Hoeveel melk geeft een koe gemiddeld per dag: het aantal liters en de hoeveelheid geproduceerde melk per jaar

De lactatie bij runderen duurt ongeveer een jaar, voor de reguliere productie van zuivelproducten is jaarlijkse bemesting van dieren vereist. Hoeveel melk een koe gemiddeld per dag en per jaar geeft, hangt af van raskenmerken, leeftijd, lichaamsconditie, kwaliteit van onderhoud en voeding en klimatologische omstandigheden. Er zijn recordbrekende rassen met constant hoge prestaties, maar zelfs de meest productieve koe heeft de juiste zorg nodig.

Gemiddelde melkgift

De lactatie bij een koe begint, net als bij een vrouw, tijdens de dracht. Jongeren zijn klaar voor conceptie vanaf de leeftijd van 2 jaar.Een pasgeboren kalf voedt zich met biest - een vette, dichte geelachtige substantie. Na een bepaalde tijd wordt een sterke welp van de moeder verwijderd, maar melk wordt nog steeds gesynthetiseerd, deze moet worden gemolken. Regelmatig melken stimuleert de lactatie.

Het melken gaat door tot de volgende conceptie. 2 maanden voor de geboorte stopt de melksynthese, wordt hervat na de geboorte van het kalf. Het komt voor dat de melkgift voor het afkalven niet da alt, de koe kan niet rusten voor de volgende lactatieperiode. In deze situatie wordt het aandeel sappig voer in het dieet verminderd. Het dier komt in de droogfase wanneer de dagelijkse melkproductie da alt tot 500 ml.

Gemiddelde dagelijkse waarde

Bij een jaarlijkse zwangerschap is de dagelijkse hoeveelheid van het product gemiddeld 18-20 liter. Maar hoogproductieve melkkoeien kunnen 70-80 liter per dag produceren.

Productiviteitspieken vanaf het afkalven tot de daaropvolgende bevruchting. Het gemiddelde dagtarief bereikt 30 liter en hoogproductieve koeien geven tot 100 liter.

Verschillen in dagelijkse melkproductie en melkvetgeh alte tussen veel voorkomende runderrassen worden weergegeven in de tabel.

Melkopbrengst, liters per dagVetgeh alte, % Holstein403Yaroslavskaya16 -185steppe rood 10-15 zwart-wit Jersey 6

Ras
	4
16 -18	4
10-15

Maandelijks

Om de gemiddelde maandelijkse melkgift te krijgen, moet het gemiddelde dagelijkse melkvolume worden vermenigvuldigd met het aantal dagen in een maand. Eén koe krijgt per maand 300 tot 1800 liter product. Bij de berekening wordt rekening gehouden met de omstandigheden voor het houden van runderen en de klimatologische omstandigheden.

De hoogste maandelijkse melkgift wordt waargenomen in Israël, wat gepaard gaat met een gunstig klimaat en optimale omstandigheden op de boerderijen daar.

Na het afkalven neemt de hoeveelheid melk geleidelijk toe en bereikt een piekwaarde tegen de 2e melkmaand. De piek duurt 2 maanden, vanaf de vierde maand begint een langzame daling van de melkproductie. Tegen de tiende maand wordt de melkproductie minimaal, gevolgd door een droogstand. Een illustratief voorbeeld van de verandering in de hoeveelheid melk per dag per maand is weergegeven in de tabel dagelijkse melkgift, l

In totaal gedurende 30 dagen, l 230-32 930 3 4 5 6 7 7208 20-22 16-18 1013-15 420

1	28-30	870
29-31	900
28-30	870
26-28	810
25 -27	780
23-25
630		9
510

Jaargemiddelde

Boerderijen in de VS, Groot-Brittannië en Israël laten de hoogste jaarlijkse melkgift zien. In deze landen geven koeien gedurende het jaar 10 tot 15 duizend liter melk per persoon. Dit wordt mogelijk gemaakt door het fokken van zeer productieve rassen en normaal onderhoud.

Hoe veel voorkomende runderrassen verschillen in jaarlijkse productiviteit wordt weergegeven in de tabel.

Yaroslavskaya4-6black- and-white 5.5-8.5steppe rood3- 4Ayrshire5-8Kholmogory4-5

Red	Jaarlijkse melkgift, ton
Holstein	8-9

Factoren die de melkgift beïnvloeden

De melkgift van runderen varieert niet alleen met de leeftijd, maar ook afhankelijk van de detentieomstandigheden, de kwaliteit van zorg en voeding, seizoens- en klimatologische kenmerken, raskenmerken.

Leeftijd en gewicht van het dier

De eerste afkalving vindt plaats wanneer een koe 2 jaar oud wordt en op deze leeftijd ongeveer 300 kg weegt. Voor een goede melkproductie na de tweede afkalving moet een dier van een melkras minimaal 500 kg wegen, een schofthoogte vanaf 1,2 m.

Je moet geen grote hoeveelheid melk verwachten van een eerste afkalvende koe. Een jong individu geeft zelden meer dan 10 liter per dag. De dagelijkse melkproductie neemt bij elke nieuwe zwangerschap geleidelijk toe. De meest productieve koe wordt gemolken na 5-6 drachten. Een oude persoon die 10-12 keer heeft gekalfd geeft beduidend minder melk.

Seizoen

De hoeveelheid melk varieert per seizoen als gevolg van veranderingen in het dieet. In de zomermaanden eten koeien voedsel dat rijk is aan eiwitten en vitamines, waardoor de melkgift aanzienlijk hoger is dan in de winter.Als een persoon in de winter 10-12 liter melk geeft, neemt het dagelijkse volume in de zomer toe tot 18-25 liter. V alt het afkalven in de herfst, dan heeft de koe in de wintermaanden meer melk dan normaal. Om het melken in de winter productiever te maken, wordt hooi in het dieet aangevuld met sappige wortels en fruit dat rijk is aan vitamines:

• wortel;
• pompoen;
• aardappelen;
• voederbieten.

Beste melkrassen

Zeer productieve melkkoeien hebben een grote impact op de melkproductie.

Het is gemakkelijk om een productief persoon te bepalen, ze heeft:

• kleine schedel;
• sterke en gespierde achterhand;
• grote uier;
• matig ronde buik;
• terug zonder veel gebochelde.

Meer melk komt van de volgende rassen:

1. Holstein is het meest populaire ras gefokt in Nederland. Vertegenwoordigers zijn vaste kampioenen als het gaat om het jaarlijkse melkvolume. Een volwassen koe weegt 700 kg en heeft een grote, mooi ronde uier.
2. Kholmogorskaya is een ras met een sterk skelet en ontwikkelde spiermassa. Het gewicht van een volwassene is 500 kg, de schedel is smal, de kleur is rood met zwarte vlekken.
3. Zwart-wit - Sovjetras met een sterk skelet. De koe weegt 400 kg, aangepast aan de klimatologische omstandigheden in Rusland.
4. Steppe Red - een ras dat veel voorkomt in Oekraïne, onderscheidt zich door pretentie en gebrek aan wispelturigheid in de zorg. Het dier weegt 400 kg, het skelet is licht, het lichaam is slank.
5. Yaroslavskaya is een populaire koe in Rusland, die niet veeleisend is in voeding. Een volwassene weegt 500 kg, de kleur is overwegend zwart.
6. Ayrshire - Schots ras van rood-witte kleur. Het gewicht van een volwassene is 450 kg, het skelet is licht.

Bekwame zorg

De belangrijkste voorwaarden voor een goede melkgift van runderen zijn goede voeding en regelmatig grazen. In de zomer staan de koeien in de wei. In de wintermaanden wordt hooi de basis van het dieet, dieren moeten er constant toegang toe hebben. Om hoogwaardige melk met een goede smaak en een hoog vetgeh alte te verkrijgen, wordt de voeding verrijkt met granen, mengvoeders en sappig voedsel. Voedsel en water moeten altijd vers zijn. Op warme dagen drinken koeien meer dan 100 liter water per dag. De dieren krijgen regelmatig voedingssupplementen en vitaminecomplexen.

Een belangrijke factor in de melkproductie is de houding van de boer tegenover vee. Koeien geven meer melk als hun baasjes ze vriendelijk behandelen.

Beïnvloedt de melkgiftcondities van runderen sterk.Koeien moeten in een warme, schone, droge en goed verlichte stal worden gehouden. De eigenaar moet de ruimte regelmatig schoonmaken en ventileren, mest verzamelen en tocht voorkomen. Het is raadzaam om de stal uit te rusten met lichtbronnen om een acceptabel daglicht te behouden. Bij mooi weer wordt het vee naar de paddock gebracht. Buiten zijn heeft een positief effect op de melkproductie. Dieren worden regelmatig schoongemaakt, uiers en geslachtsdelen worden gewassen en hoeven worden schoongemaakt.

Melkproductie registreren

In elk land zijn er recordbrekende koeien die grote hoeveelheden melk produceren. Maar de recordhouder, die nog niemand heeft weten in te halen, is de Cubaanse koe Ubre Blanca, verkregen door kruising van het Holstein-ras en de zeboe. Fidel Castro was persoonlijk trots op haar, en terecht: in 1981 werd meer dan 41.000 liter melk van haar ontvangen.

Onder Russische rassen zijn er ook veel kampioenen. Op de 3e plaats op de wereldranglijst staat de Yaroslavl-koe Wenen, die in 1940 31 duizend liter gaf. Op de 5e plaats staat een zwartbonte koe, die in 1972 19,5 duizend liter opleverde.

Hoe lang kan een koe melk geven

Koe's borstklieren produceren gedurende het hele leven een product vanaf de eerste afkalving. In het leven van een dier worden 3 perioden onderscheiden met verschillende productiviteit:

1. Rijp is het stadium van geboorte tot eerste afkalving.
2. Rijpe leeftijd - een productieve periode vanaf de eerste zwangerschap tot 14-16 jaar.
3. Ouderdom is het stadium van uitsterven van de melkproductie.

De melkperiode, waarin het hormoon prolactine actief wordt geproduceerd, duurt 10 tot 50 dagen. Het is belangrijk om de koe in deze periode regelmatig te melken om de lactatie te stimuleren. Tijdens het melken, 2 keer per dag, moet het kalf enkele minuten bij de moeder worden gebracht, zodat het door aan de uier te zuigen bijdraagt aan het melken.

De melkperiode duurt ongeveer 10 maanden en eindigt 2 maanden voor de inseminatie. Als er geen dracht plaatsvindt, wordt de koe droog genoemd, ze geeft geen melk. Bij vertegenwoordigers van sommige melkrassen blijft de productiviteit 2 jaar, maar in het tweede jaar wordt de melkgift klein.

Aanbevolen