Groenten

Aardappel Kolobok: beschrijving en kenmerken van het ras, teelt met foto

Aardappel Kolobok: beschrijving en kenmerken van het ras, teelt met foto
Anonim

Zelfs in het recente verleden werden gele aardappelen als veevoer beschouwd, maar tegenwoordig zijn ze op geen enkele manier inferieur aan witte variëteiten. Aardappel Kolobok is populair bij het koken vanwege zijn perfecte vorm en voedingswaarde. Het bevat de nodige sporenelementen, vitamines, een grote hoeveelheid eiwit. Het ras wordt gekenmerkt door ziekteresistentie en daardoor hoge opbrengsten.

Verscheidenheidsbeschrijving

Kolobok Potato is veredeld door Russische veredelaars. Dit is een middenseizoensras dat sinds 2005 actief wordt verbouwd en gebruikt in de keuken. Het interval tussen planten en oogsten is 80-85 dagen. Aardappelen van de variëteit Kolobok worden in alle variaties van de industrie gebruikt: frites en droge aardappelpuree maken, invriezen, verse wortelgewassen verkopen.Onder de juiste omstandigheden zijn wortelgewassen zeer lang houdbaar.

Een onderscheidend kenmerk van de Kolobok-variëteit is de niet-degeneratie van knollen. Dit betekent dat aardappelen lang geschikt zijn om te planten, zonder de minste angst voor een afname van de opbrengst.

Aardappel wordt gekenmerkt door een hoge struik, spreidende takken met middelgrote bladgroottes, witte bloeiwijzen. In een gezonde struik worden gemiddeld 12 knollen gevormd. Er zitten bijna geen kleine vruchten in de gaatjes. Tegelijkertijd hebben ze een dichte, ruwe schil, zodat je bij mechanisch oogsten niet bang hoeft te zijn om de knol te beschadigen.

Korte beschrijving van wortelgewassen:

  • middelgroot, gewicht tot 140 gram;
  • kleine ogen;
  • ronde vorm;
  • pulp van het wortelgewas met een lichtgele tint;
  • zetmeelgeh alte - 11-13%;
  • knollen zijn egaal, zonder holtes en deuken.

Door de lage concentratie zetmeel in wortelgewassen koken ze niet zacht en worden ze niet donker als ze worden gekookt. Crème kleur en nette vorm behouden. Van dit ras kunnen verschillende gerechten worden bereid: gebakken, gefrituurde, gevulde, gekookte aardappelen.

Planten

Als u periodiek van plantplaats verandert, zal de opbrengst van aardappelen constant hoog zijn. Het is ideaal om aardappelen te planten na dergelijke gewassen:

  • kruiden (eenjarig en meerjarig);
  • radijs;
  • graan peulvruchten;
  • kool.

Kolobok aardappelras past zich aan alle grondsoorten aan, maar lichte zandgrond is optimaal.

Om de site voor te bereiden op het planten, moet je de grond diep in de herfst graven en er organisch materiaal aan toevoegen. In het voorjaar wordt de grond bewerkt en bemest met kalium-fosformeststoffen. Rijen planten tijdens het planten bevinden zich in de richting van noord naar zuid, dit zorgt voor een maximale hoeveelheid licht erin. Als er grondwater in de buurt van de plantplaats is, is het raadzaam om aardappelen op ruggen of ruggen te planten.

Wortelgewassen worden niet eerder geplant dan in mei, bij een bodemtemperatuur van minimaal 8 graden. Ze worden van tevoren gebeitst en laten ontkiemen op een warme en lichte plaats, zodat ze op het moment van planten voldoende vocht hebben voor groei en vegetatie.

Het is noodzakelijk om alleen knollen te planten met sterke spruiten, waarvan de lengte 2-3 centimeter is. Om de groei van aardappelen te versnellen, worden knollen behandeld met Kurzat of Albit.

Wortelgewassen worden geplant tot een diepte van ongeveer 10 centimeter, parallel wordt een handvol houtas en rotte mest aan het gat toegevoegd. De optimale afstand tussen de plantgaten is 30 centimeter en de breedte tussen de rijen is 60 centimeter. Dit maakt het oogsten veel gemakkelijker.

Kweek- en verzorgingsfuncties

Tijdens het rijpen wordt Gingerbread Man 2-3 keer gevoerd. Tegelijkertijd worden kalimeststoffen afgewisseld met organisch materiaal. Bijzondere aandacht moet worden besteed aan matiging in hun hoeveelheid. Overmatige bemesting van de grond zal leiden tot de ophoping van nitraten in de knollen.

Om vocht vast te houden en het ontstaan van struiken te voorkomen, moet u aardappelen op tijd schoffelen. Een hoge grondlaag beschermt de vruchten tegen vergroening en aantasting door ongedierte. Hilling wordt uitgevoerd wanneer de struiken een hoogte van 20-25 centimeter bereiken, en de tweede keer - na 1-2 weken. Tijdens deze periode moet ook aandacht worden besteed aan water geven.Het is beter om de voorkeur te geven aan de druppelmethode. Regenwater geven wordt meestal gebruikt tijdens droogte en wanneer aardappelmotten op de struiken verschijnen.

Let op! Het wordt aanbevolen om aardappelen te voeren met organische meststoffen. Chemische dressings hebben een negatief effect op de smaak van aardappelen.

Een constant gebrek aan vocht kan de opbrengst van een variëteit verminderen, dus water geven moet speciale aandacht krijgen. Maar de struiken water geven na de bloei is niet aan te raden, omdat dit het risico op Phytophthora vergroot.

Voors en tegens

Kolobok-variëteit is een waardige concurrent van andere variëteiten, en dat allemaal dankzij deze voordelen:

  • goede presentatie;
  • pretentieloze zorg;
  • delicate smaak van pulp;
  • uitstekende houdbaarheid en opbrengst.

Kolobok is een productieve variëteit die goed reageert op topdressing. Met de juiste verzorging van 1 hectare aardappelen kan gemiddeld 180% van de geselecteerde knollen of 256 centners per 1 hectare worden geoogst. Aardappelen zijn goed houdbaar, waardoor ze over lange afstanden vervoerd kunnen worden.

De enige nadelen zijn de ruwe huid, waardoor het moeilijk te pellen is, evenals matige grillige voeding. Zonder dat zal de oogst een beetje slechter zijn.

Plagen en ziekten

Dit aardappelras wordt gekenmerkt door ziekteresistentie. Er zijn echter enkele ziekten die aardappelen kunnen aantasten. Deze omvatten Phytophthora en cyste-vormende gouden nematode. Om dit te voorkomen, wordt aanbevolen om aanplant tijdens de epidemische periode te behandelen met koperhoudende preparaten.

Wat betreft ongedierte, Gingerbread Man wordt aangetast door Coloradokevers en bladluizen.Ook de ritnaald, die bewegingen in de knollen maakt, kan het gewas bederven. Om dit te voorkomen, is het noodzakelijk om de grond voor het planten te bewerken. Als het ongedierte toch verschijnt, worden de struiken besproeid met insecticiden. Ze kunnen ook worden gebruikt voor preventie vóór het planten van aardappelen.

Oogst en opslag van gewassen

Wortelgewassen rijpen binnen 80-85 dagen. Ophaling is begin tot half september. Om de rijping te versnellen, moeten de knollen voor het planten worden ontkiemd.

Geschikte plaatsen voor het opslaan van gewassen zijn een kelder, kast, ondergrondse of andere donkere en onverwarmde ruimte. Het is beter als de aardappelen worden bewaard in een houten bak die eerder is behandeld met een mangaanoplossing en daarna goed aan de lucht is gedroogd.

In de ruimte waar het gewas wordt opgeslagen, moeten ventilatieopeningen of afzuigkappen worden aangebracht.Dit voorkomt vocht en daarmee schimmelvorming. Om ervoor te zorgen dat de wortelgewassen in de winter niet koud worden, moeten ze in een ruimte met een goede thermische isolatie staan. Het beste materiaal hiervoor is schuim. Voor waterdichting kunt u dakbedekking of bitumen gebruiken.

Als de bewaarcondities correct zijn gekozen, zal het ras de hele winter en zelfs langer blijven liggen.

De beschrijving van de Kolobok-aardappel kenmerkt hem dus als een uitstekende variëteit voor thuis- en industriële teelt. Ziekteresistentie en pretentieloze verzorging zorgen voor hoge opbrengsten onder alle klimatologische omstandigheden.

Deze pagina in andere talen: