Koriander op de vensterbank: hoe je in de winter thuis uit zaden kunt groeien

Verse groenten zijn altijd in trek. Het tekort is vooral acuut in de winter. Zomerbewoners vonden een uitweg door koriander op de vensterbank te laten groeien. Hoe koriander op de juiste manier te kweken, welke variëteit je moet kiezen om te planten, denken beginnende tuiniers. Het is noodzakelijk om de juiste omstandigheden voor thuiskweek te creëren om een kwaliteitsoogst te krijgen.

Wat is dit

Veel tuinders kennen deze groene uit de eerste hand. Maar alle mensen zijn verdeeld in 2 categorieën, sommigen houden van koriander, anderen verdragen de geur niet eens. Denken dat ze naar insecten ruikt.

Koriander wordt al heel lang gebruikt, wetenschappers hebben melding gemaakt van het gebruik van koriander in Egyptische geschriften. De plant is nuttig, verspreid over vele continenten. In sommige landen wordt het zelfs als onkruid beschouwd. Het wordt gebruikt in de keuken, geneeskunde, cosmetologie en andere gebieden.

Koriander, of koriander, is een eenjarige plant met een sterke geur. Het heeft verschillende namen, maar dit doet niets af aan de voordelen van het gebruik ervan voor het menselijk lichaam. Koriander groeit uit zaden die in de winter in de grond worden achtergelaten of in de lente worden geplant.

Als smaakmaker worden korianderzaadjes een paar minuten voor het einde van het koken fijngemaakt en aan het voedsel toegevoegd. Er zijn nog andere eigenschappen van de plant, die hieronder worden beschreven.

Schade en voordeel

Koriander heeft veel nuttige eigenschappen, maar er zijn ook contra-indicaties. Je moet er vertrouwd mee raken voordat je besluit om thuis koriander te kweken.

Voors:

• Vrouw en koriander. Koriander stimuleert de synthese van oestrogenen. Helpt depressie te bestrijden. Maskers met het gebruik ervan verbeteren de conditie van de huid, inclusief het elimineren van peeling.
• Impact op het maagdarmkanaal. Normalisatie van eetlust, eliminatie van bacteriën, verbetering van het verteringsproces.
• Mannelijke macht vergroten. Koriander verhoogt de potentie, bevat een natuurlijk hormoon. Helpt de symptomen van prostatitis te verlichten.
• Versterking van botweefsel.
• Diuretisch effect.
• Het lichaam als geheel reinigen.
• Koriander laat het hart beter werken.
• Helpt de galstroom.

En nog veel meer, de voordelen van koriander zijn moeilijk te overschatten. Maar naast de positieve eigenschappen zijn er ook negatieve eigenschappen van koriander:

• Koriander mag niet worden geconsumeerd door zwangere vrouwen en tijdens het geven van borstvoeding.
• Gebruik koriander niet voor mensen met tromboflebitis, cholecystitis.
• Gebruik koriander met uiterste voorzichtigheid voor mensen die een hartaanval of beroerte hebben gehad.
• Beperk mensen met diabetes en gastritis met een hoge zuurgraad.

Cilantro staat al lang bekend om zijn helende eigenschappen. Maar je moet het voorzichtig gebruiken om het lichaam niet te schaden.

Groeien uit zaden

De gemakkelijkste manier om koriander in de winter in een appartement te laten groeien, is uit zaden. Er moet maar aan één eis worden voldaan, zaai de plant direct in de pot waarin hij zal groeien. Koriander verdraagt geen transplantaties, de plant schiet wortel, maar de groei en ontwikkeling vertraagt aanzienlijk.

Pot en aarde

De capaciteit voor het thuis kweken van koriander moet diep en breed zijn. Het wortelstelsel van koriander heeft veel ruimte nodig omdat het lange wortels heeft. De breedte van de pot is 45 cm, de hoogte is 30 cm.Koriander voelt heerlijk aan in zo'n bak.

Koriander vereist losse, organisch-rijke grond voor een goede groei en ontwikkeling. Koop indien nodig kant-en-klare grond in de winkel. Meng het optioneel 50 x 50 met de grond van de locatie.

Als je je eigen voedingssamenstelling maakt voor het planten van koriander, moet je het volgende mengen:

• 1 stuk graszoden;
• 1 deel humus;
• 0,5 delen zand.

Vergeet geen goede drainage voor koriander, gebroken geëxpandeerde klei, baksteen of steenslag, hun afwezigheid is gevuld met stukjes schuim.

Voor desinfectie, een paar dagen voor het planten van koriander, wordt de pot gegoten met kokend water met kaliumpermanganaat of 1 el. ik. houtas.

Zaadvoorbereiding

Koriander wordt alleen in gespecialiseerde winkels gekocht.Ze verkopen kwaliteitszaden die gegarandeerd ontkiemen. Ze moeten vers zijn, maximaal 1 jaar of 2, later zal de koriander niet ontkiemen. Het is onwenselijk om in supermarkten te kopen, omdat koriander een warmtebehandeling heeft ondergaan. Door deze vereisten te volgen, kunt u uitstekende greens op de vensterbank kweken.

Verdeel bij het planten de koriander doormidden. Dus ze zal sneller ontkiemen.

Rassen voor teelt

Een belangrijke rol wordt gespeeld door de keuze van het korianderras. Een goed geselecteerde soort levert een gewas op en zorgt voor groen gedurende de hele winterperiode. Koriander op de vensterbank groeit aan eenvoudige eisen, waarna ze de aangegeven opbrengst ontvangen:

1. Incentive. Korianderstruiken zijn compact, hoogte 25-30 cm, de kleur van het blad is donkergroen. Rijpt in 2 maanden.
2. Koning van de markt. Kenmerk van een cijfer - niet veeleisend om te verwarmen. Er is veel groen, het rijpt in 35-45 dagen.
3. Amber. De struiken zijn halfverspreid. De kleur van korianderblad is donkergroen. Rijpt binnen 45-50 dagen.
4. Voorhoede. Grote opbrengst aan groen. Heeft een hoge immuniteit tegen ziekten. De geur is sterk en gaat lang mee.
5. Petrusha de tuinman. Het blad is zacht en sappig, licht van kleur. Struiken zijn normaal. Rijpt in een maand.
6. Alekseevski. Koriander is bestand tegen temperatuurdalingen. De struiken zijn rechtopstaand en compact. Rijpt binnen 35 dagen.
7. Oosterse geur. Planthoogte 60 cm, veel blad. De groene kleur is licht. Een kenmerk van de koriandersoort is een sterk kruidig aroma. Klaar voor gebruik binnen 35-45 dagen.
8. Santo. De hoogte van de korianderstruiken is 60 cm, de grootte van de bladeren is medium. Rijpt in 50 dagen.

Wat de kenmerken van koriandersoorten ook zijn, de beste worden door tuinders zelf bepaald. De opbrengst van koriander is direct afhankelijk van de verzorging van het gewas.

Zaaien

Om koriander op een vensterbank te laten groeien, moet je de zaden goed planten. Om dit te doen, moet u aan een aantal vereisten voldoen.

Hoe koriander in een pot te planten:

1. De bodem van de container moet worden gevuld met drainage.
2. Vul verder met voedingsbodem, laat 3 cm van de bovenkant vrij.
3. Leg 10 hele korianderzaadjes klaar of 20 aparte (afhankelijk van de breedte en lengte van de bak varieert het aantal korianderzaadjes). Een rond zaadje produceert 2 planten.
4. Vul met aarde, laagdikte 1-1,5 cm.
5. Bevochtig de grond, het wordt aanbevolen om een spuitfles te gebruiken.
6. De potten worden op een warme, donkere plaats geplaatst, afgedekt met polyethyleen of glas.
7. Koriander houdt de grond vochtig totdat hij ontkiemt.
8. Korianderzaden hebben 7-10 dagen nodig om te ontkiemen.

Als je korianderzaden 1-2 uur laat weken voordat je ze plant, zullen ze sneller ontkiemen. Zodra er scheuten verschijnen, wordt de pot op een verlichte vensterbank geplaatst, het polyethyleen wordt verwijderd.

Waar de pot met zaailingen te plaatsen

Koriander houdt van licht, bij gebrek aan daglicht worden er extra verlichtingslampen geplaatst. Ramen op het westen zijn geschikt, gebruik bij voorkeur de ramen op het zuiden. Hoe meer licht, hoe beter de koriandergroenten. De temperatuur in de kamer is niet minder dan +15 ⁰С.

Hoe zorg je ervoor

Het is voldoende om aan eenvoudige agrotechnische eisen te voldoen. De zorg voor koriander is minimaal, de planten zijn pretentieloos en niet veeleisend.

Temperatuur

Koriander is koudebestendig, maar is negatief ten opzichte van warmte. Daarom is de optimale temperatuur voor het kweken van groen in kameromstandigheden +14 … +20 ⁰С. Tegelijkertijd is het noodzakelijk om de koriander te bevochtigen, de struik ongeveer 1 keer per week te besproeien.

Irrigatie

Koriandergroenten hebben vochtige grond nodig voor een goede groei en ontwikkeling. De eerste 1-1,5 maanden is hydratatie met een spuitfles noodzakelijk. Dit is nodig om de korianderwortels niet te vervagen.

Geef de grond in de toekomst voorzichtig water bij de korianderwortels. Er mag geen water op de bladeren vallen. Let goed op dat de plant niet uitdroogt, koriander is moeilijk te verdragen zo'n stress.

Verlichting

Licht is nodig voor een goede ontwikkeling, koriander rekt niet uit en geeft alleen weelderig groen als er voldoende licht is. Cilantro heeft het 6-10 uur per dag nodig, met zijn gebrek zijn vensterbanken uitgerust met speciale lampen.

Verdunning

Het wordt aanbevolen om overtollige korianderplanten te verwijderen. Dit is nodig zodat de resterende korianderspruiten vrijer aanvoelen en meer groene massa vormen in plaats van dunne bladeren.

Bij het verwijderen van overtollige korianderplanten, moet u oppassen dat u geen onnodige spruiten ontwortelt. Ze worden zorgvuldig gesneden met een mes of schaar. Schade aan het wortelstelsel van de resterende planten zal de groei en ontwikkeling van de struik vertragen.

Het tijdig verdunnen van koriander geeft de resterende korianderzaailingen de kans om meer groene massa te ontwikkelen.

Steelels verwijderen

Vensteroogst nodig om verse korianderkruiden te leveren. Maar vergeet niet dat elke plant de neiging heeft om zich voort te planten. Met het verschijnen van steeltjes vertraagt de groei van de groene massa van koriander aanzienlijk. De plant wijdt al zijn kracht aan het kweken van zaden.

Voor degenen die ze niet nodig hebben, wordt aanbevolen om de bloemstengels van koriander te verwijderen. Knip voorzichtig de opkomende bloemen uit met een schaar, om de plant niet te ontwortelen. Dan zal de plant blijven genieten van groen blad.

Kunststof

Zomerbewoners raden af ijverig te zijn met topdressing. Maar 1 keer per maand interfereert niet met het voeren van koriander met complexe meststoffen. Dus de bladeren zullen prachtiger zijn, de greens zullen sappiger en geuriger zijn.

Plagen en ziekten

Onder insecten die koriander schaden:

• bugs;
• zaadeter;
• winter primeur;
• paraplumot;
• draadworm.

Om ze te bestrijden, wordt aanbevolen om koriander te behandelen met insecticiden.

Van de ziekten is koriander vatbaar voor echte meeldauw en ramularia. Bij zieke planten verandert de kleur van de bladeren. Het is vereist om de landingstechniek te observeren en wateroverlast te voorkomen. Als er een infectie met koriander is opgetreden, worden zieke planten verwijderd, alle groenten worden behandeld met fungiciden.Verwerkte korianderblaadjes mogen niet worden gegeten tot de vervaldatum van het medicijn. Deze gegevens worden aangegeven in de instructies.

Oogsten

In tegenstelling tot het plukken van koriandergroen in de bedden, worden planten uit de vensterbank nooit tot de wortel afgesneden. Het is noodzakelijk om 1 cm stengellengte over te laten. Dan beginnen de korianderblaadjes terug te groeien.

Snijd korianderblaadjes waarvan de lengte niet minder dan 15-20 cm is. Om de groei van groen voort te zetten, blijven kleine centrale bladeren over.

Het bijzondere van koriander is dat het heel snel afsterft. Om niet zonder koriander te zitten, moet je elke 2-3 weken nieuwe zaden planten. Dan voorzie je jezelf voor een lange tijd van groene koriander.

Korianderzaden worden geoogst wanneer ze gemakkelijk met de hand kunnen worden gescheiden. Meestal verandert hun kleur in lichtbruin. Droog de koriander goed af.

Opslag

Houd verse koriandergroenten in de vriezer, snijd en vries de bladeren in. Vervolgens toegevoegd aan het afgewerkte gerecht. Als het niet mogelijk is om koriander in te vriezen, kun je hem drogen. Hak de koriander fijn en doe deze in een droge container met een goed sluitend deksel.

Rijpe zaden worden gedroogd en als geheel bewaard. Dus koriander behoudt de meeste stoffen waarvoor het wordt gewaardeerd. De koriander wordt voor gebruik geplet.

Koriander kweken op een opgerold raam in de winter

Er is zo'n methode om koriandergroen op vensterbanken te laten groeien als planten in bochten. Het proces is eenvoudig, koriander groeit uitstekend. Je hebt nodig:

• polyethyleen diepvrieszakken;
• niet-geweven handdoek;
• grote plastic beker;
• spons voor gelijkmatig water geven;
• vloeibare oplossing van kaliumpermanganaat;
• waterstofperoxide;
• vruchtbare grond;
• korianderzaadjes.

Het werkoppervlak wordt voorbereid, polyethyleen wordt dubbelgevouwen, lengte is ongeveer 35-40 cm, er wordt een opgerolde handdoek op aangebracht, de lengte is korter dan polyethyleen. Het is noodzakelijk om een vrije rand te laten om de twist ermee te wikkelen aan het einde van het werk. Daarna voorzichtig bevochtigen met mangaanwater. De volgende stap is het aanleggen van de grond. De laagdikte is 1 cm, verdeeld over het oppervlak van de handdoek, laat 1 cm van de rand boven en onder vrij en bevochtig overvloedig met een oplossing van kaliumpermanganaat. Van bovenaf, ongeveer 1-1,5 cm terugtredend vanaf het begin van de grondlaag, spreid de koriander uit. Korianderzaadjes worden vaak geplaatst, na 1 cm.

De laatste fase is het vouwen. Een nette buis is gedraaid, hij wordt niet sterk geperst of samengedrukt.Laat ruimte voor wortels. Wanneer de grond opraakt, wikkelt u de rest van het polyethyleen iets strakker. Bind de resulterende draai zodat deze niet afwikkelt. Ze hechten papier waarop ze de naam van de zaden en de plantdatum ondertekenen.

Water wordt op de bodem van een plastic beker gegoten, ongeveer 0,5 cm, daar worden 12-15 druppels waterstofperoxide toegevoegd. Er wordt een twist met koriander in geplaatst, gesloten met polyethyleen, vastgezet met een elastische band. Houd het waterniveau goed in de gaten, het mag niet afnemen. Nadat de korianderscheuten zijn verschenen, verwijdert u de film en plaatst u het glas op een zonnige vensterbank.

Reviews over thuis kweken

Advies van ervaren tuinders zal een beginnende groenteteler helpen om koriandergroenten correct te telen, terwijl veelgemaakte fouten worden vermeden.

Hope: "Koriander is gemakkelijk te kweken.Het volstaat om aan eenvoudige vereisten te voldoen en de greens zullen het hele jaar door op tafel liggen. Het is niet nodig om planten opnieuw te planten, de cultuur vindt dit niet leuk. Het is beter om koriander in eerste instantie in een grote container te planten en dan door te breken. Het kruid is niet naar ieders smaak en ook om gezondheidsredenen. Daarom raad ik je aan om alle voor- en nadelen na te denken en te evalueren.

Koriander is een nuttige groene vitamine die een mens nodig heeft. Het is niet moeilijk om het op de site te laten groeien, maar die tuinders die dol zijn op koriander groeien het thuis op de vensterbank. Hier is niets moeilijks aan, kies gewoon een plaats, goede zaden en voldoe aan de vereisten voor het verzorgen van koriander.

Aanbevolen