Hoe pijnboompitten te pellen: snelle manieren om thuis van de schil af te komen

Pijnboompitten zijn een zeer waardevol en gezond product dat veel nuttige vitamines en mineralen bevat. Hierdoor kan het worden gebruikt om verschillende pathologieën te elimineren en het immuunsysteem te versterken. Tegelijkertijd weet niet iedereen hoe hij pijnboompitten moet pellen. Voor dit doel is het toegestaan om verschillende apparaten te gebruiken - scharen, tangen, molenstenen.

Reinigingsnuances

Pijnboompitten moeten voor gebruik worden geschild. Ze onderscheiden zich door een harde schaal die niet kan worden gegeten. Meestal knagen mensen dit product liever met hun tanden.Artsen raden echter niet aan om deze methode te gebruiken, omdat er een grote kans is op schade aan het tandglazuur.

Het is ook toegestaan om geïmproviseerde apparaten te gebruiken voor het kraken van noten. Om te reinigen, kunt u het volgende doen:

Bevries de noten en doe ze in een plastic zak. Laat de lucht eruit en bind het vast. Leg het product op een harde ondergrond en druk het aan met een deegroller. Tegelijkertijd moet dit niet te sterk worden gedaan, om de kernen niet te beschadigen. Kortom, het is voldoende om de korrels van de schil te scheiden.
Grote noten met een harde schaal kunnen gemakkelijk met een hamer worden gekraakt. Om dit te doen, moet je een sleutel met een geschikte diameter nemen, er een moer in plaatsen en kloppen met een houten of metalen hamer.
Om het reinigingsproces te vergemakkelijken, helpt het om de noten voor te bakken in een droge koekenpan. Ze kunnen ook in de oven gebakken worden. Daarna moeten de noten in ijswater worden geplaatst. Als gevolg van dergelijke invloeden zal de notendop barsten.

Elke behandeling van noten moet voorzichtig gebeuren om de pit niet te beschadigen. Daarom is het de moeite waard om bij het kiezen van een zuiveringsmethode een aantal nuances in overweging te nemen.

Populaire manieren

Tegenwoordig zijn er veel manieren om pijnboompitten te schillen, die elk hun eigen kenmerken hebben.

Gebitsreiniging

Om snel noten te pellen, kun je je eigen tanden gebruiken. Om dit te doen, moet je de moer in twee delen bijten en deze met de brede kant naar je toe draaien. Gooi vervolgens het lege deel van de schaal weg. De helft met het brede uiteinde en de kern blijft tussen de tanden geklemd. Het moet naar u toe worden gedraaid en met uw tanden worden uitgetrokken.

Deze methode om noten te pellen is vergelijkbaar met het kraken van zaden. Je kunt het alleen gebruiken als je erg sterk glazuur hebt. Feit is dat pijnboompitten worden gekenmerkt door een vrij sterke schaal, wat een negatief effect heeft op de tanden.Deze methode is vooral schadelijk voor degenen die veel noten moeten schillen.

Onderdompeling in koud water

Om thuis noten te pellen, moeten ze minimaal 8 uur in water worden ondergedompeld. Hierdoor wordt hun schaal veel zachter. Opgemerkt moet worden dat deze manipulatie de smaak van het product niet aantast. Daarom kun je de noten de hele nacht in het water laten liggen. 'S Morgens moet de vloeistof worden afgetapt en op een papieren handdoek worden gedroogd. Dan kunnen de noten gemakkelijk met je tanden worden gepoetst.

Hoe schoon te maken met kokend water

Om deze methode thuis te gebruiken, moet je het volgende doen:

plaats de pijnboompitten in een geschikte bak;
vul ze met kokend water;
laat 5 minuten;
verplaats het product naar een hard oppervlak - u kunt hiervoor het beste een snijplank gebruiken;
rol de deegroller met weinig kracht over de noten.

Met de juiste procedure hoor je een karakteristieke kraak. Daarna blijft het alleen nog om de schaal te openen en de korrels eruit te halen.

Een knoflookpers gebruiken

Om noten van de schil te pellen, kun je een gewone knoflookpers gebruiken. Om dit te doen, plaatst u gewoon de moer in het knoflookcompartiment en drukt u voorzichtig op de handgreep van het apparaat. Druk zachtjes totdat u een klik hoort. Als je te veel moeite doet, bestaat het risico dat je de kern bederft.

Tang - een andere manier

Om zelf pijnboompitten te pellen, is het toegestaan om een tang te gebruiken. Het gebruik van deze tool is best handig. Het heeft gegolfde oppervlakken die voorkomen dat de moeren wegglijden. Met behulp van een tang is het mogelijk om de schaal gemakkelijk te kraken. Om dit te doen, moet de moer tussen de kaken worden geplaatst en een beetje druk op het gereedschap.

Als er een klein gaatje in het armatuur zit dat is ontworpen om ronde voorwerpen op te vangen, kun je de moer het beste op die plek plaatsen. Dan kun je de handvatten inknijpen. Dit zal helpen om de schaal gemakkelijk te kraken zonder de kern te beschadigen.

Molenstenen: handmatig en gemechaniseerd

In regio's waar pijnboompitten in overvloed aanwezig zijn, gebruiken mensen speciale molenstenen. Ze zijn ontworpen om meel van granen te maken, maar kunnen ook worden gebruikt om noten te schillen.

Het apparaat bestaat uit 2 ronde blokken, die gemaakt zijn van een dikke boomstam. Moeren worden op één vast blok geplaatst en een tweede wordt bovenop geplaatst. Dit element draait. De spelingen worden aangepast met ringen.

De vernietiging van de notendop wordt bereikt door over de oppervlakken van de blokken te wrijven. Tegelijkertijd behouden de kernen hun integriteit door de opening tussen de molenstenen. De hoogte komt overeen met hun grootte. Met het apparaat kun je 10-15 kilo korrels per dag krijgen.

Mechanische molenstenen kunnen worden gebruikt voor het sneller pellen van noten. In dit geval kan in 2 minuten 500 gram gezuiverde korrels worden verkregen. Specifieke indicatoren zijn afhankelijk van de grootte van de molenstenen, het volume van de kom, de vermogensparameters van het apparaat en andere kenmerken.

Mechanische molenstenen zijn gemaakt van hoogwaardig roestvrij staal. Op hun oppervlak zijn er inkepingen die wrijving veroorzaken. Hierdoor is het mogelijk om de schil te vernietigen.

Met een tandenstoker

Pijnboompitten kunnen worden geschild met een schaar en een tandenstoker. Om dit te doen, moet je een schaar in de ene hand nemen en een moer in de tweede. Dan moet het tussen de bladen worden geplaatst en met een brede kant naar zichzelf worden gedraaid. Dan moet je voorzichtig de schaar op de schaal drukken om deze in 2 helften te splitsen. De volgende stap is het uitpakken van de kernel. Als je het niet met je vingers kunt doen, moet je een tandenstoker gebruiken.

Het wordt aanbevolen om zeer voorzichtig een schaar te gebruiken om te voorkomen dat de delicate kern wordt vernietigd. Deze methode wordt als behoorlijk productief beschouwd. In slechts 10 minuten kun je een grote handvol heerlijke granen krijgen.

Speciale reinigingsmachine

Om pijnboompitten sneller en efficiënter te pellen, moet je hiervoor een speciale machine aanschaffen. Dit apparaat wordt een notenkraker genoemd. Qua uiterlijk en kenmerken van het werk lijkt het apparaat op een handmatige vleesmolen.

Het is belangrijk om te bedenken dat het product ook enkele nadelen heeft. Het helpt dus niet om alle gedownloade granen in één keer op te schonen. Daarom moeten ze door een grote zeef worden gezeefd. Hierdoor zal het mogelijk zijn om de schoongemaakte nucleoli te scheiden van de ongereinigde. De tweede moet opnieuw in de machine worden geladen en opnieuw worden schoongemaakt.

Dierennagelschaar

Bij de dierenwinkel kun je een speciale schaar kopen die is ontworpen om de klauwen van dieren te knippen. Met dergelijke producten kunt u de schaal in 2 helften splitsen zonder de kern te beschadigen. Het moet handmatig worden gescheiden.

Het pellen van pijnboompitten wordt beschouwd als een nogal ingewikkeld en nauwgezet proces. Om het succesvol te maken, kunt u verschillende methoden gebruiken. Tegelijkertijd is het belangrijk om alle manipulaties zeer zorgvuldig uit te voeren om de delicate nucleoli niet te beschadigen.