Kruidenwijn: hoe heet de tinctuur en 3 simpele kookrecepten

Kookwijn met kruiden heeft veel functies. Tegelijkertijd is het belangrijk om de technologie strikt in acht te nemen om een smakelijke en aromatische drank te krijgen. Het omvat de juiste keuze van grondstoffen en de bereiding van ingrediënten. Het is ook de moeite waard om te overwegen dat zo'n drankje uitgesproken geneeskrachtige eigenschappen heeft. Het moet echter zorgvuldig worden toegepast en met mate.

Wat is de naam van wijn met kruiden

De beroemdste wijn op smaak gebracht met kruiden heet vermout. De eerste vermelding ervan dateert uit de oudheid. Er zijn ook benoemde recepten. De allereerste is van Hippocrates. Poesjkin dronk ook graag kruidenwijn.

Er worden veel geurige kruiden gebruikt om de drank op smaak te brengen. Uit het Duits wordt vermout vertaald als "alsem". Er zijn echter ook andere soorten kruidenwijn.

Bereiding van de belangrijkste ingrediënten voor het koken

Meestal wordt kruidendrank bereid op basis van witte of rode druivenwijn. Het is belangrijk om hiervoor de meest natuurlijke en hoogwaardige ingrediënten te gebruiken. Van kruiden, alsem, paardestaart, salie zijn geschikt.

Smakelijke wijn wordt verkregen uit boerenwormkruid. Tegelijkertijd moet aandacht worden besteed aan de voorbereiding van grondstoffen. Het moet fris en natuurlijk zijn.

Hoe maak je thuis kruidenwijn

Om je eigen kruidenwijn te maken, moet je een aantal regels volgen. In dit geval is het noodzakelijk om de benodigde ingrediënten van tevoren te bereiden.

Op paardestaart

Om dit drankje te maken heb je het volgende nodig:

1 liter droge witte wijn;
half kopje gehakte paardenstaart.

Deze componenten moeten grondig worden gemengd en gedurende 1 maand worden bewaard. Vervolgens moet de samenstelling worden gefilterd en op een lege maag worden ingenomen. Een enkele dosis is een half glas.

Geïnfundeerde wijn heeft uitgesproken hemostatische eigenschappen. Hierdoor gaat het met succes om met bloedingen, wat vaak voorkomt bij aambeien. Het product helpt ook bij het elimineren van andere soorten bloedingen.

Bovendien bevat paardestaart kiezelzuur. Het helpt het aantal witte bloedcellen dat betrokken is bij de humorale immuniteit te verhogen. Tegelijkertijd kan silicium worden gebruikt bij andere pathologieën, bijvoorbeeld bij longtuberculose.Paardestaartwijn wordt gebruikt voor blaasontsteking en urethritis. Het is ook geïndiceerd voor andere urinewegaandoeningen.

Op salie

Om deze wijn te maken heb je nodig:

1 liter rode wijn;
80 gram gedroogde salie.

Het wordt aanbevolen om de ingrediënten te mengen en 8 dagen te trekken. Filter de afgewerkte infusie en drink 20-30 gram na de ma altijd. Het product op basis van salie heeft uitgesproken verzachtende eigenschappen. Het helpt ook om ontstekingen het hoofd te bieden en heeft hemostatische eigenschappen. De stof is nuttig bij acute of chronische bronchitis. Ook vermindert de samenstelling het zweten aanzienlijk.

Salie bevat hormoonachtige actieve ingrediënten.Hierdoor helpen dranken op basis hiervan de reproductieve capaciteiten te vergroten en de jeugd te verlengen. Naast wijn is het toegestaan om wodka te bereiden op basis van salie. Deze drank is van groot nut voor ouderen. Om het te maken, is het aanbevolen om de volgende componenten te nemen:

half kopje gedroogde saliebloemen of 1 kopje vers;
500 milliliter wodka.

Samenstelling wordt aanbevolen om op een zonnige plaats te trekken. Dit moet 40 dagen in een luchtdichte verpakking gebeuren. Daarna moet de stof zorgvuldig worden gefilterd en gedronken in 1 grote lepel, in gelijke delen gemengd met water. Dit is vereist op een lege maag voor elke ma altijd.

Van boerenwormkruid

Om zo'n drankje te maken, is het aanbevolen om de volgende componenten te nemen:

1 kopje gedroogde of half kopje verse boerenwormkruid bloemen;
1 fles Muscat witte wijn.

De componenten moeten worden gemengd en 8 dagen laten trekken. Zeef de afgewerkte compositie en drink 30-40 gram. Dit is verplicht na de lunch en het diner.

Wijn gemaakt van boerenwormkruid wordt gebruikt bij reuma. Ook stimuleert de samenstelling de uitscheiding van gal, verbetert de spijsvertering. Het is vooral nuttig voor gastritis. De stof is vooral effectief bij ziekten met een lage zuurgraad.

Verdere productopslag

Om ervoor te zorgen dat kruidenwijn zijn eigenschappen zo lang mogelijk behoudt, moet hij de juiste bewaarcondities bieden. Het is het beste om de drank in de kelder of kelder te bewaren. Als dit niet mogelijk is, is het toegestaan om de wijn in de koelkast te verwijderen.

Kruidenwijn is gemakkelijk te bereiden en bevat veel nuttige ingrediënten.Afhankelijk van de gebruikte ingrediënten is het mogelijk om verschillende effecten op het lichaam te bereiken. Bij het drinken van wijn is het echter belangrijk om het gevoel voor verhoudingen te onthouden, anders zal dit leiden tot een verslechtering van de gezondheid.