Bloemen, kruiden

Tijm: teelt en verzorging op het land in het open veld met een foto

Tijm: teelt en verzorging op het land in het open veld met een foto
Anonim

Tuiniers houden al lang van het lage, bodembedekkende gras, dat zich als een bloeiend tapijt verspreidt en een uniek aroma uitstra alt. Tijm kweken gaat echter niet alleen over landschapsarchitectuur. Deze plant, gewoonlijk tijm genoemd, heeft lang de aandacht getrokken met zijn helende eigenschappen en het vermogen om een geurige schaduw te geven aan vleesgerechten, soepen, salades, marinades. In het oude Egypte werd tijm gebruikt bij rituele ceremonies.

Tijm: plantbeschrijving

Tijm behoort tot een uitgebreid geslacht met meer dan 400 variëteiten en is een laagblijvende vaste plant.Halfheesterhoogte: 5-35 cm Verhoute bruine stengels zijn bedekt met harde, tegenoverliggende bladeren. De kleur, vorm en grootte worden bepaald door het type plant. Adventieve wortels. Rechtopstaande harige steeltjes vormen bloeiwijzen van kleine bloemen met een breed scala aan kleuren. Tijm bloeit van juni tot augustus en vult de lucht met een warm, kruidig aroma.

Hoofdsoorten tijm

Onder het enorme aantal soorten tijm vallen op:

  • Gewone. Kwam bij ons uit Zuid-Frankrijk en Spanje. Verschilt in kleine, lancetvormige bladeren met een donkergroene kleur en lichtpaarse bloemen.
  • Kruipend. Mediterrane soort met leerachtige bladeren van verschillende kleuren. Paarse bloemen hebben een mooie roze tint. Deze tijm is bestand tegen vorst en droogte en wordt beschouwd als een uitstekende honingplant.
  • Citroengeur. Een hybride soort uit Zuid-Frankrijk, genoemd naar zijn zure, citroenachtige geur. Gele bladeren worden na verloop van tijd groen. Aangename roze bloemen. Verdraagt geen vorst goed, vereist beschutting voor het koude seizoen en regelmatig snoeien.
  • Plantaardige Medoc. Sterk groene, meerjarige hybride is bestand tegen droogte, kou, produceert hoge opbrengsten. Uitstekende honingplant en tuindecoratie. Gebruikt vers en gedroogd, in de keuken en in de traditionele geneeskunde.

Kweekmethoden in het land

Tijm kweken in je achtertuin is eenvoudig. Om dit te doen, bereidt u zaden, stekken voor of verdeelt u de struik. Er moet rekening worden gehouden met actieve vermeerdering door zelfzaaien, waardoor na verloop van tijd de beperking van de ruimte moet worden aangepakt.

Tijmzaad

Zaaien van zaadmateriaal kan op een zorgvuldig onkruidvrij terrein. Omdat kleine zaden binnen een maand uitkomen en zich zeer langzaam ontwikkelen, interfereren onkruid met het proces. Daarom verdient het de voorkeur om tijm in zaailingen te kweken. Om dit te doen, wordt aan het begin van de lente een grondmengsel van zand en turf bereid, dat in dozen, trays of containers wordt gegoten.De gezaaide zaden worden onder polyethyleen of glas bewaard totdat spruiten verschijnen. Zaailingen vereisen regelmatig matig water geven en goede verlichting. Na 3-4 weken worden planten die er sterk uitzien twee weken buiten uitgehard, waarna ze op een vaste groeiplaats worden geplant.

Tijm van stekken

In de zomer worden groene stekken gebruikt om tijm te vermeerderen. Deze methode wordt gekenmerkt door succesvol rooten. De procedure wordt uitgevoerd vóór de bloei. De bovenste delen van de stengels moeten op een hoogte van 10 cm worden gesneden, in rivierzand worden geplaatst en bedekt met een stuk polyethyleen. Een maand later worden gewortelde exemplaren in de volle grond geplant.

Bij het verdelen van een struik wordt de basis gebroken en worden de wortels zorgvuldig ontward.

Het wordt aanbevolen om de percelen een week te bedekken met een glazen pot om de overlevingskans te vergroten.

Tijm planten

Het kweken van een winterharde en pretentieloze halfheester zal de tuinman geen problemen bezorgen. Bogorodskaya-gras past zich aan de voorgestelde klimatologische omstandigheden aan en reageert, met de juiste instelling, met de vorming van een bolvormige struik en een toename van de bruikbare massa.

Keuze van locatie en bodem

Om tijm te planten, moet je een plek in de tuin kiezen die open staat voor de zonnestralen, maar zonder tocht. De grond moet neutraal en goed doorlatend zijn. Zware, kleiachtige en zeer vochtige bodems vereisen de toevoeging van zand. Om ervoor te zorgen dat het gras in het open veld goed aanvoelt, mag geen verzuring worden toegestaan, waarvoor krijt of kalk wordt toegevoegd.

Het is noodzakelijk om rekening te houden met het algehele ontwerp van de tuin, zodat de luxueuze verweving van tijm harmonieus opgaat in het landschap.

Wanneer en hoe tijm planten?

Het planten van tijmzaden wordt uitgevoerd in de herfst en de lente na 12 uur weken in warm water. Zaailingen worden uitgedund, met een tussenruimte van 30 cm.

Zaadlingen worden het best geplant na vorst, op een warme, zonnige dag. Er wordt een ruim gat gemaakt. De zaailing wordt uit de container gehaald en in een mengsel van aarde en zand geplaatst. Het oppervlak van de grond wordt verdicht, waarna de plant wordt bewaterd. Wanneer vermeerderd door stekken, wordt het planten in augustus uitgevoerd.

Bij het planten van tijm in de volle grond met zaden, zal de struik bloeien in het tweede levensjaar.

Tijmverzorgingsregels

Vanwege de pretentie van de plant is het niet nodig om speciale voorwaarden voor de teelt te creëren. Agrotechnische activiteiten omvatten water geven, wieden, losmaken.

Irrigatiefuncties

Tijm is beter bestand tegen droogte dan wateroverlast, wat leidt tot wortelrot. Daarom is water geven alleen aangewezen in het geval van een lange droge periode. Op regenachtige dagen wordt de grond rond de zaailing gemulleerd met grind, steenslag, zaagsel.

Voeding van planten

Je hebt niet veel kunstmest nodig om tijm te kweken. Als de grond voor het planten wordt bemest met humus, is dit voldoende voor het hele jaar. Vervolgens wordt in het late voorjaar of de vroege zomer een jaarlijkse topdressing met vloeibare minerale meststoffen uitgevoerd.

Het is raadzaam om houtas te gebruiken, die de bodem verrijkt met mineralen en de zuurgraad vermindert.

Tijm snoeien

Tijmsnoei omvat: het inkorten van scheuten en het verwijderen van vervaagde bloeiwijzen. Scheuten worden tot tweederde van de lengte van de stengel afgesneden, dit behoudt een aantrekkelijk uiterlijk en geeft de plant stevigheid. Het knippen van de struiken voor de winter is optioneel.

Door de stengel uit te knijpen, krijgt de volwassen tijm zijn dichtheid.

Ziekten en plagen

Aromatische stoffen die in grote hoeveelheden door tijm worden afgescheiden, dienen als een goede bescherming tegen ongedierte. Overtreding van de zorgregels kan een aanval van insecten uitlokken.

Aanzienlijke schade aan de plant wordt veroorzaakt door:

  • Weidemotten vallen stengels en bladeren aan. Geactiveerd op warme nachten. Behandeling met insecticide helpt.
  • Zand blijft hangen vernietigt bovengrondse organen volledig. Vecht tegen ze met vergiftigd aas.
  • Snuitkevers. Ze voeden zich met jonge scheuten, bloemknoppen. Je kunt aanplant veiligstellen door te behandelen met insecticiden of aas te zetten met giftige preparaten.
  • Bladluizen tasten de stengels en bladeren van tijm aan. Verdraagt geen insecticiden.

Preventieve maatregelen ter bescherming tegen ongedierte en parasieten zijn: regelmatig losmaken, tijdig onkruid verwijderen, diepgraven en toepassen van alkalische meststoffen.

Hoe overwintert de plant?

Overwinterende tijm brengt zelden problemen voor de eigenaren van zomerhuisjes, tenzij er stagnatie van smeltwater is op de plaats van groei. De winterhardheid van de struik ligt op een hoog niveau. Maar als de tuinman bang is voor het planten van geurig gras en nadenkt over hoe de planten tegen vorst kunnen worden beschermd, wordt voorgesteld om het gebladerte te gebruiken dat van bomen en struiken, vuren takken of turf is gevallen. Dit doen ze in het geval van een beetje sneeuw in de winter.

Verzameling en opslag

Tijmkruid voor menselijke consumptie en medicinaal gebruik wordt twee keer tijdens het groeiseizoen gesneden. In juni bevatten bloeiende planten de maximale hoeveelheid smaak- en helende stoffen, op dit moment is de voorbereiding bijzonder waardevol.Secundair snijden van groene massa is gepland voor eind augustus.

De dagen van het verzamelen van gras dat op kerkvakanties v alt, worden vooral vereerd: de Drie-eenheid en de Dormition of the Virgin. Er is een overtuiging onder de mensen dat in deze lege plekken de positieve eigenschappen vele malen groter worden.

Zwak, ondiep wortelgestel van tijm tolereert geen handmatig plukken. De enige juiste methode voor het oogsten van aromatische kruiden is snijden.

Droge grondstoffen moeten in trossen worden gebonden, op een droge plaats worden opgehangen, beschermd tegen direct zonlicht. Een kleine hoeveelheid tijm kan worden gedroogd door deze in een dunne laag uit te smeren op vellen papier, thuis of binnenshuis, beschut tegen zon en regen. Een onmisbare voorwaarde: de organisatie van ventilatie.

De tijm wordt bewaard voor opslag in geplette of geraspte vorm, terwijl de stelen worden verwijderd. Gebruiksklaar, het poeder wordt in hermetisch afgesloten containers, zoals koffieblikken, gegoten.Gerechten moeten op een donkere plaats worden geplaatst, zoals een keukenkast. Zware papieren tassen en canvas tassen zijn prima voor gedroogde kruiden, maar ze verliezen de geur van de essentiële oliën. De eigenschappen van de plant blijven twee jaar behouden.

Het kweken van tijm is in verschillende gevallen gerechtvaardigd: voor gebruik bij het koken, decoreren en op smaak brengen van de tuin, voor medicinale doeleinden. Een pretentieloze cultuur kan groeien in barre omstandigheden die niet geschikt zijn voor andere planten. Tijm kweken is niet moeilijk vanwege de weerstand tegen veranderende weersomstandigheden, hoge overlevingskans. Met de juiste zorg groeit de plant snel en behaagt ze met een overvloedige en lange bloei.

Deze pagina in andere talen: