Kostroma koeienras: beschrijving en kenmerken, detentievoorwaarden

Een van de beste gedomesticeerde runderrassen van bijna 80 jaar blijft het Kostroma melk- en vleesras van koeien. De belangrijkste voordelen zijn een goede melkgift, een hoog vet- en eiwitgeh alte in de melk, snelle gewichtstoename bij jonge stieren, waarvan de producten worden gebruikt voor vlees, hoogwaardig leer waarvan schoenen worden gemaakt. Het Kostroma-ras is pretentieloos, maar er zijn kenmerken in de inhoud waarvan het raadzaam is om in meer detail te kijken.

De geschiedenis van het ras

Het fokken van runderen begon in de jaren 1920, toen in het hele land fokkerijen werden opgericht.Een van de meest geavanceerde was de fokkerij "Karavaevo" van de regio Kostroma. Op het hoogtepunt van de Grote Patriottische Oorlog van 1941-1945 werd het land geconfronteerd met de noodzaak om voedsel aan het front te leveren. De regering van de staat heeft wetenschappers tot taak gesteld het fokken van runderrassen te versnellen die een aantal voordelen hebben: hoge vlees- en melkproductiviteit, snelle gewichtstoename bij jonge dieren, aanpassingsvermogen aan kou en een hoge mate van overleving van nakomelingen .

Een groep wetenschappers van de fokkerij "Karavaevo", waaronder S.I. Shteiman, V.A. Shaumyan, N.A. Gorsky, selecteerde de beste vertegenwoordigers van lokaal vee, goed aangepast aan de klimatologische omstandigheden van Centraal-Rusland, en voerde de werk door het te kruisen met de rassen Algauz, Swiss, Kostroma Miskan en Babaev.

Als resultaat werd in 1944 een lijn verkregen met stabiele fixatie van positieve eigenschappen op genniveau. Ze noemden haar Kostroma. In 1945 werd het ras officieel geregistreerd en aanbevolen voor de fokkerij in de regio's Kostroma, Yaroslavl, Ivanovo en in Wit-Rusland.

Kenmerken

Beschrijving van het ras wordt gegeven op basis van uiterlijke kenmerken (exterieur) en productieve eigenschappen. Laten we ze eens nader bekijken.

Uiterlijk

Vee van het Kostroma-ras onderscheidt zich door een sterke lichaamsbouw. De productierichting is zuivel en vlees. De exterieurnormen van het Kostroma-ras staan in de tabel.

1) Gewicht van de koe gemiddeld - 600 kg, maximaal - 850 kg;4) TerugBreed, sterk 5) BorstKrachtig, goed ontwikkeld6) Hoofd Medium, klein voorhoofd, warrige pluk wol op het voorhoofd7) UierGrote maat, normale cupvorm, lobben cilindrisch, tepels op gelijke afstand van elkaar8) Benen Gemiddelde lengte

Exterieur index	Beschrijving
Stiergewicht	medium - 1200 kg, maximaal - 1500 kg.
2) Vachtkleur	Grijs , fawn, donkergrijs, grijsbruin

Dieren van het ras Kostroma zijn resistent tegen alle belangrijke ziekten, hebben bijna geen last van leukemie en verdragen de weersomstandigheden in centraal Rusland goed.

Productiviteit

Koeien van het ras Kostroma geven gemiddeld tot 5000 liter melk per jaar. De maximaal behaalde melkproductiviteit was 16 duizend liter melk per jaar. Het vetgeh alte van melk is 3,8-4 procent, het eiwitgeh alte is 3,3-4,0 procent. De melkproductiviteit wordt gehandhaafd tot de leeftijd van 20-22. Vleesproductiviteit bestaat in de opbrengst van vlees bij het slachten op het niveau van 60-70 procent. Op de leeftijd van 6 maanden is het gemiddelde gewicht van stieren 170 kilogram, op 1 jaar 6 maanden - 500 kilogram.

Belangrijkste voor- en nadelen

Voors en tegenshoge melk- en vleesproductiviteit;snelle groei van stieren;levensvatbaarheid van nakomelingen op een hoog niveau;dieren verdragen overwintering goed in onverwarmde kamers;de voorkeur in het dieet wordt gegeven aan grof en sappig voer, ze hebben geen duur mengvoer nodig;koeien zijn rustig van aard;lage incidentie van dieren;de inhoud van dit ras zorgt voor een hoge winstgevendheid van de landbouw.bij koud weer wordt de melkopbrengst verminderd, maar het vetpercentage neemt toe;kan niet tegen warm weer;wennen aan een kleine kudde waarin ze zich prettiger voelen dan op grote boerderijen;tolereer geen lawaai in de buurt van de boerderij.

Het Kostroma-ras heeft veel meer voordelen dan nadelen. Het ras is geschikt voor kleine en middelgrote boerderijen.

Onderhoud en verzorging

Bij het houden van het Kostroma-ras mag het vee niet overvol zijn. Op kleine boerderijen is het wenselijk om dieren zonder leiband te houden.

Zomerspeeltuin

In de zomer wordt het vee naar natuurlijke weiden gedreven. Voor het Kostroma-ras is het belangrijk om het regime van voeren en drenken te observeren. Ongeveer in het midden van de beweiding is een drinkplaats aangebracht. Het ras tolereert de overgang van het ene type voeding naar het andere zonder spijsverteringsproblemen. In de herfst wordt echter aanbevolen om de wandeltijd geleidelijk te verminderen.

Op grote boerderijen is er een ruimte ingericht voor dieren op straat, aan de zuidkant van de boerderij. De oppervlakte van de zomerspeeltuin wordt berekend op basis van de norm voor het houden van koeien - 8 vierkante meter per hoofd. Een deel van de site moet onder een afdak liggen tegen de zomerse hitte. Drinkbakken zijn gemaakt van een materiaal dat gemakkelijk schoon te maken is. De site voorziet in een helling naar de pijp voor het verzamelen en afvoeren van afvalwater naar de put.

Afwerking van het pand

Boerderijgebouwen of koeienstallen moeten gemaakt zijn van baksteen of nieuwe materialen, zoals sandwichpanelen.Omdat het ras koudebestendig is, kan boerderijverwarming worden weggelaten, maar wordt in het ontwerp voorzien in het geval van een ijzige winter. Volgens de normen van het houden hebben melkkoeien een oppervlakte nodig van 1,72 tot 2,3 vierkante meter.

Stro, zaagsel of turf worden gebruikt als bodembedekking. Het beddengoed wordt dagelijks verschoond. De norm voor stro voor strooisel is 5 kg per dier per dag.

Inperkingsvoorwaarden

De temperatuur in de stal mag in de winter niet onder de 10 graden Celsius komen. De optimale relatieve luchtvochtigheid is niet hoger dan 75%, anders zijn uitbraken van virusziekten mogelijk. Bovendien is het bij het houden van koeien belangrijk om de luchtcirculatie in de kamer te observeren:

lente, winter en herfst - 0,5 meter per seconde;
in de zomer - 1,0 meter per seconde.

Op grote bedrijven is het belangrijk om de concentratie van giftige gassen in de stal te controleren: kooldioxide - niet meer dan 0,2 procent, ammoniak - niet meer dan 10 milligram per kubieke meter lucht, sporen van waterstofsulfide zijn acceptabel.

Regelmatige reiniging van kramen en apparatuur

Om de ontwikkeling van besmettingen te voorkomen, wordt de vloer in de stallen dagelijks schoongemaakt met behulp van schraapapparatuur; Op kleine boerderijen wordt het strooisel met schoppen schoongemaakt en met behulp van kruiwagens naar een speciale ruimte voor de opslag van mest getransporteerd. Leg nieuw beddengoed neer. Drinkers en feeders worden dagelijks gewassen met waszeep.

Wat is de specificiteit van voeding?

In de zomer hebben dieren sappig gras nodig, dat halen ze uit vrije begrazing. In de winter is het grootste deel van het voer ruw bulkvoer: hooi van peulvruchten of graan-peulvruchtgrassen. Groenten worden aan het voer toegevoegd: gekookte aardappelen, voederbieten, pompoen, wortelen.

Zijn er problemen bij het fokken?

Vaarzen mogen niet worden geïnsemineerd vóór de leeftijd van 15 maanden. De eerste kalveren bij vaarzen mogen niet eerder dan 2 jaar oud zijn, anders zal hun melkgift niet hoog zijn. Vaarzen worden geboren met een gewicht van 28-33 kilogram, stieren - 25-30 kilogram.

Afkalven is vaak makkelijk, het is niet nodig om een veehouder uit te nodigen. Bij het voeren van kalveren worden premixen van vitamines en mineralen en acidophilus toegevoegd.

Ziekten en preventie

Er zijn vaccins ontwikkeld tegen gevaarlijke ziekten - mond- en klauwzeer, miltvuur, hondsdolheid, die op mensen kunnen worden overgedragen. Vaccinaties zijn verplicht, volgens de algemeen aanvaarde kalender. Andere ziekten die mogelijk zijn bij het houden van koeien worden gediagnosticeerd op basis van testen. Elke koe moet een vaccinatie- en ziektedossier hebben.

In de fokkerij Karavaevo wordt gewerkt aan 14 foklijnen - verbeteringen aan het Kostroma-ras.Nieuwe erfelijke lijnen van Kostroma-koeien zijn veelbelovend voor de fokkerij - sla CTSK 83, caro CTSK 101, strongman CTSK 84. Kostroma-koeien verliezen zelf hun populariteit niet om in landelijke gebieden te houden, volgens beoordelingen is hun melk het lekkerst.