Violet vroege druiven: beschrijving en kenmerken van de variëteit, teelt en verzorging

Violet vroege druivensoort is sinds het midden van de vorige eeuw toonaangevend in de wijnbouw. Het wordt gekenmerkt door een verhoogde weerstand tegen kou en ziekteverwekkers van belangrijke ziekten. De oogst wordt actief gebruikt om de hoogste kwaliteit wijn te produceren, genaamd Muscat Steppe Rose. Het kweken van dit type wijnstok is uiterst eenvoudig, het vereist niet veel aandacht.

Geschiedenis van hybride fokken

Het ras is veredeld door bestuiving van moederplanten. Besloten werd om Hamburg en Noord-Muscat als basis te nemen. Wetenschappers van de VNII im.Ya. I. Potapenko, gelegen in Novocherkassk. De druif werd in 1947 gefokt en de aanvraag voor opname in het rijksregister werd pas 10 jaar later ingediend. Na bijna dezelfde periode ging hij naar rassenproeven en werd hij gerangschikt onder de prestaties op het gebied van veredeling. Aanbevolen voor teelt in de Beneden-Wolga en Noord-Kaukasus. Geschikt voor teelt in het klimaat van Kiev, evenals in andere gebieden, maar de hybride kan niet langer bogen op vroegrijpheid en productiviteit.

Uiterlijke kenmerken van het ras

De beschrijving van het ras geeft aan dat Violet vroege originele kenmerken heeft waardoor het kan worden onderscheiden van andere soortgelijke soorten.

Bessen en bladeren

De bladeren van deze druif zijn gesneden, hebben een ronde vorm en een rijke groene kleur. Er is een lichte beharing aan de onderkant.

Afhankelijk van de teeltomstandigheden kunnen de bladeren vervormd en licht gewijzigd zijn.

Violet vroege kleine bessen, het gewicht van een van hen varieert van 2 tot 6 gram. In het stadium van technische rijpheid krijgen ze een donkerpaarse, bijna zwarte kleur met een licht blauwachtige wasachtige coating. Het vruchtvlees in de vrucht is kleurloos. De massa van de borstel bereikt 200 gram en de lengte is ongeveer 17 cm Elke bes bevat 2-3 zaden.

Zuurgraad en caloriegeh alte van fruit

De smaak van Violet vroege vruchten is zoet, zeer aangenaam. De zuurgraad van deze druif is verminderd en het caloriegeh alte is ongeveer 65 kcal per 100 gram product.

Smaak

Vanwege de goede balans van suikers en zuren in deze variëteit, waardeerden de proevers de smaak zeer en gaven ze een score van 8,9 van de 10 mogelijke punten.

Bush, wijnstok en bladeren

Oude wijnstok Paarse vroege druiven bruin geverfd.Het is behoorlijk krachtig en de struik zelf is lang. De bladeren zijn klein, vijflobbig, afgerond. Het is uiterst zeldzaam om massieve platen te vinden waarvan de randen iets naar beneden zijn gebogen. De bloemen van de druiven zijn biseksueel, dus het is niet nodig om nabijgelegen bestuivende variëteiten te planten.

Technologische parameters

Technologische kenmerken van Violet onderscheiden het vroeg van de algemene massa en geven een idee van de belangrijkste voor- en nadelen van de variëteit.

Bestand tegen lage temperaturen

Vroegpaars is in de winter bestand tegen temperaturen tot -27 °C, maar ervaren kwekers raden toch aan om het in een bedekkende vorm te kweken om te voorkomen dat de twijgen bevriezen.

Immuniteit tegen schimmelinfecties en ziekten

Dit ras vertoont een verhoogde weerstand tegen de belangrijkste soorten ziekten en de negatieve effecten van plagen, met name tegen bladworm en grijsrot.Het gewas wordt ook niet beschadigd door wespen, maar vogels kunnen het bederven, daarom is de verplichte installatie van schrikmechanismen vereist.

In welke gebieden kunnen groeien

De beste indicatoren voor opbrengst en fruitkwaliteit worden verkregen bij het vroeg telen van Purple in de regio's Beneden-Wolga en Noord-Kaukasus, maar de druiven worden met succes in het hele land en zelfs ver buiten de grenzen geteeld. Het past zich aan het barre klimaat van het noorden en de zuidelijke hitte aan.

Reproductiemethoden

Deze variëteit kan worden vermeerderd met alle bekende en beschikbare methoden, maar ervaren kwekers doen dit het liefst door bladstelen in lagen te leggen of te rooten. Tegelijkertijd kunnen de kenmerken van de moederplant het beste worden overgedragen op de dochterstruiken. Ze maken ook vaak een ent, die snel en goed wortel schiet.

Kenmerken van planten en verzorgen

Zelfs zo'n pretentieloze variëteit als Purple heeft vroege zorg en goede zorg nodig. Anders wordt de kwaliteit en kwantiteit van het gewas merkbaar verminderd.

Voorwaarden en regels voor het planten van zaailingen

Het planten van jonge wijnstokken van paarse vroege druiven wordt uitgevoerd van mei tot oktober. De data kunnen variëren afhankelijk van de regio en de klimatologische omstandigheden. De afstand tussen de struiken is minimaal 1,5 meter. De diepte van het plantgat is ongeveer 35 cm Er mogen geen hoge bomen, gebouwen en andere structuren in de buurt van de wijngaarden zijn die de site aanzienlijk schaduw geven.

Irrigatiemodus

Vroege paarse druiven worden indien nodig bewaterd als het warm en droog weer is. De plant houdt niet van overtollig vocht in de grond. Onder elke struik wordt aanbevolen om niet meer dan 70 liter water mee te nemen.Irrigatie wordt volledig gestopt wanneer de vruchten beginnen te rijpen en te kleuren.

Wat en wanneer de druiven voeren

In de eerste 2-3 jaar na het planten van de wijnstokken op het terrein, is het niet nodig om het te voeren. In de daaropvolgende periode, in de herfst, wordt compost of humus onder de struik toegevoegd, evenals 250 g houtas. Op het moment van de vorming van de eierstokken worden de druivenstruiken gegoten met een gefermenteerde oplossing van toorts. Tijdens het groeiseizoen is het raadzaam om verschillende bladbemesting uit te voeren door de wijngaard met vloeibare mest te besproeien.

Vormgeven

De vroege viooltjesstruiken beginnen zich te vormen vanaf het tweede levensjaar. In eerste instantie wordt de wijnstok in 2 knoppen gesneden, voor het volgende seizoen al met 4. Als het de bedoeling is dat de plant wordt bedekt, wordt het vormen uitgevoerd in 4 hoezen en wanneer ze op een niet-bedekkende manier worden gekweekt, in 2 mouwen. De stengel blijft 1,2 meter hoog. Elke sleeve mag niet meer dan 7 ogen bevatten en er blijven niet meer dan een paar clusters over op één shoot.

Sluit aan berichten

In het eerste jaar na het planten is het noodzakelijk om de jonge wijnstok aan hoge palen te binden en later hekjes te bouwen om druiven te binden of T-vormige palen te installeren waarop mouwen met naar beneden hangende scheuten worden bevestigd.

Seizoensgebonden preventie en behandeling

Hoewel Violet al vroeg een zeer goede weerstand vertoont tegen veelvoorkomende ziekten, zijn preventieve behandelingen noodzakelijk. Ze worden slechts een paar keer gemaakt tijdens het hele groeiseizoen: in de lente en de herfst. Voor deze doeleinden worden koperhoudende preparaten of Bordeaux-mengsels gebruikt.

Voorbereiden op de winter

Vroegpaars vertoont een record vorstbestendigheid, maar ervaren tuinders raden aan om het voor de winter te bedekken, vooral als het in zuidelijke klimaten wordt gekweekt. Dit wordt gedaan om ijsvorming van de wijnstok te voorkomen.In extreme gevallen moet het op zijn minst van het latwerk worden verwijderd, op de grond worden gebogen en met losse aarde worden besprenkeld.

Rijpperiode van bessen

Violet vroege druiven rijpen gemiddeld 130 dagen na de bloei, maar deze periode is sterk afhankelijk van de weersomstandigheden. De vruchten rijpen rond begin september, maar voor de productie van wijn mogen ze nog een paar weken aan de struiken staan.

Oogst en gebruik van gewassen

Droog en zonnig weer wordt gekozen voor het oogsten van druiven. Het werk wordt overdag uitgevoerd als er geen dauw is. De vruchten moeten goed rijpen en suiker krijgen. Bessen worden voornamelijk gebruikt voor het maken van wijn, maar ze kunnen ook vers worden gegeten, verwerkt en geoogst.

Mogelijke groeiproblemen

Violet vroege druivensoort is resistent en immuun voor ongedierte, maar tuinders tijdens het rijpen van het gewas ergeren zich vaak aan vogels die zich tegoed doen aan heerlijk fruit.We moeten er van tevoren voor zorgen dat we extra beschermingsmiddelen installeren en vogels wegjagen.

Aanbevolen