Zwarte kippen met zwart vlees: de geschiedenis van voorkomen en de beste rassen

Vandaag de dag zijn er veel soorten zwarte kippen met zwart vlees gefokt. Ondanks het oorspronkelijke uiterlijk worden dergelijke vogels tegenwoordig niet als exotisch beschouwd. Toch blijven ze interessant voor pluimveehouders. Om succes te behalen bij het kweken van deze vogelsoort, moeten ze een complete en hoogwaardige zorg organiseren. Tegelijkertijd is het de moeite waard om het juiste ras te kiezen, afhankelijk van uw doelen en doelstellingen.

Geschiedenis van voorkomen

Zwarte hennen kwamen niet alleen voor. Ze zijn het resultaat van lange, vele jaren van selectie. Als gevolg hiervan was het mogelijk om ondersoorten te fokken die niet alleen zwarte veren hebben, maar ook een donkere huid, een snavel en zelfs interne organen.Tegenwoordig zijn er veel soorten zwarte vogels bekend, die verschillen in uiterlijk en de aanwezigheid van witte vlekken in het verenkleed.

Algemene beschrijving

De belangrijkste kenmerken van dergelijke kippen zijn de volgende:

• volledig of gedeeltelijk zwart verenkleed;
• zwarte inwendige organen;
• donkere snavelkleur;
• zwart leer onder veren;
• donker vlees.

Leghennen produceren standaard gekleurde eieren. Hun kleur is niet afhankelijk van de kleur van de huid of veren. Door selectiewerk werden zwarte kippen verkregen. Bij het paren van zwarte vogels met gewone vogels, worden nakomelingen van een standaardtint verkregen.

Zwarte kippenrassen

Tegenwoordig zijn er veel rassen van donkergekleurde kippen bekend. Elk van hen wordt gekenmerkt door bepaalde kenmerken.

Chinese zijdeachtig

Deze vogels worden niet alleen gekenmerkt door donkere veren, maar ook door dezelfde huid, vlees en botten. Dergelijke kippen worden in China gekweekt als sierras. Tegelijkertijd wordt hun vlees als een delicatesse beschouwd. Het verenkleed is zacht en zijdeachtig van structuur. Kippen worden gekenmerkt door niet veeleisende zorg. Vlees bevat stoffen die een verjongend effect hebben op mensen.

Whoooooooo

De eigenaardigheid van deze vogels is het originele uiterlijk. Ze onderscheiden zich door een zwart lichaam en dezelfde binnenkant. Tegelijkertijd brengen vogels groene eieren.

Bovendien hebben de vogels een glanzende groenachtige tint in hun verenkleed, hebben ze lichte botten en een V-vormig lichaam. Vogels hebben krachtige vleugels en een sterke borst. Kenmerkend voor vogels is het vermogen om te vliegen.

Ayam tsemani

Deze vogels zijn volledig zwart van kleur. Oorbellen, vlees, sint-jakobsschelp, botten hebben deze schaduw. Vogels worden gekenmerkt door een klein smal lichaam en een ronde borst. De vleugels zijn dicht bij het lichaam. De vogels onderscheiden zich ook door hun pluimstaart en lange poten. Vogels zijn verlegen van aard en raken gemakkelijk in paniek.

Wat is beter om te kiezen?

Zwarte kippen zijn onderverdeeld in verschillende categorieën:

• ei;
• decoratief;
• vlees-ei.

Daarom is het de moeite waard om vogels te kiezen, rekening houdend met de bestemming. Tegelijkertijd hebben alle rassen een goede eierproductie. Daarom is het bij het kiezen van kippen de moeite waard om te overwegen of decoratieve eigenschappen vereist zijn en of vogels moeten worden geslacht om vlees te verkrijgen. Afhankelijk hiervan is het aan te raden een ras te kiezen.

Kippen worden aanbevolen om te worden beoordeeld aan de hand van de volgende parameters:

• gewicht;
• aantal eieren;
• massa eieren.

Vleessoorten worden als zwaarder beschouwd en worden gekenmerkt door indrukwekkende afmetingen. Als u van plan bent vogels te fokken voor eieren, moet u rekening houden met hun aantal en gewicht.

De productiviteit van vogels kan worden verhoogd. Het is echter aan te raden dit met de grootst mogelijke zorgvuldigheid te doen. Het is ten strengste verboden om hiervoor chemicaliën te gebruiken.

De enige effectieve methode is de introductie van vitamines en mineralen in het voer. Om ervoor te zorgen dat vogels productiever zijn, moeten ze goed eten. Kippen hebben ook kwaliteitszorg nodig.

Nuttige eigenschappen van vlees

Ondanks het niet erg aantrekkelijke uiterlijk van zwart kippenvlees, heeft het een delicate en dunne structuur en bevat het ook veel vitamines en aminozuren. Het originele uiterlijk en de aangename geur maken het mogelijk om het product in dure restaurants te gebruiken.

Chinezen eten niet alleen vlees, maar gebruiken het ook voor medicinale doeleinden. Het product helpt de pathologieën van de longen en organen van het maagdarmkanaal het hoofd te bieden. Het reinigt het bloed en heeft een verjongende werking. Het vlees van zwarte kippen is van groot belang voor het vrouwelijk lichaam. Het bevat veel waardevolle componenten. Deze omvatten:

• vitaminen B, A, E, C;
• globuline;
• kernosine-peptide.

Kip helpt zelfs bij mentale retardatie en bevordert spieropbouw.

Kenmerken van fokken en houden

Omdat zwarte kippen met kunstmatige middelen worden verkregen, missen ze bijna volledig het broedinstinct. Voor broedvogels is een broedmachine vereist. Het is belangrijk om de voorkeur te geven aan apparatuur met ventilatie en een temperatuurregelaar.Het is het beste om een automatische broedmachine te kiezen.

1 haan is genoeg voor 10 hennen. Kruisingen zijn toegestaan. Dit zal echter leiden tot het verlies van de decoratieve eigenschappen van de vogels. Het wordt aanbevolen om zwarte kippen en eieren te kopen voor de fokkerij in gespecialiseerde boerderijen. Het is ook toegestaan om dit te doen bij fokkers die een officiële registratie hebben. Het niet naleven van deze regel kan leiden tot de aankoop van besmette producten.

Succesvol fokken van zwarte kippen vereist goede voeding en geschikte omstandigheden. Hierdoor is het mogelijk om een normale gezondheidstoestand, hoge eierproductie, volledige ontwikkeling en een aantrekkelijk uiterlijk te behouden. Bij het kweken van vogels wordt aanbevolen om deze regels te volgen:

1. De basis van het dieet moet gepelleteerd voedsel zijn.
2. Na de puberteit is het acceptabel dat vogels gemengde formules krijgen - meestal na 20 weken.
3. Eten moet te allen tijde beschikbaar zijn. In dit geval wordt het voedsel in de feeders geplaatst en verspreid. Hierdoor zullen de vogels actiever bewegen en naar de granen pikken.
4. Bij scharrelvogels wordt aanbevolen om gepelletiseerd voer te gebruiken. Dit helpt de hoeveelheid besmetting te minimaliseren.
5. De fokker zal je helpen bij het kiezen van de optimale dagelijkse routine en voeding.
6. Kippen moeten gehakte gekookte eieren, wei, kwark krijgen.
7. Naarmate de kuikens zich ontwikkelen, krijgen ze gehakte granen, kruiden en mengvoer.

Volwassenen wordt aanbevolen om te worden gevoed met verschillende granen, gekookte en verse groenten, gras, hooi, toppen. Even belangrijk is de aanwezigheid van eiwitten in de voeding. Hun bron kan wormen, rupsen en andere insecten zijn. Vogels hebben ook zuivelproducten nodig. Ze moeten vitamines en mineralen krijgen.

Bij het introduceren van gefermenteerde melkproducten in het dieet van vogels, is het raadzaam voorzichtig te zijn om verstoring van de spijsverteringsorganen te voorkomen.

Om vogels normaal te laten groeien, hebben ze calcium nodig. Bronnen van dit element kunnen schelpen, schelpen, krijt zijn. Kippen moeten drie keer per dag worden gevoerd. In de warme periode, met mogelijkheid tot scharrelen, kan de lunchma altijd verwijderd worden. Als je van plan bent om vogels te fokken voor vlees, verhoog dan de hoeveelheid voedsel.

Zwarte kippen zien er erg origineel uit en zijn erg populair bij fokkers. Om succesvol te zijn in het grootbrengen van deze vogels, wordt hen geadviseerd om volledige en uitgebreide zorg te bieden.

Aanbevolen