Turkije brons: rasbeschrijving en kenmerken, thuis kweken

Bronzen kalkoenen zijn vleeskuikens. Hun kenmerk is een donker glanzend verenkleed met een metaalachtige glans. Boeren waarderen bronzen kalkoenen vanwege hun hoge vleesproductiviteit en eierproductie. Bij een uitgebalanceerd dieet is de gemiddelde gewichtstoename per maand 1,5-2 kilogram. Er zijn twee variëteiten die verschillen in teeltkenmerken.

Oorsprong van het ras

Bronzen kalkoenen werden voor het eerst gefokt in de 20e eeuw in de VS, daarom worden ze Amerikaanse breedborst genoemd. De selectie gebruikte Afrikaanse en Norfolk-kalkoenen.De fokkers stonden voor de taak om een productief ras op de markt te brengen voor industriële fokkerij. Het is gelukt: Amerikaanse bronzen kalkoenen komen goed aan, het ras wordt gekenmerkt door een hoge eiproductie. Maar vogels zijn alleen geschikt om binnenshuis te houden.

Binnenlandse fokkers zetten het werk van hun Amerikaanse collega's voort en verbeterden het ras. In de Noord-Kaukasus verschenen bronzen kalkoenen, aangepast aan het groeien op een weiland. De grootste en snelste hybriden van het lokale en Amerikaanse bronzen ras namen deel aan de selectieselectie.

Noord-Kaukasische kalkoenen met bronzen verenkleed behoren tot de prestaties van de Russische fokkerij. Het ras werd geregistreerd in 1956 en wordt gedistribueerd in Centraal-Azië en Zuid-Rusland.

Beschrijving van bronzen kalkoenen

Amerikaanse breedborstkalkoenen vallen op door hun verenkleed:

• op de hals - een schitterende bronzen tint;
• op de achterkant - een vergelijkbare kleur, met een zwarte dwarsstreep aan het einde van elke veer;
• op de borst - donker brons;
• aan de zijkanten - zwart met een bronzen glans;
• op de schouders - met een groenachtige tint;
• wings - donkerbruin, met witte, grijze strepen over;
• staart - zwart, met lichte strepen en rand.

Het grote en zware lichaam van bronzen kalkoenen met brede borst ondersteunt sterke benen. De leeftijd van de vogels wordt bepaald door de kleur van de poten: zwart - bij jonge dieren, licht vlees, roze - bij volwassen, oude vogels. Het onbevederde deel van de kop is bedekt met witte gezwellen-koralen. Een lange neusgroei hangt aan de snavel.

In het verenkleed van de Noord-Kaukasische kalkoenen zijn er helderdere bronsgroene tinten. De veren op het lichaam zijn glanzend en de staart is mat.

De uiterlijke verschillen van gedomesticeerde kalkoenen omvatten ook:

• langwerpig lichaam, verwijdend naar het borstbeen;
• minder massieve borst;
• rode koraalgroei op het hoofd.

Het uiterlijk van de Amerikaanse en Noord-Kaukasische rassen is een breed massief lichaam en een kleine kop, lange vleugels en een waaiervormige staart. Een interessant kenmerk van de binnenlandse variëteit is dat de rode gezwellen blauw worden als de vogels gealarmeerd zijn.

Algemene kenmerken

Bronzen kalkoenen zijn een zeer productief vleesras.

De snelheid van massatoename in variëteiten wordt weergegeven door de volgende gewichtstabel:

3 maanden4,444 maanden 6.65 11-20

Leeftijd	Gewicht in kilogram
	Amerikaans	Noord-Kaukasisch
		9 maanden
8-18

Vogels die op een pluimveebedrijf worden gevoerd, worden tot dertig kilo zwaarder. Kalkoenen op particuliere boerderijen bereiken zelden hun maximale gewicht. Volwassen mannetjes wegen 10 kilo zwaarder dan vrouwtjes. Bronzen kalkoenen leggen 55-70 eieren per seizoen. Het overlevingspercentage van kalkoenen is 70 procent. Eiervruchtbaarheid is 90 procent. Vrouwtjes beginnen te leggen als ze negen maanden oud zijn.

Belangrijkste positieve en negatieve punten

Voordelen van bronzen kalkoenrassen:

• hoge vleesproductiviteit;
• goede eierproductie;
• sterke immuniteit;
• precocity;
• hoge overlevingskans van kuikens;
• pretentieloze inhoud.

Flaws:

• gevoeligheid voor tocht en vocht;
• vogels komen veel aan als ze goed worden gevoerd;
• een onevenwichtige voeding leidt tot pootafwijkingen bij kuikens.

Het is noodzakelijk onderscheid te maken tussen Amerikaanse en Noord-Kaukasische kalkoenen, aangezien de eerste niet op vrije weiden kunnen worden gehouden. Vogels van de binnenlandse variëteit krijgen minder gewicht. Een bronzen kalkoen met brede borst ziet er na het slachten niet uit vanwege zijn zwarte verenkleed.

Regels voor het houden en verzorgen van vogels

Bronzen kalkoenen van buitenlandse en binnenlandse variëteiten vereisen ongeveer dezelfde detentievoorwaarden. De verschillen hebben betrekking op de inrichting van de pluimveestal. Amerikaanse breedborstkalkoenen worden gehouden zonder te lopen, dus er moet voor ventilatie in de kamer worden gezorgd.

Bouw van gebouwen

Optimale huisomstandigheden:

• temperatuur +17 graden en hoger;
• lage luchtvochtigheid;
• natuurlijke en kunstmatige verlichting.

Succesvol thuis kweken hangt af van de juiste berekening van de grootte van de kamer. Bij het mesten worden per vierkante meter vier kuikens van drie maanden of twee volwassenen geplaatst. Hoe een pluimveestal in te richten:

• muren bouwen van bakstenen en isoleren van binnenuit spaanplaat;
• dicht openingen zorgvuldig af;
• leg zelfnivellerende vloer;
• afzuigkappen en verwarming installeren;
• rust nesten voor kippen uit.

De vloer van het huis is bedekt met een dikke laag turf, stro, hooi of zaagsel. Het strooisel wordt elke dag losgemaakt en elke 10 dagen verwisseld. Ondanks het hoge gewicht moeten er zitstokken worden geïnstalleerd voor kalkoenen.Om het strooisel gemakkelijk te kunnen verwijderen, worden pallets onder de zitstokken geplaatst. Duur van daglicht voor hoge productiviteit van kalkoenen - 14 uur. Daarom is het noodzakelijk om lampen te installeren voor extra verlichting van de pluimveestal in de winter.

Installatie van voer- en drinkbakken

Roestvrijstalen trechtervoeders worden gebruikt om bronzen kalkoenen te voeren. Ze worden in het midden van de kamer opgehangen zodat alle vogels naar boven kunnen komen. Er zijn aparte gerechten voor droog en nat voedsel. Niet opgegeten restjes worden verwijderd en de feeders worden gewassen. Vacuümdrinkers zijn geïnstalleerd voor kalkoenkuikens en bekers voor volwassen vogels. Tepeldrinkers worden als de meest hygiënische beschouwd.

Wandelgebied

Er wordt een wandelweide ingericht voor binnenvogels. Maak vanuit de kamer een uitgang naar het gebied omheind met een rooster in de frisse lucht. Het land is ingezaaid met gras. Kalkoenen worden een uur per dag uitgelaten. Zet ook voor vogels containers met as om te baden. In de zomer kunnen Noord-Kaukasische kalkoenen op begrazing worden gekweekt - overdag losgelaten op een gazon met veldkruiden en 's avonds in een pluimveestal worden gedreven.

Wat moet ik bronzen kalkoenen voeren?

Intensieve pluimveehouderij wordt beoefend op mengvoer. Het afgewerkte mengsel bevat granen, groenten, vitamines en stimulerende middelen die zorgen voor een optimale balans van stoffen in het lichaam en een snelle gewichtstoename. Bij het kweken van bronzen kalkoenen voor persoonlijke behoeften, bereiden fokkers onafhankelijk een voermengsel van granen. Verse kruiden en groenten moeten aan het dieet worden toegevoegd. Het belangrijkste aandeel is eiwit, dat in graanconcentraten zit. Vogels halen vezels en vitamines uit planten en groenten.

Natvoer wordt bereid voor kalkoenkuikens - granen en groenten worden gekneed in vlees- of visbouillon.

Voeding voor jonge dieren:

• 1-2 dagen - gehakte gekookte eieren, vetvrije kwark, kleine havermout;
• 3-10 dagen - gehakte klaver en luzerne, brandnetels gebroeid met kokend water;
• 11-30 dagen - gemalen graan wordt toegevoegd in plaats van eieren; begin met twee gram per persoon en verhoog tot dertig gram met een leeftijd van één maand.

In de tweede levensmaand krijgen kalkoenen 5 gram cake per dag. Ook volwassen kuikens houden van groene uienveren. Kalkoenen drinken een halve liter water per dag. Vanaf de tiende dag na de geboorte krijgen jonge dieren twee keer per week een zwakke oplossing van mangaan te drinken om darmziekten te voorkomen. Kalkoenkuikens en volwassen vogels worden drie keer per dag gevoerd en legkippen vier keer. Natte mengsels worden 's ochtends gegeven en droge mengsels in de middag en avond.

Volwassen kalkoendieet:

• gerst;
• tarwe;
• maïs;
• zonnebloemma altijd;
• erwten;
• gekookte gehakte groenten - aardappelen, wortelen, bieten;
• tarwezemelen;
• voer gist;
• vlees- en beendermeel;
• gekiemde gerst en haver.

Groenvoer vervangt kuilvoer in de winter. Krijt en zout worden als minerale toevoegingen gegeven. Bronzen kalkoenen hebben, net als alle pluimvee, vaste deeltjes nodig voor de spijsvertering - fijn grind, gebroken eierschalen of schelpen.

Subtiliteiten van fokken

In kleine boerderijen worden vogels bij elkaar gehouden, er is één mannetje voor 15 vrouwtjes. Op grote pluimveebedrijven worden de kuikens tot de zesde levensweek samen grootgebracht en vervolgens op geslacht gesorteerd. Als ze bij elkaar worden gehouden, regelen volwassen mannetjes gevechten.

Middelgrote kalkoenen worden gekozen als producenten, omdat een te zwaar mannetje het vrouwtje kan verpletteren.In pluimveebedrijven wordt bemesting kunstmatig uitgevoerd. Binnen het ras worden Noord-Kaukasische en Amerikaanse breedborstige kalkoenen gefokt. De productieve periode van kalkoenproducenten is 4 jaar. Bronzen kalkoenen onderscheiden zich door vroegrijpheid. Maar bij constante verlichting vindt de eierproductie 1,5 maand eerder plaats. Vrouwtjes leggen 5-9 maanden per jaar eieren. Het gewicht van een kalkoenei is 90-100 gram.

Kalkoenen broeden hun eigen metselwerk uit en leggen eieren van eenden en kippen. Het beste van alles is dat het broedinstinct wordt ontwikkeld bij tweejarige hennen. De kuikens komen 28 dagen na de koppelingsvorming uit. Pasgeboren kalkoenen kunnen moeilijk door de schaal heen breken. Daarom moet je de stukjes voorzichtig afbreken op de plaats van de chip. De uitgekomen kuikens worden in een hen geplaatst. Kalkoenen zorgen een maand lang voor hun kroost: ze houden ze warm, leren ze lopen en eten halen.

Vogelslachting

Bronzen kalkoenen worden geslacht op 4 maanden en kalkoenen op 5-6 maanden. Verder vetmesten en onderhouden loont niet. De slachtgereedheid van vogels wordt ook bepaald door het lichaamsgewicht.Het optimale gewicht is 12 kilogram. Maar ze richten zich meestal op leeftijd, omdat de kans bestaat dat de kalkoen toch aankomt. Later stopt de massawinst. Vogels eten meer voedsel, maar worden niet zwaarder.

Ziekten en hun behandeling

Bronzen kalkoenrassen hebben een sterke immuniteit. Maar als de hygiëneregels in de pluimveestal niet worden gevolgd, een onevenwichtige voeding en gebrek aan vaccinaties, worden de vogels kwetsbaar voor infecties.

Veel voorkomende ziekten:

• tuberculose - gedragen door bloedzuigende insecten, leidt tot de dood van vee, maakt vlees en eieren ongeschikt voor verkoop;
• mycoplasmose - een schimmelinfectie van de luchtwegen ontwikkelt zich bij vogels als gevolg van een hoge luchtvochtigheid in huis, het voeren van bedorven groenten en granen, behandeld met antibiotica;
• pokken is een ongeneeslijke huidziekte, overgedragen van zieke vogels op gezonde vogels, kan het vee volledig vernietigen;
• coccidiose is een bacteriële infectie die wordt overgedragen via water, voedsel en uitwerpselen;
• tyfus - ook overgedragen door zieke vogels, in het beginstadium behandeld met antibiotica;
• histomoniasis - overgedragen op kalkoenen door kippen, ganzen door contact met vogels of vestiging in een pluimveestal zonder voorafgaande antiseptische behandeling.

De meest voorkomende ziekte die bij alle soorten pluimvee voorkomt, is een parasitaire infectie. Kalkoenen raken besmet met wormen door water uit reservoirs, gras uit moerassige gebieden.

Als gevolg van onjuiste voeding ontwikkelen kalkoenen beriberi, enteritis. Het gebrek aan frisse lucht en licht in de kamer veroorzaakt een gebrek aan vitamine D. Daarom moet je de vogels, zelfs als je ze binnen houdt, een korte wandeling laten maken.

Zonder vitamine A worden kalkoenen zwak en verliezen ze hun veren. Om de stof in het dieet aan te vullen, moet je wortels toevoegen. Voor de preventie van beriberi worden kant-en-klare mineraalsupplementen - premixen toegevoegd aan het voer voor kuikens en volwassen vogels.

Ongezonde vogels ervaren de volgende symptomen:

• gebrek aan eetlust;
• diarree met groene of rode onzuiverheden;
• apathie;
• verminderde eierproductie;
• temperatuurverhoging;
• slijmafscheiding uit de neus, ogen;
• kortademigheid.

Zieke personen worden verwijderd en een dierenarts wordt gebeld. Het wordt niet aanbevolen om vogels alleen te behandelen, omdat dit kan leiden tot het uitbreken van een gevaarlijke ziekte. Bacteriële infecties ontwikkelen zich snel en hebben vergelijkbare symptomen. Een dierenarts kan de ziekte nauwkeurig vaststellen. In het geval van detectie van tyfus, pokken of tuberculose, zal het nodig zijn om zieke vogels te vernietigen en de rest van het vee in quarantaine te houden.Om infecties te voorkomen, worden de muren van de pluimveestal bedekt met gebluste kalk en worden de schalen eenmaal per maand behandeld met antibacteriële middelen.

Aanbevolen