Groenten

Patissons: teelt en verzorging in het open veld met foto's en video's

Patissons: teelt en verzorging in het open veld met foto's en video's
Anonim

Patisson behoort tot de kalebasfamilie. De smaak en textuur van deze groente zijn vergelijkbaar met die van courgette en worden gecreëerd door een natuurlijk hybridisatieproces. Patissons, die in het open veld niet moeilijk te kweken en te verzorgen zijn, zijn aangepast en dragen goed bij verschillende klimatologische omstandigheden. Deze gezonde groenten zijn superieur in eigenschappen aan courgette, jong fruit is verzadigd met koolhydraten, suikers (glucose), pectine, minerale zouten en vetten.

Squashvariëteiten

Om ervoor te zorgen dat de pompoenteelt in het open veld een goede oogst oplevert, moet je voor elke klimaatzone de juiste variëteit kiezen.Er zijn veel variëteiten van deze groente, dus voordat je zaden koopt, moet je jezelf vertrouwd maken met de meest voorkomende kweeksoorten, degene kiezen die bij je smaak, opbrengst, rijpingstijd en grootte passen.

Squash verschilt van courgette in uiterlijke vorm, bastkleur, dichter vruchtvlees.

Afhankelijk van de timing van het rijpen van fruit, wordt squash verdeeld in soorten:

  • vroeg - fruitrijping vindt plaats 37-50 dagen nadat de eerste spruiten verschijnen;
  • medium - klaar om te eten in 55-60 dagen;
  • laat - vruchten rijpen 60-70 dagen na het planten volledig.

Als je wilt dat de pompoen de hele zomer plezier heeft van zijn vruchten, moet je zaden kopen met verschillende rijpingsdata.

Witte pompoen

Onder de witte patissons zijn er vroege, midden en late rijping. Ze hebben een witte huid en vlees. Maar er zijn variëteiten die van binnen gebroken wit of groenachtig zijn. Alle witte variëteiten zijn veelzijdig, geschikt voor beitsen, inblikken en koken.

Polo F1 - vroege hybride met compacte struiken, platte ronde vruchten. Hun gewicht kan oplopen tot 300 - 400 g. De lichtgroene kleur van de huid wordt wit naarmate deze ouder wordt. De pulp is smakelijk, dicht, geschikt voor het inblikken en koken van verschillende gerechten. De opbrengst van Polo F1 is constant hoog, het ras is resistent tegen valse meeldauw.

UFO White - mid-season squash met fruit dat lijkt op bellen met afgeronde gekartelde randen. Het gewicht van een volwassen groente bereikt 400-500 g.In de eierstok heeft het een lichtgroene kleur, tijdens de periode van biologische rijpheid verhardt de schil en wordt wit.De vrucht met een diameter tot 8 mm heeft een mals, smakelijk vruchtvlees, waarin de zaden niet gevoeld worden.

De meest voorkomende late variëteit is White 13. Het is pretentieloos, bestand tegen kou en heeft een goede opbrengst. Het heeft een plaatvorm, de randen zijn omlijst door milde tanden. De schil is stevig, het vruchtvlees heeft een gemiddelde dichtheid en een neutrale smaak.

Squash van deze soort kan snel groeien: sommige exemplaren groeiden tot 6-7 cm in diameter en wogen van 85 g tot 500 g. Geconserveerd na de oogst.

Gele en oranje pompoen

Witte patissons werden als basis genomen voor het kweken van deze soort. Ze hebben uitstekende smaakkwaliteiten, zijn nuttig voor mensen die lijden aan oog- en huidziekten. Geel en oranje fruit is rijk aan vitamine A, luteïne, dat vrije radicalen neutraliseert en wordt gebruikt om vasculaire pathologieën te voorkomen.

Populair onder boeren is de middenvroege Fuete-variëteit - een struikvariëteit met een goed uitgelijnde plaatvorm en geschulpte randen. Het gemiddelde gewicht van een volwassen vrucht is 270-300 g, de schil is hard, heeft een heldere geeloranje kleur. Struiken groeien compact, geven een hoge opbrengst.

Variety Sunshine wordt gekenmerkt door een hoge opbrengst, kleine vruchten en compacte uitlopers. Verwijst naar het middenseizoen. De vrucht is komvormig met geribbelde randen. Het gemiddelde gewicht is 250-300 g Jonge vruchten zijn geel, volwassen krijgen een rijke oranje tint. Het vruchtvlees van een beige tint is zacht, delicaat van smaak. Gebruikt voor beitsen, koken, opslag. Het ras is resistent tegen echte meeldauw.

De variëteit UFO heeft een goede opbrengst - een vroege bospompoen. Van één struik kun je tot 5 kg groenten per seizoen verzamelen. Het gewicht van de schijfachtige vrucht is 400 - 450 g. De schil heeft een rijke geeloranje kleur.De dichte pulp is weinig sappig, heeft een aangename smaak, een geelachtige tint. UFO-pompoen groeit zowel buiten als binnen.

Groene patissons

Onder deze variëteit is het de moeite waard om de donkergroene hybride Chartreuse F1 te benadrukken - een vroege variëteit met glanzend fruit. Het verzorgen van deze buitenplanten is eenvoudig, omdat ze tijdens het groeien compacte struiken vormen. Wanneer ze rijp is, kan Chartreuse F1 gele of witte strepen op de huid hebben. Het vruchtvlees van de jonge vrucht heeft een bleekgroene kleur en wordt wit tijdens het rijpen. Dit is een smakelijke hybride bedoeld om in te blikken.

Een andere groene vroegrijpe hybride is patisson Gosha. Naarmate het zich ontwikkelt, groeit het op een klein stuk grond uit tot hoge, weelderige struiken. Als resultaat van de bloei verschijnen schijfvormige vruchten met een gewicht van 300-400 g. De schil is donkergroen , wordt donkerder naarmate het rijpt, wordt zwart.De pulp is knapperig, dicht, met een goede smaak, heeft een melkachtige crèmekleur. De struiken van deze hybride dragen lang vrucht, geven goede opbrengsten.

Selecteer site

Dezelfde plek voor squash in de vruchtwisseling kan 4-5 jaar na de laatste aanplant op deze plek van deze plant worden gebruikt. Als de tuinman een goede oogst wil krijgen, is het raadzaam om groenbemester (voorlopers) te planten die nuttig zijn voor patisson - verschillende soorten kool, nachtschade, waaronder aardappelen, uien, wortelen, peterselie.

Het wordt niet aanbevolen om zaden of zaailingen van dit gewas te zaaien in de grond waarop eerder verwante groenten (courgette, komkommers) werden gekweekt, omdat kruisbestuiving mogelijk is. Voor een goede kieming moeten de optimale parameters van de luchttemperatuur in acht worden genomen: overdag tot +25 °С, ongeveer +18 °С 's nachts.

Bodembemesting

De voorbereiding van de locatie voor het planten van deze plant zou in de herfst moeten beginnen. Je moet diep in de grond graven, deze vullen met kunstmest - topdressing van squash in het open veld is 50 g superfosfaat per 1 vierkante meter. m grond. Je moet ook een keuze maken uit mest, compost of turf - 5-7 kg per vierkante meter. m. Met de komst van de lente moet je het mengsel door de tuin strooien en het weer opgraven.

Kenmerken van grondbewerking voor het planten van pompoen zijn dat dit gewas neutraal land nodig heeft met een pH=6-7. Als het gaat om een site met verzuurde bodems, die lange tijd uitsluitend met minerale stoffen is bemest, moet de grond op deze plaats worden gedeoxideerd. Hiervoor wordt zonering gebruikt - de introductie van houtas met een snelheid van 0,2-0,3 kg per vierkante meter. m gebied. Bij gebruik van gedeoxideerde turfas moet de hoeveelheid ongeveer 1,5-2 keer worden verhoogd.

Opdat de as, wanneer deze op de grond wordt aangebracht, niet verandert in vormen die ontoegankelijk zijn voor planten, moet de herfstdeoxidatie van de grond met behulp van as worden uitgevoerd zonder vermenging met meststoffen, omdat ze in een chemische reactie met hen. Als zonering wordt gebruikt, is het beter om in het voorjaar meststoffen toe te passen bij het planten van squash.

Het is raadzaam om in het voorjaar naast de lente-zomer topdressing ook minerale meststoffen aan te brengen.

Zaadvoorbereiding

De ontkieming van pompoenzaden hangt af van de juiste verwerking voordat ze in de grond worden geplant. Ze moeten worden voorbereid om te zaaien, gedurende 20 minuten gedesinfecteerd in een oplossing van kaliumpermanganaat. Voor het wassen wordt water op kamertemperatuur gebruikt. Om de kieming van zaden te verhogen, worden ze 2-3 dagen bewaard in een oplossing van boorzuur, bereid met een snelheid van 20 mg per 1 liter water, waarna het zaad wordt gewassen en gedroogd.

Onmiddellijk voordat ze in de grond worden geplant, worden de zaden geweekt in water om te zwellen of te pikken. Als er geen tijd is om te weken, kunt u droog zaaien.

Zaailingen voorbereiden

Om squash in het open veld sneller aan te passen en vrucht te gaan dragen, kunnen ze al in de vorm van zaailingen naar de tuin worden overgebracht, planten en verzorgen veroorzaakt geen problemen.

Zaai pompoenzaden voor zaailingen in de laatste tien dagen van april of begin mei.

Speciaal bereide aarde wordt in speciaal voorbereide plastic bekers of andere gerechten gegoten, die je in een tuinwinkel kunt kopen of zelf kunt maken. Dit vereist grasland vermengd met tuin, rivierzand, humus. Minerale meststoffen worden toegevoegd volgens het schema dat op de verpakking staat.

Een paar zaden worden in elk gat geplant tot een diepte van ongeveer 4 cm en besprenkeld met aarde, bedekt met een film om het effect van een broeikas te creëren.Wanneer beide spruiten verschijnen, wordt de zwakkere verwijderd. De optimale temperatuur voor het kweken van pompoen op deze manier is + 25 ° C gedurende de dag en binnen + 18 ° C 's nachts.

Na ontkieming worden pompoenzaailingen geopend om de temperatuur te verlagen. 'S Morgens moet de temperatuur tot +18 ° C zijn,' s nachts - ongeveer +16 ° C. Dit vertraagt de groei en voorkomt dat zaailingen uitrekken. Water geven moet zeldzaam en onbeduidend zijn. Een week na ontkieming moet de temperatuur worden verhoogd tot + 22 … + 25 ° С. Zaailingen moeten ook worden gelucht, maar stel ze niet bloot aan de straat bij winderig weer.

Planten hebben in deze periode regelmatig voeding nodig. Voor deze doeleinden geschikte toorts, verdund met water in een verhouding van 1:10, toegediend gedurende een dag. Geef 10 dagen na het verschijnen van de scheuten water met dit mengsel.

Voor het planten kun je de planten voeden met nitrophoska - een complexe minerale meststof. Ze is gefokt volgens de aanbevelingen op de verpakking.

Begin juni worden de zaailingen, die 2-3 goed ontwikkelde bladeren hebben, in de tuin geplant. Doe dit 's morgens of' s avonds (20-25 dagen na ontkieming). De putten worden bewaterd met een beetje warm water, beplant met een kluit aarde waarin de zaailing groeide. De aarde rond de zaailing is verdicht en beschaduwd.

Squash verzorgen

Het groeiseizoen voor patissons is kort, dus ze moeten gedurende het seizoen 2 keer worden gevoerd. Als de site goed gevuld was met voedingsstoffen tijdens de herfst-lente grondvoorbereiding, kan topdressing worden weggelaten.

Zorg voor squash is om topdressing (organische stof) aan te brengen voor het begin van de massale bloei.Mest, vogelpoep worden met water gegoten, doordrenkt en onder de planten aangebracht. Voorkom dat het mengsel op de bladeren komt. Na het opnemen van water wordt de grond gemulleerd. Bij afwezigheid van dergelijke meststoffen wordt nitroammofoska gebruikt, nitrophoska met een snelheid van 50-70 g per 1 vierkante meter. m.

De tweede topdressing met fosfor-kaliummeststoffen (50-60 g per 1 vierkante meter) wordt uitgevoerd aan het begin van het massale verschijnen van fruit.

Om een goede oogst te krijgen, moet je weten hoe vaak je de pompoen in het open veld water moet geven. Dit moet gebeuren als de grond uitdroogt, zodat deze constant licht vochtig blijft. Deze planten verdragen geen koud water, er wordt alleen warm water gebruikt. Het mag niet op de bladeren vallen. Na het water geven moet de grond worden gemulleerd om vocht vast te houden.

Als de mest verkeerd is aangebracht, kan het bladgedeelte van de pompoen sterk groeien, wat de vorming en ontwikkeling van vruchten nadelig zal beïnvloeden.In dit geval moet u de oudste vellen verwijderen die van onderaf zijn gegroeid. Er worden maximaal 2 bladeren tegelijk verwijderd, de procedure kan na 2-3 dagen worden herhaald.

Het is belangrijk dat de vrouwelijke bloemen goed worden bestoven. U kunt de planten helpen - om deze procedure kunstmatig uit te voeren. Om dit te doen, moet je 's ochtends een paar mannelijke bloemen plukken (ze hebben langere poten dan de vrouwelijke). Het is belangrijk dat er geen dauw of water op de bloemen komt. Hoe meer vrouwelijke bloemen op deze manier worden bestoven, hoe meer zaden er worden gevormd.

Ziekten en plagen

Om te voorkomen dat hele struiken worden verwijderd in het geval van pompoenziekten, moeten biofungiciden worden gebruikt voor grondbewerking en planten:

  • Alirin.
  • Gamair.
  • Trichodermin.
  • Fitosporin-M.

Om een overvloedige en gezonde oogst te krijgen, wordt het niet aanbevolen om de tuin en planten met chemicaliën te behandelen.In dit geval worden biofungiciden 2-3 keer per maand gebruikt. Deze stoffen zijn niet schadelijk voor mensen, vogels en planten, dus ze kunnen gedurende het hele groeiseizoen worden gebruikt, inclusief het begin van de oogst.

Deze pagina in andere talen: