en andere schimmelziekten. Maar voor preventie worden de struiken besproeid met fungicide preparaten, zelfs vóór het begin van de ziekte. Als er tekenen van schade optreden, moet u een oplossing bereiden en de therapeutische dosis van het medicijn oplossen. Met goede zorg zijn struiken resistent tegen ongedierte, maar verzwakte planten worden aangevallen door bladluizen. Je kunt er vanaf komen door het te behandelen met insectendodende middelen.

Druiven verzamelen en bewaren

De druiven worden geoogst als de bessen rijp zijn. Verwijder ze door de trossen voorzichtig af te snijden met een snoeischaar. Dergelijke penselen kunnen op een koude, donkere plaats, zoals een kelder, worden bewaard, waar ze tot midden in de winter kunnen liggen.Van overrijpe druiven kun je sap maken, bereidingen in blik.

Het belangrijkste voordeel van de Northern Shoulder is vorstbestendigheid, deze eigenschap maakt het mogelijk om hem zelfs in koude klimaten te planten en te laten groeien. Zoals veel variëteiten met dit kenmerk, is het pretentieloos, standaardzorg is voldoende. De druiven zijn zoet, smakelijk, sappig en vormen uitstekende tafelwijnen.

Aanbevolen