Zhuravinka-aardappel: kenmerken en beschrijving van het ras, opbrengst met foto

In 2005 registreerden Wit-Russische veredelaars Zhuravinka-aardappelen. Het nieuwe ras bleek zeer succesvol, niet inferieur in kwaliteit en opbrengst aan veel Nederlandse. Aardappelen zijn officieel goedgekeurd voor de teelt in de regio's Wolga-Vyatka, Midden- en Noordwest.

Algemene kenmerken van het ras:

gemiddeld-laat;
hoge verkoopbare opbrengst (177-242 c/ha);
middelgrote knollen (90-140 g), ovaal-rond, met kleine ogen, rood;
heerlijk, kruimelig, rijk aan zetmeel (14,6-19,6%);
vlees is geelachtig, wordt niet lang donker in de lucht;
geschikt voor het maken van chips;
uitstekende houdbaarheid (93%);
ziektebestendig;
hoge verkoopbaarheid (83-96%).

In werkelijkheid wordt deze variëteit met succes gekweekt in de meeste regio's van het land.

Groeiend

Mensen noemen dit aardappelras vaak Zhuravushka. Struiken vormen zelden vruchten, dus Zhuravinka wordt zelden uit zaden gekweekt.

Het ras is medium laat en is niet geschikt voor het kweken van vroege jonge aardappelen in zaailingen. Eigenaardigheden van de teelt van Zhuravinka worden veroorzaakt door een verhoogde knolvorming.

Zaadmateriaal

Zaadmateriaal is geselecteerd van gemiddelde grootte zonder tekenen van ziekte.Grote aardappelen kunnen 2-3 dagen voor het planten worden gesneden en gedroogd. Het is optimaal om knollen te kiezen met een gewicht van 80-100 g.Ervaren groentetelers markeren de sterkste, gezonde struiken zelfs in de groeifase en nemen er toekomstig zaadmateriaal van.

Het is handig om knollen te "vergroenen", hiervoor worden ze een week lang opengehouden voor diffuus zonlicht.

Geselecteerde aardappelen kunnen het beste apart van andere groenten worden bewaard en voor het leggen worden behandeld met fungiciden (maximale voorbereiding).

25-30 dagen voor het planten worden de knollen gesorteerd en behandeld met een voedingssamenstelling: 10 g boorzuur en 2 g kopersulfaat worden gemengd in 10 liter water en besproeid.

Knollen zijn verspreid in één laag op een lichte en warme plaats. Na het ontkiemen wordt het zaad weer uitgesorteerd, waarbij aardappelen met zwakke spruiten en ziekteverschijnselen worden uitgezeefd.

Plaatsvoorbereiding

Aardappelen worden geplant in een zonnig gebied met een neutrale, met humus verzadigde grond, niet vaker dan eens in de 4 jaar. Sinds het najaar wordt het hele gebied bemest met mest en afgegraven. In het voorjaar wordt het terrein ondiep opgegraven, compost, biohumus en minerale meststoffen worden aan de bedden toegevoegd. Losmakende componenten worden in zware gronden gebracht: stro, zaagsel, turf, zand.

Als er een kans is op besmetting met een aardappela altje, is het nuttig om het gebied in de herfst in te zaaien met winterrogge en in mei alle zaailingen diep te graven.

Na het oogsten van aardappelen is het beter om de grond meteen in te zaaien met lupine, peulvruchten, boekweit. In de herfst worden alle scheuten opgegraven. De beoordelingen van boeren over zo'n "groene" meststof zijn erg enthousiast. De structuur van de bodem is merkbaar verbeterd, verzadigd met organisch materiaal en de balans van nutriënten is hersteld.

Veel groentetelers oefenen het planten van planten tussen de rijen aardappelen die de coloradokever afstoten: bonen, spinazie, koriander, boerenwormkruid, calendula.

Planten en aanplanten

Aardappelras Zhuravinka stelt hoge eisen aan de hoeveelheid vrije grond voor elke struik. Als de rijen te dicht bij elkaar staan, komen de knollen door ruimtegebrek naar de oppervlakte.

Aanbevolen patroon voor dit cijfer is 30×80. De plantdata zijn per regio verschillend, variërend van eind april tot half mei. Het is belangrijk dat jonge scheuten de laatste nachtvorst niet opvangen.

Een week na het planten worden de aardappelbedden voorzichtig in ondiepe bedden geploegd om voldoende zuurstof aan de knollen te geven.

Wanneer zaailingen 10-14 cm bereiken, wordt de eerste aanplant uitgevoerd.Als er droge en warme dagen zijn, worden een paar dagen daarvoor de bedden bewaterd zodat de grond zacht en los is. Spruiten kunnen veilig met aarde worden besprenkeld, waarbij alleen de toppen van de bladeren overblijven. Dit zal de struiken helpen om meer extra uitlopers te vormen, die vervolgens met knollen worden vastgebonden. Na 2 weken wordt het aanharken herhaald.

Beschrijving van de plant

Halfopgaande Zhuravinka-struiken worden meestal middelgroot (50-55 cm), hebben middelgrote, licht golvende donkergroene bladeren. Een kleine bloemkroon van een roodviolette plant, zet zelden vruchten af. Knollen zijn rood-roze van kleur met een ruwe schil.

Ziekteresistentie

Beschrijving van het ras van de Wit-Russische oorsprong van de aardappel Zhuravinka kenmerkt het als resistent tegen veel voorkomende ziekten:

goudcystea altje;
gewone schurft;
aardappelkanker;
zwart been;
virussen X, M, S;

Het ras heeft een slechte resistentie tegen Phytophthora van knollen en bladeren, rhizoctonia, virussen L, Y.

Irrigatie

Aardappelen water geven voor de vorming van knollen moet matig zijn. In deze periode regent het meestal veel. Struiken beginnen gelijktijdig met de vorming van knollen te bloeien. Vanaf dit moment wordt de watergift van Zhuravinka's aardappelbedden verhoogd, het bodemvocht wordt in het bereik van 80-85% gehouden. Dit is een voorwaarde voor de normale groei van knollen.

Voeden met kunstmest

De meerknolvariëteit Zhuravinka vereist meer voeding en bodems die verzadigd zijn met organisch materiaal, maar verdraagt overtollige stikstof niet erg goed. Wortel topdressing wordt 's avonds uitgevoerd na het water geven voor het aanplanten en tijdens de bloei.

Verdun in 10 liter water 1 liter toorts of strooisel en voeg 2 eetlepels superfosfaat toe. Onder elke struik wordt 1 liter kunstmestoplossing gegoten.

Voor de bloei is het handig om bladvoeding uit te voeren. Hiervoor wordt 's avonds de struiken besproeid met een oplossing van 10 liter water en 300 g ureum. Kan worden vervangen door een infusie van 100 g as in een emmer water.

Oogsten

Twee weken voor de geplande aardappeloogst worden de toppen buiten het terrein gemaaid en afgevoerd. De knollen vormen gedurende deze tijd een dikkere en ruwere schil. Bij het oogsten raken dergelijke knollen minder gewond, worden ze beter bewaard en is contact van knollen met mogelijk besmette toppen uitgesloten. Voor het oogsten is het beter om een droge zonnige dag te kiezen. Uitgegraven aardappelen worden 3-4 uur onder de zon gedroogd. Bij het oogsten bij regenachtig weer worden de knollen een week onder een afdak gedroogd.

Opslag

Voor de opslag worden alle knollen zorgvuldig uitgesorteerd. Aardappelen met mechanische schade, tekenen van ziekte, te klein worden opzij gelegd voor snelle consumptie. De gezondste middelgrote knollen worden in aparte kisten geselecteerd om volgend seizoen te planten.

De rest van de aardappelen wordt bewaard in een geventileerde kelder bij een temperatuur van 2-3 ⁰С. De relatieve vochtigheid zou 80-85% moeten zijn, 90-95% is beter voor zaadmateriaal.

Een maand voor opslag wordt de kamer behandeld met een antisepticum: 400 g bleekmiddel wordt opgelost in 10 liter water, bezonken en structuren worden besproeid met een vloeistof zonder sediment.

Smaak en recensies

Crane werd verliefd op veel groentetelers en aardappelliefhebbers. Het gelige vruchtvlees heeft een aangename aardappelzoetheid, geschikt voor het maken van heerlijke aardappelpuree en frituren.Het hoge zetmeelgeh alte maakt Zhuravinka voedzaam met een rijke smaak. De geschilde knollen worden niet lang donker in de lucht. In de industrie wordt dit ras gebruikt bij de productie van frites. Aardappelen liggen goed en verliezen hun smaak niet gedurende de gehele bewaarperiode.

Recensies van groentetelers over het telen van Zhuravinka zijn meestal positief. Het ras blijft elk seizoen in populariteit groeien. Groentetelers merken uitstekende opbrengsten op, elke struik legt consequent 15-20 knollen. Met tijdig water geven en topdressing bereiken bijna alle aardappelen een verkoopbare maat. Gladde, ovale, roodachtige knollen zijn goed verhandelbaar.