Wanneer moet je plantuien uit de tuin halen voor opslag en hoe te bewaren tot de lente?

Veel zomerbewoners bepalen uit ervaring wanneer ze plantuien uit de tuin moeten bewaren. Dit is te wijten aan het feit dat de duur van de rijping van een groente kan variëren afhankelijk van de weersomstandigheden, het geplante ras en de verstrekking van bepaalde zorg. Leren bepalen of een gewas oogstrijp is, is het belangrijkste doel van plantuientelers, aangezien dit materiaal volgend seizoen zal worden gebruikt om rapen te produceren. Als de bollen in de tuin niet volgroeid of overrijp zijn, worden ze ongeschikt voor verdere aanplant.

Hoe de rijpheid van uien bepalen en hun rijping versnellen?

Om te bepalen wanneer u uien moet oogsten, moet u de tekenen van een volledig rijpe set kennen. Ervaren tuinders beweren dat de sevok rijp is als:

• de pen begon een gelige tint aan te nemen, uit te drogen;
• beplanting begint in de grond te zinken;
• uienhals dunner.

Wanneer de aangegeven tekenen van zaadrijping verschijnen, kan het uit de tuin worden verwijderd.

Schoonmaken voorbereiden

Na het bepalen van de termijn voor het oogsten van uien, moet het op deze procedure worden voorbereid. Voor het oogsten moet je weigeren de aanplant water te geven, aangezien het wordt aanbevolen om te oogsten wanneer de grond droog is. Vervolgens moet je de datum berekenen zodat deze op zonnige dagen v alt. Als het vochtig weer is, het regent, moet de oogst worden uitgesteld, omdat het gewas kan rotten als de onbewerkte bol wordt verwijderd.

Sevka moet worden geoogst door het uit de grond te graven. Dit moet heel voorzichtig gebeuren, omdat beschadigde bollen niet alleen slecht worden bewaard, maar ook ongeschikt worden om te planten. Het graven gebeurt samen met de pen. De aarde wordt zachtjes van het hoofd geveegd. Het is onmogelijk om de grond af te schudden, omdat er schade kan ontstaan aan het oppervlak van de ui, wat de houdbaarheid nadelig beïnvloedt. Nadat het hele gewas is geoogst, moet het op de bedden worden uitgespreid om te drogen.

Als de oogst 's morgens is uitgevoerd, wanneer dauw zich ophoopt op het oppervlak van de grond, moet het uitgevouwen gewas worden bedekt met een film. Als het toekomstige plantmateriaal op de middelste rijstrook is gekweekt en het weer bewolkt is en zonnige dagen niet snel verschijnen, moeten uien onder een afdak worden gedroogd.

Om ervoor te zorgen dat het gewas goed wordt opgeslagen, moeten andere voorwaarden in acht worden genomen om het uit de tuin te oogsten. Dit geldt voor de keuze van het weer, snoeien, water geven.

Welk weer om te beginnen met schoonmaken?

Veel zomerbewoners zijn geïnteresseerd in de vraag bij welk weer ze moeten beginnen met het oogsten van de zaailingen? Om ervoor te zorgen dat de sevok een goede houdbaarheid heeft, moet deze alleen bij droog weer worden geoogst. Als er geen zonnige dagen zijn gepland, mag bij bewolkt weer een rijp gewas worden geoogst, terwijl de ui grondig moet worden gedroogd. Om dit te doen, kan de uitgegraven groente in de frisse lucht onder een afdak worden gelegd, op een zolder met goede ventilatie worden geplaatst of in een tot de minimumtemperatuur verwarmde oven worden gebruikt.

Snijden

Om de sevoc tijdens de oogst niet te beschadigen, moeten de veren vóór het graven worden uitgedund. Knip hiervoor de extra veren af.

Hoe uien snoeien na het oogsten uit de tuin? Direct na het graven wordt de groente, samen met het groene gedeelte, op de bedden gelegd.Daarna worden de veren bijgesneden, waardoor een punt van 5 centimeter overblijft. Naast veren worden ook de wortels getrimd. Bijgesneden en gedroogde gewassen kunnen worden bewaard in houten kisten, kousen of in vlechten worden vastgebonden.

Er zijn verschillende manieren om uien te weven, die elk geschikt zijn voor opslag en sets. In dit geval moet u snoeien, waarbij de bladeren 8-10 centimeter lang blijven.

Sommige zomerbewoners knippen de veren pas laat in de herfst, winter, maar dit zal de opslag van het gewas alleen maar bemoeilijken en de houdbaarheid ervan verminderen. Daarom is het noodzakelijk om veren en wortels onmiddellijk na het oogsten van de zaailingen uit de tuin te knippen.

Wanneer stoppen met water geven?

Om de rijpingsperiode met de hand dichterbij te brengen, moet je een paar dagen voor het begin van de oogst stoppen met water geven. Als de zaailingen op de middelste rijstrook worden gekweekt, moet de watergift in het laatste decennium van juli worden stopgezet. Op dit moment wordt het bovengrondse deel van de set gevormd en bij afwezigheid van water wordt het groeiproces van de bollen geactiveerd.

Deze eigenschap is te wijten aan het feit dat wanneer de grond wordt bevochtigd, de bol al zijn krachten op de groei van groen richt en de kop in een rusttoestand v alt. Als de grond opdroogt, veranderen de processen van plaats. In andere gebieden wordt aanbevolen om de set 2 weken voor de oogst niet meer water te geven.

Wanneer de bollen actief worden gevormd, zullen ze pijlen vrijgeven die moeten worden verwijderd. Hiervoor wordt de pijl bij de wortel afgesneden. Anders kan het geoogste gewas niet worden opgeslagen tot het volgende plantseizoen.

Reinigingsdata

Om de timing van het oogsten van een set te bepalen, moet rekening worden gehouden met de gemiddelde rijpingstijd, die gelijk is aan 70 dagen. Meestal rijpen uien in augustus-september. Ook bij het bepalen van de timing van het oogsten van uien, beïnvloedt het tijdstip van planten, de eigenaardigheid van groeiende aanplant. Er moet ook rekening worden gehouden met de regio waarin de ui is geteeld.

In de Oeral of in Siberië is er geen manier om zomerweer te voorspellen. Als het heet blijkt te zijn, zal de ui op tijd rijpen, en als het koel is, duurt het langer om te rijpen. In deze regio's moeten koppen worden gegraven nadat het groene deel van de plant is opgedroogd en de nek is uitgedund.

Wanneer deze tekenen verschijnen, moet je binnen 1 week oogsten, als je deze periode overslaat, zal de plant nieuwe wortels vormen. Dergelijk materiaal is niet geschikt voor opslag. Als u eerder begint met oogsten, verschijnt de schil niet op de set en heeft de nek geen tijd om dunner te worden. Dergelijk zaad is niet geschikt voor verdere aanplant.

Maankalender

Sommige ervaren zomerbewoners zijn er zeker van dat de beste manier om de optimale tijd voor het oogsten van een set te bepalen, is om de maankalender te gebruiken. Het helpt bij het berekenen van gunstige maanfasen voor het oogsten in relatie tot sevka en andere tuingewassen.

Bij gebrek aan een maankalender raden sommige zomerbewoners aan om naar het licht zelf te gaan. Je kunt dus een goede oogst krijgen als je de sevka begint te oogsten bij volle maan. Door op deze manier te oogsten heeft de groente de meeste voedingswaarde.

Tegelijkertijd moet elke dag die in de maankalender wordt aangegeven, droog zijn, als het regent, wordt aanbevolen om het graven uit te stellen tot de volgende gunstige datum.

Country hack

Sommige tuinders zijn ervan overtuigd dat de houdbaarheid ervan afhangt van hoe de sevok is uitgegraven. Er zijn een aantal lifehacks waarmee je het gewas voorzichtig uit de grond kunt halen, de kwaliteit en houdbaarheid kunt behouden:

1. Het is het beste om een groente 's ochtends op te graven, omdat de grond dan zo los mogelijk is.
2. Gebruik een vork om beschadiging van de koppen te voorkomen. Als de bol tijdens het oogsten is beschadigd, moet deze worden geconsumeerd.
3. Uien uit de grond trekken, open grond is alleen toegestaan als het regende voordat het werd geoogst, waardoor de grond zacht werd. Bij het uit de droge grond trekken van een groente breekt de steel, waardoor de kop snel gaat rotten.
4. Voor het kweken van sevka moet je de beste variëteiten gebruiken met een goede houdbaarheid. Hybride rassen zijn niet geschikt voor zaadproductie.
5. Je kunt rapen oogsten vóór de eerste nachtvorst, die in verschillende regio's in augustus-september plaatsvindt.

Als de bovenstaande regels worden nageleefd, worden de verzamelde zaailingen perfect bewaard tot het volgende zaaiseizoen. Er moet ook speciale aandacht worden besteed aan het drogen van uien.

Drogen

Om de vraag te beantwoorden hoe u plantuien moet bewaren voor het planten, moet u niet alleen de opslagmethoden kennen, maar ook de voorbereidende voorbereiding, die bestaat uit drogen.Het drogen van sevka duurt 2-3 weken. Gedurende deze tijd nemen de bollen alle voedingsstoffen uit de groene massa op en drogen hun schubben uit.

Droogsets bestaan uit het in een dunne laag uitspreiden van het gewas op een droge ondergrond. De ui wordt regelmatig omgedraaid zodat deze gelijkmatig droogt.

Om de bollen te laten drogen, is het noodzakelijk om verschillende droogfasen te voorzien. De eerste hiervan is drogen in de tuin. Deze fase duurt slechts 1-2 dagen. Vervolgens wordt het gewas op de veranda, zolder of in een andere geventileerde ruimte gelegd. Uien worden daar 2 weken bewaard. Daarna worden de wortels afgesneden, de veren van de ui afgesneden - de veer en wortels worden weggegooid en de ui wordt een paar dagen naar een kamer gestuurd met een temperatuur van 25-30 graden.

Wat te doen als de sevok gaat rotten? In dit geval moeten bedorven bollen worden weggegooid en moet de rest van het gewas enkele minuten in een oven op 40 graden worden gedroogd.Deze behandeling verhoogt de houdbaarheid van de plant, vernietigt alle pathogene bacteriën en de ui kan worden bewaard tot het volgende zaaiseizoen.

Aanbevolen