Giovanni-druiven: rasbeschrijving en kenmerken, aanplant en teelt

Het verschijnen van gezoneerde hybride variëteiten maakt het mogelijk om wijngaarden te verbouwen, niet alleen in het zuiden van Rusland, maar ook in meer noordelijke regio's. Giovanni-druiven hebben voordelen ten opzichte van andere vroegrijpe variëteiten. Grote donkere lila trossen rijpen aan de wijnstok, met bessen van dezelfde grootte, iets langwerpige vorm. De vruchten hebben een dichte schil en weinig zaden, een aangename zoetzure smaak.

Geschiedenis van selectie

Giovanni is gefokt in Rusland. Ouderpaar: tafelrassen ZOS-2 (middenseizoen, zoetzure smaak, met rode bessen) en FVES-4-1 (vroeg, met nootmuskaatsmaak, roze, grote bessen).

Beschrijving en kenmerken van Giovanni-druiven

Desserttafelvariëteit wordt gekenmerkt door een dichte/losse kegelvormige bos met een gewicht tot 1,5 kilogram op één scheut. De kleur van een rijpe borstel is van rijk lila tot zwart met een lila tint.

Bessen:

vingervorm;
lengte - tot 35 millimeter;
diameter - tot 22 millimeter;
gewicht - 16-22 gram;
dichte huid, donkere kersenkleur;
vlees is vlezig en sappig, bevat 25% suiker.

Donkergroen blad met grote uitsparingen. Een hoge struik met een sterke en duurzame stam en scheuten heeft een goed ontwikkeld, diep wortelstelsel.

De rijpingstijd is afhankelijk van de klimatologische omstandigheden en verzorging:

in regio's ten noorden van Moskou - tot 140 dagen;
Central Black Earth-regio, Wolga-regio - 120 dagen;
zuidelijke regio's - 100 dagen.

Resistent tegen sommige schimmelinfecties.

Voor- en nadelen van de variëteit

Voors en tegenskort groeiseizoen (vroeg ras);grote bosgrootte;smaak, uiterlijk en grootte van bessen;transporteerbaarheid;vorstbestendigheid (de wijnstok is bestand tegen vorst tot -25 graden);weerstand tegen meeldauw en oidium.

Het ras is gevoelig voor uitdroging van de grond. Het gebrek aan vocht en voedingsstoffen leidt tot het pletten van bessen (erwten). Een ontwikkeld wortelstelsel en een sterke wijnstok maken de vorming van een buitensporig aantal borstels mogelijk, wat leidt tot spontane overbelasting van de struik wanneer ze volwassen worden.Om uitputting van de wijnstok te voorkomen, is herfstsnoei vereist. De plant heeft geen immuniteit tegen druivenbladluizen, anthracnose en grijsrot.

Regels voor het verbouwen van gewassen

Giovanni heeft standaard wijnbouwomstandigheden nodig.

Datum en plaats

In regio's met warme winters kunnen druivenzaailingen eind september, begin oktober worden geplant. In gebieden met vroege vorst wordt Giovanni eind april, begin mei geplant, wanneer de grond opwarmt. Het terrein moet zonnig zijn, beschermd tegen tocht.

Landing

Voor een zaailing wordt een gat tot 90 centimeter diep voorbereid, dat is gevuld met een mengsel van humus, zwarte aarde en zand (dikte - 20 centimeter), zwarte aarde (20 centimeter). Geplant stekken van druiven. Bedek de wortels met een laag zwarte aarde (20 centimeter). Overvloedig bewaterd met bezonken, niet koud water (10-15 liter).Het resterende volume wordt gevuld met mulch: stro, droog gras.

Druiven worden geplant in de buurt van huismuren (afstand - tot 1,5 meter van de muur), in rijen, waarbij scheuten op hekjes worden bevestigd. De afstand tussen zaailingen - 2 meter op een rij en 2 meter - in het gangpad. Liana kan niet alleen worden geplant om bessen te oogsten, maar ook voor decoratieve doeleinden: rond het prieel of naast de bogen.

Hub zorg

Giovanni heeft minimale zorg nodig:

goed beluchten van de bovenste grondlaag (losmaken);
verwijderen van schadelijke planten (wieden);
tijdig water geven en voeren.

Voor preventieve doeleinden worden struiken behandeld tegen schimmelinfecties.

Irrigatie en bemesting

Vóór het zwellen van de knoppen onder de druiven, worden kalium- en fosfaatmeststoffen in een droge vorm aangebracht, mulchen met aarde.Tijdens de vorming van trossen worden druiven bewaterd met organische of minerale meststoffen. Er wordt 30 tot 50/80 liter water onder de struik gegoten (afhankelijk van de intensiteit van de wijnbouw).

Biologische supplementen omvatten toortsinfusie en asafkooksel. Voor irrigatie wordt een oplossing bereid in een verhouding van 1:10 (1 liter toorts per 10 liter water). Voeg 1 liter asbouillon toe aan een emmer water. Gebruik bij het water geven 1 emmer toorts en 2 emmers asinfusie.

Irrigatie wordt uitgevoerd via een irrigatiepijp die naast een struik is ingegraven of in voorbereide putten. Putten worden gegraven op een afstand van 50 centimeter van de stam, tot een diepte van 30 centimeter. Kalium-, stikstof- en fosfaatmeststoffen worden gebruikt als minerale supplementen.

Kunststofverbruik per 10 liter water (in gram):

stikstof - 25;
kalium - 50;
fosfaat - 50.

Irrigatie vereist 3 emmers water met elk ingrediënt. Water geven met minerale en organische meststoffen kent geen verschillen. Nadat het water is opgezogen, worden de putten bedekt met aarde.

In de zomer krijgt Giovanni 2-3 keer water, 2-3 emmers per struik. Na de oogst worden de druiven gevoed met complexe meststof verdund in water met een snelheid van 30 gram per 10 liter per 1 struik.

Vorming

Giovanni's wijnstok moet regelmatig worden gesnoeid om de plant niet te verzwakken met een teveel aan vruchtbare kwastjes. In het eerste jaar blijven er 4 ogen over op de zaailing. Op de tweede - 2 ogen op de secundaire groei, op het derde jaar - 4 ogen op de tertiaire scheuten.

Ziekten en plagen

Op jonge druivenbladeren ontwikkelen zich onder ongunstige klimatologische omstandigheden verschillende soorten schimmelinfecties:

valse meeldauw (meeldauw);
poederige meeldauw (oidium);
anthracnose;
grijsrot;
zwarte vlekken.

Preventieve behandeling van druiven wordt tijdens het groeiseizoen 3 keer uitgevoerd met fungicide preparaten. De gevaarlijkste plaag van druiven zijn wortel- en bladluizen (phylloxera). Aangetaste Giovanni-struiken worden ontworteld en verbrand.

Reiniging en opslag

Druiventrossen worden gesneden bij het begin van volledige rijpheid, beginnend bij de onderste rij. Clusters worden in dozen op een laag zaagsel van 2-3 cm geplaatst. Afhankelijk van de hoogte van de zijkanten worden de Giovanni-trossen in één of twee lagen gelegd (in dit geval bestrooid met zaagsel). Bewaartemperatuur druiven - van 0 tot +2 graden, in een geventileerde ruimte, met een luchtvochtigheid van 85%.