Koemelkproductie wordt bepaald: welke factoren beïnvloeden productiviteitsindicatoren

De productiviteit van melkkoeien wordt gemeten in termen van de hoeveelheid melk die tijdens de lactatieperiode wordt ontvangen. De lactatiecapaciteit van koeien is onderverdeeld in vier typen productiviteit: constant hoog, onstabiel hoog, snel afnemend en constant laag. De methode waarmee de melkproductie bij koeien wordt bepaald, is door middel van controlemetingen van de melkgift.

Hoe de melkproductie van een koe te bepalen

De gemiddelde lactatieduur van een koe is 240 dagen. De productiviteit wordt geschat op basis van de melkgift voor de totale periode of de afzonderlijke segmenten ervan. Vaak werd de evaluatiemethode gebruikt voor volledige lactatie.Controlemetingen worden elke 10 dagen uitgevoerd en vervolgens wordt het gemiddelde berekend. Een minder nauwkeurige manier van meten is de hoogste melkgift per dag. Het resulterende cijfer wordt vermenigvuldigd met het aantal dagen waaruit de lactatieduur bestaat.

Bij melkvee- en gemengde rassen is de melkgift altijd hoger dan bij vlees. Maximale productiviteit wordt waargenomen binnen twee maanden na het afkalven. De relatie tussen de melkproductiviteit van koeien en de lactatieduur op een fokkerij is weergegeven in de tabel: First

Second Third 90788789365 dagen10507

Vierde			Melkmelk
(in kilogram)	305 dagen	9091	9091
		10879	10864	10518

Het lactaatvermogen van een koe wordt gevormd door de interactie van erfelijkheid en huisvestingsomstandigheden. Vetgeh alte en eiwitgeh alte in melk zijn ook erfelijk. Maar met gunstige of ongunstige externe factoren verbeteren of verslechteren erfelijke eigenschappen.

Factoren die de productiviteit beïnvloeden

De hoeveelheid melkgift en de kwaliteit van de melk worden beïnvloed door het ras, fysiologische kenmerken, het microklimaat in de kamer en het dieet van dieren. Vroege melkproductie in de fokkerij is gunstig, omdat het vermoedelijk leidt tot grotere economische voordelen en een snelle terugverdientijd van de kosten van het fokken van dieren. Maar vaak worden records bepaald door persoonlijkheid in plaats van vroege inseminatie en lactatie.

Koeienrassen

Indicatoren van het vetgeh alte van melk verschillen afhankelijk van de richting van het ras:

• melk - 3,5-3,8 procent vetgeh alte, productiviteit - 5000-7000 liter per jaar;
• gemengd - vetgeh alte 3,8-4 procent, jaarvolume is 4500-5500 liter;
• vlees - vetgeh alte bereikt 4,5 procent, productiviteit - 1200-2000 liter melk per jaar.

De lage melkgift van vleeskoeien is te wijten aan fysiologische kenmerken. Ze hebben een kleine uier, alleen bedoeld voor het voeren van kalveren, een korte lactatieperiode. Maar melk heeft het hoogste vetgeh alte.

Leeftijd van dieren

De melkproductie stijgt tot vier of vijf jaar en da alt na zes jaar. Een koe kalft voor het eerst op tweejarige leeftijd. De melkgift in de eerste lactatie is 80 procent. Op vierjarige leeftijd bereikt het honderd procent. Op achtjarige leeftijd da alt de productiviteit met 6 procent.

Vroege inseminatie heeft een negatief effect op de ontwikkeling van kalveren. Baby's worden klein geboren en produceren weinig biest.

Koe lichaamsgewicht

Koegewicht beïnvloedt melkgift.Het gemiddelde gewicht van melkvee tijdens de eerste lactatie moet 400 kilogram zijn. Met de leeftijd kan de massa toenemen en 500 kilogram zijn. Maar het hoge lichaamsgewicht van vaarzen van het eerste kalf heeft geen invloed op de hoeveelheid melkgift na het afkalven. De invloed van de gewichtscategorie hangt samen met de selectie van vaarzen op gewicht voor de eerste dekking. Het criterium voor selectie voor inseminatie is ook hoge groei.

Voeding en onderhoud

Tijdens de dracht, de start en in de eerste maanden van de lactatie heeft een koe een uitgebalanceerde voeding nodig die rijk is aan eiwitten en calcium. Het lichaam van het dier krijgt voldoende energie. Hierdoor bevat melk meer eiwitten en vet. Het voeren van kuilvoer en vers hooi tijdens het droge seizoen verhoogt de productiviteit.

Fysiologische factoren zijn met elkaar verbonden. Een normaal gewicht voor inseminatie en lactatie wordt bereikt door een goede voeding van de kalveren. Een goede voeding ontwikkelt de maag, waardoor de dieren meer voedsel opnemen, snel het nodige gewicht krijgen en een hoge melkproductie vertonen.

De melkproductie wordt beïnvloed door de manier waarop het vee wordt gehouden. Aangebonden koeien verbruiken minder voer en produceren meer melk. Hoge luchtvochtigheid en gebrek aan beweging in stallen verminderen de productiviteit. De beste prestaties worden waargenomen bij koeien op weide- of stal-weideinhoud.

Datum van de eerste inseminatie

Koeien zijn volwassen met 10 maanden. Maar de zestiende maand wordt als een gunstige tijd voor inseminatie beschouwd. Op jongere leeftijd zijn er problemen met het dragen van de foetus en de bevalling. Hierdoor is de eerste lactatie laag en kan er een vertraging in de placenta optreden.

De paringsbereidheid hangt ook af van het gewicht van de koe. Bij een tekort aan massa wordt de inseminatie uitgesteld naar een latere datum.

Droogtijd

Om een hoge melkopbrengst te behouden, moet het melken vóór het afkalven worden gestopt. Bij koeien die al afkalven, begint de lancering 50 dagen voor het afkalven, bij vaarzen van het eerste kalf - 60 dagen ervoor. Het ontbreken van een droge periode put het lichaam van de koe uit. Hierdoor da alt de melkgift na afkalven met 25-40 procent. Een te lange droge periode vermindert de productiviteit met 15 procent.

kalfseizoen

Bij het grazen worden in het voorjaar kalfjes geboren. In de zomer eten dieren vers gras en krijgen ze de nodige vitamines binnen. Ook neemt de melkgift toe na het afkalven in de winter. Bij stalhouderij worden kalveren binnen een jaar geboren. Een dergelijke organisatie van het dierenleven gaat gepaard met een gebrek aan ruimte voor het houden van een groot aantal pasgeborenen. Het is ook onmogelijk om de productie van melk op de transportband te stoppen en de hele veestapel een droge periode te geven.

De productiviteit van koeien van fokplanten blijft het hele jaar op hetzelfde niveau en neemt in de winter iets af. Om een hoge melkproductie te behouden, krijgen de dieren het hele jaar door voedzaam voer en volgen ze het schema van paren en afkalven.

Gezondheid

Ziekten die de melkgift verminderen:

• verwondingen aan ledematen;
• voortplantingsstoornissen;
• tuberculose;
• mastitis.

Verlies van melkproductie door onbehandelde pathologieën is 10-50 procent. Meestal leidt mastitis tot een afname van de melkproductie. De ziekte treedt op wanneer geïnfecteerd met een bacteriële infectie als gevolg van onjuist melken en ongunstige omstandigheden. De melk van mastitiskoeien is niet geschikt voor consumptie door mens en dier vanwege het geh alte aan onzuiverheden en bacteriën. Maar het melken wordt niet gestopt, omdat het heel moeilijk is om de koe later weer te melken.

Verspreid

De lactatie wordt op verschillende manieren verhoogd. De verdeling omvat de juiste organisatie van het leven van dieren gedurende het jaar:

• kalveropfok;
• voorbereiding van de vaarzen op de bevalling;
• naleving van het schema en voedingsnormen tijdens de zwangerschap en na de bevalling;
• juiste melktechniek.

Het melken van een koe begint op de veertiende dag na het afkalven en duurt honderd dagen. Op dit moment krijgt het dier meer voedsel. De receptie heet vooraf. Het wordt gebruikt zolang de melkgift toeneemt. Daarna wordt de aanvulling op het hoofddieet geleidelijk afgebouwd.

Inperkingsvoorwaarden

Gestalde dieren moeten worden voorzien van een comfortabel microklimaat. Tocht, geluid en vochtigheid hebben een negatief effect op de melkgift. Communicatie heeft ook invloed op de melkproductie. Koeien die elkaar zien en communiceren, produceren meer melk. Op buitenlandse boerderijen wordt tijdens het melken de muzikale begeleiding ingeschakeld. Hedendaagse en klassieke muziek verbetert ook de melkproductie.

Zorg

Er worden lage melkgiften waargenomen bij dieren die zelden worden schoongemaakt. Was de uier voor en na het melken met warm water. Met melk bedekte tepels verzamelen bacteriën van vuil beddengoed. Als gevolg hiervan ontwikkelt zich mastitis. Reinheid in de stal, schone uiers en handen van melkmeisjes verhogen de melkvolumes. Dieren moeten worden meegenomen voor een wandeling. De beste huisvestingsoptie wordt beschouwd als vrij grazen in de zomer en stallen houden met korte wandelingen in de winter.

Aantal melkingen

De uier is een parenchymaal orgaan dat continu melk produceert. De vloeistof hoopt zich op en drukt op de interne weefsels. Als de uierkamers vol zijn, stopt de melkproductie en wordt deze weer naar binnen gezogen.

Het productievolume wordt beïnvloed door de capaciteit van de uier. Bij vleesrassen is het klein, dus de frequentie van het melken heeft weinig effect op de hoeveelheid melk. Melkkoeien worden aanbevolen om 2-3 keer per dag of vaker te worden gemolken, maar met regelmatige tussenpozen.Het aantal melkingen kan worden verhoogd, maar niet verminderd. Anders wordt het melkvolume met 15 procent verminderd. Met een jaarproductie van meer dan tweeduizend liter verhoogt het overschakelen op twee keer melken het melkvolume met 10 procent.

Het aantal melkingen hoeft niet altijd verhoogd te worden. Productiviteitsrecords werden geregistreerd bij twee keer melken. Het is belangrijk om de techniek te observeren bij het handmatig afkolven van melk. Zachte massagebewegingen verbeteren de bloedcirculatie en de melkstroom in de uier en dragen bij aan de volledige lediging ervan.

Kenmerken van dieren

De duur van de lactatieperiode en melkproductie voor elke koe zijn individueel en kunnen verschillen bij dieren van hetzelfde ras in gelijke omstandigheden. De reactie op de frequentie van het melken hangt af van individuele kenmerken.

De vorm van de uier en de snelheid van de melkstroom beïnvloeden de hoeveelheid melk. Melk wordt door het apparaat snel gedecanteerd bij koeien met een ronde komvormige uier of met een langwerpige kuipachtige uier. Dieren met een geit en een primitieve uiervorm worden vanwege de lage melkgift met de hand gemolken.

Erfelijkheid, huisvestingsomstandigheden, groeikenmerken en rassen hebben een meer of minder effect op de melkproductie in verschillende kuddes. Om de melkgift te verhogen, is het daarom noodzakelijk om de relatie tussen externe en interne factoren in elk afzonderlijk bedrijf te bestuderen.

Aanbevolen