Hoe je thuis basilicum op een vensterbank kunt kweken uit zaden

Basil is een waardevolle kruidige plant met een pikante smaak. Het wordt niet alleen gebruikt als geurige smaakmaker voor verschillende gerechten, maar ook als medicinale plant met ontstekingsremmende, bacteriedodende, tonische en andere heilzame eigenschappen. De plant is thermofiel, dus de teeltperiode in de volle grond is slechts 3-4 maanden. Om het hele jaar door verse kruiden op tafel te hebben staan, kun je overwegen om thuis basilicum op je vensterbank te laten groeien.

Basilicumvariëteiten om thuis te kweken

Voor het thuis kweken van basilicum op de vensterbank, kun je elke variëteit kiezen. Maar u moet niet vergeten dat kleinbladige en ondermaatse variëteiten sneller groeien en minder arbeid vergen. Paarse basilicum en andere grote variëteiten hebben meer tijd en verzorging nodig.

De volgende soorten zijn het populairst onder hoveniers:

• Paars.
• Citroen.
• Kruidnagelaroma.
• Markies.
• Dwerg.
• Jerevan.

Paars - een grootbladige variëteit van basilicum, bereikt een hoogte van 50 cm, de bladeren hebben een paarse of paarse kleur. De plant is zeer decoratief en heeft het meest uitgesproken aroma.

Lemon - kleinbladige grote variëteit. De bladeren zijn lichtgroen van kleur, langwerpig van vorm met kleine villi op het oppervlak. Heeft een rijk citroenaroma.

Kruidnagelgeur is een decoratieve variëteit van groene basilicum. De struik heeft een bolvorm. De bladeren hebben een kruidnagelsmaak met een vleugje laurier.

Marquis - kleinbladige compacte struik van middelvroege rijpingsperiode. De bladeren hebben een pittige smaak.

Dwarf - een miniatuurvariëteit, die een hoogte bereikt van 10-20 cm, het gebeurt groen en paars. Het heeft een kruidig-pittige smaak. Struik decoratief, bolvorm.

Yerevan - ondermaatse kleinbladige variëteit van paarse basilicum. Heeft een peperige smaak met hints van thee.

Plantmethoden

Er zijn verschillende manieren om een specerij te planten. De snelste en minst tijdrovende is het verplanten van een voltooide plant uit de tuin.Hiervoor worden jonge spruiten genomen en samen met een kluit aarde in een pot geplaatst. Opgemerkt moet worden dat de vruchtperiode van een dergelijke plant de kortste is, omdat de bloeiperiode binnenkort begint en deze moet worden vernieuwd.

De methode om basilicumzaden te kweken is de meest arbeidsintensieve en tijdrovende. Het belangrijkste voordeel van deze methode is de lange levensduur van de struik. Onder de juiste omstandigheden en de juiste zorg kunnen jonge groenten een heel jaar worden geoogst.

Je kunt 1-2 zaden basilicum in een grote pot planten of enkele tientallen zaden tegelijk in een gewone ondiepe container zaaien. Na ongeveer anderhalve maand, wanneer de zaailingen een hoogte van 5-7 cm hebben bereikt, kunnen ze in individuele potten worden geplant.

Bodemselectie

Nadat je de plantmethode hebt gekozen, kun je beginnen met het voorbereiden van de grond.

De plant stelt hoge eisen aan de detentievoorwaarden, inclusief de kwaliteit van de grond. Om de basilicum op de vensterbank goed te laten voelen, moet de grond waarin hij zal groeien vruchtbaar zijn, licht, lucht en vocht goed doorlaten. Om dit te doen, kunt u in gelijke verhoudingen universele grond voor kamerplanten en tuingrond nemen, die voor gebruik tegen ongedierte moeten worden behandeld. De grond uit de winkel hoeft niet voorbehandeld te worden, omdat de producenten er van tevoren voor zorgen.

Een mengsel van vermicompost met kokossubstraat in een verhouding van 1:2 of met aarde voor kamerplanten in een verhouding van 1:4 is ook geschikt.

Het is belangrijk om te onthouden dat voor basilicum de aanwezigheid van een drainagelaag een voorwaarde is. Om dit te doen, is het noodzakelijk om een laag geëxpandeerde klei, kiezelstenen of polystyreen van 2-3 cm hoog op de bodem van de tank te gieten.

Basilicum kweekpot

Voordat je de zaden plant, moet je de juiste container kiezen op basis van de gekozen plantmethode. Als er nog meer zaailingen worden geplukt, zijn in de beginfase potten en kopjes van kleine afmetingen of een doos van 7-10 cm hoog voldoende.

Als u van plan bent basilicum in een pot te kweken zonder te verplanten, moet het volume van de container 1,5-2 liter zijn en moet de hoogte minimaal 15 cm zijn. Elke container voor het kweken van pittige kruiden thuis moet voorzien van drainagegaten.

Voorbereiding van zaden voor het zaaien

Het ontkiemen van spruiten uit zaden op de vensterbank kan enkele weken duren. Dit komt door het feit dat de zaden van deze pittige plant een dichte schil hebben die essentiële oliën bevat. Om de opkomst van zaailingen te versnellen, moet u het volgende doen.

Basilicumzaden moeten voor het zaaien 1-2 dagen in warm water worden geweekt. Elke 8-12 uur moet het water worden ververst. Daarna kunnen de zaden 2 uur worden bewaard in een lichtroze oplossing van kaliumpermanganaat om de mogelijke ontwikkeling van schimmelinfecties uit te sluiten. Na deze tijd worden de zaden gedroogd op een doek of servet en beginnen ze te zaaien.

Basilicumzaden zaaien

Als je basilicum thuis kweekt, moet je onthouden dat de gezondheid van de plant, de groei en de kwaliteit van het gewas ook afhangen van de juiste aanplant. De zaden van deze pittige plant zijn klein, dus ze hoeven niet diep begraven te worden. De optimale zaaidiepte is 1 cm De afstand tussen toekomstige planten moet 10-15 cm zijn bij het verplanten, jonge wortels niet verwonden.

Zaden worden in goed bevochtigde grond geplaatst. Na het planten moet de container worden afgedekt met huishoudfolie, glas of een plastic zak om een broeikaseffect te creëren en op een donkere, warme plaats te zetten, niet in de buurt van open ramen. Schuilplaats wordt eenmaal per dag een paar minuten verwijderd om de ontwikkeling van schimmel te voorkomen. Dit doen ze totdat er scheuten verschijnen, waarna de schuilplaats volledig wordt verwijderd.

Voorwaarden voor het ontkiemen van zaden

Basil verdraagt geen lage temperaturen, dus de optimale omstandigheden voor zaadontkieming zijn +25 … +28 °С. Het is niet nodig om de grond voor het ontkiemen extra te bevochtigen, indien nodig kunt u het oppervlak slechts licht besproeien met een spuitfles. Onder de juiste omstandigheden verschijnen er binnen 5-7 dagen jonge scheuten basilicum.

Na het verschijnen van de eerste scheuten worden de containers overgebracht naar een goed verlichte, tegen tocht beschermde plaats. De luchttemperatuur in de kamer moet binnen +20 … +25 ° С zijn. Wanneer de temperatuur onder dit niveau zakt, begint de plant in ontwikkeling te vertragen en aroma te verliezen.

Het is beter om basilicum in natuurlijk licht te kweken tijdens het warme seizoen, wanneer de daglichturen minstens 12 uur zijn. Verlichting in de winter vereist het gebruik van extra kunstmatige bronnen, zoals fytolampen. Ze worden 's avonds 3-4 uur ingeschakeld en op een afstand van 25-30 cm van de toppen van de planten geplaatst. Op bewolkte dagen kunnen dergelijke lampen de hele dag aan blijven.

Wanneer de zaailingen 5-7 cm groeien, moeten ze indien nodig worden uitgedund en besprenkeld met 2-3 cm aarde, zodat de spruiten minder uitgerekt zijn en de poot sterker wordt.

Regels voor de verzorging van basilicum thuis

Om basilicum goed te laten groeien, geurig en sappig te zijn, heeft het constant matig vocht nodig. Geef de plant in warme periodes elke dag 's ochtends water.Je kunt de greens ook overdag uit een spuitfles spuiten. Het is belangrijk om te onthouden dat de grond niet drassig kan worden om waterstagnatie en wortelrot te voorkomen.

In de herfst-winterperiode is het voldoende om de basilicum 2 keer per week water te geven.

Voor een beter ademend vermogen wordt eens in de 2-3 dagen de grond in containers met planten losgemaakt. Doe dit wanneer de struik een groot formaat bereikt. Voor kwetsbare scheuten wordt deze procedure niet uitgevoerd om schade aan het ongevormde wortelstelsel te voorkomen.

Voor een goede groei is het noodzakelijk om de planten eens in de 2 weken te voeden met organische mest. Een universele meststof op basis van compost of humaten is hiervoor zeer geschikt.

Oogsten

De eerste basilicumgroenten kunnen 1-1,5 maanden na het zaaien van de zaden worden verkregen.Om ervoor te zorgen dat de plant thuis op de vensterbank weelderig is en goed vertakt, moet u regelmatig 1-2 zijbladeren afknijpen. Dit kan voor het eerst als er 4 volwassen bladeren aan de struik verschijnen. Wanneer de plant 6-8 bladeren verwerft, knijp dan in de bovenkant en zorg zo voor de ontwikkeling van zijscheuten. Deze procedure wordt elke 2-3 weken uitgevoerd. Laterale scheuten worden ook geknepen op het groeipunt achter het derde paar bladeren.

Er moeten ten minste 4 onderste bladeren aan elke plant worden gelaten, omdat er zich vervolgens nieuwe scheuten in hun oksels zullen vormen. Als ze worden afgesneden, zal de plant de neiging hebben om op te groeien, en niet in de breedte, en een mooie weelderige struik zal niet werken. Bovendien zal de opbrengst aanzienlijk afnemen.

Wanneer de eerste knoppen verschijnen, worden ze onmiddellijk verwijderd samen met de twee onderste bladeren. Als dit niet gebeurt, verliest de basilicum zijn smaak, wordt taai en ongeschikt voor voedsel.

Basilicum kweken uit stekken

Er is nog een interessante manier om basilicum thuis op ramen te laten groeien. Het bestaat uit het volgende: van een volwassen struik, gekocht in een winkel of groeiend op een tuinbed in de volle grond, wordt een zijsnede gescheiden en in een bak met water geplaatst. Het belangrijkste is dat de stengel vers is en geen tijd heeft om elasticiteit te verliezen. Het water moet elke dag ververst worden. Na 1-2 weken verschijnen de wortels en moet de plant in een pot worden geplant.

Deze methode is handig voor diegenen die basilicum op het balkon willen laten groeien zonder veel tijd en moeite te besteden. De eerste oogst met deze manier van planten kan worden verkregen in 7-10 dagen, maar de plant zal niet langer dan 4 maanden leven.

Aanbevolen