Sainfoin-honing: nuttige eigenschappen en contra-indicaties, waar is het van gemaakt?

Sainfoin-honing is een zeer waardevol product dat in veel landen over de hele wereld populair is. In Rusland is deze variëteit nog niet wijdverbreid. Tegelijkertijd wordt deze nectar in Europa en Noord-Amerika elite genoemd. Dit komt door de delicate smaak, het heerlijke aroma en de gezondheidsvoordelen. Deze honingsoort is gemaakt van sainfoin, een plant die tot de peulvruchtenfamilie behoort.

Wat is sainfoin-honing

Deze variëteit wordt beschouwd als de echte koning van bijenproducten. Het heeft een rijke geschiedenis. Bijen maken dit product van sainfoin. Tegelijkertijd heeft de afgewerkte nectar een aantal karakteristieke kenmerken:

1. Kleur en geur. Deze variëteit wordt gekenmerkt door een doorschijnende consistentie en een gele of zelfs gouden tint. De nectar heeft een delicate bloemengeur.
2. Smaakkwaliteiten. Dergelijke honing heeft een aangename delicate smaak, waarin er geen grote plakkerigheid is. Deze variëteit wordt als een van de lekkerste beschouwd.
3. Consistentie en kristallisatie. Deze honing wordt gekenmerkt door snelle kristallisatie, net als andere monoflorale variëteiten. Na het versuikeren verliest het product zijn transparantie en krijgt het een witte tint. Soms wordt het romig.

Samenstelling en caloriegeh alte van het product

Volwassen bijenproduct bevat minder fructose dan glucose. Tegelijkertijd wordt de hoeveelheid sucrose teruggebracht tot 1%. Specifieke parameters zijn echter afhankelijk van het weer en het klimaat. Vanwege het lagere geh alte aan fructose is het product gecontra-indiceerd bij mensen met diabetes.

Dus, sainfoin-honing bevat 38% fructose en 48% glucose. De overige 14% zijn water, sucrose, as, polysachariden, organische zuren en andere stoffen. De samenstelling van het product kan variëren afhankelijk van de bewaarcondities.

Sainfoin-honing bevat ongeveer 300 mineralen en sporenelementen, net als zoete klavernectar. Het is rijk aan boor, ijzer, koper, zink. Het product bevat ook kalium, chroom, jodium, mangaan.

Het product bevat veel unieke aminozuren die het echt onmisbaar maken. Sainfoin-honing bevat vitamines van groep B, K, E, ascorbinezuur. Tegelijkertijd heeft het product een vrij hoog caloriegeh alte. 100 gram van de stof bevat 315 kilocalorieën.

Nuttige eigenschappen voor mensen

Sainfoin-honing heeft een unieke samenstelling en biedt daarom grote gezondheidsvoordelen.Het wordt actief gebruikt in de geneeskunde, koken en cosmetologie. Het effect van het product op het menselijk lichaam is moeilijk te overschatten. Bij systematisch gebruik kunnen de volgende resultaten worden bereikt:

1. Versterk het immuunsysteem, verhoog de lichaamstoon, kalmeer het zenuwstelsel. Het product kan veilig worden gebruikt om acute respiratoire virale infecties en bronchitis te behandelen.
2. Herstel bloedsamenstelling. Honing draagt bij aan de normalisatie van suiker en hemoglobine. Met zijn hulp is het mogelijk om het cholesterolgeh alte te verlagen en het lichaam te reinigen van giftige stoffen. Ook wordt het gebruik van de stof beschouwd als een betrouwbare preventie van bloedstolsels.
3. Krijg een antibacterieel effect. Het bijenproduct zorgt voor wondgenezing en huidherstel.
4. Stop ontsteking.
5. Verbeter de conditie van de spijsverteringsorganen. De samenstelling wordt aanbevolen voor gebruik bij gastritis en zweren. Door het geh alte aan enzymen verbetert de stof de kwaliteit van de spijsvertering. Het helpt ook bij het wegwerken van constipatie en enterocolitis.
6. Omgaan met stomatitis en parodontitis. In dit geval moet de stof worden gebruikt in de vorm van een oplossing voor het spoelen van de mond.
7. Herstel normale stofwisselingsprocessen in het lichaam.
8. Verwijder gynaecologische pathologieën. Het product draagt bij aan de normalisatie van hormonale niveaus, heeft een kalmerend effect, versnelt de genezing van wonden en erosieve defecten.
9. Krijg een diuretisch effect.

• Versterk de vaten en maak ze elastisch.
• Verbeter het werk van het hart en de bloedvaten.
• Normaliseer het geh alte aan testosteron in het bloed van mannen. Dit helpt veel gevaarlijke ziekten te voorkomen.

Bij gebruik

Traditionele genezers raden aan om sainfoin-honing te gebruiken om spijsverteringsstoornissen en gynaecologische pathologieën te bestrijden.Het helpt de verteerbaarheid van nuttige elementen te verhogen, verbetert de darmflora en normaliseert het werk van hart en bloedvaten. Dankzij de voordelen van deze stof is het mogelijk om fysieke en intellectuele vermogens te vergroten, het geheugen te versterken en nerveuze spanning kwijt te raken.

Het product wordt vaak gebruikt in cosmetica. Het kan worden gebruikt voor massage, peeling, lichaamspakkingen. Ook kan sainfoin-honing deel uitmaken van gezichts- en haarmaskers. Op basis hiervan worden crèmes, balsems en bodyscrubs bereid. Om het bijenproduct effectiever te maken, wordt het aanbevolen om het te combineren met citroensap, olijfolie, glycerine. Ook nuttige componenten zijn essentiële oliën, havermout, zure room.

Sainfoin-honing is erg goed voor de huidconditie. Het heeft uitgesproken verzachtende en verzachtende eigenschappen en start ook regeneratieprocessen. Als gevolg hiervan wordt de dermis elastischer, gehydrateerd en strakker.Door honingmaskers aan te brengen, wordt het haar zacht, glanzend en handelbaar.

Sainfoin-nectar heeft een voortreffelijke smaak en een delicaat aroma. Daarom wordt het vaak gebruikt bij het koken. Dit product wordt gebruikt om drankjes en snoep te maken. Het kan ook vleesgerechten op smaak brengen en de basis vormen voor geweldige sauzen.

Hoe te onderscheiden van een nep

Zeldzame variëteiten worden vaak nagemaakt en sainfoin-honing is geen uitzondering. Daarom is het belangrijk om de natuurlijkheid van het product te kunnen bepalen. Bij het kopen moet u het aroma en de kleur evalueren.

De consistentie van de stof is van groot belang. Honing van sainfoin begint al 3-4 weken na het pompen te worden gekonfijt. Daarom wordt het in vaste vorm te koop aangeboden. Als het product een vloeibare consistentie heeft, is het hoogstwaarschijnlijk gesmolten. Dergelijke nectar bevat geen bruikbare componenten meer.

Voorwaarden en regels voor opslag

Sainfoin-honing is lang houdbaar. Het verliest echter zijn bruikbaarheid niet. Voor opslag is het het beste om containers van natuurlijke materialen te gebruiken - keramiek, hout of glas. Bij contact met metaal kunnen giftige stoffen in het product terechtkomen.

De container met honing moet hermetisch worden afgesloten, omdat het geuren en overtollig water kan absorberen. Bijennectar bewaar je het beste op een temperatuur van +7-20 graden. Het wordt aanbevolen om dit op een donkere plaats te doen.

Contra-indicaties en mogelijke schade

Dit type honing wordt in dergelijke gevallen niet aanbevolen:

• individuele intolerantie;
• diabetes mellitus;
• zwangerschap;
• Kinderen jonger dan 3 jaar.

Om ervoor te zorgen dat de samenstelling alleen gezondheidsvoordelen oplevert, is het belangrijk om het gevoel voor verhoudingen te onthouden. Artsen adviseren om niet meer dan 1-2 eetlepels lekkers per dag te eten.

Sainfoin-honing is een uniek product dat veel waardevolle componenten bevat. Dankzij dit helpt het om met veel ziekten om te gaan. Om het gewenste effect te bereiken, is het belangrijk om alleen een natuurlijk product te gebruiken.

Aanbevolen