Druiven in Oedmoertië: aanplant en verzorging, teelt en beschrijving van de beste variëteiten

Druiven in Oedmoertië zijn onzin, het planten en verzorgen ervan verschilt opvallend van wat wordt beoefend op plaatsen waar ze van nature groeien. Zware klimatologische omstandigheden - een korte zomer en een lange, strenge winter, laten een speciale indruk achter op de gewasproductie van de regio. Om in dergelijke omstandigheden een inheemse zuidelijke druivenplant te laten groeien, moet je de juiste variëteit kiezen.

Lijst van druivenrassen die het meest geschikt zijn voor de teelt in Oedmoertië

Lijst:

• Don agaat;
• Aleshenkin;
• Volga;
• Verrukking;
• Rammen in het Verre Oosten;
• Klomp Parel;
• Sharovs raadsel;
• Dawn of the North;
• Korinka Russisch;
• De schoonheid van Nikopol;
• Schoonheid van het noorden;
• Kristal;
• Liepaja Amber;
• Madeleine Angevin;
• Malengr Vroeg;
• Michurinsky;
• Moskou Stabiel;
• Muromets;
• Novgorod;
• Speciaal;
• Memory Dombkowska;
• Platovsky;
• Vroeg Ciravisch;
• Russisch Vroeg;
• Noord;
• Tambov Roze;
• Chasla Ramming;
• Verjaardag.

Kenmerken van de beste rassen

In de omstandigheden van een korte zomer kunnen niet alle vorstbestendige druivensoorten rijpen. De aanwezigheid in de beschrijving van een kort groeiseizoen is een van de fundamentele kenmerken bij het kiezen. Voor het kweken van een wijngaard in de volle grond is de winterhardheid van een variëteit erg belangrijk, en weerstand tegen schimmel- en bacterieziekten is niet van bijzonder belang voor Oedmoertië. Er zijn geen ziekteverwekkers van druivenziekten in deze regio - meeldauw, oidium, ze sterven bij strenge vorst, zelfs als hun stammen worden meegebracht met zaailingen.

Groeiomstandigheden en vorsttolerantie

Korte maar hete Udmurtse zomers en sneeuwrijke winters zijn voldoende voorwaarden voor het verkrijgen van hoogwaardige druivenoogsten uit de volle grond. Er mogen niet meer dan 5 kalendermaanden verstrijken vanaf de dag dat de wijnstok ontwaakt om te oogsten. De winter regeert 7 maanden per jaar in Oedmoertië.Sinds november beschermt een dikke sneeuwdeken de wijnstok.

Het is mogelijk om een wijngaard op betrouwbare wijze voor te bereiden op overwintering als de vegetatiecyclus van een variëteit niet langer duurt dan 130 dagen. Vroegrijpe rassen die bestand zijn tegen voorjaarsvorst kunnen als de beste keuze worden beschouwd.

Kenmerken van de structuur van de struik

De bovengrondse en ondergrondse delen van de druivenstruik moeten zich organisch ontwikkelen - het wortelstelsel moet tot 2,5-3 meter in de ingewanden van de aarde kunnen doordringen, iets onder het vriespunt van de grond. Dit helpt de struik te overwinteren zonder het risico van bevriezing van het wortelstelsel. Het bijzondere van de wortels is dat hun ontwikkeling zowel in de zomer als in de winter doorgaat.

Het verdikte (bovenste) ondergrondse deel is de "kop", de gezondheid beïnvloedt de ontwikkeling van het bovengrondse deel van de meerjarige wijnstok, de vorming van struikmouwen. Dunnere scheuten strekken zich uit van elke mouw. Het aantal mouwen hangt af van de kenmerken van de variëteit - van 1 tot 6 stuks. Shoots variëren:

• Jaarjarigen gevormd dit seizoen.
• Gerijpt - groei van vorig seizoen.
• Fruitscheuten - er vormen zich fruitknoppen.

Bladeren van verschillende druivenrassen verschillen in dissectie in 3 of 5 lobben. Grapevine - liaan, klampt zich vast aan steunen met dunne gekrulde scheuten. De ranken zijn sterk genoeg om de gewastakken op het latwerk te houden.

Druiven zijn een vaste plant met een gemiddelde vruchtperiode van 40 jaar.

Landing in de volle grond in de zomer

In de zomer ontwikkelt het wortelstelsel zich intensief. Dit is de reden om tijdens het warme seizoen struiken in de grond te planten. Bij het begin van de vorst moeten de uiteinden van de wortels een diepte van meer dan 2 meter bereiken, waar de vorst niet doorkomt. Bij verschillende druivenrassen is het wortelstelsel bestand tegen vorst van -5 tot -9 ° C.

De data voor het planten van druiven in Oedmoertië vallen op de laatste dagen van mei - de eerste tien dagen van juni. De wijnstok zal pas in het 3e jaar vrucht gaan dragen.

Let op! Zaailingen moeten worden vastgebonden, beschermd tegen de wind, maar niet in de schaduw. De vorming van de struik begint met het 2e seizoen.

Een landingsplaats kiezen en een gat graven

Bodems die niet geschikt zijn voor het planten van druiven - moeras, overstroomde gebieden, zoute bodems. Op andere grondsoorten ontwikkelt de wijnstok zich goed en produceert hij een gewas. De truc van de wijnbouwers van Udmurt is dat ze struiken planten aan de zuidkant van een monolithische bakstenen omheining.

De plant is dus beschermd tegen de wind en de zon heeft er toegang toe. Als er geen omheining is, bieden ze bescherming tegen leisteen. De zuidwestelijke hellingen zijn de beste plaats voor een wijngaard in Oedmoertië, hier zullen de rotsen die aan de andere kant oprijzen als een barrière tegen de wind dienen.Smeltwater uit de bergen stroomt snel, waardoor de wortels van de druiven worden beschermd tegen overmatig vocht.

Waar moet je op letten bij het kiezen van zaailingen

De bast van zaailingen moet glad bruin zijn, een groenachtige tint geeft aan dat je een eerste jaar hebt. Deze zaailingen hebben het beste aanpassingsvermogen. Het wortelsysteem van druivenstruiken voor Oedmoertië moet worden onderscheiden door een krachtige wortelstok. Geen schade aan de schors, er mogen geen scheuten zijn.

Hoe te planten

Plantmethode - in een greppel of een apart gat, hangt af van de kenmerken van de grond op de site. Op leem- en zandgronden worden vooral plantgaten voorbereid. In de zandsteen worden planten in een greppel geplant.

Breedte van het gat is niet minder dan 1 m, diepte is maximaal 1,5 m.

Zitplaatsen door stiefkinderen

Als je een wijngaard op het terrein hebt, moet je die in de zomer altijd uitdunnen, stiefkind - verwijder verse scheuten die de struik dikker maken. Sterke scheuten en zal een waardig plantmateriaal worden. Nadat de scheut is afgesneden, is het noodzakelijk om deze te bevrijden van overtollig gebladerte, hiervoor worden alle onderste bladeren verwijderd. Er mogen niet meer dan 3 van de jongste bladeren aan het handvat blijven.

Stekken worden in water geplaatst waarin "Kornevin" of "Heteroauxin" zijn opgelost - wortelgroeistimulerende middelen. Gewortelde stekken:

• duik in ondiepe kuilen;
• bestrooi met aarde;
• overtollige bladeren worden verwijderd, waardoor 1 jong en 1 embryonaal overblijft;
• de plant is bedekt met een doorzichtige plastic pot die is afgesneden door een fles.

Dus de plant heeft tijd om wortel te schieten, wortel te schieten.

Groeien en verzorgen

Een bijzonderheid van de wijnbouw in Oedmoertië is dat een zaailing van druiven die na het eerste zomerseizoen in een pot is geplant, wordt verwijderd naar een donkere, koele plaats en niet wordt overgelaten om de winter door te brengen met volwassen planten. Het zal er alleen voor het tweede seizoen zijn, dit is een noodzakelijke maatregel bij het planten van druivensoorten met een gemiddelde winterhardheid.

Bijsnijden en een struik vormen

Bedekkende gewassen vereisen een lage snoei van scheuten, hierdoor neemt het aantal mouwen - vruchtbare scheuten toe (maximaal 7). In het eerste jaar is er nog maar 1 knop over om de wijnstok te vormen, al het andere wordt aan het begin van de zomer geknepen of gesneden met een snoeischaar.

Tegen de tijd dat de struik is voorbereid op de winter, mogen er niet meer dan 10-12 knoppen overblijven op de shoot, zijscheuten worden zonder spijt verwijderd. Het volgende jaar is de struik sterk genoeg om de ontwikkeling van een tweede wijnstok te ondersteunen.In de winter stopt het, net als de eerste, tot 10-12 ogen. Als gevolg hiervan heeft een driejarige zaailing al 2 vruchtbare wijnstokken. In de derde zomer kan de struik worden verrijkt met nog twee vruchtbare wijnstokken, waardoor de opbrengst van het 4e seizoen toeneemt. Tijdens de eerste 5-6 jaar wordt de structuur van de struik gevormd, dan blijft het alleen om deze te onderhouden.

Bodembemesting en bladvoeding

Om de sterkte van de struik in de beginfase van de vegetatie te behouden, worden stikstofmeststoffen toegepast. Na de vorming van de eierstokken worden minerale verbanden uitgevoerd. Mest en humus worden gebruikt als worteldressing. Ze worden niet vaker dan eens in de 2-3 jaar aangebracht bij het water geven van de plant voor de winterkou.

Stikstofhoudende meststoffen worden verspreid over de wijnstokstam voordat ze water geven. Bladbemesting met minerale meststoffen wordt ook uitgevoerd. Bij het planten van zaailingen wordt de vruchtbare grond in het plantgat verrijkt met humus- en fosfaatmeststoffen.

Irrigatie van planten

Overvloedig water geven is vereist voor druiven aan het begin van de bloei, de vorming van eierstokken, een set sap met bessen. Een maand voor de oogst wordt er geen water gegeven. Overmatig vocht maakt het gewas zuur.

Lente- en herfstverzorging

Snoeien, bevochtigen van de grond, bemesten, oogsten van rotte of gevallen bladeren en vruchten zijn essentiële stappen in de herfst- en lenteverzorging.

In de herfst is verwarming noodzakelijk door de grond te mulchen, hekken te maken en struiken te wikkelen.

Bosjes voorbereiden op de winter

Eenvoudig maar niet de meest humane manier:

• buig de wijnstok op de grond;
• bevestig het met metalen tape, nieten;
• bedekken met een laag aarde van 10-25 cm.

Methode voor het maken van een meerlaagse kas:

• een strakke plastic zak wordt op de verbonden takken van de struik gelegd;
• jute;
• 2e laag plastic folie wordt aan de basis van de plant samengetrokken.

Voor wijngaarden die in de laaglanden zijn geplant, wordt een meer arbeidsintensieve methode voor winterbescherming gebruikt - de constructie van houten tijdelijke onderkomens bedekt met dakbedekking van buitenaf is de beste hydrobescherming van de wijnstok tegen smeltwater.

Bind de wijnstok aan het latwerk

Je moet de wijnstok vastbinden voordat het sap begint te bewegen, op dit moment is het buigzamer en minder kwetsbaar. Met een horizontale band van de wijnstok aan het latwerk, volgens de waarneming van wijnbouwers, zijn de trossen zwaarder, de rijping van de bessen verbetert.

Preventieve behandeling

Een 3,5% oplossing van kopersulfaat wordt gebruikt als profylaxe tegen schimmelinfecties.

Oogst en opslag van gewassen

De oogst vindt plaats eind september - oktober. Opslag, transporteerbaarheid en verwerkingsmethoden zijn volledig afhankelijk van de kenmerken van de voor de teelt gekozen variëteiten.

Aanbevolen