Kalmyk koeienras: beschrijving en kenmerken, regels voor het houden

Kalmyk runderras wordt als uniek en universeel beschouwd onder de variëteiten van vleesproductie. Dit zijn productieve dieren, pretentieloos, lang aangepast aan de barre omstandigheden van detentie. Overweeg de beschrijving en productieve kenmerken van het Kalmyk-koeienras, de voor- en nadelen ervan, evenals hoe dieren te houden en te verzorgen.

Geschiedenis van Kalmyk-koeien

Het ras werd gefokt in de steppen van Centraal- en Centraal-Azië, onder strikte selectie - de dieren leefden een heel jaar op de wei onder vaak ongunstige klimatologische omstandigheden.Dit droeg bij aan de ontwikkeling van unieke kwaliteiten, verankerd in het ras, dat vandaag de dag wordt gewaardeerd. Kalmyk-koeien worden al 400 jaar gefokt in het gebied van Siberië tot de Don-steppen, men gelooft dat hun voorouders Indiase individuen zijn, die zich vervolgens over het hele Aziatische grondgebied verspreiden.

Het exterieur en de kenmerken van stamboomdieren zijn ontwikkeld door natuurlijke selectie, het constant in de open lucht houden, in een ruw klimaat en plotselinge temperatuurveranderingen.

Beschrijving en belangrijkste kenmerken

Kalmyk-koeien verdragen kou zonder problemen, ze hebben een uitstekende immuniteit, individuen groeien snel op wat ze op weiden vinden. Dieren onderscheiden zich door een lange levensduur, uithoudingsvermogen, activiteit en niet veeleisend, sterk en harmonieus gebouwd met goed ontwikkelde spieren.

Vee van dit steppenras heeft een sterk, lang lichaam. Individuen hebben een platte rug, diepe borst, korte nek, klein hoofd. De hoorns zijn gebogen, naar boven gericht, de poten zijn recht. Een speciaal kenmerk van het ras is de occipitale kam.

Vee van het Kalmyk-ras - een uitgesproken vleesoriëntatie, dus de uiers van melkkoninginnen zijn niet groot. Tegen het begin van de winter begint dikke wol te groeien bij stieren en vaarzen, waardoor individuen buiten in de kou kunnen staan. De hoofdkleur is rood, met witte aftekeningen, maar ook dieren worden rood of bruin-wit geboren. Aftekeningen verschijnen vaker op de ledematen en het hoofd, minder vaak op het lichaam.

Schoftgroei bij stieren en koeien - 140 en 130 cm, omtrek achter de schouderbladen - minimaal 186 cm, lichaamslengte - 145-160 cm Stierengewicht gemiddeld 950 kg (tot 1100 kg), koeien - gemiddeld 480 kg.

Melkproductiviteit van Kalmyk-vaarzen - 1-1,2 duizend liter. De maximale geregistreerde melkgiften zijn 2-2,5 ton Ondanks de zwakke melkopbrengsten is de melk van vertegenwoordigers van het ras vettig - tot 4,5%.

De productiewaarde van het Kalmyk-ras ligt in hun vlees, dat opv alt door zijn hoge kwaliteit, een heerlijke smaak heeft en zich onderscheidt door een uitgesproken "marmering", die wordt gewaardeerd door de consument.Vet bevindt zich tussen de spiervezellagen. De opbrengst van vlees is gemiddeld 60%, maximaal - 68%. Kalmyk-stieren kunnen op 1,5 jaar oud worden geslacht, ze wegen dan al 450-550 kg. Volwassen mannetjes van het ras wegen minstens 600 kg, stiervaders kunnen tot een ton wegen. Vrouwtjes wegen 400-550 kg. Dagelijkse gewichtstoename - niet minder dan 850-980 g.

Goede en slechte kanten

Koeien zijn winterhard en pretentieloos, je kunt dieren in elk klimaat grootbrengen, er zijn geen speciale voorwaarden voor nodig. Dieren kunnen alleen een goede gewichtstoename krijgen met ruwvoer, gras, dat ze in de wei eten. Jonge groei toont overleving en vroegrijpheid, snel mesten met eenvoudig voer.

Van elk karkas van een volwassen persoon is het mogelijk om vlees van hoge kwaliteit te verkrijgen in een hoog percentage karkasgewicht, vette melk.Een onderscheidend kenmerk van het Kalmyk-ras is het vermogen om vet op te hopen voor het begin van koud weer, dat tijdens het selectieproces bij dieren werd ontwikkeld.

Vetafzettingen bij koeien zitten niet alleen onder de huid, maar ook tussen spiervezels. In de winter kunnen koeien het gebruiken als energiereserve. Dankzij een dergelijke bescherming kunnen koeien gemakkelijk kou en hitte, plotselinge temperatuurschommelingen, blootstelling aan wind en regen doorstaan en zich snel aanpassen aan nieuwe omstandigheden na de trek. Volgens veehouders heeft alleen dit ras dergelijke kenmerken.

Nadelen van Kalmyk-koeien: kleine melkopbrengsten, geel vet, dat soms de verkoop van vlees verstoort, de mogelijke agressiviteit van sommige vertegenwoordigers van het ras.

Hoe zorg je voor Kalmyk-koeien en onderhoud ze?

Er is al opgemerkt dat het ras pretentieloos is op het gebied van voer, onderhoud en verzorgingscomplex. Volbloeddieren hebben, in tegenstelling tot vertegenwoordigers van andere soorten, bijna geen verzorging nodig, geselecteerd voer.

Zorg

Koeien en stieren kunnen bijna het hele jaar door in de wei leven, ze hoeven geen speciale paddocks naast de stal te plaatsen. Voor rust nemen de dieren genoegen met overdekte stallen, waar ze tot 6 uur per dag kunnen verblijven. Koeverzorging bestaat uit het zaaien van grassen, het verzorgen van weiden. Ook in de winter, als er niet veel sneeuw ligt, kunt u de dieren op de wei laten. In omheinde gebieden kunnen ze worden geweid zonder de hulp van herders, wat het onderhoud extreem goedkoop maakt.

Ziekten en hun behandeling

Kalmyk-koeien onderscheiden zich door hun goede gezondheid en sterke immuniteit. Als u de regels van het houden niet overtreedt, wordt het vee niet ziek. In het geval van infectie- of andere ziekten is de behandeling hetzelfde als voor vertegenwoordigers van andere variëteiten.

Voeding

Vee van dit ras heeft een actief ontwikkeld spijsverteringsstelsel en kan zich bijna uitsluitend voeden met weidevegetatie, bijvoorbeeld forbs, grof gras.Dieren kunnen massa krijgen op hoog gras zonder krachtvoer (volwassenen - in 3-4 maanden, jonge dieren - in 5 maanden).

Ze kunnen tientallen kilometers lopen op zoek naar geschikt voedsel, verdragen de winterse omstandigheden goed en kunnen voedsel onder de sneeuw vandaan halen. Dat wil zeggen dat koeien vrij kunnen grazen en ze alleen schoon water krijgen: dieren tot 250 kg - 35-40 liter per dag, meer dan 350 kg gewicht - 60 liter. Je moet 3-4 keer per dag drinken, vaker in de zomer. Toevoegingsmiddelen zijn verplicht - krijt en zout. Producenten worden gevoed met hooi, kuilvoer, wortelgewassen, gemengd voer. Elke dag moeten koeien 5-6 uur rusten.

Om de koeien te kunnen voeren, moet de weide elke week worden verwisseld, en het vee moet er binnen anderhalve maand naar terugkeren, wanneer het gras groeit. De kalveren worden samen met hun moeders gehouden op de zoogmethode, die 8 maanden duurt. De zoogperiode tijdens de winter-lentegeboorte van kalveren v alt net op de weideperiode, daarom zijn de kosten van baby's tegen het spenen minimaal.Vanwege de lage melkproductie drinken kalveren het bijna volledig, dus melkmeisjes zijn praktisch niet nodig om koeien op boerderijen te melken.

Kenmerken van fokken

Het ras van Kalmyk-runderen wordt gebruikt om andere rassen te verbeteren en om nieuwe vleesrassen te verkrijgen. Het ras zelf wordt ook verbeterd, waarbij de beste vertegenwoordigers worden geselecteerd voor de fokkerij. De meest waardevolle eigenschappen van het ras zijn pretentie, snelheid, snelle gewichtstoename. Bij het gebruik van stieren als verbeteraars worden de eigenschappen doorgegeven aan de nakomelingen, waardoor het mogelijk wordt om kwalitatief hoogwaardige nakomelingen te krijgen van koeien van andere rassen.

Kalveren blijven bij hun moeder tot ze spenen, sommige vrouwtjes kunnen agressief zijn tegen mensen om het kalf te beschermen. De koeien zijn productief, 89-95 kalveren verschijnen voor elke honderd koninginnen.Als ze 8 maanden oud zijn, kunnen ze 180 kg (vaarzen) en 240 kg (kalveren) wegen. Daarna gaan ze voor opfok en vetmesting, op 1,5 jaar bereiken ze het slachtgewicht. Volgens deze indicatoren voldoet het Kalmyk-ras aan alle eisen van de vleesveefokkerij. Het is hier vooral belangrijk dat koeien veel kalveren kunnen produceren, die worden beschouwd als de belangrijkste producten van vleeskoeien, omdat ze geen melk van hen krijgen.

In het geval van het Kalmyk-ras wordt de productie sterk in prijs verlaagd door koeien in de wei te houden en ruwvoer te voeren.

Kalmyk-koeien worden gelukkig grootgebracht door boeren, de populariteit van dit ras wordt verklaard door het feit dat dieren snel kunnen groeien en aankomen, het moeten doen met kruidenvoer en bescheiden zorg. Runderen van dit ras hebben minimale verzorging nodig, veroorzaken geen problemen, kunnen in de wei leven en hebben geen comfortabele kamer nodig.

Aanbevolen