Honey Crisp-appelboom: beschrijving en kenmerken van de variëteit, teelt met foto

Een tuin aanleggen in een landhuis of boerderij begint met het planten van appelbomen. Het is deze boom in ons land die de standaard is voor tuinieren, en veel tuinders classificeren het als een pretentieloze plant die geen speciale zorg vereist. Honey Crisp-appelboom is een heldere vertegenwoordiger van industriële wintervariëteiten, gefokt door fokkers uit Noord-Amerika. De vruchten onderscheiden zich niet alleen door hun heerlijke dessertsmaak, maar ook door hun oorspronkelijke uiterlijk.

Beschrijving en kenmerken van de Honey Crisp-appelboom

Honey Crisp-appelbomen komen oorspronkelijk uit Minnesota. Het was daar dat ze in 1974 werden gekweekt. Mooi en smakelijk fruit trok de aandacht van tuinders van over de hele wereld. Tegelijkertijd is plantmateriaal, net als de vruchten zelf, niet goedkoop.

Boomhoogte

Honey Crisp-appelbomen zijn niet erg hoog. De gemiddelde boom groeit tot 4 meter, en als een dwergvoorraad wordt gebruikt, is de groei niet groter dan 2,5 meter. Het is ook mogelijk om een semi-dwergvoorraad te gebruiken, maar de hoogte van de plant zal 3,5 meter bedragen. Dergelijke indicatoren zijn erg handig voor verdere zorg.

Kroonbreedte

In de eerste jaren na aanplant heeft de jonge boom Honey Crisp een smal piramidale kroon. Tot de leeftijd van vijf jaar groeit de zaailing actief, maar daarna begint de kroon geleidelijk breed ovale vormen te krijgen. Houd er rekening mee dat deze variëteit een hoog vermogen heeft om scheuten te vormen. Dit zal zeker nodig zijn voor de juiste vorming en selectie van het type kroon.

Rassenopbrengst

Het gewicht van één Honey Crisp-appel bereikt 250 gram. De vorm van de vrucht is langwerpig, enigszins langwerpig. De kleur is lichtgroen met een rode blos over het gehele oppervlak. Het vruchtvlees heeft een geelachtige crème tint, zeer sappig. De schil van appels is dicht, met een karakteristieke glanzende glans. Het aroma van de vrucht is sterk, de smaak is licht en zeer aangenaam zuur. Op de leeftijd van 6 jaar produceert de boom tot 9 kilogram rijp fruit met een hoge verkoopbaarheid en smaak.

Proefevaluatie

Proevers geven Honey Crisp een smaakwaardering van 4,8. Het ras is op smaak gemakkelijk te onderscheiden van concurrenten, waardoor het fruit zich onderscheidt van andere rassen.

Winterhardheid

Honey Crisp appelras is bestand tegen temperaturen tot -35 °C zonder extra beschutting.

Dit cijfer kan echter aanzienlijk afnemen in de volgende gevallen:

na het teruggeven van een overvloedige oogst;
wanneer een jonge boom overladen is met fruit;
schade aan bomen door plagen of ziekten tijdens het groeiseizoen, resulterend in een sterke verzwakking van de plant;
tijdens droogte en gebrek aan vocht in de bodem.

Ziekteresistentie

Honey Crisp-appelbomen zijn zeer goed bestand tegen schimmelziekten. Ze zijn vooral niet bang voor schurft, de gevoeligheid voor echte meeldauw is gemiddeld. Niettemin voeren ervaren tuiniers nog steeds preventieve behandelingen uit, want als ten minste een van de genoemde aandoeningen in de tuin verschijnt, bestaat het risico dat de helft van het gewas verloren gaat.

Meeldauw verschijnt als een witte laag op bladeren, appels en scheuten. Kenmerkende tekenen van schurftschade zijn olieachtige vlekken aan de bovenzijde van de bladeren, die na verloop van tijd donkerder worden.Tegelijkertijd stopt de foetus zelf met groeien, er vormen zich scheuren en vlekken. Met het oog op preventie worden bomen behandeld met "Fundazol", "Strobi", "Guardian", "Thiovit Jet" en andere medicijnen.

Voor- en nadelen van het ras

Apple-variëteit Honey Crisp heeft een aantal voordelen die het onderscheiden van concurrenten. Deze omvatten:

precocity;
uitstekende vorstbestendigheid;
grote vruchten;
hoge esthetische kwaliteiten van appels;
geweldige smaakkenmerken;
geschikt voor transport over lange afstand;
lange houdbaarheid van meer dan zes maanden;
verhoogde weerstand tegen schimmelziekten.

Een onderscheidend kenmerk van het ras is een karakteristieke honingcrunch, die geen van de bekende wintervariëteiten van appels bezit.Een van de tekortkomingen van Honey Crisp is de neiging van de boom om fruit af te werpen in geval van overbelasting met zijn gewas, evenals de gevoeligheid van fruit voor onderhuidse vlekken tijdens langdurige opslag.

Kenmerken van het planten van een appelboom

Van het correct planten van zaailingen zijn niet alleen de initiële voorwaarden voor vruchtvorming afhankelijk, maar ook de volledige ontwikkeling van de boom, de opbrengst en kwaliteit van toekomstige vruchten. Daarom krijgt deze procedure speciale aandacht.

Tijd en plaats

Honey Crisp-appelbomen worden bij voorkeur in het voorjaar geplant, voordat de knop op zaailingen breekt. In het najaar wordt plantwerk uitgevoerd nadat de sapstroomprocessen in de zaailingen vertragen. Planten met een gesloten wortelstelsel kunnen op elk moment worden geplant, maar experts raden nog steeds aan om tijdens de zomerhitte af te zien van deze procedure.

Een plaats voor het planten van Honey Crisp-appelbomen wordt gekozen op basis van het feit dat de afstand tussen de boom en gebouwen of andere plantages minimaal 3 meter moet zijn. Het grondwaterpeil in het geselecteerde beplantingsgebied moet minimaal 2 meter zijn.

Anders wordt een heuvel van ongeveer 70 cm hoog gevormd en wordt de zaailing erin geplant zodat de winterhardheid van de plant niet lijdt en het wortelstelsel niet wordt verstoord.

De zaailing voorbereiden

Voor het planten van Honey Crisp-appelbomen worden zaailingen van 1 tot 2 jaar geselecteerd. Het is op dit moment dat hun overlevingspercentage het hoogst is. Inspecteer zorgvuldig het wortelstelsel en de twijgen van een jonge boom. Ze mogen geen mechanische schade en tekenen van ziekte hebben, ze moeten elastisch zijn. Wortels met tekenen van schade worden gesneden met een scherp mes en de skeletwortels worden iets ingekort. Als het wortelstelsel is opgedroogd, wordt de appelboom een paar dagen in water gezet.

Bodembewerking

Een site voor het planten van jonge appelbomen van de variëteit Honey Crisp wordt een maand voor het hoofdwerk voorbereid. Om dit te doen, graven ze een gat van 70 cm diep en ongeveer 1 meter in diameter. Bereid voor dressing een mengsel bestaande uit:

koehumus;
hout essen;
kaliumsulfaat;
superfosfaat.

Montagetechnologie

De wortels van een jonge appelboom van de variëteit Honey Crisp worden rechtgetrokken in een voorbereid gat, waarna ze worden bedekt met een voedzaam grondmengsel, waarbij het periodiek wordt verdicht. Tegelijkertijd moet de wortelhals minimaal 8 cm boven de grond uitsteken, anders zal de appelboom de vruchtvorming vertragen en in uitzonderlijke gevallen wordt zelfs de periodiciteit ervan waargenomen. Als de wortelhals hoog wordt geplaatst, krijgt het wortelstelsel tijdens de zomerhitte niet genoeg vocht.

Regels voor plantenverzorging

Verzorging is niet minder belangrijk dan het planten van de Honey Crisp-appelboom. De juiste uitvoering van deze werken garandeert niet alleen overvloed, maar ook integriteit, goede bewaring van het gewas.

Kenmerken van lenteverzorging

Het volgende jaar na het planten van jonge appelbomen, in het voorjaar, zal het nodig zijn om de verticale scheut in te korten. In volgende perioden wordt de groei van jonge takken van het lopende jaar met 1/3 van hun lengte afgesneden. Die scheuten die concurreren met de centrale geleider worden in een ring gesneden. Dit is nodig om de kroon goed te vormen en verdikking te voorkomen. In het eerste jaar na het planten van de appelboom is het niet nodig om hem te voeren, maar later in het voorjaar is het nuttig om minerale meststoffen of organische stof toe te passen. De boomstam moet worden witgekalkt met een oplossing van ongebluste kalk.

Zomerverzorging

Zorg voor honing Knapperige appelbomen in de zomer komen neer op tijdig water geven, kalium-fosformeststoffen toedienen en preventieve behandelingen uitvoeren. De bewateringssnelheid voor een volwassen boom is 4 emmers water. De frequentie van irrigatie is afhankelijk van de heersende weersomstandigheden.Ervaren tuinders adviseren om deze procedure minstens één keer per week uit te voeren.

Herfstzorg

Zorg voor honing Knapperige appelbomen in de herfst komen niet alleen neer op het oogsten, maar ook op het voorbereiden van de plant op overwintering. Een maand voor de verwachte oogst stoppen ze volledig met het water geven van de bomen. Zodra de vruchten zijn geoogst, beginnen ze met sanitair snoeien, waarbij ze beschadigde en gekrompen takken verwijderen.

Voorbereiden op de winter

In de omstandigheden van de middelste baan en het zuidelijke klimaat, hebben Honey Crisp-appelbomen geen speciale voorbereiding op winterse kou nodig. Deze procedure lijkt hier standaard voor alle winterharde soorten. Maar in koudere streken moeten bomen extra beschutting krijgen, de stam moet worden geïsoleerd. Om bevriezing van planten te voorkomen, moeten ze worden geplant in regio's met harde agenten op een plaats die beschermd is tegen tocht en wind.

Rijping en vruchtvorming

Apple-variëteit Honey Crisp wordt beschouwd als vroegrijp. Een middelgrote stam begint 4 jaar na het planten van de zaailing op de site vruchten af te werpen. Het gebruik van een dwerg- of halfdwergonderstam versnelt het begin van de vruchtvorming.

Je kunt na een paar jaar genieten van de eerste oogst. Middelgrote bomen leven tot 40 jaar, en onvolgroeide bomen - tot 15.

De periode van fruitrijping in de appelboom Honey Crisp v alt in september. Het oogsten gebeurt alleen met volledig vertrouwen in de rijping. Dit kan worden bepaald door de bruine kleur van de zaden en de gemakkelijke scheiding van de appel van het vruchttakje.

Kenmerken van de teelt in de regio's

Vanwege de hoge vorstbestendigheid van appelbomen worden overal Honey Crisp-soorten geteeld. Ze zijn geschikt voor de klimatologische omstandigheden van Oekraïne, Wit-Rusland, regio's in de regio Moskou en de middelste zone.Bij teelt in gebieden met koude weersomstandigheden, door een gebrek aan warmte, verschijnt zuurheid in de smaak van de vrucht. Het geeft appels echter een pikant karakter en bederft hun smaakkenmerken niet.