Jersey koe: rasbeschrijving en kenmerken van runderen, voor- en nadelen

De Jersey koe kan als een van de beste worden beschouwd, omdat ze een hoge melkproductie en pretentie combineert. Tegelijkertijd werden al zijn voordelen relatief recent geëvalueerd en pas onlangs zijn Russische fokkers actief betrokken bij de fokkerij. Helaas kan dit ras geen vlees worden genoemd. Feit is dat alle voedingsstoffen naar de productie van melk met een hoog vetgeh alte gaan.

Geschiedenis van het Jersey-koeienras

Nu is het bijna onmogelijk om vast te stellen van welke rassen het Jersey-ras is ontstaan en wanneer het precies is gebeurd.De oorspronkelijke habitat van koeien is echter waarschijnlijk bekend - het eiland Jersey. Dit gebied maakt deel uit van het VK en ligt in het Engelse Kanaal. Het fokken van dieren werd uitgevoerd door de lokale bevolking. Koeien werden geselecteerd op melkvetgeh alte: hoe hoger hoe beter.

Wetenschappers suggereren dat de voorouders van het Jersey-ras bepaalde soorten Normandische koeien zijn, gemengd met andere rassen.Fokkers wisten ongekende resultaten te behalen, in verband waarmee een wet werd aangenomen die de invoer van vee naar het eiland verbood. Dit elimineerde kruisingen met andere rassen, wat zou leiden tot een afname van de melkkwaliteit.

De officiële registratie van Jersey-koeien in het stamboek dateert uit 1866. Zes jaar later gaven de autoriteiten groen licht voor de verwijdering van vee uit Jersey en de export ervan.

Uiterlijk en kenmerken

De belangrijkste kenmerken van het ras zijn:

1. Compact gebouwd. Bij de schoft bereiken de dieren ongeveer 1,3 meter.
2. Het gewicht van een koe is ongeveer 400 kilogram en het lichaamsgewicht van een stier bereikt 700 kilogram. Kalveren wegen bij de geboorte 20-23 kilogram. De spieren zijn slecht ontwikkeld.
3. Jersey-ras heeft een rode kleur. Er zijn ook koeien met een bruine kleur gecombineerd met donkere vlekken.
4. De ledematen zijn gelijk, lang.
5. De achterkant heeft een boogvormige curve.
6. Er zijn huidplooien op de dunne en lange nek.
7. Het hoofd is klein, het voorhoofd is smal, de hoorns zijn erg klein of afwezig.
8. Het borstbeen is smal, ondiep.
9. De staart is lang.
10. De achterkant van het lichaam is verhoogd.
11. Ontwikkelde uier.

Wat productiviteit betreft, is het dagelijkse melkvolume ongeveer 32 liter. Een koe geeft een jaar lang tot 4.000 kilogram product (maximaal - 11.000).

Melk heeft een hoog vetgeh alte - van 5 tot 8 procent. Bovendien heeft het een aangename geur en een uitstekende smaak. Door deze eigenschappen staat de Jersey koe bekend als de "kleine melkvee".

Voor- en nadelen van het ras

Net als elk ander runderras heeft dit ras een aantal voor- en nadelen.

Voors en tegenshoogwaardige melk met een hoog vetgeh alte. Deze eigenschap compenseert de gemiddelde melkopbrengst. Het product bevat ook calcium en eiwit;goede gezondheid;het vermogen om zich snel aan te passen aan een nieuw klimaat;niet veeleisend voor de omstandigheden van detentie en voeding;gemakkelijke bevalling vanwege de eigenaardigheden van het lichaam;klein lichaamsgewicht. Dieren hebben geen grote hoeveelheden voer nodig;harde hoeven beschermen de ledematen betrouwbaar tegen mogelijke verwondingen.vee neemt niet veel ruimte in beslag;goed ontwikkelde reproductieve functie;nauwkeurigheid. Jerseys hebben niet de slechte gewoonte om gras te vertrappen. Koeien gaan liggen op die plekken waar de vegetatie al is opgegeten.gebrek aan vleesproductiviteit;verlegen karakter van het dier;lage indicatoren van melkproductiviteit;de hoge kosten van het ras.

Regels voor onderhoud en verzorging

In de zomer staan de koeien de hele dag in de wei. In de winter worden de dieren in een gewone stal gehouden. Standaard kamervereisten:

1. Frisse lucht door goede ventilatie.
2. Geen concepten.
3. Systematische reiniging van gebouwen.
4. Voldoende verlichting (zowel natuurlijk als kunstmatig).
5. Aanwezigheid van verwarmingssysteem.
6. Geen drukte in de buurt.
7. Regelmatige veterinaire controles, vaccinaties.

Wat dieren te voeren

In de winter worden de dieren gevoerd met hooi in een hoeveelheid van 16 kilogram per hoofd per dag, en in de vorm van een supplement, mengvoer, wortelgewassen, stro en krachtvoer. Omdat Jerseys een compacte bouw hebben en niet gulzig zijn, hebben ze geen grote hoeveelheden voedsel nodig.

Het is wenselijk dat er meer eiwit in het voer aanwezig is. Dit helpt de melkproductie te verhogen. Het wordt ook aanbevolen om zout in de stal af te breken om het gebrek aan sporenelementen in de lichamen van de dieren te compenseren.

Subtiliteiten van fokken

Koeien bereiken de puberteit op tweejarige leeftijd. Afkalven gaat zelfstandig en zonder complicaties, dat wil zeggen dat menselijke deelname niet vereist is. Kalveren worden zwak geboren en hebben speciale zorg nodig:

1. Direct na de geboorte wordt de welp afgeveegd en op de uier aangebracht (binnen het eerste uur).
2. Jonge dieren eten de eerste weken alleen melk.
3. Na het bereiken van de leeftijd van één maand worden aanvullende voedingsmiddelen (groenten) in het dieet geïntroduceerd.
4. Als de kalveren twee maanden oud zijn, kunnen ze worden losgelaten in de wei. Vanaf nu mag de dagelijkse hoeveelheid vocht niet meer dan drie liter bedragen.

Tijdens de eerste twintig dagen na de geboorte wordt de vaars op mengvoer gehouden. Een koe mag niet meer dan 2-3 keer per dag in kleine hoeveelheden gekookt en gekoeld water drinken.

Ziekten en hun behandeling

Het ras is resistent tegen pathologieën, op voorwaarde dat de eigenaar alle zorgregels volgt.Als dit niet gebeurt, en ook als er infectiehaarden optreden in het gebied waar de dieren worden gehouden, kunnen koeien ziek worden van leukemie, leptospirose en actiminose. Ook leidt gebrek aan hygiëne tot de ontwikkeling van helminthiasis.

Als u symptomen van een ziekte opmerkt, moet u onmiddellijk contact opnemen met uw dierenarts. Een ziek dier wordt gescheiden van de rest van de kudde om verspreiding van de infectie te voorkomen.

Waar moet je op letten bij het kiezen van een koe

Om er zeker van te zijn dat het dier gezond is, moet je letten op de conditie:

• uier;
• tanden;
• hoeven;
• huid;
• hoorns;
• gewrichten.

Het volgende teken spreekt van hoge productiviteit: de uier na het melken is aanzienlijk verminderd. Het lichaamsgewicht van een melkkoe moet minimaal 300 kilogram zijn. Het belangrijkste teken van het hoge vetgeh alte van het product is de aanwezigheid van zwavelmassa in de oren.

Onder de volkstekens die de goede conditie van het dier aangeven:

• lange staart;
• grote ruimte tussen ribben;
• massieve borst.

Vooruitzichten

Jersey is winstgevend om als melkras te fokken. De vleesrichting is uitgesloten, aangezien de hoeveelheid product die bij de uitgang wordt verkregen veel minder is dan de kosten die in dit proces worden geïnvesteerd. Daarom is het de moeite waard om je volledig te concentreren op de zuivelfocus van Jersey-koeien.

In Rusland is het ras geschikt voor de fokkerij. Jerseys geven niet veel melk, maar de kwaliteit van het product compenseert het gebrek. Als u echter van plan bent grote hoeveelheden goedkope melk te ontvangen, moet u een ander ras kiezen. Jerseykoeien worden terecht beschouwd als een van de beste melkrassen ter wereld. Om het fokken effectief te laten zijn, is het belangrijk om rekening te houden met een aantal kenmerken en nuances die betrekking hebben op dit ras.

Aanbevolen