Korenbloemhoning: beschrijving en samenstelling, nuttige eigenschappen en contra-indicaties

De veldkorenbloem is een uitstekende honingplant. Hij bloeit bijna de hele zomer en trekt veel bijen aan. Deze plant wordt als niet veeleisend beschouwd. Daarom is het wijdverbreid geworden in centraal Rusland. Van deze cultuur wordt korenbloemblauwe honing gemaakt. Het bevat veel waardevolle componenten en heeft een uitstekende smaak.

Beschrijving en verschillen van korenbloemblauwe honing

Net als Altai-honing heeft korenbloemblauw product een karakteristieke uitstraling. De consistentie van de massa is vergelijkbaar met een stroperige crème, waarin zich kristallijne korrels bevinden. Dit product wordt als een lichte variëteit beschouwd.

Het kan een groengele of groenachtig witte tint hebben. Hoe meer tijd er is verstreken sinds het pompen, hoe lichter de schaduw zal zijn. Het natuurproduct is erg handig. Bij het kiezen ervan is het belangrijk om te focussen op een speciale groenachtige kleur, die als een teken van kwaliteit wordt beschouwd.

Een kenmerkend kenmerk van de stof is het aroma van amandelen, dat wordt geassocieerd met de aanwezigheid van korenbloemnectar in de compositie. Er is geen smaaksensatie. Het zijn de verschillen in smaak en geur die een interessant hoogtepunt vormen.

Korenbloemhoning heeft een delicate en aangename textuur. Er zijn bittere tonen in de smaak. Langdurige opslag vermindert de amandelsmaak. Maar ook na kristallisatie behoudt het product zijn smaak. Veel imkers beschouwen korenbloemblauwe honing als de beste van de lichte variëteiten.

Samenstelling en caloriegeh alte

De samenstelling van het product kan verschillen afhankelijk van het type korenbloemen waarvan de bijen stuifmeel verzamelen. Tegelijkertijd is in 100 gram van de stof 6-10 gram eiwitten en 68-95 gram koolhydraten aanwezig. Calorie-inhoud is 300-315 kilocalorieën.

Korenbloemhoning bevat veel vitamines en micro-elementen. Het bevat ook foliumzuur en pantotheenzuur. Kenmerkend voor het product is het hoge fructosegeh alte en het lage vochtgeh alte.

Het product bevat vitamine B, C, E, A. Het bevat ook tannines, enzymen, aminozuren. Zelfs volgens conservatieve schattingen bevat de massa minstens 300 sporenelementen. Slechts 1-2 eetlepels van het product kan een geweldig alternatief zijn voor een vitaminecomplex.

Nuttige eigenschappen

De voordelen van een stof zijn afhankelijk van de componenten die in de samenstelling aanwezig zijn. Het gebruik ervan helpt om dergelijke effecten te bereiken:

• stimuleer de uitstroom van galafscheiding en plasprocessen;
• weg met een beetje pijn;
• ontstekingssymptomen beheersen;
• tekenen van spasmen elimineren;
• activeer de functies van de zweetklieren;
• weefselherstel versnellen;
• reinig het lichaam van gif.webpstoffen, gif.webpstoffen en schadelijke stoffen.

Honing kan worden gebruikt voor verkoudheid. Het helpt bij het wegwerken van pijn en keelpijn, elimineert de symptomen van ontsteking op de slijmvliezen, verbetert de conditie en versnelt het genezingsproces.

Het is nuttig om het product te gebruiken voor ziekten van de spijsverteringsorganen. Het verzadigt het lichaam met enzymen en aminozuren, bevordert de genezing van erosies en normaliseert de functies van de spijsverteringsorganen. Honing moet worden gebruikt voor gastritis, colitis, maagzweer. Het is ook nuttig voor constipatie en koliek. Het product van de bijenteelt is ook nuttig na voedselvergiftiging.

Een andere indicatie voor gebruik is een schending van de bloedsomloop. Dankzij het gebruik van de stof is het mogelijk om het bloed te zuiveren, de druk te stabiliseren en de bloedvaten te versterken. Breng de samenstelling aan die nodig is voor bloedarmoede en hartaandoeningen. Het bevordert ook het herstel na een hartaanval.

De samenstelling is ook nuttig voor KNO-pathologieën - tonsillitis, otitis media, rhinitis. Met zijn hulp is het mogelijk om de symptomen van laryngitis of faryngitis te elimineren. Het product helpt bij het omgaan met hoest, heeft pijnstillende eigenschappen, elimineert tekenen van ontsteking.

Heel vaak wordt honing gebruikt voor dermatologische pathologieën. Het helpt tegen acne en ontstekingen en heeft ook een wondhelend effect. Hiervoor wordt het bijenteeltproduct gebruikt in de vorm van maskers en kompressen. Om de huid te reinigen, kan de samenstelling ook binnen worden gebruikt.

Toepassing

Korenbloemhoning heeft veel nuttige eigenschappen. Daarom kan het worden gebruikt om dergelijke pathologieën te behandelen:

• diabetes mellitus - het is belangrijk om de hoeveelheid van het product te doseren;
• slaapstoornissen;
• hepatitis;
• chronische vermoeidheid;
• oedeem;
• hartziekte;
• ademhalingspathologie;
• arteriële hypertensie;
• pathologieën van de spijsverteringsorganen;
• dysenterie;
• waterzucht;
• cystitis;
• urolithiasis;
• uitputting;
• immunodeficiëntie;
• tuberculose;
• dermatologische pathologieën;
• nier- en leverziekte.

Honing wordt beschouwd als een redelijk calorierijk product. Daarom wordt aanbevolen om het 's ochtends in kleine hoeveelheden te eten. De dagelijkse norm mag niet meer zijn dan 30-50 gram voor volwassenen en 25 gram voor kinderen.

Om dermatologische pathologieën het hoofd te bieden en het zenuwstelsel te stabiliseren, is het de moeite waard om baden en lichaamspakkingen met honing te doen. Het is aangetoond dat kompressen en toepassingen pijn verminderen.

Hoe te kiezen?

Om een kwaliteitsproduct te kopen, moet u zich concentreren op de volgende kenmerken:

1. Licht gouden tint met een groenachtige tint. Na het versuikeren wordt de massa witachtig.
2. Aangename geur met bloemen- en amandeltonen.
3. Dikke en stroperige consistentie die na verloop van tijd dikker wordt.
4. Lang kristallisatieproces. Het duurt 2-3 maanden na verzameling.

Korenbloemhoning heeft een uitgesproken en soms scherp aroma, dat wordt aangevuld met een milde en lichte smaak.

Voorwaarden en regels voor opslag

De bewaarperiode van korenbloemblauwe honing is niet beperkt. Na verloop van tijd neemt de hoeveelheid bruikbare componenten echter geleidelijk af. Om de helende eigenschappen van het product te behouden, wordt aanbevolen om de regels voor de opslag ervan na te leven.

Houd honing in een schone en droge glazen container. Het moet een verzegeld deksel hebben dat goed sluit. Het wordt aanbevolen om honing op een donkere en droge plaats te bewaren bij een temperatuur van +5-20 graden.

Hoe herken je korenbloemblauwe honing

Om natuurlijke korenbloemblauwe honing te herkennen, moet je je concentreren op het uiterlijk, de smaak en de geur. Het belangrijkste verschil tussen deze variëteit is de discrepantie tussen smaak en aroma.

Korenbloemnectar heeft een rijk, scherp aroma met amandel- en bloemige tonen. De smaak is zacht en licht. Daarnaast heeft het vers geoogste product een gouden tint met groenachtige vlekken.

Contra-indicaties en schade

Allergie wordt beschouwd als de belangrijkste beperking voor het gebruik van het product.Bij individuele intolerantie moet honing volledig worden opgegeven. Ook moet het gebruik ervan worden beperkt tijdens recidieven van chronische pathologieën en tijdens de zwangerschap. Geef geen bijenproducten aan kinderen jonger dan 1,5 jaar.

Korenbloemhoning is een gezond product met een uitgesproken aroma en milde smaak. De samenstelling van de stof bevat veel waardevolle componenten, waardoor het erg populair is.

Aanbevolen