Aspergebonen: teelt en verzorging in het open veld met foto

Aspergebonen kregen veel later erkenning dan andere soorten. Nu is het erg populair bij het koken. De peulen van deze cultuur bevatten geen grove vezels, daarom worden ze heel gebruikt. De verzorging en teelt van aspergebonen verschilt praktisch niet van andere soorten, maar er zijn nog steeds enkele kenmerken.

Beschrijving van populaire rassen en bestaande rassen

Snijboon is een eenjarige variëteit. Het wordt gekenmerkt door gekrulde bladeren en tweekleppige bonen, met in het midden grote bonen. De vruchten worden geblokkeerd door sponsachtige flappen, die zacht worden als ze worden gekookt.Sperziebonen zijn een opslagplaats van nuttige componenten, waaronder eiwit de leider is.

Cultuur heeft niet veel licht nodig. Voor een overvloedige oogst is 12 uur daglicht voldoende. Peulvruchten zijn zelfbestuivend, dus er kunnen meerdere soorten tegelijk op één plek worden gekweekt.

Aspergebonen zijn gekruld en bossig, vroeg-, midden- en laatrijp.

Graanvariëteiten zijn bedoeld om alleen met granen te worden gegeten, omdat hun schelpen te hard zijn. Dergelijke variëteiten moeten in een warm klimaat worden gekweekt; ze rijpen niet op de middelste rijstrook. De meest populaire soorten graanbonen zijn:

1. Chocolade meisje. Middenseizoen planten die een hoogte bereiken van ongeveer 1 meter. De cultuur wordt gekenmerkt door lange gele vruchten.
2. Ballade. Halfrijpe bonen die bestand zijn tegen droog weer. Als ze rijp zijn, worden lichtgele vruchten met kleine paarse vlekken gevormd. De waarde van dit ras is dat het de maximale hoeveelheid eiwit in zijn samenstelling bevat.
3. Ruby. Ook een middenseizoen variant. Gekenmerkt door bordeauxrode bonen en smalle peulen.

Spearbonen worden meestal heel gegeten. Dit onderscheidt het van schilsoorten, die vanwege de inhoud van de perkamentlaag niet geschikt zijn voor volledig gebruik. Veel fijnproevers beschouwen sperziebonen als de variëteit met de hoogste smaak. Meestal worden de volgende soorten aspergegewassen in Rusland geplant:

1. Kraan. Een variëteit die wordt gekenmerkt door compacte struiken en pluisvrije peulen met een delicate smaak.
2. Oliekoning. Snel rijpende cultuur met delicate smaak.
3. Hel Rem. Klimstruiken met zachtroze vruchten die naar paddenstoelen smaken.

Deze soorten staan ook bekend om hun vermogen om overtollig vocht uit het lichaam te verwijderen.

Een variëteit kiezen

Welke variëteit de voorkeur heeft, hangt af van individuele wensen en klimatologische omstandigheden. Op de middelste breedtegraden worden bijvoorbeeld vroege en middenseizoenvariëteiten gekweekt. Er worden niet meer dan 130 dagen gegeven voor het rijpen van laatrijpe variëteiten.

Curly wordt gekenmerkt door lange peulen. Ze worden niet alleen geplant om een goede opbrengst te krijgen, maar ook om de site te versieren. Dit komt door het feit dat de planten decoratieve mooie bloemen en flexibele stengels hebben die een echte decoratie van elke structuur zullen worden.

Bush-variëteiten worden gekenmerkt door kleine vruchten die niet geschikt zijn om te eten. Allereerst worden bush bonen geplant als groenbemester om de bodem te verrijken met stikstof.

In een gematigd klimaat kweken tuinders bij voorkeur deze soorten aspergebonen:

1. Oliekoning.
2. Panter.
3. Sax.
4. Paarse koningin.

Deze variëteiten worden gekenmerkt door pretentieloze grond en zorg.

Voorbehandeling van zaden

Alvorens zaden van aspergebonen te planten, wordt de voorbereiding voor het zaaien uitgevoerd, namelijk:

• sorteer de korrels zorgvuldig en verwijder slechte en beschadigde;
• geweekt gedurende 12 uur in water bij kamertemperatuur;
• voor het zaaien worden de korrels enkele minuten in een zwakke oplossing van boorzuur gedompeld.

Voorwaarden en technologie van zaaien

Cultuur vereist geen speciale kenmerken van zaaien. Aspergebonen worden geplant in grond die is opgewarmd tot minimaal 10 graden.In dit geval zou de nachtvorst volledig moeten stoppen. In de regel is dit midden eind mei. Voor een betere ontkieming worden de zaden vooraf geweekt in water. Sommige tuinders gebruiken een zwakke oplossing van kaliumpermanganaat om het materiaal te desinfecteren.

Let op! Als de grond voldoende vochtig is bij het planten van de zaden, is het niet nodig om ze te weken.

Om de ziekteresistentie te vergroten, worden de granen voor het planten geweekt in een waterige oplossing van boorzuur. Vervolgens worden de zaden in de gemaakte gaten neergelaten, waarvan de diepte 3 tot 5 cm is. Voor bossige variëteiten blijft 10 cm in één groef en 30 cm tussen de uitsparingen Hybride klimvariëteiten moeten op een afstand van 20 staan -30 cm van elkaar, terwijl de afstand tussen de rijen niet minder dan 0,5 m mag zijn.

Zitplaats en zijn voorbereiding

De voorbereiding van de grond voor aspergebonen is sinds het najaar gedaan. Hiervoor is geen speciale inspanning vereist. Pas standaard grondgraven en bemesting toe. Als laatste kunnen superfosfaat, kaliumchloride of humus worden gebruikt.

Aan de vooravond van het planten wordt het terrein opnieuw gegraven. In het geval van verhoogde viscositeit van de grond, voegen tuinders er een beetje zand aan toe. Voordat bonen worden geplant, wordt de grond met een hark gepluisd.

Het planten van aspergebonen in het open veld omvat de verplichte ontsmetting van de grond met een zwakke oplossing van kaliumpermanganaat.

Kweekmethoden

Hoe je een gewas kweekt, hangt af van de kenmerken van het ras. Struikvariëteiten met een sterke stengel worden in rijen geplant met een onderlinge afstand van minimaal 20 cm. Een gespreide plantvolgorde is ook toegestaan. Voor krulbonen met liaansteel is pre-installatie van ondersteuning vereist.

Je kunt bonen ook in zaailingen planten. Maar in dit geval is het belangrijk om ervoor te zorgen dat er geen vorst meer zal zijn. Zaailingen worden pas in de grond geplant na volledige hitte, anders zullen alle planten afsterven.

Thuis

Bonen kweken op een vensterbank is een minder gebruikelijke manier. Vroege rassen zijn hier perfect voor. Krullende soorten aspergebonen zullen ook een decoratie in huis worden, omdat ze qua uiterlijke kenmerken op een liaan lijken. En tijdens de bloeiperiode, wanneer er paarse, witte of roze bloeiwijzen op verschijnen, overtreffen deze planten zelfs de meest decoratieve bloemen.

Om een goed gewas op een vensterbank te laten groeien, heb je vruchtbare grond nodig. Struikgewasvariëteiten moeten worden gekweekt in potten met een volume van minimaal twee liter. Voor gekrulde soorten heb je grote containers nodig, met een inhoud van minimaal 30 liter. Er wordt gezaaid met zowel droge als gekiemde zaden.

Omdat de boon een lichtminnende plant is, is het aan te raden om containers met planten aan de zuidkant te plaatsen. Gebrek aan zonlicht kan de groei van gewassen en daarmee de oogst negatief beïnvloeden.Vergeet ook tijdige ondersteuning niet. Anders is de volledige groei van planten onmogelijk.

In de kas

In regio's met een koud klimaat wordt de kasteelt van bonen het vaakst beoefend. Dit geldt vooral voor klimsoorten, omdat ze minder ruimte nodig hebben. Het planten van bonen in de kas wordt eind februari - begin maart uitgevoerd. In eerste instantie worden sterke touwtjes langs de rijen getrokken, die zullen dienen als ondersteuning voor de planten, waarna aarde in de rekken wordt gegoten.

Als je in februari plant, moet er extra verlichting in kassen worden geïnstalleerd, omdat bonen minimaal 12 uur daglicht nodig hebben.

Open terrein

Bonen zijn een van de meest warmteminnende planten die gewoon niet kunnen overleven bij lage temperaturen. Daarom is het pas raadzaam om een gewas in de tuin te planten na het begin van stabiele hitte.Als de grond op het terrein van slechte kwaliteit is, wordt deze in het voorjaar bemest met stikstofverbindingen, bijvoorbeeld ammoniumnitraat.

Ontwikkeld wortelstelsel draagt ertoe bij dat planten droogte goed verdragen. Langdurig gebrek aan vocht wordt echter ook niet aanbevolen. Wat sperziebonen niet lekker vinden, is te veel vocht.

Als je diep plant, duurt het langer om op zaailingen te wachten, terwijl hun wortelstelsel zich slechter zal ontwikkelen. Daarom mag de plantdiepte niet groter zijn dan 5 cm.

Verzorgingstips

Speerbonen zijn erg gevoelig voor kou. Als er zelfs maar de minste kans op vorst is, moet het beplante gebied worden afgedekt met een speciale film. Om een goede oogst te krijgen, moet je het gewas goed verzorgen. Voer wieden, losmaken, water geven, bemesten uit.

Irrigatie

Direct na het planten worden de aspergegewassen eens in de 2 dagen bewaterd. Wanneer de eerste scheuten verschijnen, wordt irrigatie uitgevoerd terwijl de grond droogt. Het is belangrijk om de wortel van vocht te voorzien, water geven kan het beste aan het einde van de dag, wanneer de zon bijna ondergaat.

Ervaren tuiniers gebruiken een eenvoudige techniek om te bevochtigen. Hiervoor wordt een kwart van het vat gevuld met vers geplukt onkruid en gevuld met water. Een week later wordt de cultuur bewaterd met een dergelijke oplossing en wordt deze opgelost in bezonken water (voor 1 emmer water - 1 liter oplossing).

Onkruid wieden en losmaken

Deze procedures zijn vereist voor elk tuingewas. Allereerst is het noodzakelijk om onkruid tijdig te controleren en te verwijderen, dat de groei van het gewas overstemt. Het wieden en losmaken wordt uitgevoerd na elke bodemvochtigheid, totdat de planten 10 cm bereiken.

Het eerste losmaken van de grond is nodig wanneer de spruiten een hoogte van 7 cm bereiken.

Ondersteuning

Sterke ondersteuning is essentieel voor het beklimmen van peulvruchten. De hoogte mag niet minder zijn dan 1,5 cm.Een speciale draad wordt van bovenaf op de steun getrokken, die de planten later in de goede richting zal leiden.

Krullende pijlen die uitschieten worden ook naar de steun gericht, waarna ze er zelf omheen draaien.

Pinch shoots

Nadat de planten een hoogte van 10 cm hebben bereikt, worden ze gespud. Zo wordt hun wortelstelsel versterkt en wordt de voeding verbeterd. Nadat de planten een hoogte van 2 m hebben bereikt, knijpen ze in de bovenkant. Dit is een must om voedingsstoffen te behouden voor een overvloedige oogst.

Voeding

De meeste tuinders gebruiken koeienmest als meststof. Ze kunnen de grond mulchen of planten besproeien, die eerder in water zijn opgelost.

Na de vorming van de eerste bladeren op de planten is een superfosfaat-topdressing noodzakelijk. Tegelijkertijd worden ook chemische verbindingen gebruikt, maar indien mogelijk is het beter om ze te weigeren of te vervangen door organische meststoffen.

Na de vorming van knoppen kun je bemesten met kaliumzout. Het versnelt de fotosynthese van planten en verhoogt hun weerstand tegen pathogene micro-organismen.

Let op! Het wordt sterk afgeraden om stikstofmeststoffen toe te passen in de bloeifase. Ze veroorzaken een overvloedige groei van groen, wat leidt tot een verslechtering van de opbrengsten.

Oogsten

Bonen behoren tot die gewassen waarvan de vruchten in fasen rijpen. Het draagt vrucht vóór de eerste nachtvorst. Het is belangrijk dat de vruchten niet overrijpen, anders worden ze hard.

2-3 weken na de bloei verschijnen de eierstokken op aspergebonen en na nog eens 10 dagen krijgen tuinders hun eerste oogst. Zoals hierboven vermeld, wordt deze variëteit aan peulvruchten gekenmerkt door selectieve oogst van rijpe peulen.

Als de vruchten van de cultuur overrijp zijn, pluk ze dan niet, omdat ze geen hoge smaakkenmerken hebben. In dit geval worden ze gedroogd en geoogst voor zaad.

Sperziebonen bewaren is net zo eenvoudig als oogsten. Na de oogst worden de peulen opgestuurd om te drogen, waarna de korrels eruit worden gehaald. Het gewas wordt op twee manieren bewaard: in goed afgesloten glazen potten op kamertemperatuur of ingevroren in de vriezer.

Ziekten en plagen - preventie en behandeling

Helaas zijn bonen onderhevig aan de negatieve effecten van veel plagen en ziekten. Om een overvloedige oogst te laten groeien, is het belangrijk om preventieve maatregelen te volgen. Dit is de standaard voorbereiding van zaden voor opplant, de selectie van goede en verse zaadkorrels. Na de oogst wordt het terrein grondig ontdaan van plantenresten, inclusief hun wortelstokken.Om dit te doen, wordt het geploegd of diep gegraven met een schop. Tijdens het graven wordt de grond gevoed met kalium of fosfor.

Dergelijke acties helpen de kans op nederlagen te verkleinen, maar zijn geen garantie voor volledige afwezigheid.

Meestal worden aspergebonen aangetast door schimmels, tuininsecten en virale ziekten. Als gevolg hiervan begint het wortelstelsel van planten te rotten. De lijst met de meest voorkomende bonenziekten omvat:

• witrot;
• bladluis;
• poederige meeldauw.

Cultuur kan ook worden beïnvloed door anthracnose en mozaïek.

Om de kans op schade aan planten door echte meeldauw te verkleinen, worden de zaden voor het planten geweekt in speciale preparaten, die hun weerstand verhogen. Het is noodzakelijk om een gewas te planten onder gunstige weersomstandigheden.De verzamelde zaden worden gestoomd met warme lucht voordat ze worden opgeslagen.

Om te voorkomen dat insecten bonenpeulen besmetten, moet er worden geoogst voordat ze barsten. Als er al kleine beestjes zijn begonnen, worden de verzamelde bonen enkele dagen in de vriezer bepaald of in een waterbad gestoomd.

Tijdens het groeiseizoen kunnen aspergebonen worden behandeld met landbouwchemicaliën, maar niet meer dan 1 keer. Om te voorkomen dat een dergelijke behandeling in de toekomst schade veroorzaakt, worden planten vóór de procedure geïrrigeerd met breedspectrum biocompounds.

Als gekochte zaden worden gebruikt voor het planten, moet je hun keuze zorgvuldig overwegen. Let allereerst op hun weerstand tegen virale en schimmelziekten. De fabrikant vermeldt deze informatie op de verpakking.

Aanbevolen