Salmonellose bij kippen: symptomen en behandeling, ziektepreventie

De ontwikkeling van salmonellose bij kippen wordt vrij vaak waargenomen en heeft negatieve gevolgen voor de gezondheid van vogels. Deze bacteriële ziekte leidt tot schade aan het spijsverteringskanaal van vogels. In het subacute of chronische verloop van de ziekte bestaat het risico op gevallen van artritis en longontsteking. Bij het optreden van ziekteverschijnselen dienen tijdig maatregelen te worden genomen. Anders dreigt een snelle verspreiding van de infectie.

Is er gevaar voor mensen?

Vogels met salmonellose vormen een gevaar voor de mens. Bij het eten van besmet voedsel - eieren of vlees - bestaat het risico op het ontwikkelen van een ernstige toxische infectie.

Salmonella leeft in de darmen van vogels. Het kan echter op het moment van slachten op eieren of karkassen terechtkomen. Bij overtreding van de regels voor het bewaren van producten of onvoldoende verwerking bestaat het gevaar van complexe massavergiftiging.

Oorzaken van ziekte

Besmetting van kippen vindt meestal plaats via voer of water. De penetratie van de ziekteverwekker in het lichaam leidt niet altijd tot de ontwikkeling van de ziekte. Het hangt allemaal af van de variëteit van salmonella, de kenmerken van het houden van vogels, de leeftijdscategorie en ziekteresistentie.

Het risico op het ontwikkelen van salmonellose neemt toe bij oververhitting of onderkoeling van kippen, overtreding van hygiënische normen, hoge concentraties vee, vochtstagnatie. In broedmachines wordt vaak een massale infectie van jonge vogels tijdens het uitkomen waargenomen.

Salmonella komt grote boerderijen binnen met voer. Dit gebeurt ook met broedeieren. In dit geval is er een uitbraak van salmonellose, die een heel jaar kan duren. Daarna draagt de technologische vervanging van vee bij aan de verbetering van de economie.

Pathogeen

Salmonella-infectie leidt tot de ontwikkeling van pathologie. Deze ziekteverwekker heeft verschillende soorten:

tifimurium;
enteritidis;
gallinarum-pulorum.

Salmonella worden beschouwd als redelijk resistente bacteriën. Ze zijn tot 4 maanden aanwezig in vogelpoep, in leidingwater - 2, in reservoirs - 7. Salmonella kan een heel jaar in de bodem aanwezig blijven.

De ziekte is gevaarlijk voor mensen en alle dieren.

Stadia en symptomen van salmonellose bij kippen

Salmonellose is gevaarlijk vanaf de eerste dag van infectie. Bij besmetting via voedsel of water duurt de latente periode een week. Als de vogel door de lucht is besmet, verschijnen de symptomen van de ziekte na een dag.

Bij de jonge duiven

Symptomen van pathologie bij kuikens zijn onder meer:

algemene zwakte;
verlies van veren;
verlies van eetlust;
ademhalingsstoornis;
zwakke groei.

Bij volwassen kippen

Bij volwassenen zijn de belangrijkste manifestaties van de ziekte de volgende:

wallen;
zeldzaam verenkleed;
verlies van gezichtsvermogen;
dorst;
hinkend;
doffe sint-jakobsschelp;
diarree;
dramatische daling van de productiviteit.

Diagnostische methoden

Om de middelen voor de behandeling van de ziekte te selecteren, is het de moeite waard om een diagnose te stellen. Hiervoor is het raadzaam om een dierenarts te raadplegen. De arts moet de kippen onderzoeken en bloedonderzoek doen. Ook moeten sommige organen van de vogel opgestuurd worden voor laboratoriumonderzoek.

Tijdens de diagnose wordt de resistentie van bacteriën tegen antibiotica beoordeeld. Hierdoor kunt u het meest effectieve medicijn kiezen.

Methoden om de ziekte te behandelen

Bij het identificeren van tekenen van de ziekte, moet u onmiddellijk actie ondernemen:

Het wordt aanbevolen om een zieke vogel onmiddellijk te isoleren van andere individuen. Quarantaine moet minimaal 10 dagen duren. Gedurende deze tijd is het de moeite waard om naar de vogel te kijken.
Preventieve behandeling van het kippenhok uitvoeren. Een geïsoleerd individu mag pas terug naar het koppel worden gebracht nadat herhaalde analyses zijn uitgevoerd.
Gebruik antibiotica om ziekten te behandelen. Ze worden geïnjecteerd of toegevoegd aan voedsel of water.
Een kippenhok dat is geïdentificeerd met salmonella moet onder controle worden gehouden. Dit helpt voorkomen dat de infectie naar andere huisdieren wordt verspreid.
Nesten en eieren moeten met speciale middelen worden behandeld - Metacid of Virkon.
Ontsmet het kippenhok. Geef onmiddellijk probiotica aan uitgekomen kuikens.

Drugstherapie

Het is raadzaam om pathologie alleen in een vroeg stadium te behandelen. Met ernstige manifestaties van salmonellose worden kippen vernietigd. Voorwaardelijk gezonde vogels worden profylactisch behandeld. Om dit te doen, worden antibiotica gemengd in eten en drinken.

In geval van pathologie worden de volgende middelen gebruikt:

Levomycetin;
Baytril;
Tetracycline.

Om de spijsverteringsorganen van vogels te ondersteunen tijdens de periode van antibioticabehandeling, is het de moeite waard om ze probiotica te geven.

Het is belangrijk om de door de dierenarts voorgeschreven dosering te volgen.

Volksmethoden

Het is onmogelijk om de ziekte te elimineren met folkremedies. Als preventief of aanvullend middel kunt u een afkooksel van kamille of calendula gebruiken. Weegbree en boerenwormkruid zijn ook perfect. Dergelijke middelen worden tijdens en na de voltooiing van de therapie aan het water toegevoegd.

Mogelijke gevolgen

Bij volwassen vogels is de pathologie chronisch. Dit betekent dat ze de bacterie hun hele leven bij zich dragen. Daarom moeten vogels waarin de ziekteverwekker is gevonden onmiddellijk uit de kudde worden geruimd. Ook kippen kunnen de bacterie bij zich dragen. In dit geval ontwikkelt de ziekte zich niet, maar wordt de ziekteverwekker uitgescheiden met uitwerpselen of eieren.

Staatscontrole

Aangezien salmonellose gevaarlijk is voor mensen, moet de staat actief controle uitoefenen op boerderijen en de samenstelling van producten die de detailhandel binnenkomen. Om de verspreiding van infecties te voorkomen, is het de moeite waard om de volgende maatregelen te nemen:

Evalueer de toestand van het vee en de omstandigheden van het onderhoud ervan. Tegelijkertijd is het de moeite waard om grote producties en kleine boerderijen te controleren. Controles op de aanwezigheid van bacteriële micro-organismen zijn verplicht.
Controleer voer voor kippen. Tegelijkertijd is het de moeite waard om verschillende soorten voedsel te controleren.
Analyseer de status van broedmachines. Ze zijn getest op de aanwezigheid van salmonella in eieren en hygiëne-aanbevelingen.
Analyseer producten in het laboratorium. Vlees moet een verplichte controle ondergaan voordat het de detailhandel binnenkomt.
Controle medewerkers. Het personeel van de boerderij moet een jaarlijkse inspectie ondergaan.
Voer controle uit voordat u een certificaat afgeeft. In een dergelijke situatie moet de faciliteit voldoen aan alle voorwaarden die bacteriële controles impliceren.

Als salmonella wordt gedetecteerd, is het boeren verboden vlees, eieren en zelfs kippenveren te verkopen. Besmette vogels worden geslacht. In dit geval worden de aangetaste organen verwijderd.

Preventiemaatregelen

Om het risico op het ontwikkelen van salmonellose te minimaliseren, dient u deze regels te volgen:

inspecteer de vogels zorgvuldig;
als er tekenen van ziekte worden gedetecteerd, isoleer dan de aangetaste kippen;
behandel het kippenhok met ontsmettingsmiddelen;
kippen vaccineren;
geef vogels voer met gezonde toevoegingen die de immuniteit helpen versterken.

De ontwikkeling van salmonellose bij kippen is een gevaar voor vogels en mensen. Om de ziekte het hoofd te bieden en de verspreiding ervan te voorkomen, is het noodzakelijk om tijdig adequate maatregelen te nemen. Om dit te doen, isoleer besmette vogels, gebruik antibiotica, behandel het kippenhok