Vis van de Zwarte Zee: wat leven, soorten, wat ze eten, lijst en beschrijving
De Zwarte Zee heeft een vrij diverse fauna. Tegelijkertijd staan sommige bewoners van dit stuwmeer zelfs in het Rode Boek. Er zijn ook bewoners die commerciële waarde hebben. Over het algemeen zijn er echter niet veel vissen in de Zwarte Zee. Dit komt doordat slechts 200 meter van het wateroppervlak verzadigd is met zuurstof. In de diepere lagen zit veel waterstofsulfide. Omdat alleen de meest resistente soorten daar leven.
Zeebaars
Dit is de algemene naam voor 90 soorten commerciële vissen die behoren tot de Seranididae-familie en de Scorpionfish-orde.Zeebaars kan een lengte bereiken van honderd centimeter. De meeste soorten worden echter niet groter dan 20 centimeter. Vrouwtjes van deze vis groeien gemiddeld tot acht tot vijftien centimeter, en mannetjes - tot twaalf tot twintig. De massa van één vis is honderd gram.
In het voorjaar en de zomer komen grote scholen van deze vissen via de Bosporus de Zwarte Zee binnen. Daarna trekken ze naar de kustwateren om te paaien. Vrouwtjes leggen tot tienduizend eieren. De basis van het dieet van deze vissen is zoöplankton. Zeebaars wordt gekenmerkt door een uitstekende smaak. Daarom trekt het veel amateurvissers aan.
Sprot
Dit is een klein familielid van de haring, ook wel sprot genoemd. Tegelijkertijd raken mensen vaak in de war. Dit komt door het feit dat ichtyologen en vissers het niet eens zijn. De laatste worden sprot genoemd van alle kleine haring-individuen. Het kan ook een jonge haring zijn.
Tegelijkertijd noemen ichtyologen sprotvissen die behoren tot de sprottussoort. Zulke individuen zijn niet groter dan 17 centimeter. Tegelijkertijd is hun maximale levensverwachting 6 jaar.
Sprot leeft meestal op een diepte van tweehonderd meter. Aangezien de wateren van de Zwarte Zee verzadigd zijn met waterstofsulfide, is dit cijfer niet hoger dan honderdvijftig meter.
Pijlstaartroggen
Ze behoren tot de kraakbeenvissen. Er zijn 2 soorten pijlstaartroggen in de Zwarte Zee. De meest voorkomende soort wordt de zeevos genoemd. De staart en het lichaam van deze vis zijn bedekt met stekels. Tegelijkertijd wordt het gekenmerkt door smaakloos vlees en wordt het gebruikt voor de vervaardiging van preparaten voor wondgenezing.
Zeevossen leven meestal in de buurt van Anapa. Er is ook een pijlstaartrog. Het wordt vaak een zeekat genoemd. Deze vis wordt ook beschouwd als een soort zeepijlstaartroggen.In tegenstelling tot de vos, die een grijsbruine kleur heeft, heeft de pijlstaartrog een lichte, bijna witte tint.
Het lichaam van de vis is verstoken van doornen. Tegelijkertijd zit er een naald op zijn staart, die een lengte van 35 centimeter bereikt. Er zit slijm op de richel. Ze is giftig, maar niet dodelijk.
De zeekat is een ovoviviparous soort. giftige individuen uit de Zwarte Zee leggen geen eieren, maar dragen ze in de baarmoeder. Bak daarna het luik uit de capsules.
CAMERA
Zee haan
Deze vis wordt gekenmerkt door uitstekende vinnen en veelkleurige kleuren. Bovendien heeft de cavia een eigenwijs karakter. De lengte van zijn lichaam bereikt 90 centimeter. Tegelijkertijd wegen grote individuen tot 5 kilogram. Heldere vinnen openen zich in een waaierpatroon.
De poon kan uit het water springen en enkele meters vliegen.Individuen worden tegen vijanden beschermd door een botkam, die zich op het hoofd bevindt en bedekt is met kleine stekels. Ook wordt de vis gekenmerkt door schubben met scherpe kegelvormige uitsteeksels. Deze vis eet krabben, schaal- en schelpdieren.
Zulke individuen onderscheiden zich door heerlijk vlees dat op kip lijkt. Dit leidde ertoe dat poon praktisch wordt uitgeroeid en wordt vermeld in het Rode Boek. Momenteel is het minen ervan verboden.
Een interessant kenmerk van poon is een ongebruikelijke manier om de eetbaarheid van prooien te bepalen. Om dit te doen, worden vissen gevoeld met radiale aanhangsels. Jongeren eten meerdere keren per dag. Voor volwassen vissen is een enkele ma altijd voldoende. Van alle vissoorten uit de Zwarte Zee geeft de poon de voorkeur aan zeebarbeel.
Haring
Deze vis wordt gekenmerkt door een langwerpig lichaam, dat vanaf de zijkanten enigszins is samengedrukt en zich onderscheidt door een thoracale uitsteekselkiel.De achterkant van de haring wordt gekenmerkt door een blauwgroene kleur en de buik is grijszilver. De lengte van de vis kan tweeënvijftig centimeter bereiken. De meeste personen zijn echter niet ouder dan 33.
De grootste haringsoorten leven in de Straat van Kertsj. Het wordt daar gedolven van maart tot mei. Daarna migreren de vissen naar de Zee van Azov.
Zeehond
Deze kleine bodemvis bereikt een lengte van 5 centimeter. Het heeft een groot hoofd en voorste romp. Het lichaam loopt taps toe naar de staart toe. Op de rug van de zeehond zit een stevige vinkam. Het belangrijkste verschil tussen dit type vis zijn echter de vertakte uitlopers die zich boven de ogen bevinden.
Veel mensen zijn geïnteresseerd in welke kleur de zeehond heeft. Het wordt gekenmerkt door roodbruine tinten. Vissen die in de Zwarte Zee leven, leven in ondiep water en op een diepte van maximaal 20 meter.Honden vormen bij voorkeur roedels. Tegelijkertijd verstoppen ze zich tussen stenen en rotsachtige richels.
Makreel
Deze vis behoort tot de familie Makreel en behoort tot de orde Perciformes. Makreel vangen in de Zwarte Zee wordt steeds moeilijker. Door de onbedoelde introductie van Mnemiopsis in het reservoir verdwijnen de voedselsoorten van deze vis.
Makreel staat bekend om zijn smaak. Deze vis wordt gekenmerkt door vet vlees, dat veel onverzadigde zuren bevat. Het is belangrijk om in gedachten te houden dat deze personen naast voordeel ook schade kunnen aanrichten. Feit is dat kwik zich ophoopt in het lichaam van makreel. Deze functie is echter inherent aan veel zeevissen. Daarom adviseren voedingsdeskundigen om ze af te wisselen met zoet water.
Zeenaald
Dit is een van de meest ongewone vissen die in de Zwarte Zee leven. Qua uiterlijk lijken individuen op een naald of slang. Deze vissen reizen vaak en varen met gemak tussen de Zwarte Zee en de Azovzee. De zeenaald spawnt meerdere keren per jaar - van april tot half oktober. De rijping van vissen duurt lang - 3-6 jaar. Deze individuen vormen scholen en dienen vaak als voedselbron voor roofvissen en dolfijnen.
De zeenaald voedt zich met schaaldieren. Bovendien neemt de vis niet de moeite om ze te vangen, maar trekt ze ze gewoon met water naar binnen. Deze personen worden beschouwd als verwanten van het zeepaardje. Als ze stoppen, leunen ze op hun staart.
bot
Dit is een commerciële vis die leeft op een diepte van 100 meter. De bot wordt gekenmerkt door een zeer ongewone verschijning. Het heeft een afgeplat lichaam.Om zich te vermommen, produceert het bovenlichaam van de bot verschillende lichte pigmenten. Tegelijkertijd is dit vermogen niet typerend voor de onderkant. De bot ligt graag op zijn linkerzij.
Deze vis behoort tot roofzuchtige soorten. Zijn dieet is gebaseerd op kleine vissen, schaal- en weekdieren. Bot wordt gekenmerkt door dieetvlees, waarvan het eiwit 100% verteerbaar is. Deze vis bevat ook vitamine B12, A, D. Daarnaast bevat het omega-3-zuren en fosforzouten.
Zeekarper
Niet iedereen weet dat kroeskarpers niet alleen in zoetwaterreservoirs leven. Vertegenwoordigers van de Sparovs verspreiden zich steeds meer in de Zwarte Zee. Voorheen werden crucians vooral gevonden in de kustgebieden van Anapa en Adler. Maar sinds kort worden ze ook buiten deze zone gevangen.
In totaal komen er 13 soorten crucians voor in de Zwarte Zee. Tegelijkertijd passeren er 7 en zwemmen ze door de Bosporus. De rest van de Zwarte Zee-crucianen zijn sedentair.
Deze personen worden ook Laskirs genoemd. Ze zien eruit als zoetwaterkarpers. Individuen worden gekenmerkt door een ovaal lichaam, zijdelings samengedrukt. Van bovenaf is het bedekt met schubben. Platen zijn zelfs aanwezig op de kieuwen en wangen van de vissen. De lengte van mariene exemplaren is meestal niet groter dan drieëndertig centimeter. Tegelijkertijd domineren kroeskarpers van 10-13 centimeter groot in de Zwarte Zee. De eenvoudigste manier om kroeskarpers te onderscheiden is op kleur. Ze worden gekenmerkt door een zilveren lichaam met afwisselend donkere en lichte strepen.
Globies van de Zwarte Zee
Deze vis heeft een grote kop en behoort tot de orde Perciformes. In totaal zijn er meer dan 600 soorten grondels. Tegelijkertijd worden er niet meer dan 10 gevonden in de Zwarte Zee en de Azovzee.
De grootste vertegenwoordiger van deze individuen is de grondel-martovik, de meest talrijke is de ronde grondel en de zeldzaamste is de lynxgrondel. Alle leden van deze soort spawnen op ondiepe diepten. Ze heeft een sterke schaal en is daarom bestand tegen de impact van de branding.
Mullet
Deze waardevolle commerciële vis is toonaangevend op het gebied van smaak en populariteit. De lengte van de zwarte zeebarbeel bereikt 20-40 centimeter. Tegelijkertijd bevinden zich lange antennes op de onderkaak van de vis. Ze zijn erg belangrijk voor voeding. De zeebarbeel gebruikt zijn voelsprieten om het bodemslib op te tillen op zoek naar voedsel. Het wordt gekenmerkt door heldere schubben die worden gedomineerd door rode tinten.
Een onderscheidend kenmerk van individuen is het vermogen om van schaduw te veranderen. Na te zijn gevangen, wordt de rode poon felrood en wordt dan geleidelijk helderder. Deze vissoort kenmerkt zich door zeer voedzaam vlees. Rode poon wordt in de regel gebakken, gedroogd en gezouten.
Zeekemphaan
De zeekemphaan wordt ook wel de schorpioenvis genoemd. Het is een roofvis die op het zand of tussen de stenen loert op een prooi. Deze individuen leven op een diepte van maximaal 50 meter en zijn overwegend nachtdieren. Zeekemphanen voeden zich met alles wat voor hen zwemt. Ze vallen echter vaak prooien in een hinderlaag.
Het wordt aanbevolen om dergelijke personen op de onderste versnelling te vangen. Bij het kiezen van aas wordt aanbevolen om de voorkeur te geven aan horsmakreel, sprot, garnalen. Zeekemphaan kan ook op kippenvlees worden gevangen.
Zwaardvis
Deze vis is zeldzaam in de Zwarte Zee. Hier verschijnt het alleen als het uit andere wateren zwemt. Een kenmerkend kenmerk van de zwaardvis is een krachtige benige neus, die lijkt op een sabel. De vis doorboort zijn slachtoffers echter niet met deze tool, maar slaat met de backhand.
Belamida
Deze commerciële zeevis behoort tot de Scombriev-familie. Bonito woont op de Krim. De levensverwachting is meer dan 10 jaar. Hij kan een lengte van 1 meter bereiken en behoort tot de roofdieren van de kudde.
Schoals bonito komen om de paar jaar de Zwarte Zee binnen via de Bosporus. Deze individuen voeden zich hier niet alleen, maar spawnen ook. Met het begin van de herfst trekt de bonito altijd naar het zuiden. Het is vermeldenswaard dat het wordt gekenmerkt door een uitstekende smaak.
Steuren
Dit is een familie van de oudste orde van kraakbeenvissen. Steuren leefden toen de basis van het skelet in de vorm van een bot in de loop van de evolutie nog niet was verschenen. Deze vissen zijn overwegend trekvogels. Dit betekent dat ze het grootste deel van hun leven in de zee leven, maar ze trekken naar rivieren om te paaien.
In zeewater geven vertegenwoordigers van de steurfamilie er de voorkeur aan een bodemlevensstijl te leiden en zich voornamelijk te voeden met weekdieren. De levensverwachting van dergelijke personen bereikt 40 jaar. Ze kunnen echter zeer grote maten bereiken.
Vlees van vertegenwoordigers van de steurfamilie heeft uitstekende smaakkwaliteiten. Hun kaviaar heeft echter een nog hogere consumentenwaarde.
Beluga wordt beschouwd als een veel voorkomende vertegenwoordiger van de familie. De grootste individuen bereiken een lengte van 9 meter en wegen 2 ton. Het gemiddelde gewicht van de vis is 50-200 kilogram. Ondanks het feit dat beluga-vlees slechts 7-9% vet bevat, is het qua smaak de tweede na steur. Bovendien wordt deze vis gekenmerkt door de grootste en meest waardevolle zwarte kaviaar.
Een ander veel voorkomend lid van de familie is de steur.Dit is de algemene naam voor 16 soorten anadrome en zoetwatervissen. Het gemiddelde gewicht van steuren die in de Zwarte Zee leven, is 15-20 kilogram. Deze vis wordt gekenmerkt door een uitstekende smaak. Steurkaviaar komt op de tweede plaats na beluga-kaviaar.
Stellate steur wordt beschouwd als een gemeenschappelijke vertegenwoordiger van de steurfamilie. In lengte bereikt hij 2,2 meter en kan hij 68 kilogram wegen. Het gemiddelde gewicht van individuen die kunnen worden gevangen, is echter 5-10 kilogram. De stersteur wordt gekenmerkt door een versmald lichaam en een scherpe kop.
Het is vermeldenswaard dat het aantal van dergelijke personen voortdurend afneemt. Visweefsels bevatten 8-15% vet. Vanuit het oogpunt van koken heeft stellaire steur, net als andere soorten steur, zijn gelijke niet. Tegelijkertijd wordt het gekenmerkt door relatief kleine kaviaar, die inferieur is aan steur en beluga. De duurste soort vislijm wordt gemaakt van de zwemblaas van stersteur.
Een andere populaire vertegenwoordiger van de steurfamilie is de doorn.De grootste individuen bereiken 3 meter en wegen 200 kilogram. Meestal zijn de afmetingen van de gevangen individuen echter niet meer dan 20-30 kilogram. Opgemerkt moet worden dat het aantal spikes voortdurend afneemt. Vanuit het oogpunt van koken zijn dergelijke personen iets inferieur aan andere leden van het gezin. De naam weerspiegelt de spitse vorm van de romp.
Zelenushka
Deze individuen behoren tot de Baars-achtige orde en nummer 8 soorten. Dit type vis leeft meestal in rotsen bedekt met struikgewas van algen. Paaien van dergelijke individuen vindt plaats in de zomer. Tegelijkertijd leggen ze tot 50 duizend eieren. Tijdens deze periode bouwen de vissen nesten die zich tussen de stenen bevinden.
Het dieet van groenlingen is gebaseerd op wormen, schaal- en weekdieren. Het is vermeldenswaard dat deze vissen worden gekenmerkt door een bonte kleur. Omdat ze goed bekend zijn bij vissers en duikers. Tegelijkertijd heeft de vis geen commerciële waarde.
Katran
Katran is een kleine haai van 1-2 meter lang en weegt 8-25 kilogram. In de buurt van de rugvinnen van individuen zijn spikes bedekt met slijm. Ze onderscheiden zich door een giftige schaal.
Qatran-gif.webp is niet al te gevaarlijk. Een haaiennaaldprik veroorzaakt pijn en zwelling van het getroffen gebied, maar vormt geen gevaar voor het leven. De katran kenmerkt zich door een donkergrijze kleur en een lichte buik. Zeldzame witte vlekken zijn ook aanwezig aan de zijkanten van de vis.
Mullet
Deze personen behoren tot de Kefalevs. Tegelijkertijd worden in de Zwarte Zee verschillende soorten harder gevonden - ostronos, singil en gestreepte harder. De scherpe neus kenmerkt zich door een smalle neus waarop zich schubben bevinden. Het singil wordt gekenmerkt door platen die vanaf de achterkant beginnen.Tegelijkertijd bevindt zich één tubulus aan de achterkant.
Loban wordt beschouwd als de meest voorkomende variëteit van de Zwarte Zee harder. Het wordt gekenmerkt door een bolle kop en groot formaat. Loban kenmerkt zich door een snelle groei en is daarom van groot commercieel belang. Op 6-jarige leeftijd bereikt deze vis 56-60 centimeter en weegt 2,5 kilogram.
Zeedraak
De zeedraak lijkt qua uiterlijk op grondels, maar wordt gekenmerkt door giftige eigenschappen. De dreiging wordt vertegenwoordigd door stekels die zich op het hoofd en aan de zijkanten bevinden. De bovenste gezwellen zijn als een kroon. Een botsing met een zeedraak kan verlamming van ledematen en hevige pijn veroorzaken.
In de regel worden vissers geconfronteerd met injecties van dergelijke personen. giftige vissen raken verstrikt in netten en moeten eruit worden gehaald. Niet iedereen slaagt erin dit zorgvuldig te doen.
Sterrenkijker
In totaal zijn er 15 soorten sterrenkijkers, maar er leeft er maar 1 in de Zwarte Zee.Het onderscheidt zich door een platte kop met grote ogen die zich dicht bij het midden bevinden. Als een vis zich in het zand nestelt, kijkt hij omhoog. Hierdoor kunnen individuen wachten op prooi. Van opzij lijkt het echter dat de vis naar de sterren kijkt.
Voor zulke personen is lekker dieetvlees kenmerkend. Ze behoren echter niet tot commerciële variëteiten. Dit komt door het feit dat sterrenkijkers scherpe giftige stekels op hun kieuwdeksels hebben. Als ze worden geïnjecteerd, is het getroffen gebied erg pijnlijk en opgezwollen. Daarom vermijden vissers liever ontmoetingen met astrologen.
Er zijn verschillende vissoorten in de Zwarte Zee. Sommige hebben commerciële waarde, andere staan op de rand van uitsterven en staan zelfs in het Rode Boek, en weer andere zijn gevaarlijke giftige soorten.
