Fruit

Perzik uit de vroege Kiev: rasbeschrijving, planten en verzorgen, ongediertebestrijding met foto

Perzik uit de vroege Kiev: rasbeschrijving, planten en verzorgen, ongediertebestrijding met foto
Anonim

Perzikboom - oorspronkelijk een zuidelijke plant, thermofiel. De teelt van zacht zoet fruit in de regio's van Rusland werd mogelijk dankzij Sovjetveredelaars. Dankzij de inspanningen van wetenschappers werd vroeg een perzikvariëteit Kievsky gefokt, die koude winters goed verdraagt en zich snel aanpast aan verschillende klimatologische omstandigheden.

Beschrijving en kenmerken van de Kiev Early-variëteit

De boom wordt tot 5 meter hoog. Tegen het derde jaar wordt een ronde kroon met spreidende takken gevormd. Tegelijkertijd begint de cultuur vruchten af te werpen.De bladeren zijn smal, langwerpig met een fijn getande rand. Perzikbloesem begint in april-mei en duurt tot het blad bloeit. Bij het beschrijven van de Kiev vroege perzikvariëteit, kan men niet anders dan de gelijkenis met sakura noemen in de schoonheid van roze bloeiwijzen.

Ronde vruchten met een gewicht van 80-100 g van de boom zijn geel met een blos en fluweelzachte schil. Rijp tegen het midden van de zomer. Het vruchtvlees is wit, zoet, sappig met zuurheid en een delicaat aroma. In tegenstelling tot andere soorten, bloost het niet dichter bij het moeilijk te scheiden puntige bot, gespikkeld met groeven.

Heerlijk verfrissend perzikfruit graag in de vroege stadia, ondanks de ijzige winters, dankzij het vermogen om snel te herstellen.

Voor- en nadelen van perzik

De vraag naar Kiev vroege perzik wordt verklaard door het overwicht van de voordelen van het ras over de nadelen. De voordelen van cultuurtuinders zijn:

  • vroege fruitrijping;
  • opbrengst - tot 60 kg per boom per jaar;
  • herkende fruitsmaken;
  • hoge weerstand tegen ziekten die perzikbomen aantasten;
  • snelle groei;
  • aanpassing aan klimatologische omstandigheden, vorstbestendigheid;
  • het gebruik van fruit in diëtetiek, koken, cosmetologie vanwege de vitamines en mineralen die ze bevatten;
  • fruit normaliseert de pH van het bloed;
  • draagbaarheid.

Nadelen van cultuur:

  • veeleisend tot matig bodemvocht;
  • moeilijk te verwijderen botten;
  • Neiging om curl te kronen.

De vruchten van deze variëteit behoren tot de lekkerste. Bij voldoende zorg draagt de boom tot 15 jaar vrucht.

Specifieke plantenteelt

De locatiekeuze, zaailing, aanplant en andere agrotechnische activiteiten bij de teelt van de vroege Kiev-perzik hebben hun eigen kenmerken.

Waar kan ik het beste planten?

Fruitbomen houden van verhoogde gebieden zonder stilstaand water, koude wind. Voor de bloei vereist de vorming van de eierstok voldoende zonlicht. Ervaren tuinders sluiten de teelt van andere planten uit die dichter dan drie meter van de vroege Kiev-perzik liggen, staan geen schaduw toe door gebouwen, een hek.

De grond voor de teelt is voedzaam, licht zuur met goede drainage bereid.Landen in moerassige grond of in de buurt van grondwater, dat dichter dan 1,5 van het oppervlak ligt, is niet toegestaan. Vanwege het risico op infectie met verticillium zijn de gebieden waar vroeger meloenen, tomaten en aardbeien groeiden niet geschikt voor gebruik.

De timing van het planten van perziken hangt af van het klimaat in een bepaalde regio.In de zuidelijke regio's is de aanbevolen tijd de herfst. Waar de winters koud zijn, heeft de zaailing tijd nodig om zich te vestigen en zich aan te passen. In centraal Rusland is de lente de optimale tijd, nadat het sneeuwdek is gesmolten en de aarde is opgedroogd.

Beplantingsmateriaal selecteren

Kiev vroege perzikzaailingen worden gekocht in gespecialiseerde kwekerijen. De bomen worden vooraf onderzocht op integriteit, de afwezigheid van vervormingen en schade aan de stam, takken. Informeer bij de fabrikant hoe het ras is aangepast aan de lokale omstandigheden.

Let op de ontwikkeling van het wortelstelsel. De normale lengte van de wortels van een tweejarige zaailing is minimaal 30 cm, een gelijkmatige, rechte stam mag geen zijtakken hebben.

Aan de kleur van een afgescheurd stuk bast wordt een levende of een gedroogde zaailing bepaald. De onderkant van de bast is groen, wat betekent dat de plant geschikt is om te groeien. Als de kleur bruin is, is de boom dood.

Hoe plant je een perzik?

Het wordt aanbevolen om vanaf de herfst een kuil onder de cultuur te graven met een diepte en breedte van 60 cm om de grond te laten krimpen. Anders wordt de zaailing dieper naar binnen getrokken dan gepland.

De vruchtbare grondlaag van de plantkuil wordt gescheiden van de onvruchtbare door deze naar verschillende plaatsen te gooien. Een emmer turf of humus, 200 g as of 200 g complexe minerale meststoffen worden aan de akkerbouwlaag toegevoegd. Na het leggen op de bodem van de drainage, wordt er bemeste grond bovenop gegoten. Onvruchtbaar land wordt verspreid over de site of eruit gehaald.

Perzikplantalgoritme:

  1. Er wordt een steunpaal gegraven in het midden van het plantgat.
  2. Er wordt een heuvel gevormd in de put, waarop de wortels van de zaailing worden verspreid.
  3. De boom is zorgvuldig bedekt met aarde en schudt regelmatig zodat er geen holtes tussen de wortels ontstaan. Het is toegestaan om de wortelhals niet meer dan 5 cm te verdiepen, de entplaats moet zich boven de grond bevinden.
  4. De steunpaal is vastgemaakt aan de stam van een perzik.
  5. De zaailing krijgt water.
  6. Als de grond zakt, voeg dan meer land toe, vorm een cirkel met bijna stam, mulch met zaagsel, schors.

Bestuivers

Het ras is zelfbestuivend. Om de opbrengst te maximaliseren, worden in de buurt andere variëteiten geplant die gelijktijdig bloeien met het vroege Kiev - Redhaven, Velvety, Greensboro. De optimale afstand tussen fruitbomen is 3-4 m. Als ze dichter bij elkaar worden geplant, zal er een gebrek aan licht en mineralen zijn. Bij zeldzame aanplant neemt de intensiteit van bestuiving af.

Subtiliteiten van gewasverzorging

De sleutel tot hoge opbrengsten, uitstekende smaak van mals, sappig fruit ligt niet alleen in het kiezen van een gezonde zaailing en aanplant. Een goede verzorging van de vroege Kiev-perzik beïnvloedt de groei van het gewas en onthult de kenmerken van de variëteit volledig.

Irrigatie

Volwassen boom heeft 5 gietbeurten per seizoen nodig. De eerste keer de grond bevochtigen door de groef van de stamcirkel 10 dagen voor de bloei. Dan - indien nodig. De vroege Kiev-perzik voelt de behoefte aan water tijdens droogte. Je kunt het gewas niet eerder overvloedig water geven dan dat de zaden in de vruchten hard worden. Anders neemt het risico op het barsten van de schil toe.

Het land onder jonge bomen wordt in de zomer bij afwezigheid van regen om de 2 weken bevochtigd en er wordt een emmer water onder gegoten.

Voeding

In het voorjaar worden stikstofhoudende meststoffen aangebracht onder de vroege Kiev perzik - nitroammophoska, ureum. In de vroege zomer worden kaliumpreparaten gebruikt om de eierstok te vormen en het suikergeh alte van fruit te verhogen.

Als het land in de plantkuil volgens de regels wordt bemest, wordt perzik in de zomer vanaf het derde jaar gevoed met vloeibaar organisch materiaal. Stop de toepassing 2 weken voor de oogst.

Een van de beste organische meststoffen voor fruitbomen is kippenmest. Organische stoffen worden in gelijke delen gecombineerd met water, gedurende 3 dagen warm gehouden. Voor gebruik wordt de infusie verdund met water in een verhouding van 1:10. Het optimale voervolume is 1 liter per 2 vierkante meter. m land.

In de eerste helft van de zomer worden complexe minerale meststoffen aan organische meststoffen toegevoegd. In de herfst, bij het graven van de aarde, worden humus, superfosfaat en as toegevoegd.

Snijden

Perzik vroeg snoeien Kiev wordt uitgevoerd voor hygiënische doeleinden, om een kroon te vormen en voor verjonging, wanneer oude takken worden vervangen door jonge. Sanitair snoeien van de cultuur wordt uitgevoerd in de lente en de herfst. Verwijder zieke vervormde takken.

Vormsnoei gebeurt uitsluitend in het voorjaar, wanneer de gemiddelde dagelijkse luchttemperatuur 5 °C bereikt.

Bij het vormen van het skelet van een boom wordt de geleider in het eerste jaar op een hoogte van een halve meter ingekort.Van de scheuten van de onderste laag blijft één skelettak over. Boven 5 nieren aan de andere kant - de tweede. Ze worden gesneden tot 20 cm In het tweede jaar worden twee skeletachtige takken van de tweede laag gevormd, die zich boven die van vorig jaar bevinden. Snijd de stam af ter hoogte van de vierde tak. De takken van de onderste laag worden 1/3 afgesneden en de tweede is 10 cm minder dan de eerste.

Voor de derde lente worden takken van de tweede orde gelegd. Op een afstand van minimaal 50 cm van de stam worden verschillende processen van de skeletachtige takken van de onderste rij geselecteerd, ingekort tot 40 cm In het vierde jaar wordt dezelfde procedure herhaald, maar met de tweede laag. Peach Kyiv moet jaarlijks vroeg de stengel van de scheuten bevrijden, om de uiteinden van de skeletachtige takken in te korten.

Moet ik een vroege Kiev-perzik koken om te overwinteren?

Gewasvoorbereiding voor de winter omvat de volgende activiteiten:

  • overvloedig herfstwater;
  • mulchen van de cirkel met bijna stengels met zaagsel, turf, droog gras;
  • het witwassen van de stam, lagere takken.

Als een perzik de vorm heeft van een struik, zijn de takken vastgebonden, op de grond gebogen, bedekt met droge bladeren. Om de zaailing wordt een frame geconstrueerd, waarop agrofiber, spingebonden is bevestigd. Bij volwassen bomen is de stam vastgebonden met jute, vuren takken of karton met een laag droog gras.

Vecht tegen ziekte

De belangrijkste schimmelziekten van de cultuur zijn:

  1. Krullend. Alle organen van de vroege Kiev-perzik zijn aangetast, maar vooral het gebladerte. Eerst verschijnen er zwellingen op de bladplaten, de kleur verandert van groen naar rood en bruin. Verder krullen de bladeren, vallen eraf. Voor de behandeling van cultuur wordt Bordeaux-vloeistof 3% gebruikt voor het breken van de knop, 2% tijdens de bloei en 1% bij groeiende scheuten.
  2. Clusterosporiasis. Perzikbladeren ontwikkelen kleine rode vlekken die uitdrogen om gaten te creëren. De ziekte gaat over naar de schors van de stam, takken en vormt zweren. Na verloop van tijd verschijnen er "wratten" op de vruchten. Voor het aanbreken van de knop, tijdens het ontluiken en na de bloei wordt de cultuur behandeld met koperoxychloride (3,5 g per liter water).
  3. Fruitrot. Infecteert fruit met beschimmelde plaque. Zieke exemplaren worden verwijderd om naburige exemplaren niet te infecteren. De boom wordt besproeid met veilige fungiciden - Fitolavin, Planriz, Gamair.
  4. poederachtige meeldauw. Op bladeren, takken, vruchten wordt een grijze schimmellaag gevormd, die de vorstbestendigheid en gewasopbrengst vermindert. De behandeling bestaat uit het aanbrengen van Fundazol voor de bloei, Topas erna.

Voor de preventie van schimmelziekten van Kiev worden vroege perzik, sanitair snoeien, het reinigen van gebladerte, fruit en takken onder bomen vanaf de grond aanbevolen.

Ongediertebescherming

Van de veelvoorkomende insectenplagen die de cultuur aantasten, zijn er:

  • fruitmot;
  • kevers;
  • phish;
  • oosterse fruitmot.

Met mottenrupsen die scheuten vernietigen, vechten ze met de hulp van Nitrofen, Karbofos, Iskra. Om van de snuitkever af te komen die alle delen van de vroege Kiev-perzik opeet, wordt dubbelzijdig plakband op de stam geplakt. Wanneer zich veel insecten verzamelen op de jachtgordel, wordt het apparaat verwijderd en weggegooid. Het helpt bij het witwassen van de stam en takken, het graven van de aarde in de bijna-stamcirkel, het verwerken van de cultuur met kopersulfaat, Fitoverm, Metaphos.

Bladluizen, zuigen sappen en leiden tot uitdroging van bladeren, knoppen, jonge takken, houden niet van sproeien met infusie van knoflook, uienschil en paardebloemen. Van de chemicaliën worden Nitrofen, Dursban en Decis gebruikt.

Roze rupsen van de oosterse fruitmot vernietigen scheuten, perzikvruchten. Om het ongedierte te vernietigen, is een oplossing van Chlorophos (20 g per 10 l water), Karbofos (60 g per 10 l water) geschikt.

Oogst en marketing van gewassen

Bij het oogsten van fruit is het belangrijk om de termijn van technische rijpheid niet te missen, als het fruit te koop wordt aangeboden, culinaire verwerking. Voor verse consumptie mogen overrijpe perziken niet worden toegestaan, omdat de smaak en textuur van het vruchtvlees veranderen, niet ten goede. De vruchten verliezen hun sappigheid en worden droog.

Vruchten worden gebruikt om compotes, jam, marmelade, aardappelpuree te maken. Vruchten worden geselecteerd zonder schade en verkreukelde zijkanten, met een dichte schil. Dergelijke exemplaren bevatten meer vitamines, micro- en macro-elementen.

Vers zijn perziken niet langer dan een week houdbaar in de koelkast. De juiste keuze van een zaailing, aanplant en verdere verzorging van perzik vroeg Kiev stelt Russische tuinders in staat om vanaf half juli te genieten van delicaat geurig fruit.

Deze pagina in andere talen: