Aardappel Ivan da Marya en Ivan da Shura: beschrijving van rassen, opbrengst met foto

Kwekers uit verschillende landen werken al lang aan het veredelen van nieuwe soorten groentegewassen en hebben een gedetailleerde beschrijving samengesteld van het ras dat wordt verkregen door kruising. Aardappelen Ivan da Marya werden in de jaren 80 van de vorige eeuw in Rusland geplant. In veel regio's kreeg deze variëteit zijn eigen namen - Ryabukha, Matryoshka, Little Red Riding Hood, Fox. Het wortelgewas werd tijdens de Gorbatsjov-perestrojka naar de Sovjet-Unie gebracht en opgenomen in het Russische register van veredelingsprestaties als Picasso.

Verscheidenheidsbeschrijving

Ivan da Marya groeit op elk land, maar geeft de voorkeur aan lichte gronden met een lage zuurgraad. Aardappelen danken hun mooie Russische namen aan uiterlijke kenmerken. Laatrijpe variëteit heeft hoge rechtopstaande struiken, onder elk waarvan maximaal 20 knollen zijn vastgebonden:

langwerpig;
met gele huid;
gespatten roze;
met kleine ogen.

Eén aardappel weegt ongeveer 100 gram, bijna 16 procent zetmeel zit in het vruchtvlees. Het bevat veel vitamines, sporenelementen in de vorm van ijzer, calcium, magnesium, selenium, kalium. De knol bevat iets minder dan 80 kcal. Het wortelgewas heeft een aangename smaak, kookt zacht tijdens warmtebehandeling.

De plant wordt niet aangetast:

aardappelkreeftjes;
nematoden;
verticillium verwelking.

In verschillende regio's van Rusland worden meer dan 300 centners aardappelen gegraven van één hectare. Wortelgewassen rijpen 110-135 dagen nadat de spruiten verschijnen. Rijpingstijd wordt beïnvloed door:

bodemkenmerken;
weer;
landbouwtechnologie.

Zoals uit de beschrijving volgt, verdragen Ivan da Marya-aardappelen normaal gesproken droogte, worden de knollen perfect bewaard tot de volgende oogst, worden ze gebruikt in gefrituurde, gekookte, gebakken vorm, gebruikt om soepen, borsjt, stoofschotels te maken.

Bloemen van de variëteit Ivan da Marya worden niet verzameld in penselen, ze hebben een witte tint, glinsteren met paarse kleur. Zelfs mooie knollen zijn snel uitverkocht op de markt, ze liggen tot het voorjaar in de kelder.

Tuiniers en boeren verbouwen graag Ivan da Shura - een variëteit die is veredeld door Kaluga-veredelaars. De wortelgewassen van deze variëteit rijpen eerder dan 4 maanden na het verschijnen van spruiten. Van een struik graven ze van 15 tot 20 zelfs ovale knollen. Het witte vruchtvlees bevat tot 17% zetmeel, bevat aminozuren en vitamines.

De voordelen van het ras zijn onder meer:

opbrengst meer dan 750 cha;
snel rijpend;
delicate smaak.

Aardappelen worden gekookt, gebruikt voor het bereiden van verschillende gerechten. De cultuur is resistent tegen de belangrijkste nachtschadeziekten, is niet bang voor droogte, maar stelt hoge eisen aan de bodemvruchtbaarheid.

Groeiend

Boeren planten aardappelen in Ivan da Marya om te profiteren van de verkoop, zomerbewoners bereiden er verschillende gerechten van. Naleving van de regels van landbouwtechnologie, zorgvuldige verzorging van het gewas helpt bij het verzamelen van een uitstekende oogst.

De plaats voorbereiden voor de bedden

Aardappelen worden geteeld op leemachtige gronden, en op zandgronden, en op vruchtbare chernozems, en op podzolische gronden. De beste voorlopers voor cultuur zijn:

peulvruchten;
tarwe en rogge;
bieten.

Vanaf de herfst worden na het oogsten toppen en onkruid op het perceel voor aardappelen verwijderd. Mest en humus worden gelijkmatig over de grond verspreid. In het voorjaar wordt de grond opgegraven, klonten worden gebroken met een hark. Knollen worden geplant vanaf eind april, wanneer de grond opwarmt. De plaats voor de Ivan da Marya-variëteit moet regelmatig worden gewijzigd.

Kiemzaden

Kies van wortelgewassen die in de herfst zijn opgegraven, aardappelen van dezelfde grootte zonder vlekken en schade met een diameter tot 5 cm. Ter voorbereiding op het planten:

De knollen worden 2 weken uitgezet op een warme veranda of in een kamer.
Wortelgewassen kunnen in een mand worden gedaan met de ogen omhoog, besprenkeld met natte turf of zaagsel, en 15 dagen in een container worden bewaard.
Aardappelen worden naar een ruimte gestuurd waar het droog is en de temperatuur niet lager is dan 15.

Het afgewerkte zaad wordt behandeld met kaliumpermanganaat of door een kwart kopje boorzuur en 10 g kopersulfaat in een emmer water te mengen. As helpt knollen te beschermen tegen ziekten. Een kilogram van deze stof wordt opgelost in 10 liter vloeistof en aardappelen worden er een half uur in geplaatst.

Veel bedrijven produceren nu speciale preparaten die de ontwikkeling van ongedierte voorkomen - Prestige, Force, Cruiser.

Plantmethoden

De meeste zomerbewoners en tuinders graven gaten met een tussenruimte van 30 cm. In elk gat wordt een beetje as en humus gedaan, dan wordt een gekiemd wortelgewas geplaatst, aarde wordt gegoten.

Eigenaren van voorstedelijke gebieden, waar onregelmatigheden in het reliëf zijn, schakelen over op een niet-till-plantmethode. Het bed is verdeeld in brede stroken, dwarslijnen zijn gemarkeerd op een afstand van een meter. Knollen worden om de 20 cm geplaatst, de gaten worden bedekt met aarde vanaf de rijafstand.

Sommige tuinders beweren dat ze een hogere opbrengst krijgen als aardappelen onder stro worden gekweekt, omdat wanneer het begint te rotten, regenwormen naar binnen kruipen en bijdragen aan de vorming van vermicompost. Het instapproces omvat:

Maak de grond los, verwijder kluiten, geef overvloedig water.
Om de 30 cm knollen in greppels plaatsen.
Beschuttingsgaten met een halve meter laag stro.

Met deze methode van landbouwtechnologie hoeven de struiken niet te worden geploegd en bevochtigd. Het is niet nodig om het land te bemesten.

Kenmerken van zorg

Ondanks het feit dat beide aardappelrassen niet veeleisend zijn voor de bodem, is lucht nodig voor de ontwikkeling van knollen. Een week na het planten van het zaadmateriaal begint de grond los te maken en onkruid te wieden.Wanneer de stengels 20 cm stijgen, beginnen ze de bedden te heuvelen. Voer dergelijk werk uit na regen of water geven.

Als er een kans is dat de vorst terugkeert, worden de spruiten onmiddellijk bedekt met aarde uit de gangpaden, waardoor er een kleine heuvel in de buurt wordt gevormd. Zelfs bij een temperatuur van min 1 ° worden de bladeren zwart en sterven ze af. De opbrengst van aardappelen is sterk verminderd. Na 3 weken beginnen ze weer te heuvelen.

Voeden en drenken

Om de wortels beter te laten groeien, wordt een maand na het uitkomen van de spruiten een complexe meststof aangebracht, die wordt verkregen door een halve liter toorts of vogelpoep en 2 eetlepels ureum in een emmer water te mengen. Wanneer de knoppen verschijnen, beginnen ze de wortels te voeden met as en kaliumsulfaat.

Tijdens de bloei en daarna wordt onder elke aardappelstruik een oplossing van nitrophoska en superfosfaat aangebracht.

Bij gebrek aan vocht verdorren de toppen, verdrogen de bladeren en krimpen de knollen.De bedden worden gedurende lange tijd overvloedig gedrenkt in afwezigheid van regen, wat de laatste tijd een veel voorkomend verschijnsel is geworden. In de groeven tussen de rijen kan water worden gegoten of er kan een druppelirrigatiesysteem worden geïnstalleerd. In de middelste baan zijn 3 gietbeurten meestal voldoende, doe dit tijdens de bloeiperiode.

Voors en tegens

Aardappelras Ivan da Marya is niet bang voor droogte, wordt zelden aangetast door virussen en is resistent tegen nematoden. Boeren waarderen het vanwege de uitstekende transporteerbaarheid, hoge commerciële kwaliteiten en productiviteit. Mooie langwerpige knollen koken zacht, hebben een delicate smaak, zijn geschikt om te koken en te braden, soepen en salades te maken. Een serieus nadeel van het ras is dat het snel herboren wordt.

Ivan da Shura-aardappelen rijpen eerder, zodat de bladeren geen last hebben van Fusarium. De voordelen zijn onder meer:

droogte- en hittebestendig;
langetermijnopslag;
stabiele opbrengst;
krachtig wortelstelsel.

Graaf ongeveer 20 voedzame knollen met een aangename smaak en een hoog zetmeelgeh alte uit een struik. In tegenstelling tot het ras Ivan da Marya degenereert deze aardappel niet. In één gebied wordt het voor meerdere jaren geplant en verzamelt het grote wortelgewassen.

Plagen en ziekten

Ivan da Shura heeft geen last van alternariose, die wordt overgedragen door verschillende insecten, wordt niet aangetast door virussen en aardappelkanker. Het ras ontwikkelt resistentie tegen Phytophthora als de knollen voor het planten worden besproeid met preparaten die koper bevatten.

De ontwikkeling van wortelrot voorkomen helpt:

matig water geven;
heuvelstruiken;
as aanbrengen.

Jonge aardappelbladeren vallen in de smaak bij spintmijten, bladluizen. Ze worden aanbeden door de Coloradokever, waarvan ze worden gered door biologische agentia en insecticiden.

Het ras Ivan da Marya wordt zelden aangetast door virussen, aardappelkanker, maar vochtig en koud weer draagt bij aan de ontwikkeling van schimmelziekten. Bij Phytophthora zijn de toppen bedekt met bruine vlekken, die overgaan in wortelgewassen.

Aardappel Ivan da Marya heeft last van zilver- en gewone bladluizen, van bladkrulling. Elimineer het gevaar van plantschade maakt preventie mogelijk, waaronder:

gezonde knollen planten;
zaadverwerking;
onkruid verwijderen.

Je kunt deze variëteit niet meerdere jaren achter elkaar op één plek kweken. Wanneer er tekenen van Phytophthora op aardappelen verschijnen, wordt 25 g Agat-25 opgelost in een emmer water en worden de bedden minimaal 2 keer besproeid. Voorkomt bladkrulling door bemesting met meststoffen die kalium bevatten.

Om schurft te bestrijden, worden de struiken behandeld met insecticiden zoals Antrakol, Champion. Om de ziekte te voorkomen, worden de knollen vóór het planten in een oplossing van kopersulfaat of boorzuur geplaatst.

Om te voorkomen dat a altjes de tuin uitkiezen, wordt Bazamid verspreid over de grond. Een onschuldig uitziend gestreept insect veroorzaakt grote schade aan aardappelen. Om de coloradokever te vernietigen, worden veel medicijnen geproduceerd die voortdurend moeten worden gewijzigd, omdat geleedpotigen er snel aan wennen. De meest effectieve insecticiden zijn Intavir, Karate, Arrivo, Mospilan, Regent.

Sommige zomerbewoners worstelen met een formidabele aardappelplaag met biologische methoden. Om dit te doen, planten ze knoflook tussen de rijen, zaaien ze goudsbloemen en calendula, besproeien ze de bladeren met een infusie van alsem.

Oogst en opslag van gewassen

Ivan da Marya-aardappelen beginnen te worden opgegraven, 4 maanden nadat de spruiten zijn verschenen, wanneer de toppen uitdrogen. Knollen met deuken, stekken worden direct gebruikt en worden niet in de kelder geplaatst.

Voordat ze worden gelegd voor langdurige opslag, kunnen wortelgewassen worden besproeid met kopersulfaat. Aardappelen rotten niet, verliezen hun smaak niet bij 2-4 graden hitte. De knollen blijven liggen tot de volgende oogst als ze in dozen worden geplaatst, verschuivend met droge bladeren van alsem of vlierbes.

Ivan da Shura graaft een paar weken eerder aardappelwortels op. Ze zijn uitstekend houdbaar en worden tot de vroege zomer bewaard.