Zwarte kalkoen: beschrijving van het Tikhoretskaya-ras en kenmerken, fokken

Het ras van zwarte Tikhoretsk-kalkoenen werd in de jaren 50 van de 20e eeuw gefokt in het Krasnodar-gebied. De ouderlijke vormen voor het ras waren lokale individuen en bronzen brede borstkas. Als gevolg hiervan werd een nieuw vleeskuikenras gefokt. Het kan zowel op industriële schaal als in particuliere boerderijen worden gekweekt. Overweeg de beschrijving en kenmerken van het ras, de technologie van het fokken en kweken.

Beschrijving van het ras

Tikhoretsky-kalkoenen worden nu niet alleen in het Krasnodar-gebied gefokt, maar ook in andere regio's van Rusland en in de buurlanden, omdat ze gemakkelijk wennen aan nieuwe omstandigheden en klimaat. Het ras dankt zijn naam aan de kleur van het verenkleed - zwart, glanzend, met een bronzen tint. Het lichaam van kalkoenen is sterk, langwerpig en breed. Een onderscheidend uiterlijk kenmerk van Tikhoretsk-kalkoenen zijn dunne veren aan de basis van de nek. Veren zijn duidelijk zichtbaar bij volwassen vogels.

Het hoofd is klein, de huid erop is grijs, de huiduitlopers zijn rood, de poten zijn lang, ook grijs. Het verenkleed van de kuikens is olijfkleurig, met donkere vlekken op het lichaam. Kalkoenen van dit ras zijn actief, houden van wandelen, dus ze zijn niet geschikt om constant binnenshuis te houden.

Kenmerken van zwarte Tikhoretsk-kalkoenen

Tikhoretskaya-ras behoort tot het lichte type. Na 14 maanden wegen mannetjes 9 kg, vrouwtjes - 6 kg. Jonge groei laat echter snelle groeipercentages zien. Na 3,5 maand kunnen kalkoenen 4 kg wegen.

Vlees van Tikhoretsk-kalkoenen is sappig, met een uitstekende smaak. Het is niet vezelig, zonder een onaangename geur en smaak. Vrouwtjes beginnen eieren te leggen na 9-10 maanden. Een jaar lang kun je van één kalkoen 80 stuks eieren krijgen van elk 80 g.De uitkomst van kalkoenen is 84%. Eén vrouwtje kan 2 dozijn eieren uitbroeden. Tikhoretsk-kalkoenen komen uit en brengen op verantwoorde wijze nakomelingen groot.

Voors en tegens

Voors en tegensaanpassingsvermogen aan verschillende detentieomstandigheden en klimatologische;activiteit, vitaliteit;lekker vlees;goede eierproductie;het instinct van incubatie en het fokken van kalkoenen;de mogelijkheid om raszuivere vogels te gebruiken om andere rassen te fokken.

Er zijn bijna geen tekortkomingen in kalkoenen, behalve hun matige grootte en gewicht.

Omstandigheden en verzorging

Volwassen Tikhoretsky-kalkoenen kunnen agressie vertonen naar mensen en andere vogels, dus je moet ze apart in huis houden.Voor het kweken van kalkoenkuikens en het leven voor een volwassen vogel, is het noodzakelijk om een ruime pluimveestal toe te wijzen waarin de vogels zich niet krap voelen. Voor 1 vogel moet 1 vierkant goed zijn. m.

In nauwe kringen ontwikkelen kalkoenen vaak infectieziekten en stressstoornissen.

Turken houden niet van kou, tocht, vocht en vuil. Voor een goede ontwikkeling van de kuikens, het voorkomen van ziekten, moet je de kamer constant schoon houden, het strooisel verwisselen, de voerbakken, inventaris, drinkers schoonmaken. In de zomer en de winter moet u proberen een ongeveer constante temperatuur te behouden - ongeveer 20 ˚С. Als de pluimveestal niet geïsoleerd is, moet deze in de winter worden geïsoleerd, in de kou worden de vogels slechter en haasten ze zich niet. Bij extreme kou zal het huis verwarmd moeten worden. Op elk moment van het jaar moet de ruimte worden geventileerd om de lucht op te frissen.

In het warme seizoen moeten kalkoenen van het Tikhoretsk-ras in een paddock worden uitgelaten. Wandelen is goed voor de fysieke en mentale gezondheid van de vogel en verhoogt de productiviteit.

Dieet

Zwarte kalkoenkuikens worden gevoerd met graanmengsels, waarin gehakseld gras, zemelen, meel, geraspte groenten en wortelgewassen worden geïntroduceerd. Premixen, krijt, schaal, zout worden noodzakelijkerwijs aan het mengsel toegevoegd. Mixers worden bereid op water of yoghurt, ze moeten kruimelig zijn, niet vloeibaar, om niet in de keel van vogels te blijven plakken. Bij elke voeding in de drinkbakken moet je het water verversen. Wanneer de kalkoenen van het zwarte Tikhoretskaya-ras een maand oud worden, worden ze overgebracht naar volwassen vogels.

Volwassen kalkoenen worden vetgemest met mengvoer of met graan- en groentepuree. Ze voegen gras, tuintoppen, kruiden, minerale supplementen toe. Mengvoer en mengers worden 3 keer per dag gegeven. Mengvoer of mengsels worden voor 2/3 in de feeders gegoten, zodat de vogels het teveel niet verspreiden. Alle restjes na het voeren worden direct verwijderd. Drinkers moeten altijd vers, schoon water hebben. Voor het slachten worden kalkoenen tot 4 maanden gevoerd.

Hoe een ras op de juiste manier te fokken

Om eieren voor de fok te krijgen, moet je nesten in huis plaatsen in een hoeveelheid van 1 voor 2-3 vrouwtjes. Een stamkoppel wordt gevormd uit 1 kalkoen voor 3-4 kalkoenen. Een tijdje, totdat ze eieren leggen, moeten ze apart worden bewaard. Je kunt ze voor het vrouwtje achterlaten om uit te broeden of een broedmachine gebruiken.

De moederkloek, die de kuikens heeft uitgebroed, zal ze grootbrengen. Tot ze volwassen zijn, moeten ze bij hun moeder in een aparte kamer worden gehouden, zodat ze niet onder de voeten van een volwassen vogel vallen.

Wanneer Tikhoretsk-kalkoenen worden gekruist met vertegenwoordigers van andere rassen, worden hybriden met waardevolle eigenschappen verkregen. Maar als ze onderling verder fokken, gaan ze verloren.

Ziekten

Het grootste probleem voor de zwarte kalkoenboer zijn infecties en eetstoornissen. De oorzaken van ziekten liggen in het niet naleven van de regels voor zorg en onderhoud, onjuiste voeding. Meestal ontwikkelen zich infectieziekten waar de vogel op vuil beddengoed leeft, in een krappe, donkere, vochtige kamer wordt gehouden en niet gaat wandelen. Preventie van infecties en eetstoornissen bestaat uit het regelmatig schoonmaken van de kamer, het verschonen van het beddengoed, het luchten van de kamer en het desinfecteren ervan.

Tikhoretsky zwarte kalkoenen behoren niet tot de grootste, maar compenseren deze tekortkoming met snelle groei, lage voeropname en vleeskwaliteit. Het ras kan in elke regio worden gekweekt, in een eigen achtertuin of op een kleine boerderij. De technologie van houden en voeren is standaard voor dit ras.

Aanbevolen