Strawberry Mint: rasbeschrijving, teelt en verzorging met foto

Aardbeienmunt heeft een aangenaam delicaat aroma van rijpe bessen, terwijl de plant geen scherpe koude nasmaak heeft. Vanwege de compactheid en verzadiging van de geur, wordt deze variëteit steeds populairder onder Russische tuinders. Tuincultuur is pretentieloos in zorg en teelt, dus het zal zelfs voor beginnende tuiniers niet moeilijk zijn om het te laten groeien.

Kenmerken van de variëteit

Aardbeienmuntblaadjes hebben een ongewone aardbeiengeur en hebben geen scherpe nasmaak van traditionele variëteiten. Dankzij deze eigenschappen is de plant ideaal als ingrediënt voor desserts, zoete gerechten, drankjes.Het kruid wordt alleen gebruikt op het gebied van koken, omdat het geen bacteriedodend en pijnstillend effect heeft.

De plant is compact, de gemiddelde hoogte van de struiken varieert van 30 tot 40 cm en kan in warme klimaten tot 60 cm groeien.

Zaadvoorbereiding

Mint wordt beschouwd als een plant die slecht wordt vermeerderd door zaden. Plantmateriaal kan het beste worden gekocht in gespecialiseerde winkels. Tegelijkertijd wordt het aanbevolen om meerdere zakken te kopen, omdat tuinders in de meeste gevallen te maken hebben met ontkiemingsproblemen.

Zelf verzamelen van zaden is vaak onmogelijk of arbeidsintensief. Vaak groeit er na het planten van dergelijk materiaal uiteindelijk een heel andere plant, niet vergelijkbaar met de moedervariëteit.Zaden worden niet meer dan 0,5 cm in de grond begraven, de eerste scheuten verschijnen na 2 of 3 weken. Voor de beste groei heb je een temperatuurregime nodig van 20 tot 25 C

Een landingsplaats kiezen

Mint is een vochtminnende en lichtminnende plant die veel van de bodem vraagt. In verband met dergelijke kenmerken wordt voor het planten gekozen voor een zonnige plaats met de aanwezigheid van zand- of leembodem. De beste voorlopers voor het kweken van een plant zijn:

• peulvruchten;
• wortelgewassen;
• groenten.

De grond voor het planten moet los zijn, de zuurgraad moet tussen 6 en 7 PH zijn. In wetlands kan munt geen wortel schieten.

Landing

Mint is goed bestand tegen kou, dus het planten kan van de lente tot de herfst.Het zaaien van zaden gebeurt in het vroege voorjaar, omdat ze in de winter bevriezen. De zomerperiode wordt mogelijk geacht, maar niet aanbevolen voor aanplant, omdat de plant in dit geval geen tijd heeft om sterker te worden en een sterk wortelstelsel te vormen.

Reproductie door struiken te verdelen of stekken te rooten wordt in het late voorjaar uitgevoerd. Kies hiervoor lange, gezonde scheuten. Het verplanten van munt kan tot eind augustus worden uitgevoerd. Een later tijdstip wordt niet aanbevolen, omdat de struiken niet in korte tijd wortel kunnen schieten.

Gewasverzorging

De plant stelt weinig eisen aan verzorging en groeiomstandigheden. Voor een goede groei is het noodzakelijk om tijdig water te geven en de grond te verrijken met humus. Bij voldoende warmte, licht en vocht ontwikkelen de scheuten zich snel. Om energie te besparen bij het besproeien van de grond, is het raadzaam om te mulchen.

Voor een betere vorming van groen is het noodzakelijk om de plant met tussenpozen van 1 tot 2 keer per maand te voeden met organische, stikstof- en fosformeststoffen.

Mint kan in korte tijd groeien en een groot gebied bezetten, dus het groeiproces moet worden gecontroleerd door periodiek planten van onnodige plaatsen te verwijderen. Het drastisch verwijderen van aanplant van munt is alleen mogelijk door diep in de grond te graven. Om dit proces te vergemakkelijken, adviseren ervaren tuiniers om een stuk leisteen of metaal in de grond te graven, waardoor het territorium wordt omheind en de wortels van de plant niet verder groeien dan het door de barrière begrensde gebied.

De behoefte aan onderdak voor de winter wordt bepaald afhankelijk van het klimaat in een bepaalde regio. Bij lage temperaturen en een kleine hoeveelheid sneeuw kan de plant bevriezen, daarom heeft de plant in dergelijke omstandigheden beschutting nodig. Voor isolatie kunt u turf of zaagsel gebruiken.

Oogst en opslag van gewassen

Voor verdere opslag wordt munt geoogst aan het begin van de bloei. Tijdens deze periode zijn de bladeren van de plant jong en bevatten ze de maximale hoeveelheid essentiële oliën. Er zijn twee verzamelmethoden:

• steel gesneden;
• Individuele bladeren plukken of knippen.

Bij de eerste methode kun je de hele plant drogen. In dit geval worden kleine bundels gevormd uit de stelen en aan de basis vastgebonden. Verder wordt munt in deze vorm op een plaats gehangen waar direct zonlicht niet v alt. Zo'n product zorgt voor een subtiel aroma in de kamer, terwijl de natuurlijke geur natuurlijk en absoluut veilig is voor de mens.

Het verzamelde verse gras om te drogen wordt op een vlakke ondergrond gelegd en volledig gedroogd. Sommige tuinders laten de gedroogde plant in zijn oorspronkelijke vorm achter, anderen bereiken een homogeen mengsel door over het gras te wrijven. Bewaar munt in een goed gesloten verpakking op een goed beschermde plaats tegen licht en vocht. Door de strakheid van het vat kan de plant het bessenaroma behouden. Vaak wordt gedroogde munt gebruikt als ingrediënt in thee en afkooksels.

Mint om geur toe te voegen aan dingen die in een kast of kledingkast zijn opgeslagen. Om dit te doen, wordt het droge mengsel in linnen zakken gelegd, die op de gewenste plaats worden geplaatst. Munt kan als solo-ingrediënt worden gebruikt of als extra ingrediënt samen met andere geurige kruiden.

Om munt voor culinaire doeleinden te gebruiken, gebruik ik de vriesmethode. Om dit te doen, worden de greens grondig gewassen, gedroogd en in een zak in de vriezer geplaatst. Voor gebruik in mojito-achtige dranken maken ze met behulp van speciale vormen ijsblokjes met fijngehakte munt.

Aanbevolen