Welke variëteit aan paprika om te kiezen: kers, Bulgaars, capia en andere

Bulgaarse peper heeft zijn populariteit gewonnen vanwege zijn uitstekende smaak, brede inzetbaarheid en de mogelijkheid om onder verschillende omstandigheden te groeien. Een behoorlijke oogst krijgen is in bijna elke regio een feit. Om dit te doen, moet u de juiste variëteit paprika kiezen. Gelukkig zijn er veel van, bijvoorbeeld kersenpeper, held, enz.

Deze plant uit de nachtschadefamilie behoort tot vaste planten, maar dat kan alleen in zijn geboorteland, dat wil zeggen in Midden-Amerika. In Rusland wordt paprika als eenjarige beschouwd.

Zaden kunnen zowel buiten als in kassen groeien, afhankelijk van de regio.

Veldrassen

Paprikasoorten zijn het gemakkelijkst buiten te kweken in het Krasnodar-gebied, de Beneden-Wolga en de Noord-Kaukasus. Meestal ontspruiten onder dergelijke omstandigheden soorten die in ongeveer 120 dagen rijpen goed. Onder hen:

• "Big Mama". Uit zaden groeit een struik tot een meter hoog. Elke vrucht weegt ongeveer 200 g, de wanddikte is ongeveer 13 mm. Rijpe paprika's hebben een gladde textuur, rechthoekige vorm en oranje kleur. Het wordt vers geconsumeerd, maar het is ook geschikt om te bewaren.
• "Bogatyr". De struiken hebben een vergelijkbare hoogte, maar de textuur van de vrucht is hobbelig. In het begin is de kleur groen, maar de tint verandert geleidelijk naar rood. Het gewicht van één vrucht varieert van 150 tot 180 g. Deze variëteit is resistent tegen vele ziekten en verdraagt gemakkelijk het transportproces.
• "Swallow". Rijpt iets later, het duurt ongeveer 130 dagen. Een goede oogst vereist een aantal regels, waaronder het verwijderen van alle bladeren voor het moment van vertakking.Het resultaat zijn gladde lichtgroene vruchten met wanden van 5 mm dik. Het gewicht van elk van hen kan 70 g bereiken.Naast smaak worden weerstand tegen ziekten en uitstekende opbrengst van het ras als de belangrijkste voordelen beschouwd.
• Kersenpeper. Zaden ontkiemen in twee tot drie weken, 70-80 dagen moeten verstrijken voordat ze rijp zijn. De vruchten zijn klein, hebben een diameter van niet meer dan 3 cm. Qua uiterlijk lijkt het op een kers, het smaakt zoet en sappig.

Veel mensen kweken liever soorten die veel sneller rijpen dan 120 dagen. Nikita-peper kan bijvoorbeeld na 70 dagen worden geoogst. De vruchten hebben een glanzend oppervlak en een kubusvorm, het gewicht van elk is ongeveer 80 g, de wanden zijn niet dikker dan 5 mm.

Je kunt in 90 dagen een Big Daddy worden. De oogst bestaat uit kegelvormige vruchten, dikke wanden (ongeveer 8 mm), gewicht niet meer dan 150 g. In het stadium van technische rijpheid zijn ze paars van kleur en worden dan bruin.

Deze variëteit kan lang worden bewaard, waardoor hij gemakkelijk te vervoeren is.

Midrijpe variëteiten

Een van de meest bekende variëteiten met gemiddelde rijpingsdata is Red Elephant peper. Na het verschijnen van scheuten tot rijpheid, duurt het maximaal honderd dagen. Het resultaat is een struik van 90 cm hoog met grote vruchten, waarvan het minimumgewicht 130 g en het maximum 210 g is. Ze hebben een donkerrode tint. Kapija-paprika's kunnen op een vergelijkbare manier worden beschreven.

Pepper Athlete is een middenseizoenhybride die gemakkelijk zonder kas te kweken is. Onder de omstandigheden van het gebruik van zaailingen kan na ongeveer 67 dagen rijping van het gewas worden verwacht. De vruchten zijn rood, het gewicht is niet groter dan 140 g en de wanddikte is 7 mm.

Welke halfrijpende paprika's kunnen in de regio Moskou worden geteeld:

• "Hercules". Rijping vindt plaats in honderddertig dagen. De plant heeft een kleine hoogte, ongeveer 40 cm, niet meer dan een meter. Het gewicht van elke vrucht is 125-140 g, de hoeveelheid oogst is matig. Paprika's worden roodachtig en rechthoekig.
• "Zoete Chocolade". De rijping duurt ook honderddertig dagen, de hoogte is gemiddeld, ongeveer 80 cm, de vruchten hebben de vorm van piramides, hun gewicht is ongeveer 130 g, de schaduw varieert van groen tot chocolade.
• "Iolo-wonder". Deze soort staat ook wel bekend als Yolo Wonder Pepper. Het rijpt in maximaal 135 dagen, de hoogte van de struiken is meestal ongeveer een meter, maar ze zijn compact. Kubusvormige vruchten hebben een vlezige textuur, rood geverfd. Ze wegen ongeveer 300g.
• "Dominator". De soort steekt gunstig af bij een lange vruchtperiode. Rijping vindt plaats in 120 dagen, de struiken groeien tot een hoogte van maximaal 70 cm. De vruchten van de Dominator-variëteit zijn rood geverfd, hun gewicht is ongeveer 200 g.

Onder de middenseizoensvariëteiten v alt de Zmeyka-peper op, die is ontstaan dankzij Chinese veredelaars. Struiken van 70 cm hoog produceren peulen, hun diameter is 2 cm en de lengte is ongeveer 20-25 cm. Hoewel de slang eruitziet als een hete peper, is hij zoet.

Zwarte peper

Meestal zie je in tuinen vruchten van rode of groene kleur, maar paprika's kunnen ook zwart zijn. Onder de zeer vroege variëteiten v alt bijvoorbeeld "Purple Bell" op. Hij rijpt in 80 dagen en levert een rijke oogst op van dikwandige vruchten met een gewicht van 150-170 g.

Andere soorten:

• "Black Horse". Een vroegrijpe soort, het duurt ongeveer honderd dagen om te rijpen. Aan elke struik verschijnen ongeveer vijftien paprika's, dus de plant heeft ondersteuning nodig. De dikte van de muren kan een centimeter bereiken. Het zwarte paard is immuun voor vele ziekten.
• "Zwarte Kardinaal". Middenseizoen variëteit, rijping in 120 dagen. De plant wordt tot 60 cm hoog, de vruchten lijken qua vorm op een afgeknotte piramide. Het ras werd populair vanwege de hoge opbrengst.
• "Bagheera". Lage struiken geven zware dikwandige vruchten met een rijke chocoladekleur. Beschouwd als een vroegrijpe plant.

Mulatto-variëteit kan alleen in kasomstandigheden worden gekweekt. Glanzende vruchten worden rijp in 130 dagen, hun gewicht is ongeveer 170 g. De wanden zijn dik, ongeveer 7 mm. "Mulatto" v alt op door een merkbare peperige geur, het kan gemakkelijk een matige koudegolf verdragen.

Late variëteiten

Hottabych F1 is uitstekend geschikt voor de teelt onder kasomstandigheden. De vruchten, met een gewicht van ongeveer 100 g, rijpen in ongeveer 170 dagen. De muren zijn van gemiddelde dikte, de schaduw varieert van groen tot rood.

In 140 dagen, in aanwezigheid van beschutting, heeft de laatrijpe hybride "Nochka" tijd om te rijpen. De struiken zijn lang, tot 150 cm, het gewicht van de vrucht is ongeveer 140 g, ze hebben een licht gebogen vorm en paarse kleur, de wanddikte is ongeveer 7 mm. Deze pepersoort komt het beste tot zijn recht als hij vers wordt gebruikt.

Technische rijpheid van de variëteit "Ruby" komt na honderddertig dagen. Het blijken middelgrote halfverspreide struiken van kleine hoogte, binnen 60 cm, donkerrood fruit kan 110 tot 150 g wegen, hun wanddikte zal niet meer zijn dan 10 mm. De vorm is plat afgerond, de lengte is niet groter dan 7 cm.

Aanbevolen