Montbeliard koeienras: beschrijving en kenmerken, inhoud

Montbeliarde-koeien - eliterunderen oorspronkelijk uit Frankrijk. De populariteit van Montbeliardes onder boeren is te danken aan hun veelzijdigheid, uithoudingsvermogen en pretentie. Deze gehoornde vertegenwoordigers van vee kunnen snel acclimatiseren en zich aanpassen aan de omstandigheden van elk klimaat. Een ander voordeel is de verhoogde vlees- en melkproductiviteit. Het Montbéliarde-ras is vrij zeldzaam: er zijn ongeveer 2 miljoen koppen in de wereld.

Geschiedenis van de oorsprong van het ras

Het doelgerichte fokproces begon in de 18e eeuw. Boeren in Zwitserland en Frankrijk wilden een nieuw koeienras ontwikkelen, waarvan de vertegenwoordigers gunstig zouden verschillen in duurzaamheid en productieve eigenschappen.Hiervoor werden Zwitserse gekruiste koeien gekruist met vertegenwoordigers van de bonte, Charolais en andere rassen. Selectiewerk strekte zich honderd jaar uit.

Monbéliardes werd in 1889 officieel gepresenteerd op de Franse tentoonstelling. In hetzelfde jaar werden individuen opgenomen in de officiële lijst van landbouwhuisdieren. Deze vertegenwoordigers van het vee werden voor het eerst gehouden in de bergachtige streken van Frankrijk. Later verspreidde het ras zich over de continenten van de wereld.

Habitats

Het Montbéliarde-ras is overal ter wereld te vinden, van melkveebedrijven in Californië tot de groene weiden van Ierland. De hoogste concentratie koppen blijft in Frankrijk bij kaasboeren. Montbeliards leven ook in Afrikaanse landen. In Chili zijn er bijvoorbeeld ongeveer 3000 vertegenwoordigers van het ras.

Koeien exporteren naar verschillende landen. Meestal verwerven boeren Montbéliardes om de kwaliteitswaarden van het bestaande vee te verbeteren.Minder vaak - voor het fokken van een zuiver ras zonder onzuiverheden. De kosten van een volwassen seksueel volwassen dier variëren van 100.000 roebel. Montbéliarde-koeien worden met succes gehouden en gefokt in verschillende regio's:

1. Regio's van het Midden-Oosten.
2. Europese staten.
3. Canarische Eilanden.
4. Brazilië.
5. China.

Beschrijving en kenmerken van Montbéliarde koeien

Vertegenwoordigers van het Montbéliarde-ras zijn gemakkelijk te herkennen vanwege hun heldere externe gegevens. De gemiddelde grootte van een volwassene is 1,5 meter hoog bij de schoft, het lichaam is 1,6 meter lang. Het gewicht van een stier bereikt een ton, een geslachtsrijpe vrouw - 600-650 kilogram.

Montbeliardes hebben een unieke kleur: melkwitte buik, roodbruine vlekken op de rug, licht haar op het hoofd.

Uiterlijk

Correcte lichaamssamenstelling en originele kleuring maakten Montbeliardes frequente helden van reclamespots. Koeien hebben afgevlakte lichaamslijnen, hun ruggengraat v alt niet op. De schouderbladen passen gelijkmatig, de rug is recht en de benen zijn massief. De vacht van koeien is dicht, kort. Andere rasstandaarden van Montbéliarde:

1. Grote hoofdmaten. De vorm is afgerond, iets uitgebreid in het gebied rond de ogen.
2. Symetrische snuit.
3. Montbeliarde stieren hebben een uitgesproken borst.
4. Volwassen Montbéliarde-koeien hebben grotere uiers dan gemiddeld.
5. Er is een karakteristieke pluizige kwast aan het einde van de staart.

Melkproductiviteit

Een vrouwtje uit Montbéliarde produceert 7500-9000 liter zuivelproducten per jaar. De duur van de lactatieperiode is 305 dagen. De eigenaardigheid van melk is een constante samenstelling, een hoog percentage eiwit in de samenstelling, een stabiel vetgeh alte. Dit zijn ideale indicatoren voor het koken van hogere kaassoorten.

Vleeskenmerken

Montbeliarde koeien hebben een sterke immuniteit, ze zijn ook in staat om zelfs het meest grove voedsel te verteren. Dit heeft een gunstig effect op de kwaliteit van het vlees. De netto opbrengst per dier bij het slachten is minimaal 68%. Tegelijkertijd is het vlees sappig, bevat het weinig vet en veel dierlijke eiwitten. Montbéliarde-koeien zijn zuinig in het fokken, omdat ze snel op gewicht komen (gemiddelde maandelijkse toename is 45 kg).

Beschrijving van vlees uit Montbeliarde:

1. Uniforme scharlakenrode kleur.
2. Geen woonwijken.
3. Delicaat uitgesproken aroma.
4. De achterkant is premium vlees.

Voors en tegens

Een van de voordelen van het Montbeliarde-ras zijn smakelijk vlees en melk van hoge kwaliteit, uithoudingsvermogen, pretentieloosheid. Koeien hebben een laag percentage somatische cellen - dit vermindert het risico op het ontwikkelen van mastitis aanzienlijk. Individuen onderscheiden zich door gemakkelijk afkalven en een hoog vruchtbaarheidspercentage.

Een van de minpunten is de complexe aard van Montbéliardes. Dit zorgt regelmatig voor problemen bij het fokken en melken

.

Dieren houden en verzorgen

Warme, ruime kamers zijn geschikt voor Montbéliardes. De minimale staloppervlakte voor een vrouwtje met een kalf is 18 vierkante meter. Een geschikte stalhoogte is 2-3 meter. Een strikte verdeling in zones is vereist: een feeder, een stal, een toilet. 10% van het oppervlak moet worden toegewezen aan de ramen, zorg voor verlichting in de schuur. Het is wenselijk dat tijdens de wintermaanden de luchttemperatuur in de stal niet onder de -10 graden komt.Om de muren te beschermen, zijn ze geïsoleerd met zaagsel, slakken. Een geschikte luchtvochtigheid is 40-70%. Ventilatie aanbevolen.

Opruimen in de ochtend en avond. Mest wordt gereinigd in uitgeruste kanalen of uitgevoerd in emmers. Na de oogst wordt er een nieuwe vloer gelegd, er wordt gedurende de dag hooi/stro toegevoegd als het vuil wordt. Drinkbakken en koeienvoeders worden voor elke nieuwe vulling schoongemaakt en gewassen. Algemene reinigings- en desinfectiemaatregelen worden maandelijks uitgevoerd (behandeling met een waterige formaline-oplossing van 2% en soortgelijke verbindingen).

Voeden en drenken

Het wordt aanbevolen om Montbeliardes uitgebalanceerd voer te geven met een hoog geh alte aan sporenelementen. Voer individuen 2 keer met regelmatige tussenpozen. Voor melkkoeien loopt dit cijfer op tot 3-4.De favoriete lekkernijen van Montbeliardes zijn verse, sappige groenten, veevoer, maïskolven, groentetoppen, hooi. Dieren moeten altijd open en vrije toegang hebben tot drinkbakken met schoon water.

Pasgeboren Montbeliardes krijgen gekookt water na de eerste 7 levensdagen en tegen de derde levensweek schakelen ze volledig over op gezuiverd of ongezuiverd water. Al met 6 maanden eten jonge Montbéliardes op dezelfde manier als volwassen koeien. Het dieet van kalveren moet maïskuilvoer, verse, sappige groenten, een verscheidenheid aan wortelgewassen zonder rot bevatten. Grofvezelhooi is ook goed voor jonge dieren om de spijsvertering te stimuleren.

Een ras fokken

De zaadvloeistof van Montbéliarde-stieren wordt gebruikt voor kunstmatige inseminatie van koeien van dit of een ander ras. Het proces vindt plaats op 2 manieren. Deze absorptie kruising is een combinatie van verschillende rassen om onproductieve indicatoren te vergroten.Het tweede type is de variabele bemesting van Montbéliardes. Het doel is om zeer productieve nakomelingen te fokken.

De puberteit in Montbeliardes vindt plaats na 9-12 maanden. Koeien hebben geen specifiek seizoen om te fokken; paring vindt het hele jaar door plaats. De zwangerschap van het Montbéliarde-vrouwtje duurt 280-285 dagen en eindigt met afkalven. Meestal wordt 1 kalf (20-50 kg) geboren, minder vaak - een tweeling. Na het afkalven begint de lactatieperiode: de moeder voedt de jongen gedurende 1-3 maanden, daarna worden de kalveren overgezet op zelfvoeding.

Veel voorkomende ziekten

Montbeliarde koeien hebben een goede immuniteit. Maar bij onjuist onderhoud en de afwezigheid van elementaire voorwaarden bestaat er een risico op infectie met infectieuze pathologieën, waaronder:

1. Nekrobacteriose of hoefziekte - purulent-necrotische processen op de huid, slijmvliezen en inwendige organen van een koe.
2. Leptospirose - pathogenen tasten de interne organen en het centrale zenuwstelsel aan, het proces gaat gepaard met ernstige intoxicatie.
3. Actinomycose is een schimmelinfectie van weefsels en organen met de vorming van karakteristieke brandpunten op het lichaam van een koe.
4. Brucellose is een schending van het functioneren van het seksuele, zenuw-, bot- en cardiovasculaire systeem van een koe.

Wanneer de eerste alarmerende symptomen worden gedetecteerd, moet u onmiddellijk veterinaire hulp zoeken. De boer moet worden gewaarschuwd door een afname van het melkvolume, apathie, gedeeltelijke of volledige weigering van voedsel en een toename van de algemene lichaamstemperatuur van de koe. Detectie van de ziekte in een vroeg stadium is een garantie voor een succesvolle en snelle therapie. In de meeste gevallen is het dier volledig genezen.

Montbeliard koeienras behoort tot de categorie van "elite".Individuen onderscheiden zich door hun veelzijdigheid in vlees en zuivel, die geschikt is voor zowel kleine boerderijen als hele fabrieken. Het ras is wijdverbreid op alle wereldcontinenten. Kenmerken en voordelen van Montbeliardes - pretentieloosheid, uithoudingsvermogen, immuniteit. Maar passende detentievoorwaarden en goede zorg zijn een garantie voor een hoge melkopbrengst en uiteindelijk smakelijk vlees.

Aanbevolen